bitstream/item/65397/1/COT-32-Pastagens-consorciadas.pd

ALVIM, M. J.

BOTREL, M. de A.

MIRANDA, J. E. de

PEREIRA, J. R.

XAVIER, D. F.

Portuguese

Infoteca-e

Pastagens consorciadas:procedimentos, tØcnicas ecuidados no estabelecimentoDeise Ferreira Xavier1Joªo EustÆquio de Miranda2Joaquim Resende Pereira3Milton de Andrade Botrel3Maurílio JosØ Alvim41 CiŒncias AgrÆrias, M.Sc., Embrapa Gado de Leite, Rua EugŒnio do Nascimento, 610  Bairro Dom Bosco, 36038-330, Juiz de Fora  MG dfxavier@cnpgl.embrapa.br.  2 Engenheiro Agrônomo, D.Sc., Embrapa Gado de Leite, Rua EugŒnio do Nascimento, 610  Bairro Dom Bosco, 36038-330, Juiz de Fora  MG jecabral@cnpgl.embrapa.br.3 Engenheiro Agrônomo, M.Sc., Embrapa Gado de Leite, Rua EugŒnio do Nascimento, 610  Bairro Dom Bosco, 36038-330, Juiz de Fora  MG pereira@cnpgl.embrapa.br; mbotrel@cnpgl.embrapa.br. 4 Biólogo, M.Sc., Embrapa Gado de Leite, Rua EugŒnio do Nascimento, 610  Bairro Dom Bosco, 36038-330, Juiz de Fora  MG  alvim@cnpgl.embrapa.br.ISSN 1678-3131Juiz de Fora, MGDezembro, 2003TØcnicoComunicado 32IntroduçªoA importância das leguminosas herbÆceas nas pastagensestÆ relacionada a dois aspectos: contribui com nitrogŒniopara o sistema solo/planta/animal e melhora o conteœdonutricional da pastagem, particularmente em proteína,fósforo e cÆlcio.O sucesso de pastagens consorciadas tem sido comprome-tido por fatores relacionados com a persistŒncia dasleguminosas herbÆceas. Aspectos ligados ao estabeleci-mento poderªo contribuir negativamente ou positivamentena persistŒncia dessas consorciaçıes.Desta forma, para se conseguir pastagem consorciada quepersista ao longo dos anos, faz-se necessÆrio adotaralgumas tØcnicas agronômicas e tomar certos cuidados,tanto na fase de plantio e estabelecimento quanto na deutilizaçªo. Condiçıes favorÆveis à nodulaçªo e fixaçªo denitrogŒnio atmosfØrico pelas leguminosas sªo tambØm desuma importância para a persistŒncia destas plantas naspastagens consorciadas.Neste comunicado serªo discutidos alguns procedimentos ecuidados que o produtor deve ter ao estabelecer pastagensde gramíneas consorciadas com leguminosas herbÆceas.Escolha de espØciesUm ponto muito importante para o sucesso de pastagensconsorciadas Ø o uso de espØcies apropriadas. Entre vÆriosfatores, o potencial forrageiro da espØcie, o relevo e afertilidade do solo, a ocorrŒncia de geadas e secas prolon-gadas, como tambØm a pastagem jÆ existente na proprieda-de devem influenciar na escolha das espØcies.Na definiçªo das espØcies de gramíneas e de leguminosaspara formaçªo de pastagens consorciadas, deve-se levarem consideraçªo tambØm a compatibilidade entre elas, ouseja, a habilidade que as espØcies apresentam para seadaptarem a solo, clima e manejo semelhantes. Em funçªode experiŒncias descritas na literatura, pode-se citar algunsexemplos de sucesso de consorciaçªo tais como: abraquiÆria decumbens com as leguminosas amendoim-forrageiro, calopogônio, centrosema e estilosantes e o2 Pastagens consorciadas: procedimentos, tØcnicas e cuidados no estabelecimentocapim-setÆria com a leguminosa soja-perene. Na Tabela 1,sªo apresentados os nomes científicos e comuns dasprincipais gramíneas e leguminosas herbÆceascomercializadas no País.Atualmente, existem no mercado novas cultivares deleguminosas que foram selecionadas para produzir boaquantidade de forragem de qualidade em condiçıes desolos Æcidos e de baixa fertilidade. Algumas dessas sªo:Amendoim-forrageiro cultivar Amarillo  Desenvolvendo-sebem em diversos tipos de solos, o amendoim forrageirocultivar Amarillo (Arachis pintoi)  tem se destacado peloalto valor nutritivo de sua forragem e pela capacidade deproporcionar boa cobertura vegetativa do solo. A formaçªode suas sementes ocorre abaixo do nível do solo, garantin-do uma reserva de sementes que irÆ favorecer a suapersistŒncia, dificultando, entretanto, a sua