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BARROS, L. C. G.

LIMA, A. P. de

SANTOS, A. L. C. dos

Infoteca-e

13312 CPATC 1999 ex. 2 FL-13312a CPATC 32 ....13a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária 	 - Centro do Pesquisa Agrapecuária dos Tabuleiros CcbtaVos Ministério da Agricultura edo Aba siocimento Av. Beira-Mar 3.250, CP 44, CEP 49007.970, Aracaju SE Fone (079) 217 1300 Fax (079) 2319145 Te/ex 792318 EBPA E-mail postmaster@cpatc.embrapa.br  N° 32, CPATC, dezembro199, p.1-4 CULTIVO DA SOCA DE ARROZ IRRIGADO: UMA ALTERNATIVA PARA O AUMENTO DA RENTABIUDADE DA RIZICULTURA DO BAIXO SÃO FRANCISCO Ana Lúcia Cruz dos Santos' Luiz Carlos Galindo Barros 2 Arnóbio Pereira de Urna 3 0 cultivo da soca é uma opção para intensificar a exploração da cultura do arroz, em todo o mundo. No Texas, Estados Unidos da América, este sistema é utilizado em 50% da área cultivada com arroz. No Brasil, em vários estados, inclusive nos da região do Baixo São Francisco, o sistema de aproveitamento da soca abrangia apenas pequenas áreas e foi aos poucos abandonado devido à baixa produtividade das variedades tradicionais. Entretanto, atualmente, a pesquisa tem desenvolvido cultivares modernas de alto vigor de rebrote, que, associadas a um manejo adequado, têm alcançado resultados promissores tanto no cultivo principal quanto no cultivo da soca. Com a modernização da rizicultura, os produtores intensificaram o uso de suas áreas, e, motivados pelo elevado preço do arroz, aumentaram significativamente a produção nacional. Porém, nos últimos anos, apesar do aumento da produtividade e melhora da qualidade do arroz, a área plantada foi sensivelmente reduzida, devido principalmente ao grande diferencial dos custos em função da competitividade dos nossos produtores em relação aos dos paies que fazem parte do Mercosul. Na região do Baixo São Francisco, a produtividade média do arroz irrigado é de 5.000kg/ha, chegando a um máximo de 9.000kg/ha, para alguns agricultores. No entanto, considerando-se o preço mínimo do arroz, o valor da produção deixa uma receita líquida muito pequena. Enquanto o custo situa-se em torno de R$ 750,00, a receita bruta é de apenas AS 1.041,00. Diante desta realidade, estudos recentes têm sido intensificados a fim de se estabelecer sistemas intensivos do cultivo do arroz, que maximizem a renda líquida do rizicultor. O cultivo principal do arroz pelo sistema convencional, seguido do cultivo da soca, tem demonstrado através de pesquisas ser uma das alternativas de aumento significativo da rentabilidade, principalmente do pequeno rizicultor. Eng'-Agr, M.Sc., Cooperativa de Serviços Técnicos Ltda. cOOSERTECL Rua IJlisses Batinga, 295, CEP 57200-000, Penedo, AL. Tel.: (0'821 551-2954. 2  Eng.-Agr., Ph.D., Embrapa Tabuleiros costeiras, caixa Postal 58, CEP 57200-000, Penedo, AL. Telefax: lo' '82) 733-1127. Eng.-Agr., 8.8., Emdagro, Rua 15 de março, 16. CEP 49830-000, Gararu, SE. Tel.: lO''79) 354-1200. Cultivo da soca de arroz 	1999 	 FL-13312a 	1111111 	 IIIlIIllhIIIIlIIillllhIiIllhII 43671-2 Com TÔc, n° 32, CPATC, dezembro/99. p24 Nas regiões Central e Sul do país, o desempenho do cultivo da soca em arroz irrigado foi promissor. Linhagens e variedades mostraram uma variação de 32,4 a 73% do total produzido obtido no cultivo principal, com o ciclo da soca atingindo de 68 a 87 dias (Santos et aI., 1986; Santos e Gandini, 1986; Ramos, 1982), e, considerando