ANTUNES, L. E. C.

CARPENEDO, S.

LEITZKE, L. N.

MOURA, G. C. de

VIGNOLO, G. K.

Infoteca-e

274ISSN 1516-8654Pelotas, RSDezembro, 2011ComunicadoTécnico1Eng Agrôn., Doutor em Agronomia/Fruticultura de Clima Temperado, Pelotas, RS. lucianeleitzke@gmail.com2 Eng Agrôn., Doutorando em Agronomia/Fruticultura de Clima Temperado,FAEM/UFPEL, Pelotas, RS. gerson_vignolo@yahoo.com.br3 Eng Agrôn., D.Sc, Pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Pelotas,RS. luis.eduardo@cpact.embrapa.brCrescimento de Plantas deMirtileiro sob Influência deDiferentes Doses de Nitrogê-nioLuciane Nolasco Leitzke1Gerson Kleinick Vignolo1Silvia Carpenedo2Gisely Corrêa de Moura2Luis Eduardo Corrêa Antunes3O mirtileiro (Vaccinium spp.) é uma espécie que temdespertado interesse de produtores e consumidores,devido principalmente às suas propriedadesnutracêuticas, tais como: capacidade antioxidante,atividade anticancerígena, podendo prevenir doençasneurodegenerativas que incluem Mal de Alzheimer, Malde Parkinson e esclerose lateral. A espécie pertence àfamília Ericaceae e ao gênero Vaccinium, sendo umafruta de clima temperado que apresenta grandeimportância comercial, especialmente nos EstadosUnidos e em alguns países da Europa (PAGOT;HOFFMANN, 2003). No Sul do Brasil, esta espécie vemsendo pesquisada e produzida como uma novaalternativa na área de fruticultura, pois apresenta altarentabilidade, devido à baixa utilização de insumos e, atéo momento, facilidade de produção limpa, resguardandoo ambiente e a segurança alimentar (SANTOS;RASEIRA, 2002).O nitrogênio (N) é um dos principais macronutrientesnecessários regularmente na fertilização do mirtilo,normalmente uma ou duas vezes por ano (TREHANE,2004). Em solos onde exista boa reserva de outrosnutrientes, pode ser a única fertilização necessária.Durante a fase de crescimento das plantas, recomenda-se a aplicação somente de nitrogênio, uma vez que ofósforo e potássio aplicados na adubação de pré-plantiona cova ainda devem estar disponíveis para absorção(TREHANE, 2004). Sua aplicação deve ser dividida, poiso mirtilo apresenta susceptibilidade à toxicidade.Neste sentido objetivou-se com este trabalho, avaliar ocrescimento de plantas de mirtileiro, conduzidas emsistema fora de solo, sob diferentes doses de nitrogênio.O trabalho foi conduzido em área experimental daEmbrapa Clima Temperado, Pelotas, Rio Grande do Sul(coordenadas geográficas: 31°40’47"S e52°26’24"W; 60 m de altitude).INTRODUÇÃOFoto: Luis Eduardo Corrêa Antunes2 Crescimento de Plantas de Mirtileiro sob Influência de Diferentes Doses de NitrogênioForam utilizadas mudas de mirtileiro da cultivar Mistycom um ano de idade. As plantas foram colocadas emvasos com volume de 18 litros contendo como substratoterra, areia, serragem de Pinus e matéria orgânica naproporção de 4:2:3:1, respectivamente.Os tratamentos consistiram na adição de diferentesdoses de nitrogênio, utilizando como fonte o sulfato deamônio (NH4)2SO4 com 21% de N, sendo T1: 0g(testemunha); T2: 5g; T3: 10g; T4: 15g e T5: 20g,parcelados em doses mensais de 5 gramas por planta. Osulfato de amônio foi aplicado manualmente a umadistância de 10 cm ao redor do caule da planta.Todos os tratamentos receberam uma camada de 3 cmde serragem de Pinus como efeito de mulching, comobjetivo de reduzir as perdas de água e para o controlede plantas daninhas.O delineamento experimental foi em blocoscasualisados, com quatro repetições, sendo cadaunidade experimental composta por cinco plantas.O crescimento das plantas foi acompanhado através damedida do comprimento de ramos (Figura 1 e 2) queforam selecionados e marcados após o início dabrotação, na data da primeira aplicação de nitrogênio(1°/09/2008). As medidas foram feitas com trenamétrica, com escala em centímetros, mensalmente,sendo a primeira medida na seleção de ramos. Na safra2009 foram realizadas as primeiras avaliações deprodução, em que os frutos foram colhidos emensurados quanto à massa média por fruto e produçãopor planta.Figura 1: Crescimento de ramos de mirtileiro cv. Mistytratamento 3.Os dados obtidos foram submetidos à regressãopolinomial. As análises estatísticas foram executadascom auxílio do programa Winstat, versão 2.0.Não houve interação significativa entre os fatores épocade avaliação e doses de N para a variável crescimentode ramos, entretanto houve efeito isolado dos fatoresestudados.As épocas deavaliação influenciaram significativamenteo crescimento dos ramos, seguindo um modelo deresposta linear, mostrando que os ramos de mirtileiro dacultivar Misty mantiveram crescimento constante, doinício da brotação até a colheita dos frutos, totalizando170 dias após a aplicação da fonte de nitrogênio (Figura3).Figura 3:Crescimento de ramos de mirtileiro emdiferentes épocas de avaliação no ano agrícola 2008/2009.Figura 2: Crescimento de ramos de mirtileiro cv. Mistytratamento 4.Fotos: Luciane Nolasco LeitzkeFotos: Luciane Nolasco Leitzke3Crescimento de Plantas de Mirtileiro sob Influência de Diferentes Doses de NitrogênioAs doses de N influenciaram significativamente ocrescimento dos ramos, apresentando um modelo deresposta quadrático (Figura 