Clima e solo; Espécie; Propagação; Plantio; Sistema de condução; Tratos culturais; Polinizadores; Pragas e doenças; Colheita e produtividade.bitstream/item/74281/1/AP-1998-recomendacoes-tecnicas-cultivo-maracujazeiro.pd

GAZEL FILHO, A. B.

NASCIMENTO, T. B. do

Portuguese

Clima e solo; Espécie; Propagação; Plantio; Sistema de condução; Tratos culturais; Polinizadores; Pragas e doenças; Colheita e produtividade

Infoteca-e

..- jri. lJ 2 ') ,ISSN 1517-1906Aderaldo Batista Gazel Filho 1Tânia Brito do Nascimento/~co~... ~ PAF - J pa .c.B••~ ., a'bi'"'' l---------~<:S'3- ~ecomendaçõesEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agroflorestal do Amapá Te'cnicesMinistério da Agricultura e do AbastecimentoRod. Juscelino Kubitschek km 05 CEP 68980-280 Macapá - APTelefone (096) 241-1551 Fax (096) 241-1480http://oNww:cpafap.embrapa.br-geral@cpafap.embrapa.br<-L.\~~inisléri-. da A!Ticulture do AbastecimentN° 01, nov.l98, p.1-4Recomendações técnicas para o cultivo do maracujazeiro(Passiflora edulis) no Amapá1 - CLIMA ssoto :Q.maracujazeiro se desenvolve bem em reqioes com altitude de 100 a 900 m, temperaturamédia anual de 23 a 27°C, regime pluviométrico variando de 700 a 1800 mm/ano. Chuvas intensas noperíodo de floração dificultam a polinização, pois o grão de pólen estoura em contato com a umidade.A planta apresenta bom desenvolvimento em vários tipos de solo, sendo os arenosos ou levementeargilosos e bem drenados os mais indicados. O pH ideal está na faixa de 5,0 a 6,0.2 - ESPÉCIEo Maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Oeg.), por seu vigor e maior adaptação àscondições de temperatura, é o mais indicado para o Amapá. Apresenta frutos grandes, variando desde50 até 250 g, maior produção por hectare e maior rendimento de suco.3 - PROPAGAÇÃOA propagação do maracujazeiro para fins comerciais é feita por sementes. Estas devem serobtidas de produtores idôneos. Para selecionar as sementes em seu próprio plantio, deve-se escolherpoucos frutos em uma mesma planta, colhendo-se frutos de várias plantas. As sementes devem serretiradas de plantas produtivas, precoces, isentas de pragas e doenças, originárias de frutos grandes ecom bom teor de suco. Para a separação da polpa, as sementes devem ser colocadas em umrecipiente plástico ou de vidro para fermentar. Após um período de dois a quatro dias, lavar assementes com água limpa e colocá-Ias para secar à temperatura ambiente. Logo após a secagem,colocar as sementes para germinar.1 Eng. Agr. M.Sc., Embrapa-Centro de Pesquisa Agroflorestal do Amapá (CPAF-Amapál, Caixa Postal 10, CEP 68902-280, Macapá, AP. E-mail: aderaldo@cpafap.embrapa.br2 Eng. Agr. M.Sc. Bolsista de Desenvolvimento Regional, CNPqRecomendações TécnicasRTf 01, CPAF-Amapá, nov./98, p.2As sementes, em número de três, devem ser colocadas para germinar em sacos de polietilenocom dimensões de 10 x 25 cm, com substrato composto de três partes de terra preta peneirada e umaparte de esterco de gado. Quando a muda alcançar cerca de 5 cm, proceder o desbaste, deixando amais vigorosa. O período de formação da muda é de cerca de dois meses.4-PLANTIOO plantio deve ser realizado no início das chuvas, em covas de 40 cm x 40 cm x 40 cm. Cadacova deverá receber 30 dias antes do plantio: 10 a 15 litros de esterco de curral, 500 9 de superfosfatosimples, 400g de calcário dolomítico, 20 9 de sulfato de zinco e 10 9 de bórax. O espaçamento variade 3,0 x 6,0 m, 3,0 x 5,0 m e 2,0 x 5,0 m, até o adensamento de 1,25 m x 3,5 m.5 - SISTEMA DE CONDUÇÃOO sistema de espaldeira vertical ou cerca com uma fiada de arame é o mais usado. Deve serfeito com mourões (nas extremidades) e