a análise econômica deste sistema, os estudos evidenciaram que o cultivo da soca proporcionou uma maior rentabilidade e uma margem bruta, em média duas vezes maior que a do cultivo principal, apresentando uma taxa de retorno cerca de 195% (Ramos, 1982). No Nordeste, pesquisas também comprovaram a eficiência produtiva da soca, cujos valores foram em torno de 43 a 78% do total produzido no cultivo principal e ciclos variando de 62 a 77 dias (Uchôa e Brandão, 1991). Com o objetivo de validar a tecnologia do cultivo da soca do arroz irrigado na região do Baixo São Francisco, a nível de produtor, foi implantada no Perímetro Irrigado do Betume em Neópolis, SE, uma Unidade de Observação. O lote de 5,0ha localizado no setor Bolívar, propriedade do Sr. Ednaldo Calixto Dantas, foi plantado com a cultivar São Francisco. O cultivo principal foi conduzido no sistema de transplantio, sendo a sementeira instalada no dia 20 de junho de 1997, as mudas transplantadas para a área definitiva já adubada com 40k9/ha de P205, na forma de supertriplo no período de 21 a 31 de julho de 1997. A adubação nitrogenada em cobertura foi feita com 54kg/ha de N, na forma de uréia parcelados em duas vezes. A colheita foi efetuada no dia 23 de dezembro de 1997, com colheitadeira regulada para corte a uma altura de 20cm. A irrigação só foi realizada 15 dias após o corte do arroz, devido à resistência por parte do agricultor em adotar esta prática. A adubação nitrogenada também ocorreu com atraso, aos 12 dias após a irrigação, numa quantidade referente a 45kg/ha de N, na forma de uréia, aplicados de uma só vez. A soca foi aproveitada em apenas 4,Oha, colhida mecanicamente no dia 04 de março de 1998, apresentando um ciclo de aproximadamente 69 dias. Analisando os resultados mostrados na Tabela 1, pode-se observar que a soca atingiu um volume de produção em torno de 47,35% do total produzido no cultivo principal, aumentando para 59,18%, caso fosse utilizada toda área plantada inicialmente. A renda líquida do produtor praticamente dobrou com o cultivo da soca, a rentabilidade bruta também passou de 1,51 no cultivo principal para 3,07 no cultivo da soca, o que evidencia uma taxa interna de retorno de 51 a 207%, respectivamente. Diante destes resultados, pode-se confirmar que o sistema intensivo de cultivo do arroz irrigado com a exploração da soca, é uma das alternativas de aumento da produção de arroz sem acrescer a área de cultivo, além de ser obtida a baixo custo e proporcionar um maior retorno do capital empregado em um menor tempo. Além das vantagens acima relacionadas a respeito da rentabilidade da soca, o presente trabalho identificou também que a variedade São Francisco possui excelente vigor de rebrote, que a colheita mecânica não é empecilho para o aproveitamento da soca, desde que seja efetuada adequadamente e que o produtor pode obter duas safras consecutivas num período de 6 a 7 meses. Apesar do sucesso deste trabalho, alguns cuidados devem ser observados na condução do cultivo da soca para evitar possíveis problemas: 1) A plataforma da colheitadeira deve ser regulada para um corte a 20cm de altura. Não se deve utilizar esteiras e o operador deve ser instruído para que percorra a lavoura em faixas contínuas para minimizar os danos ocasionados pelos pneus do trator; Com. Tdc. no 32, CPA TC, dezembro/99, p.J-4 2) O solo deve estar com uma umidade permissível para a entrada do trator na