colheita. Étolerante à sombra e ao pisoteio. Seu cultivo em regiıes declima muito seco deve ser evitado, jÆ que esta leguminosatem baixa tolerância à seca. Esta cultivar associa-se bemcom a maioria das gramíneas, conferindo a estas pastagensmaior produtividade.Amendoim-forrageiro cultivar Belmonte   O amendoim-forrageiro cultivar Belmonte (Arachis pintoi) apresenta boaadaptaçªo a solos de baixa a mØdia fertilidade, e Ø seme-lhante à cultivar Amarillo quanto ao alto valor nutritivo daforragem e tolerância ao sombreamento e ao pisoteio.Apesar de produzir pouca semente, devido ao seu hÆbitode crescimento ser fortemente estolonífero, tem boapersistŒncia e consorcia bem com as gramíneas braquiÆriadecumbens, braquiarªo, braquiÆria dictioneura e capim-quicuio. A baixa tolerância a períodos secos prolongados ea baixa produçªo de sementes sªo fatores limitantes aouso dessa forrageira. No mercado esta forrageira Øcomercializada por meio de mudas.Estilosantes cultivar Campo Grande  O estilosantesCampo Grande Ø uma mistura física de sementes de duasespØcies, na proporçªo de 20% de Stylosanthesmacrocephala e 80% de S. capitata.  Com boa adaptaçªo asolos Æcidos e baixa fertilidade, esta cultivar apresentaelevado grau de resistŒncia à antracnose, característicamuito importante, jÆ que esta doença, muito comum noestilosantes, causa diminuiçªo na produçªo de forragem eatØ mesmo a morte das plantas. Outra característicaimportante Ø a sua alta capacidade de semeadura natural,garantindo, assim, boa persistŒncia. O estilosantes CampoGrande tem consorciado bem com braquiÆria decumbens,capim-andropógon e capim-coloniªo, proporcionandoaumento na capacidade de suporte destas gramíneas, bemcomo no ganho de peso dos animais.Estilosantes cultivar Mineirªo  Selecionado para solosÆcidos e de baixa fertilidade, o estilosantes Mineirªo(Stylosanthes guianensis) apresenta tambØm resistŒncia àantracnose e vem se destacando por se manter verdedurante o período da seca. Possui baixa produçªo desementes, o que tem afetado a ressemeadura natural.Pastagens de capim-andropógon, de braquiÆria ruziziensise  de braquiÆria decumbens consorciadas com esta cultivartŒm produzido ganhos de peso em bovinos de corte de30% a 50% a mais que as pastagens destes capins emmonocultura sob as mesmas condiçıes de solo e clima.3Pastagens consorciadas: procedimentos, tØcnicas e cuidados no estabelecimentoFormaçªo de pastagens consorciadasApós a definiçªo das espØcies a serem utilizadas, essasdevem ser estabelecidas no início do período das chuvas eo preparo do solo deverÆ ser feito de acordo com astØcnicas de conservaçªo do solo.Introduçªo de leguminosas em pastagensformadasEm pastagens de gramíneas jÆ formadas, antes da introdu-çªo das leguminosas, estas devem ser rebaixadas, por meiode pastejo pesado ou roçagem mecânica, neste caso, se aÆrea for mecanizÆvel. Este procedimento objetiva facilitar opreparo do solo.Em Æreas íngremes, a introduçªo de leguminosas nas pasta-gens de gramíneas jÆ formadas pode ser realizada pelosmØtodos de plantio em covas, em linhas e em faixas alternadas.As linhas e as faixas deverªo ser preparadas em nível e alargura das faixas dependerÆ da declividade da Ærea.  Pesqui-sas realizadas pela Embrapa Gado de Leite, em Æreas monta-nhosas, mostraram que a introduçªo de leguminosas emfaixas preparadas de 1,00  a 1,50 m de largura, intercaladaspor faixas de gramíneas nªo-preparadas de igual largura, foiadequada para o estabelecimento das leguminosas e controlede erosªo. Tanto nas linhas como nas faixas, após o preparodo solo e antes do plantio, deverªo ser aplicados o calcÆrio eos fertilizantes necessÆrios.Em pastagem de braquiÆria decumbens ou de outrasgramíneas agressivas, em processo inicial de degradaçªo,localizadas em Æreas de baixada ou pouco inclinada, a suarecuperaçªo e a introduçªo de leguminosas deverªo ser feitascom