estacas com 2,5 m de comprimento, distanciados entre si por4 a 6 m. As estacas são enterradas cerca de 50 cm ficando com uma altura livre de 2 m, onde deveráser esticado o arame liso (n? 12) passando por cima dos mourões e estacas, servindo de suporte parao crescimento da planta. Cada linha deverá ter uma distância de no máximo 80m. Nos dois mourõesdas extremidades das cercas, devem ser colocadas escoras, para que os mesmos não sofram umsobrepeso com o crescimento das mudas.A planta deverá ser conduzida em haste única até atingir o arame, quando terá seu brototerminal eliminado para. favorecer a emissão de brotos laterais, os quais serão conduzidos um paracada lado do arame. Quando os brotos estiverem próximo de tocar na planta seguinte, é feita outradesponta, para forçar o desenvolvimento das gemas que formarão os ramos produtivos (cortina).6 - TRATOS CULTURAIS• Poda: cerca de 15 dias após o plantio é iniciada a poda de formação, que consiste em eliminar asbrotações laterais, deixando-se apenas uma haste única que será conduzida até alcançar o fio dearame.• Adubação: deve ser recomendada de acordo com a análise do solo. Na falta desta, pode-se usarcomo critério geral:1° ano:- 210 9 de uréia, divididos em 3 vezes (fevereiro, abril e junho)- 180 9 de cloreto de potássio, divididos em 3 vezes (fevereiro, abril e junho)2° ano:- 330 9 de uréia, dividido em 3 vezes (fevereiro, abril e junho)- 210 9 de cloreto de potássio, dividido em 3 vezes (fevereiro, abril e junho)- 250 9 de superfosfato triplo (em fevereiro)3° ano:- 300 9 de uréia (fevereiro, abril e junho)- 180 9 de cloreto de potássio (fevereiro, abril e junho)- 100 9 de superfosfato triplo, em fevereiro• Localização dos adubos: em pomares novos, aplicar em uma faixa de cerca de 20 cm de largura edistante 10 cm do tronco da planta. Em pomares produtivos, aplicar em uma faixa de mais ou menos1m de largura, em ambos os lados das plantas._.Recomendações TécnicasRTf 01, CPAF-Amapá, nov./98, p.3• Coroamento: capina com enxada ao redor da planta para eliminar as ervas invasoras, evitando-seferir o tronco da planta.• Cobertura morta: efetuada com o material eliminado por ocasião da capina, tal operação é feita noperíodo de estiagem.• Irrigaçao: o maracujazeiro é planta muito sensível à estiagem, assim, as plantas devem ser irrigadasno período seco. No caso de não poder utilizar-se a irrigação convencional, deve-se aplicar pelomenos 30 a 40 litros de água por semana em cada planta, esta quantidade deve ser dividida entre trêse quatro aplicações.7 - POLlNIZADORESo pólen do maracujazeiro é pesado e de difícil dispersão pelo vento, o que torna a presença deinsetos polinizadores de grande importância para a obtenção de boa produtividade. Os maisimportantes polinizadores do maracujazeiro são conhecidos como mamangavas, insetos grandes quevivem em madeira apodrecida. As abelhas, por seu pequeno tamanho, têm pouca importância napolinização do maracujazeiro, não sendo recomendado sua presença na área de plantio.Algumas medidas para manutenção de mamangavas no pomar:• Construção de abrigos, usando principalmente troncos em apodrecimento;• Plantar nos limites do pomar espécies que produzem flores atrativas, como a cássia (Cassia spp) epapoula (Hibiscus sp);• Cultivar próximo ao pomar, plantas que produzam flores atrativas para as abelhas, por exemplo, aalfavaca (Ocimum basilicum L.).8 - PRAGAS E DOENÇASPRAGAS• Lagartas desfolhadoras (Dione juno juno e Agraulis vanillae vanillae:): As lagartas de D. juno juno,tem coloração escura e quando completamente desenvolvidas medem de 30 a 35 mm decomprimento, apresentando o corpo recoberto por uma