Panorama dos Produtos Orgânicos; Diferencial de Preço; Legislação Brasileira; Benefícios da Certificação; Entidades Certificadoras; Financiamentos Especiais; Caracterização do Pantanal; Panorama da Apicultura Brasileira; Mel; Classificações; Composição; Valor Nutricional; Produção de Mel Orgânico no Pantanal; Principais Oportunidades; Principais Desafios.bitstream/item/81130/1/DOC59.pd