bitstream/item/65272/1/CT-89-Cultiv-milho-silagem.pd

GOMIDE, C. A. de M.

OLIVEIRA, E. R. de

OLIVEIRA, J. S. e

SOUZA SOBRINHO, F. de

Infoteca-e

Cultivares de milho para silagem em Sergipe – resultados das safras 2002/2003, 2003/2004 e 2004/2005IntroduçãoNo Nordeste, como em grande parte do Brasil, a maior dificuldade para alimentar o rebanho é durante o período seco, que compreende os meses de novembro a março, quando a quantidade e qualidade das pastagens diminuem acentuadamente, reduzindo ou inviabilizando a produção de leite em escala comercial. A necessidade de produzir alimento volumoso para os rebanhos, especialmente no período seco do ano, quando as pastagens naturais tornam-se cada vez mais precárias, tem aumentado o uso da silagem, especialmente entre os pecuaristas que se dedicam à produção de leite (Cruz et al., 2001).A suplementação volumosa é dividida entre silagem de milho e palma forrageira, devido ao risco climático existente. No Estado de Sergipe, a silagem de milho é o suplemento volu-moso mais utilizado, sendo as mesorregiões do Sertão Sergipano e Agreste Sergipano são as que têm maior área de milho para silagem (IBGE, 1996), e as que mais produzem leite naquele Estado (IBGE, 2004).Embora não existam cultivares de milho específicas para silagem, a quantidade de híbridos disponíveis no mercado é bastante grande. Esse fato, aliado à falta de informações sobre o potencial destes híbridos para utilização como forrageira, dificulta a escolha da cultivar mais indicada para a produção de silagem. Por isso, o objetivo desse trabalho foi avaliar o comportamento produtivo de híbridos de milho para uso na forma de silagem, nas duas principais regiões leiteiras de Sergipe.Material e métodosVinte cultivares de milho destinadas a Região Nordeste do Brasil (Tabela 1) foram avali-adas foram avaliadas durante três safras consecutivas (2002, 2003 e 2004) em Frei Paulo (Mesorregião do Sertão Sergipano) e Nossa Senhora das Dores (Mesorregião do Agreste Sergipano), ambas com classificação climática As’ (Köppen, 1948) e com altitude entre 170 e 280 m.As empresas produtoras de sementes indicaram as cultivares (híbridos simples, duplos, triplos e variedades) a serem avaliadas. Elas encontram-se caracterizadas na Tabela 1.Os plantios foram feitos no início da estação chuvosa, entre 20 de abril e 30 de maio, época comumente usada pelos produtores de cada região. O delineamento dos ensaios foi em blocos casualizados, com três repetições. A parcela experimental foi composta por duas linhas de oito metros de comprimento, separadas por 80 cm. A quantidade de sementes usada no plantio foi superior a 70 mil por hectare. Após a germinação, o estande de cada parcela foi reduzido para o equivalente a 56 mil plantas por hectare.As parcelas foram colhidas quando os grãos de suas plantas apresentavam a textura entre pastoso e farináceo, ou seja, no ponto de ensilagem.Juiz de Fora, MGSetembro, 200689ISSN 1517-4816AutorJackson Silva e OliveiraEngenheiro-agrônomo, Ph.D.Embrapa Gado de Leitejackoliv@cnpgl.embrapa.brFausto de Souza SobrinhoEngenheiro-agrônomo, D.Sc.Embrapa Gado de Leitefausto@cnpgl.embrapa.brCarlos Augusto de Miranda Gomide Engenheiro-agrônomo, D.Sc.Embrapa Gado de Leitecagomide@cnpgl.embrapa.brEderlon Ribeiro de OliveiraMédico-veterinário, Ph.DEmbrapa Tabuleiros Costeirosederlon@cpatc.embrapa.br2 Cultivares de milho para silagem em Sergipe – resultados das safras 2002/2003, 2003/2004, 2004/2005Avaliações agronômicasEm cada parcela foram avaliados os seguintes caracteres: número de plantas totais, altura média, baseada em seis plantas aleatórias, e produção total de matéria verde. De cada parcela foram retiradas cinco plantas aleatórias as quais foram picadas e uma amostra ensilada em mini-silo de PVC para determinação das características bromatológicas da silagem.Análises bromatológicasApós o mínimo de trinta dias, os silos foram abertos e uma amostra retirada