espécie de espinhos. Essas lagartas formamaglomerados. Quando adultas são borboletas de coloração alaranjada com as margens das asaspretas. As lagartas de A. vanillae vanillae, quando completamente desenvolvidas, medem 30mm eapresentam coloração amarelada com duas faixas laterais de cor marrom e o corpo recoberto deespinhos pretos. Essas lagartas vivem isoladamente. O adulto é uma borboleta de coloraçãoalaranjada com várias manchas negras espalhadas pelas asas. Para o controle dessas duas espéciespode-se usar desde a catação manual e destruição das lagartas em pequenos plantios oupulverizações com inseticida biológico (Bacillus thuringiensis) uitilizando-se 100 g do produto para 100litros de água. Em cada hectare aplica-se cerca de 400 litros da solução.• Broca do maracujazeiro (Philonis passiflorae): O adulto é um besouro pequeno, conhecido comobroca-da-haste, com mais ou menos 5 mm de comprimento, de cor marrom e com manchas amarelasno dorso. As larvas são brancas e medem próximo de 5 mm, sendo estas as responsáveis pelosdanos à cultura. Esta praga é mais comum em plantios em áreas recém desmatadas.• Percevejos (Diactor bilineatus): É de fácil reconhecimento, apresentando nas pernas traseirasexpansões em forma de folhas, de coloração verde-escura com algumas pontuações amareladas. Osinsetos sugam a seiva da planta, provocando a queda de botões florais e de frutos novos e omurchamento dos frutos mais desenvolvidos. Inicialmente pode ser feito o controle cultural: roçar omato dentro do pomar e em áreas próximas, catação dos insetos. Pulverizações à base de Ethion nadosagem de 100 mililitros do produto para 100 litros de água servem para seu controle.•RT/ 01, CPAF-Amapá, nov./98, p.4Recomendações TécnicasDOENÇAS• Antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz): ataca todos os órgãos da parte aérea da planta,provocando apodrecimento de flores, frutos. Pulverizações com intervalos de 15 dias com Benlate 500(50 g para 100 litros de água).• Verrugose (C/adosporum herbarum Link): caracteriza-se no fruto por manchas circulares de 5 mm,inicialmente de aspecto translúcido, depois de tecido corticoso, áspero e saliente, de cor parda. Váriasmanchas em um mesmo fruto, dão a este um aspecto deformado. Nas folhas, o limbo torna-secompletamente enrugado. Pulverizações com intervalos de 15 dias com Orthocid 500 (240 ml para100 litros de água) ou Captan 500 (200 ml para 100 litros de água) podem ser usadas como controle.• Murcha ou fusariose (Fusarium oxysporum Chl f. passiflorae Purss): é uma doença do sistemaradicular. Ataca os vasos lenhosos a partir da raiz, causando murcha generalizada e morte rápida dasplantas. Devido à natureza sistêmica, seu controle é difícil.• Observação importante: a aplicação de produtos químicos, caso seja necessária, deve ser realizadapelas primeiras horas do dia, para não afetar os polinizadores, notadamente as mamangavas.9 - COLHEITA E PRODUTIVIDADEA planta começa a produzir entre 8 e 9 meses após o plantio, podendo os frutos serem colhidosdiretamente do chão, em intervalos de duas a três vezes por semana. Devem ser comercializados logoapós a colheita, pois perdem peso rapidamente.Um rendimento médio de 6 a 8 toneladas no primeiro ano, 12 a 14 no segundo e 10 a 12toneladas/ hectare para os três anos da cultura pode ser esperado em plantios bem cuidados.

Recomendações técnicas para o cultivo do maracujazeiro (Passiflora edulis) no Amapá.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/344131

Recomendações técnicas para o cultivo do maracujazeiro (Passiflora edulis) no Amapá.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Infoteca-e