O sistema de produção de carne orgânica requer uma atenção especial no manejo do gado, nas condições de trabalho dos peões e de outros funcionários e com relação ao meio ambiente, e existem normas estabelecidas para todos esses processos. As condições de manejo dos animais nesse sistema devem promover o bem-estar animal, permitindo um comportamento próximo ao comportamento natural, evitando-se estressálos, facilitando o acesso à água, alimentos e pastagens, reduzindo o confinamento, utilizando taxas de lotação adequadas, com sombreamento dos pastos, entre outrasbitstream/item/79943/1/ADM143.pdfFormato eletronico. Disponivel também em: Agrolink, Mercado rural, Top News, Cigenetica Bovina, Meio Filtrante, Coxim Agora, Rural Centro, Conheça o Pantanal, Cib.org.br, Diário corumbaense (impresso), MilkNet, Aquidauana News, Agora MS, Portal MS, Pecuária Como Deveria, MS Notícias, Campo Grande News, Naviraí Notícias, Pantanal Ecoturismo, Prefeitura Pedro Gomes, O Leite Site da Carne