para determinação de ASA (amostra seca ao ar; 55 ºC). Após moagem em moinho tipo Wiley adap-tado com peneira de 1 mm, uma amostra foi retirada para ser analisada quanto a porcentagem de ASE (amostra seca estufa a 105 ºC) matéria seca (MS), teor de proteína bruta (PB) e de fibra detergente neutro (FDN) em equipamento NIRS (near-infrared spectroscopy), na Universidade Federal de Passo Fundo. As digestibilidades in vitro da MS das amostras foram estimadas no mesmo equipamento.O teor de MS das parcelas foi estimado multiplicando-se a porcentagem de ASE pela de ASA. A produtividade de MS de cada parcela foi estimada multiplicando o teor de MS pela produção de matéria verde.Estimativas de produção de leiteAs estimativas do potencial para produção de leite (kg/ha) de cada cultivar de milho foram obtidas empregando-se a metodologia MILK95, proposta por Undersander et al. (1993). Para estas estimativas, são considerados dados de produtividade de matéria verde, porcentagem de maté-ria seca e teores de PB, FDN e DIVMS.Para emprego do método MILK95 consideraram-se vacas de 530 kg, no terço médio da lactação, produzindo 24 kg de leite por dia, com 3,4% de gordura e o uso, quando necessário, de milho e farelo de soja para atender às demandas de energia e proteína bruta. Consideraram-se também 12% de perdas no silo ou no cocho.Análises estatísticasPara cada local, foi realizada a análise de variância para estande de plantas, visando avaliar a necessidade de cor-reção da produção de matéria seca com base no número de plantas por hectare (Ramalho et al., 2000). Foram realizadas análises de variância por experimento para as características porcentagem de plantas inaptas e produtivi-dade de MS (t/ha) e de leite (kg/ha). Para cada ano, foram realizadas análises conjuntas, considerando-se os dados dos dois locais. Posteriormente realizaram-se análises envolvendo os dados dos dois locais nos três anos de aval-iações. Em todos os casos as médias das cultivares foram comparadas utilizando-se o teste de Scott-Knott (1974).Critério de recomendaçãoPara efeito de recomendação de cultivares utilizou-se a superioridade indicada pelo teste das médias gerais (dois locais e três anos) para a característica potencial de produção de leite.Resultados e discussãoAs análises conjuntas dos três anos nos dois locais detec-taram diferenças significativas entre as cultivares para as duas características avaliadas, evidenciando a existência de variabilidade no potencial de utilização dos materiais comerciais de milho quando utilizados para produção de silagem da planta inteira nas bacias leiteiras de Frei Paulo e Nossa Senhora das Dores no Estado de Sergipe. Esses re-sultados concordam com a maioria dos relatos da literatura que mostram a existência de variabilidade entre as cultiva-res comerciais de milho para utilização como forrageira em diferentes regiões brasileiras (Oliveira et al., 2003; 2004; Souza Sobrinho et al., 2004; Milttelmann et al., 2005).As interações entre híbridos x anos e híbridos x locais, nas análises conjuntas envolvendo os dados dos três anos e dois locais foram significativas, indicando que o comporta-mento dos híbridos nos diferentes locais e anos avaliados não foi consistente. Esses resultados reforçam a importân-cia de trabalhos de avaliação da produtividade e qualidade da silagem visando orientar os produtores de leite e carne sobre os materiais mais adequados para a sua região.Os resultados médios das avaliações realizadas em Frei Paulo encontram-se na Tabela 2. Foram detectadas diferen-ças significativas entre as cultivares de milho em todos os anos de avaliação para a produtividade de matéria seca e a estimativa do potencial da silagem para a produção de leite. As amplitudes de variação da produtividade de matéria seca de silagem obtidas na região de Frei Paulo nos anos de 2002, 2003 e 2004 foram de 4,7 t MS/ha, 7,4 t MS/ha e 5 t MS/ha, respectivamente (Tabela 3). A