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Análise sensorial de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana.

Authors
Publication date
12 December 2012
Publisher
In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 5., 2010, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2010. p. 83-86. (Embrapa Soja. Documentos, 323). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.

Abstract

bitstream/item/71815/1/ID-30967.pd

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