o preparo total do solo. Esse preparo integral do solo,alØm de efetuar o controle das plantas invasoras, facilita aaplicaçªo adequada de calcÆrio e de fertilizantes. A legumi-nosa poderÆ ser semeada a lanço ou em sulcos. Como existeno solo, acœmulo de sementes (banco de sementes), abraquiÆria retorna espontaneamente.Estabelecimento de pastagens de gramí-neas consorciadas com leguminosasO primeiro passo para o plantio da gramínea e da leguminosaconsiste em preparar o solo, que pode ser integral ou par-cial.O mØtodo a ser adotado irÆ depender principalmente dadeclividade da Ærea, conforme descrito anteriormente.Em Æreas íngremes, para evitar a erosªo, Ø recomendado opreparo parcial do solo, o que Ø importante para a suaconservaçªo. A introduçªo de gramínea deverÆ ser feitajunto com a leguminosa por meio de plantio em sulcos ouem faixas. O preparo das faixas deve ser em nível e namaioria das vezes feitos por traçªo animal. Em ÆreasmecanizÆveis o preparo do solo deverÆ ser integral.Nos dois modos de preparo do solo, parcial ou integral,junto à araçªo deve-se adicionar o calcÆrio e, por ocasiªodo plantio, aplicar os fertilizantes. As espØcies forrageiraspoderªo ser semeadas juntas. Quando a espØcie dagramínea utilizada for agressiva, recomenda-se usar umadensidade maior de sementes da leguminosa.Estabelecimento de pastagens consorcia-das com culturas anuaisA utilizaçªo de culturas anuais, como por exemplo milho,feijªo, soja, tem a finalidade principal de diminuir os custosda implantaçªo de uma pastagem. Após o preparo,correçªo e adubaçªo do solo, a cultura anual Ø semeadajunto com as forrageiras. Por ocasiªo da colheita da culturaanual, a pastagem estarÆ formada. A semeadura dasforrageiras pode ser feita nas covas da cultura ou entrecovas, a lanço, com leve incorporaçªo das sementes aosolo. Essa tØcnica tambØm permite melhor controle dasplantas invasoras existentes na Ærea.PrÆticas agronômicasPara se conseguir bom estabelecimento de pastagensconsorciadas, faz-se necessÆrio adotar prÆticas agronômi-cas adequadas e tomar certos cuidados na fase de plantio.Preparo da ÆreaO preparo do solo tem como finalidade: eliminar ou reduzira competiçªo entre as plantas existentes e as que serªointroduzidas, melhorar as condiçıes do solo para facilitar aincorporaçªo de calcÆrio e fertilizantes e proporcionarmelhor germinaçªo das sementes.A eliminaçªo total ou parcial da vegetaçªo existente,inclusive as invasoras, pode ser feita por meio de pastejopesado ou roçagem. A araçªo e a gradagem completam opreparo do solo.Necessidade da aplicaçªo de calcÆrio ede fertilizantesMuitas leguminosas forrageiras apresentam alguma tolerân-cia à acidez do solo. No entanto, a aplicaçªo de calcÆriodolomítico Ø recomendada pelos seguintes aspectos:fornecimento de cÆlcio e magnØsio e aumento da disponibili-dade de fósforo. Estes elementos sªo necessÆrios para oprocesso de fixaçªo de N2 e para o desenvolvimento dasplantas.  A quantidade de calcÆrio a ser aplicada antes doplantio depende dos resultados da anÆlise química do solo.Devido à deficiŒncia de fósforo e de potÆssio, comumenteobservada nos nossos solos, Ø sempre recomendada aadubaçªo desses dois elementos no plantio, conforme aindicaçªo da anÆlise química do solo.É de fundamental importância tambØm a aplicaçªo de micro-nutrientes no plantio. Para as leguminosas, o molibdŒnio Øessencial para o funcionamento do sistema enzimÆtico dafixaçªo biológica de nitrogŒnio atmosfØrico. Outros micron-4 Pastagens consorciadas: procedimentos, tØcnicas e cuidados no estabelecimentoComunicadoTØcnico, 32Exemplares desta ediçªo podem ser adquiridos na:Embrapa Gado de LeiteRua EugŒnio do Nascimento, 610  Bairro Dom Bosco36038-330 Juiz de Fora  MGFone: (32)3249-4700Fax: (32)3249-4751E-mail: sac@cnpgl.embrapa.br1a ediçªo1a impressªo (2003): 500 exemplaresutrientes, ferro, boro, cobre e