maior média de produção 3Cultivares de milho para silagem em Sergipe – resultados das safras 2002/2003, 2003/2004, 2004/2005foi obtida no ano de 2003, provavelmente em função de condições ambientais mais favoráveis naquela safra. A esti-mativa do potencial médio de produção de leite das silagens das cultivares em 2003 (8661,1 kg leite/ha) foi 12,8% su-perior ao de 2002 e 92,4% ao de 2004. Em 2002 a silagem dos híbridos P3041 e P30F80 mostraram maior potencial de produção de leite, com média superior a 8900 kg de leite/ha.Em Nossa Senhora das Dores apenas foram detectadas diferenças significativas entre as médias das cultivares para o potencial da silagem para a produção de leite em 2003 (Tabela 4).Frei PauloNa Tabela 2 observa-se a existência de variabilidade entre as cultivares para as duas características na média dos três anos de avaliação na região de Frei Paulo. O híbrido AG4051 apresentou o melhor comportamento médio nesse período, com produtividade de matéria seca e po-tencial da silagem para produção de leite superiores a 12 t MS/ha e 7000 kg de leite/ha, respectivamente.Na média dos três anos de avaliação a amplitude de varia-ção da produtividade de silagem foi de 4,1 t de MS/ha. A comparação das médias do potencial de produção de leite mostrou que as cultivares estudadas se dividiram em três grupos (P<0,05), com 2.543,7 kg de leite/ha de ampli-tude entre os grupos extremos. Em termos médios as cultivares do primeiro grupo foram 32,9% superiores às demais. As médias do desempenho dos híbridos de milho para a produtividade de matéria seca (t/ha) e o potencial de produção de leite (kg/ha) nos diferentes anos de avalia-ção estão apresentadas na Tabela 3.Nossa Senhora das DoresA produtividade média de silagem (3 anos de avaliações) variou de 8,2 a 10,8 t de MS/ha, com a separação das cultivares em dois grupos distintos (Tabela 2). Para o po-tencial da silagem para a produção de leite a amplitude de 4 Cultivares de milho para silagem em Sergipe – resultados das safras 2002/2003, 2003/2004, 2004/2005Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Gado de LeiteEndereço: Rua Eugênio do Nascimento, 610Fone: (32) 3249-4700Fax: (32) 3249-4751E-mail: sac@cnpgl.embrapa.br1a edição1a impressão (2006): 500 exemplaresPresidente: Pedro Braga Arcuri Secretária-Executiva: Inês Maria RodriguesMembros: Aloisio Torres de Campos, Angela de Fátima A. Oliveira, Antonio Carlos Cóser,Carlos Eu-gênio Martins, Edna Froeder Arcuri, Jackson Silva e Oliveira, João César de Resende, John Furlong, Marlice Teixeira Ribeiro e Wanderlei Ferreira de SáSupervisor editorial: Jackson Silva e Oliveira      Tratamento das ilustrações: Leonardo FonsecaEditoração eletrônica: Leonardo Fonseca Circular Técnica, 89Comitê de publicaçõesExpedientevariação foi de 1302 kg de leite/ha. Para as duas carac-terísticas, apenas as variedades BR106 e Sertanejo foram separadas em um grupo de menor produtividade. Conside-rando-se somente os híbridos de milho a PMS e o poten-cial da silagem para a produção de leite foram superiores a 9,7 t de MS/ha e 4690 kg de leite/ha, respectivamente.As médias do desempenho dos híbridos de milho para a produtividade de matéria seca (t/ha) e de leite (kg/ha) nos diferentes anos de avaliação estão apresentadas na Tabela 4.ConclusõesExiste variabilidade no potencial de utilização dos híbri-dos comerciais de milho para o emprego na alimentação animal, na forma de silagem.Na média de três anos de avaliação o híbrido AG4051 apresentou desempenho superior para o potencial da sila-gem para a produção de leite nas bacias leiteiras de Frei Paulo e Nossa Senhora das Dores no Estado de Sergipe.Referências bibliográficasGOMES, M. S.; VON PINHO, R. G.; OLIVEIRA, J. S. et al. 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Cultivares de milho para silagem em Sergipe: resultados das safras 2002/2003, 2003/2004 e 2004/2005.

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