4). Kozinski (2006)verificou que doses crescentes de nitrogênioaumentaram o número e comprimento de brotações emplantas de mirtilo do grupo Highbush. De acordo comFageria et al. (1999), o modelo polinomial quadráticotem sido o que melhor representa a resposta dasculturas à doses de adubação. Este comportamentosugere que as doses de N estabelecidas nostratamentos foram adequadas para o estudo,mostrando aumentos significativos no crescimento dosramos com as dosagens iniciais, atingindo um pontomáximo de 12,57 g de N por planta e decrescendo nasmaiores doses de N.Figura 4: Crescimento de ramos de mirtileiro em funçãoda adubação nitrogenada no ano agrícola 2008/2009.Em relação aos dados da primeira produção não houveefeito das doses de N aplicadas (Tabela 1). Para todos ostratamentos o período de colheita foi de 40 dias,iniciando no final de outubro e estendendo-se até o iníciode dezembro, concentrando-se no mês de novembro.Houve uma tendência de o T3 apresentar maiorprodução por planta, assim como, para a medida que foiaumentada na dose aplicada nas plantas de ‘Misty’, osfrutos tiveram a massa média ampliada, embora semdiferenças estatísticas significativas.De acordo com Moura (2009) a aplicação de diferentesdoses de nitrogênio não alterou o pH, SST, ATT erelação entre SST e ATT nos frutos da cultivarPowderblue, sendo que as doses de N não influenciarammudanças nos teores de fenóis, atividade antioxidante eantocianinas em plantas cultivadas a campo. Hanson(2006) afirma que mirtileiros do grupo Highbushrespondem favoravelmente a diferentes formas, doses eépocas de aplicação de nitrogênio, o que foi verificadoneste trabalho para crescimento de ramos. SegundoPaylis (2006), o rendimento de frutos foi afetado pelaépoca de aplicação do fertilizante, aplicações maistardias foram melhores, o que não foi observado nestetrabalho, provavelmente por se tratar do primeiro ciclode produção das plantas.Tratamento Inicio de colheita Final de colheita Produção de frutos (g) Massa média de fruto T1 30/10/2009 09/12/2009 65,41 1,54 T2 30/10/2009 09/12/2009 128,70 1,76 T3 30/10/2009 09/12/2009 130,58 1,73 T4 30/10/2009 09/12/2009 112,43 1,87 T5 30/10/2009 09/12/2009 101,50 1,88  Tabela 1: Período de colheita, produção de frutos por planta e massa média de fruto de ‘Misty’ em função da adubaçãonitrogenada em 2009. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, 2009.De acordo com os resultados obtidos neste trabalho pode-se concluir que o crescimento de ramos de mirtileiro dacultivar Misty foi constante do início da brotação até a colheita. A aplicação de 12,6g de N por planta proporcionamaior crescimento de ramos de mirtileiro. Não houve diferenças significativas quanto à produção por planta emassa média de frutos.4 Crescimento de Plantas de Mirtileiro sob Influência de Diferentes Doses de NitrogênioComunicadoTécnico, 274Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: Caixa Postal 403Fone/fax: (53) 3275 8199E-mail: sac@cpact.embrapa.br1a edição1a impressão 2011: 20 exemplaresPresidente: Ariano Martins de Magalhães JúniorSecretária- Executiva: Joseane Mary LopesGarciaMembros: José Carlos Leite Reis, Ana PaulaSchneid Afonso, Giovani Theisen, Luis Antônio Suitade Castro, Flávio Luiz Carpena Carvalho, ChristianeRodrigues Congro Bertoldi e Regina das GraçasVasconcelos dos SantosSupervisor editorial: Antônio Luiz Oliveira HeberlêRevisão de texto: Ana Luiza Barragana ViegasRevisão bibliográfica: Regina das Graças V. dos SantosEditoração eletrônica: Juliane Nachtigall (estagiária)Comitê depublicaçõesExpedienteREFERÊNCIASFAGERIA, N. K.; STONE, L. F.; SANTOS, A. B.Maximização da eficiência de produção das culturas.Brasília: Embrapa-CNPAF, 1999. 294p.HANSON, E. J. Nitrogen fertilization of highbushblueberry. Acta Horticulturae, Wageningen, v. 715, p.347-352, 2006.KOZINSKI, B. Influence of mulching and nitrogenfertilization rate on growth and yield of highbushblueberry. Acta Horticulturae, Wageningen, v. 715, p.231-236, 2006.MOURA, G. C. de. Cobertura do solo e níveis denitrogênio no desenvolvimento, na produção e naqualidade de frutos de mirtileiros. 2009. 82f.Dissertação (Mestrado em Agronomia) – UniversidadeFederal de Pelotas, Pelotas.PAGOT, E.; HOFFMANN, A. Produção de pequenasfrutas no Brasil. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO SOBREPEQUENAS FRUTAS, 2003, Vacaria, RS. Anais... BentoGonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. p. 7-15.(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 37).PAYLIS, G. C. Blueberry fruit quality and yield asaffected by fertilization.. Acta Horticulturae,Wageningen, v. 715, p. 353-356, 2006.SANTOS, A. M.; RASEIRA, M. C. B. A cultura domirtilo. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2002. 30p.TREHANE, J. Blueberries, cranberries and othervaccinium. Portland: Royal Horticultural Society, 2004.

Crescimento de plantas de mirtileiro sob influência de diferentes doses de nitrogênio.

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Crescimento de plantas de mirtileiro sob influência de diferentes doses de nitrogênio.

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