cobalto, tambØm desempenhampapel importante neste processo. Existem no mercado formu-laçıes de micronutrientes apropriadas para as leguminosas.Taxa de semeaduraA taxa de semeadura recomendada para introduçªo dedeterminada espØcie de leguminosa objetivando formarpastagens consorciadas depende do tamanho e daqualidade das sementes. Considerando que as sementessªo de boa qualidade, pode-se adotar as taxas e asprofundidades de semeadura indicadas na Tabela 2.Necessidade de escarificaçªoA  escarificaçªo das sementes tem por finalidade melhorara sua germinaçªo, jÆ que a maioria das leguminosasapresenta alta porcentagem de sementes duras, impermeÆ-veis à Ægua. Essa característica desfavorece o estabeleci-mento inicial da leguminosa na pastagem.A escarificaçªo deve ser feita imediatamente antes dainoculaçªo e da semeadura. O produtor deve estar atentoao fato de que algumas firmas comercializam sementes deleguminosas jÆ escarificadas.  Entre os mØtodos deescarificaçªo, os mais simples de executar sªo:Escarificaçªo com Ægua quente  a Ægua Ø aquecida atØaproximadamente 80 ”C, quando Ø retirada do fogo. Umaforma prÆtica de chegar a esta temperatura Ø deixar a Æguaferver, apagar o fogo e esperar por dez minutos. Logo apósdeve-se colocar as sementes na Ægua e deixÆ-las submersasatØ o resfriamento. Em seguida, deve-se escorrer a Ægua esecar as sementes na sombra sobre uma superfície limpa.Escarificaçªo mecânica  as sementes sªo colocadas emuma caixa de madeira e, com o auxílio de lixas, faz-se aescarificaçªo mecânica. Este mØtodo nªo Ø recomendadopara sementes de tamanho pequeno, como, por exemplo,estilosantes.Inoculaçªo das sementesEmbora, apesar de a maioria das leguminosas tropicaisnodularem com rizóbio do grupo caupi, que ocorre natural-mente nos nossos solos, Ø recomendada a inoculaçªo dassementes com estirpes específicas para cada espØcie deleguminosa. Estas estirpes sªo obtidas em instituiçıes depesquisa e sªo comercializadas por firmas de inoculantes ede sementes. Para a inoculaçªo ter Œxito, Ø convenienterespeitar o prazo de validaçªo e seguir as instruçıescontidas na embalagem do inoculante. Durante o processode inoculaçªo, Ø conveniente tomar os seguintes cuidados:♦ As sementes a serem inoculadas devem estar isentasde produtos químicos, principalmente os mercuriais;♦ Os vasilhames utilizados na inoculaçªo devem estarisentos de produtos químicos;♦ Secar as sementes inoculadas à sombra;♦ Recomenda-se plantar logo após a inoculaçªo;♦ As sementes inoculadas, ao serem semeadas, devemser imediatamente cobertas, evitando deixÆ-lasexpostas ao solo;♦ Evitar plantar em solo muito seco e com temperaturaelevada.Manejo pós-plantioNa fase de estabelecimento da pastagem consorciada, odesenvolvimento da gramínea Ø mais rÆpido que o daleguminosa. Assim para evitar sombreamento nas plÆntulasde leguminosas Ø recomendado um pastejo leve e controlado.Nesta fase de estabelecimento da pastagem, para estimulara ressemadura natural das espØcies introduzidas, deve-seevitar o pastejo durante as Øpocas de floraçªo e deproduçªo de sementes.Presidente: MÆrio Luiz MartinezSecretÆria-Executiva: InŒs Maria RodriguesMembros: Aloísio Torres de Campos, Angela de FÆtimaA. Oliveira, Antônio Carlos Cóser, Carlos EugŒnioMartins, Edna Froeder Arcuri, Jackson Silva e Oliveira,Joªo CØsar de Resende, John Furlong, JosØ Valente,Marlice Teixeira Ribeiro e Wanderlei Ferreira de SÆSupervisªo editorial: Angela de FÆtima Araœjo OliveiraTratamento das ilustraçıes e editoraçªo eletrônica:Amaro Alves da SilvaRevisªo de texto: Newton Luís de AlmeidaComitŒ depublicaçıesExpediente

Pastagens consorciadas: procedimentos, técnicas e cuidados no estabelecimento.

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Pastagens consorciadas: procedimentos, técnicas e cuidados no estabelecimento.

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