Bien que la notion d’identité ait sans cesse été mise en avant dans les études sociologiques ou ethnologiques, les interrogations à son sujet restent, force est de le reconnaître, récurrentes. Certes, la crise qui traverse ce concept anthropologique transparaît dans la diversité et l’éclatement des recherches sur l’identité espagnole en particulier. Cependant, ces dernières témoignent surtout de l’intérêt porté à ce débat où le boléro occupe, selon nous, une place pour le moins singulière. En..