área sem estragar a estrutura do solo, o que favorecerá o rápido rebrote do arroz; 3) Deve-se manter uma lâmina de água após a colheita de aproximadamente 10em, até o enchimento dos grãos e; 4) A quantidade de adubo nitrogenado, dependerá da fertilidade do solo, variando de 30 a 60kg de N/ha, adotando-se uma média de 45kg de N/ha, aplicados 5 dias após a colheita. Tabela 1. Análise da rentabilidade do cultivo da soca do arroz irrigado. Distrito de Irrigação do Betume. Neópolis, SE, 1997198. CULTIVO PRINCIPAL (5,0ha) Discriminação Unidade 1 	 Qtantidade Val'or Unitário lR$) Total CR$1 1. custo variável  Sementes kg 700 0,50 350,00 Uréia saco 12 16,50 198,00 Superfosfato simples saco - 20 13,50 270,00 Defensivos litro 1 20.00 20,00 Preparo de solo li/trator 28,69 17,00 487,73 Sementeira li/li 5 7,00 35,00 Transplantio h/d 140 7,00 980,00 Tratos culturais h/d 21 7,00 147,00 Vigia dos pássaros h/d 18 7,00 126,00 Tarifas de água - - - 452,00 colheita h/trator 26,68 25,00 667,00 2. Custo total 3.732,73 3. Ronda bruta kg 24.500 0,23 5.635,00 4. Renda líquida 1.902,27 S. Rentabilidade bruta 1.51 CULTIVO DA SOCA (4,Oha) biscrirninapão 	 . 	, 	 ' E Unidbdel'" hntibde 	 :1 'aiUnris dtM R$) 1. Custo variável Uréia saco 8 13,00 104,00 Vigia de pássaros h/d 18 7,00 126,00 Tarifa de água - - - 189,00 Colheita li/trator 17,96 25,00 449,00 2. Custo total 868,00 3. Ronda bruta kg 11.600 0,23 2.668,00 4, Renda liquida 1.800,00 S. Rentabilidade bruta 3,07 1 NDA LÍQUIDA TOTAL 	 1 	 3.702,27 1 Com. Tóc. ,,° 32, CPÂTC, dezembro199, p.4-4 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS COSTA, E.G. de C.; SANTOS, A.B. dos. Comportamento de cultivares e linhagens de arroz (Qryza saúva L.) irrigado na cultura principal e na soca. IN: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 6., 1998, Goiânia, GO. Perspectivas para a cultura do arroz nos ecossistemas de várzeas e terras altas. Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1998. v.1 (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 85). RAMOS, M.G. Sistemas intensivos de arroz irrigado em algumas regiões de Santa Catarina. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.17, n.6, p.883-88, 1982. SANTOS, A.B.; SANTOS, C.; RAMOS, C.G. Avaliação de genótipos de arroz irrigado para o aproveitamento da soca de arroz irrigado. REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROS, 6., 1998, Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1998, Goiânia, GO. Perspectivas para a cultiva do arroz nos ecossistemas de várzeas e terras altas. Goiânia: (EMBRAPA-CNPAF. 1998. vi. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 85). SANTOS, A.B.; CUTRIM, V. dos A.; CASTRO, E. da M. de. Comportamento de linhagens de arroz irrigado no aproveitamento da soca. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 21, n.6, p.673-75, 1986. SANTOS, A.B.; GANDINI, F. Exploração de soca em arroz irrigado. Irrigação e Tecnologia Moderna, Brasília, n.26, p40, 1986, UCHÔA, B.F.; BRANDÃO, R.C. Estudo Preliminar da soca em genôtipos de arroz irrigado (Oryza saliva 1.) nas condições do Submédio São Francisco. Recife, IPA, 1991, p.1-3. (IPA. Comunicado Técnico, 42). Revis5o textual: Prof. Adilson Oliveira Almeida Diagramaçâo: Aparecida de Oliveira Santana 

Cultivo da soca de arroz irrigado: uma alternativa para o aumento da rentabilidade da rizicultura do baixo São Francisco.

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