bitstream/item/69000/1/047-maciel-doses.pdfPublicado também no Cadernos de Agroecologia, v. 7, n.2, 2012

CARNEIRO, L. F.

MACIEL, T. T. B. A. F. R. A. A. L. P.

MOTTA, I. de S.

SILVA, R. F. da

Publicado também no Cadernos de Agroecologia, v. 7, n.2, 2012

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047 - Doses de nitrogênio sobre o acúmulo de nitrogênio na parte aérea e raiz de mudas de cafeeiro (Coffea arábica)Doses of Nitrogen on the accumulation of N shoots and roots of seedlings of coffee (Coffea arabica)MACIEL, Thiago Thiarles Braw André Furlan Romualdo Angelo Abraan Lincon Picciuto. UEMS, thiagopicciu-tomaciel@hotmail.com; CARNEIRO, Leandro Flávio. UEMS, lcarneiro@uems.br; MOTTA, Ivo de Sá. Em-brapa Agropecuária Oeste, ivomotta@cpao.embrapa.br; SILVA, Rogério Ferreira da. UEMS, Rogério@u-ems.br. ResumoA cultura do café ocupa um importante espaço na cadeia produtiva de grãos do país. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de doses N (nitrogênio), utilizando produto comercial Sulfato de Amônia, no acúmulo de N em  mudas de café, avaliando-se: N raiz, N parte aérea, acúmulo de N parte aérea e acúmulo de N raiz.  O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 5 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos utilizados consistiram na aplicação de doses de N na proporção de 0, 20, 40, 60 e 80 g (gramas) por 10 litros d’água, sendo aplicados 10 ml desta solução por saquinho, equivalente à rega de 1000 mudas com 10 litros de solução. No total foram feitas 3 aplicações de N, a cada 30 dias, a partir da emissão do 2° par de folhas. A aplicação de N favoreceu o acúmulo desse elemento na parte aérea das mudas de café. Palavras-chave: desenvolvimento, sistema radicular, matéria seca.AbstractThe coffee culture occupies an important space in the supply chain of grain in the country.  This study aimed to evaluate the effect of doses N (nitrogen),  using commercial product Sulphate of Ammonia,  on  the  growth  of coffee  seedlings,  evaluating: root nitrogen,  nitrogen  shoot,  shoot nitrogen accumulation and nitrogen accumulation root. The experimental design was a randomized block with 5 treatments and 4 replications. The treatments consisted of applying nitrogen rates in the proportion of 0, 20, 40, 60 and 80 g (grams) per 10 liters of water being applied 10 ml of this solution per bag, equivalent watering seedlings with 10 of  1000 liter of  solution. In total three applications were made from N, every 30 days, from the emission of the 2nd leaf pair.  The N application promoted the accumulation of N in shoots of coffee seedlings.Keywords: development, root system, dry matter. IntroduçãoA cultura do café é amplamente cultivada no Brasil, principalmente na região Sudeste, local onde se concentram as maiores áreas produtoras, como nos estados de Minas Gerais e Espírito Santo. O nitrogênio é um elemento indispensável ao crescimento vegetal. Na planta sua demanda é Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 7, No. 2, Dez 2012                        1elevada, principalmente na fase de crescimento vegetativo (FAQUIN, 2005). Nos últimos anos o café vem ganhando destaque no comercio internacional, com aumentos de produção e consumo. No cenário nacional, o café é um importante produto que contribui positivamente na balança comercial brasileira através das exportações, que geram riquezas para o país.O foco das pesquisas sobre a cafeicultura se volta ao setor produtivo, principalmente no desenvolvimento de sistemas de produção mais sustentáveis. A pesquisa vem trabalhando na formação de novas cultivares adaptadas as diferentes regiões produtoras, possibilitando aumentos de produtividades expressivos (MEIRELES, 2004).A formação de mudas de café é uma etapa importante no sistema de produção da cultura do café. Seja qual método adotado na preparação das mudas, saquinhos plásticos ou tubetes, busca-se produzir mudas resistentes a doenças, vigorosas e produtivas (BERGO, 2002). Nesse sentido, quando as mudas ainda estão na fase de viveiro empregam-se adubações foliares para complementar e acelerar o crescimento das mudas, principalmente adubações que contém fonte de N. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de doses de N sobre o acúmulo de N na parte aérea e raiz de mudas de café. MetodologiaO experimento foi desenvolvido em 2012 entre os meses de fevereiro a maio, conduzido numa propriedade rural do Assentamento Tamakavi, município de Itaquiraí-MS (coordenadas geográficas 23° 28’  32”  S e 54° 18’  93”  W, com altitude média de 336 metros). A formulação do substrato utilizado no enchimento dos saquinhos foi na proporção de 7 partes de subsolo Latossolo Roxo e 3 partes de Cama-de-frango curtida. A análise química do substrato utilizado no experimento encontra-se na Tabela 1.Tabela 1. Análise química do substrato utilizado no enchimento dos saquinhos.pH CaCl²P K Ca Mg Al H+AlS CTC C MO VMg dm³ Cmol dm³ G dm³ %6,4 832 0,93 6,54 3,91 0 2,54 11,3813,9217,2629,6981,75  As mudas de café são provenientes da cultivar Catuaí, as quais foram semeadas em canteiros de areia e quando atingiram a forma de “Palito de fósforo”, aos 70 dias, foram transplantadas para os saquinhos de plástico. As mudas transplantadas ficaram acondicionadas em viveiro, sob a proteção de tela plástica de 50% de interceptação de luz.2                              Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 6, No. 2, Dez 2011       No viveiro, as mudas receberam irrigação com a utilização de um regador manual. O controle de plantas espontâneas que emergiram nos saquinhos foi feito através do arranque manual.O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 5 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos utilizados consistiram na aplicação de doses de N na proporção de 0, 20, 40, 60 e 80 g (gramas) por 10 litros d’água, sendo aplicados 10 ml desta solução por saquinho, equivalente a rega de 1000 mudas com 10 litros de solução. A fonte de N usada foi o sulfato de amônia, tendo na composição 21% de N e 22% S (Enxofre). No total foram feitas três aplicações de N, a cada 30 dias, a partir da emissão do 2° par de folhas.Os parâmetros analisados foram: altura da planta, comprimento da raiz, nitrogênio na raiz, nitrogênio na parte aérea, matéria seca total, matéria seca na parte aérea, matéria seca na  raiz, acúmulo de nitrogênio na  parte aérea e acúmulo de nitrogênio na  raiz. Cada parcela foi composta por 16 mudas, sendo que a área útil utilizada para análise foi as 4 mudas centrais. As mudas foram secadas em estufa até atingir peso constante a 62,5°c. Resultados e DiscussãoEntre os parâmetros avaliados: N raiz, N parte aérea, acúmulo de N parte aérea e acúmulo de N raiz, apresentou variação significativa, como se observa na Figura 1.Os dados apresentados na Figura 1 apontam que as doses de N favoreceram o acúmulo de N na parte aérea das mudas de cafeeiro. O N acumulado na planta pode favorecer o crescimento vegetativo, bem como o sistema radicular. Com o aumento na dose de N, houve um incremento linear no acúmulo de N na parte aérea,  porém  não  houve  diferença  no  crescimento.  Estes  dados  mostram  que  a composição do substrato foi adequada para garantir o crescimento e desenvolvimento da muda do cafeeiro e com a aplicação das doses, provavelmente, a planta de café estava em consumo de luxo.A formulação adequada de um substrato padrão na produção de mudas de café pode dispensar a utilização de adubações em cobertura, permitindo a otimização do sistema de produção. Portanto, faz-se necessário conhecer as técnicas  de produção de mudas de café, a fim de se obter mudas sadias e produtivas.Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 7, No. 2, Dez 2012                        3Figura 1. Acúmulo de N na parte aérea e raiz em mudas de cafeeiro.ConclusõesA adubação nitrogenada proporcionou incremento no acúmulo de N da parte aérea das mudas de cafeeiro.ReferênciasBERGO, C. L. et al. Produção de mudas de cafeeiro por sementes e estacas. Rio Branco-AC: Embrapa Acre. 2002. 10 p. (Embrapa Acre. Circular Técnica, 44).FAQUIN, V. Nutrição mineral de plantas. 2005. 186 p. Curso de Pós-Graduação “Lato Sensu” (Especialização) a distância: Solos e Meio Ambiente. Universidade Federal de Lavras- MG. GUIMARÃES, J. R. Formação de mudas de cafeeiro (Coffea arábica L): efeitos de reguladores de crescimento e remoção do pergaminho na germinação de sementes e do uso de N e K em cobertura, no desenvolvimento de mudas. 1995. 133 p.  Tese (Doutorado em Fitotecnia)  - Universidade Federal de Lavras, MG.MEIRELES, E. J. L. et al. Fenologia do Cafeeiro: Condições Agrometeorológicas e Balanço Hídrico - Ano Agrícola 2002/2003. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. 43 p. 4                              Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 6, No. 2, Dez 2011       

Doses de nitrogênio sobre o acúmulo de nitrogênio na parte aérea e raiz de mudas de cafeeiro (Coffea arábica).

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