Dada a importância dos danos mecânicos por atrito na qualidade de peras, este Comunicado Técnico tem por objetivo propor métodos capazes de evidenciar as lesões por atrito e estabelecer escalas de severidade para fins de avaliação desse tipo de dano nos procedimentos de colheita e pós-colheita de peras.bitstream/item/81766/1/ANTONIOLLI-ComTecn127-Metodologia-para-Evidenciar-Danos-Mecanicos-Gerados-por-Atrito-em-Peras-2012.pd
