Gérard Jorland, directeur d’études Le mouvement hygiéniste au XIXe siècle Nous avons étudié cette année le corpus de rapports des conseils d’hygiène publique et de salubrité tout au long du XIXe siècle et dans soixante-trois départements. Ils donnent accès à l’activité de ces conseils en tant qu’institution préfectorale. Une institution régie par le décret du 18 décembre 1848 qui étend à tous les arrondissements les dispositions de l’arrêté préfectoral du 6 juillet 1802 instituant un Conseil ..
