bitstream/item/60771/1/CNPUV-PESQ.AND.-7.pd

PASSOS, L. P.

TRINTIN, P. L.

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1. e.- c 8 <5 1 1 o E o. o o 2 w 1- ISSN 0101-9694 PESQU1SA EM ANDAMENTO 02841 CNPtJV 1982 FL-02841 ur. tid.dt de E.ecjcSa de P.squsa de Ãntio Endaf de Belo Gonslves UEPAE de Ber.:c Goncalve, Rua Lr.'arnen:o, 515 C.a. 9ors % 95703 Bento Goncalva. R$ 7 Agosto 1982 p. 1/4 RESPOSTA DA VIDEIRA A VARIAÇÃO DA ÉPOCA DE PODA SECA. IV. EFEITOS NA PRODUTIVIDADE DA CV. CABERNET FRANC. Leõnidas P.Passos' Pedro L. Trintin 2 A viticultura sul-rio-grandense está concentrada em região cuja :ondiçôes climáticas, especialmente a intensa precipitação pluviomé :•rica durante os períodos de frutificação e maturação parecem compro aeter a qualidade da uva. A ocorrência de geadas tardias, tende a agr rar o problema, com reflexos negativos no nível de produção. Afora esses aspectos, o conhecimento atual sobre os métodos 	 d poda seca da videira baseia-se, na maior parte,' em sistemas de condu ção verticais. Nesta região utiliza-se a latada, um sistema de condu ção horizontal que, comparado aos verticais, propicia uma maior proj ção dà copa da planta, com um número maior de gemas por unidade de á reã. Conseqüentemente, a vegetação formada durante o período de cres cimento é abundante e compacta, dificultando o arejamento e a penetr ção de luz. De resto, são poucas as informações sobre a poda seca n sistema de latada para as condições brasileiras. Com o propósito de se, averiguar as influências da época de po seca no comportamento da videira européia, foi iniciado um expe±irne to em 1977, numa propriedade rural em Bento Gonçalves. Através de a liações da produtividade e da qualidadedo fruto, procurou-se comp rar as épocas normalmente utilizadas pelo viticultor com outras, an 	V Eng9 AgrQ, 	 EMBRAPA/UEPAE de Behto Gonçalves, Caixa Postal 1 Pes;csta r3i ViCIA.i 1 i 	 VriI 	 3lves - RS. 1982 	 FL  	1101 filfi IIi 101 hIUIi 0III 	 II PESQUISA EM ANDAMENTO N9 7 Agosto 1982 	 -2- riores ou posteriores a esse período. O ensaio foi instalado em par-reiral dé 8 anos, enxertado sobre o porta-enxerto 101-14. Estão sendo estudadas as seguintes épocas de poda seca: 	 1. (15.05), 2. (31.05.), 3. (15.06) 1 4. (30.06), S. (15.07), 6. (29.07), 	 7. (15.08) e 8.(31.08). As épocas 6 e 7 englobam o período preferidopa ra esta prática na região. Foram registrados os dados de 4 colheitas consecutivas que, no entanto, ainda não foram submetidos à análise de variância. A Tabela 1 apresenta os dados obtidos para o peso total de 	 ca- chos. TABELA 1. 	 Médias relativas a peso total de cachos (kg/ha) para oito épocas de poda seca na cv. Cabernet Franc. Peso total de cachos 1 Época de (kg/ha) poda seca 	 1978 	 . 1979 1980 1981 Média 1 11.130 11.111 9.075 11.333 10.662 2 11.630 9.407 7.907 12.315 10.315 3 9.056 15.704 9.296 12.889 11.736 4 10.519 11.926 6.500 7.778 9.181 5 7.315 13.167 5.704 7.537 8.431 6 12.500 12.667 7.148 8.648 10.241 7 14.630 9.611 8.518 11.982 11.185 8 14.463 9.278 8.481 11:241 10.866 Médias 11.405 11.609 7.829 10.462 10.327 1Médias de 3 repetições. Examinando-se as médias anuais do ensaio, nota-se que, aparente e, houve uma diminuição da produção no 39 ano. Nota-se também as épocas anteriores próximas ao período normalmente utilizado apoda seca na regiãotenderama propiciar médias inferiores às is épocas, considerando-se os 4 anos estudados. A Tabela 2 apresenta p5 dados obtidos para o número total de ca PESQUISA EM ANDAMENTO N9 1982 	 -3--  7 Agosto Médias relativas a número total de cachos/ha para oito rABELA pocas de poda seca na cv. Cabernet Franc. Número de cachos/ha 1  1978 1979 1980 1981 Média 1 100.371 178.705 97.779 94.075 117.733 2 111.482 121.482 89.075 97.408 104.862 3 92.038 156.112 104.631 104.445 114.307 4 106.482 147.409 73.704 70.001 99.399 5 78.334 153.705 68.519 64.815 91.343 6 112.408 148.334 87.408 65.556 103.427 7 112.593 133.890 107.038 97.408 112.732 8 123.705 106.853 94.631 91.482 104.168 Médias 104.677 143.311 90.348 85.649 105.996 1 Médias de3 repetições. Neste caso, os resultados pareceram.acompanhar as tendências ob servadas para o peso total de cachos. A Tabela 3 apresenta os dados obtidos para o peso médio do cacho TABELA 3. Médias relativas a peso médio do cacho(g) para oito 	 épo- cas de poda seca na cv. Cabernet Franc. poça 	 de Peso médio do cacho 1 ( 	 g poda seca 1978 1979 1980 1981 Média 1 109,6 65,3 92,6 144,8 103,1 2 103,7 77,9 89,6 126,8 99,5 3. 94,8 101,2 88,6 128,9 103,4 4 98,4 81,1 89,1 113,7 95,6 5 92,3 88,3 83,9 123,3 97,0 6 111,2 85,5 80,9 140,6 104,6 7 127,7 72 ( 7 79,8 122,8 100,8 8 117,7 91,3 90,4 142,7 110,5 Médias 106,9 82,9 86,9 130,5 101,8 'Médias de 3 repetições. PESQUISA EM ANDAMENTO N9 7 Agosto 1982 	 -4- Observa-se que a época 8 tendeu a apresentar o maior peso médio do cacho, considerando-se os 4 anos de avaliação. Entretanto, compa-rando-se as médias anuais dos tratamentos, verifica-se que ocorreu a centuadavariação, estando os maiores valores na última colheita, ex ëeto para a época 7. 

Resposta da videira a variação da época de poca seca. IV. Efeitos na produtividade da cv. Cabernet Franc.

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Resposta da videira a variação da época de poca seca. IV. Efeitos na produtividade da cv. Cabernet Franc.

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