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ALBINO, L. F. T.

DHEIN, H.

FERREIRA, A. S.

Infoteca-e

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de Suínos e AvesMinisterio da Agricultura e do AbastecimentoCaixa Postal 21, 89700-000, Concórdia, SCTelefone: (49) 442-8555, Fax: (49) 442-8559http: / / www.cnpsa.embrapa.br /sac@cnpsa.embrapa.brCOMUNICADOTÉCNICOISSN 0100 - 8862CT / 43 / EMBRAPA–CNPSA, Julho/1982, p. 1–2DESEMPENHO DE SUÍNOS ALIMENTADOS COMDIFERENTES CONCENTRADOS VITAMÍNICO-MINERÁLICOSAloísio S. Ferreira1Hélio Dhein2Luiz F. T. Albino3Com o crescente desenvolvimento da suinocultura e devido à grande variedade de concen-trados vitamínico-minerálicos disponíveis no mercado, torna-se necessário avaliar as qualidadesnutricionais dos concentrados, vista a importância que a alimentação representa para o produtor,tanto a nível de custo de produção quanto no desempenho do rebanho.Vários testes com concentrados proteicos têm sido feitos com a finalidade de alertar asindústrias de rações no sentido de melhorar a qualidade dos mesmos e orientar os técnicos esuinocultores na escolha do produto mais conveniente, tanto sob o ponto de vista econômicoquanto o de eficiência produtiva dos animais.O objetivo do presente trabalho foi determinar o valor nutritivo de alguns concentradosvitamínico-minerálicos disponíveis no mercado de Santa Catarina. Foram utilizados quarenta eoito mestiços (Landrace × Large White), machos castrados, desde um peso inicial médio de 26,3kg até um peso de 95,00 kg, em um experimento inteiramente casualizado, com seis tratamentose oito repetições.O experimento foi realizado no período compreendido entre setembro de 1981 e janeiro de1982, nas dependências da Estação de Teste de Concentrados da Associação Catarinense deCriadores de Suínos, localizado em Concórdia-SC.Os concentrados vitamínico-minerálicos utilizados foram: T1 – Suigold da TORTUGA; T2 –Premix de minerais e Premix de vitaminas da ROCHE; T3 – Piradomix-Suínos da PRADO; T4– Suivitim da VITASUL; T5 – Testemunha (elaborado e fabricado na EMBRAPA–CNPSA) e T6 –Nutrimix da CARLO ERBA.Todos os Premix foram utilizados, nas rações de crescimento e terminação (Tabela 1),conforme as recomendações dos fabricantes.Ao término do experimento, os animais foram abatidos e suas carcaças avaliadas segundo oMétodo Brasileiro de Avaliação de Carcaças.Os resultados de ganho de peso, consumo e ração, conversão alimentar e índices relativos,para suínos nos períodos de crescimento e terminação, são apresentados na Tabela 2. Somenteverificam-se diferenças estatísticas significantes quanto a conversão alimentar.Com relação aos resultados de características de carcaça de animais submetidos aos trata-mentos experimentais, somente foram verificadas diferenças significativas, quanto à percentagemde pernil, entre os tratamentos 5 e 6. Entretanto, nenhuma explicação foi encontrada para estas1Eng. Agr., M. Sc., EMBRAPA–CNPSA2Eng. Agr., Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), 89700-000, Concórdia, SC3Zootec., M. Sc., EMBRAPA–CNPSACT / 43 / EMBRAPA–CNPSA, Julho/1982, p. 2diferenças, visto que os efeitos dos tratamentos, no desempenho, não foram drásticos. Para osoutros parâmetros medidos, não foram verificadas diferenças significativas.Visto que não houve diferenças significativas entre os vários tratamentos estudados emrelação ao testemunha, a escolha do concentrado vitamínico-minerálico a ser usado deve serfeita em função da necessidade de complementação com fosfato bicálcico e sal iodado, e seusrespectivos preços, e do desempenho esperado.Tabela 1 – Composição percentual das rações de crescimento (C) e terminação (T) por tatamento.TratamentosIngredientes 1 2 3 4 5 6C T C T C T C T C T C TMilho (fubá) 75,00 83,10 75,35 83,00 75,30 83,00 75,30 83,00 75,30 82,90 75,20 32,90Farelo de soja 22,00 14,40 22,00 14,40 22,00 14,40 22,00 14,40 22,00 14,40 22,00 14,40Fosfato bicálcico – – 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20Calcário – – 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80Sal iodado – – 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 – – 0,50 0,50Suigold 3,00 2,50 – – – – – – – – – –Premix vitamínico – – 0,10 0,05 – – – – – – – –Premix mineral – – 0,05 0,05 – – – – – – – –Pradomix – – – – 0,20 0,20 – – – – – –Suivitim – – – – – – 0,20 0,10 – – – –Vitaminas EMBRAPA1 – – – – – – – – 0,20 0,20 – –Minerais EMBRAPA2 – – – – – – – – 0,50 0,50 – –Nutrimix – – – – – – – – – – 0,30 0,30Total 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,001Fornecendo por kg: 5.000.000 UI de Vit. A, 1.000.000 UI de Vit. D3, 1250 mg de Vit. E, 500 mg de Vit. K, 500 mg deRiboflavina, 2 g de Ácido Pantotênico, 15 g de Colina, 250 g de Ácido Fólico e 9.500 mg de Vit. B12.2Fornecendo por kg: 315 g de sódio, 485 g de cloro, 32 g de ferro, 2 g de cobre, 12 g de zinco, 2 g de manganês e 15mgde iodo.Tabela 2 – Desempenho e índices relativos de desempenho de suínos, que rece-beram diferentes concentrados vitamínico-minerálicos, em crescimento eterminação.Características Tratamentos1 2 3 4 5 6Ganho de peso médio/dia (g) 657a 710a 664a 599a 690a 708aÍndice relativo de ganho (%)1 95,2 102,9 96,2 86,8 100,0 102,6Consumo de ração médio/dia (g) 2.163a 2.228a 2.051a 2.089a 2.201a 2.258aConversão alimentar (g/g) 3,29ab 3,14ab 3,09b 3,48a 3,20ab 3,19abÍndice relativo de conversão (%)1 102,8 98,1 96,6 108,8 100,0 99,7Peso inicial médio (kg) 26,0 26,4 26,0 26,9 26,4 26,0Peso final médio (kg) 95,0 95,0 95,0 93,7 94,5 96,5Número de animais 8 8 7 7 7 81Foi considerado o valor da testemunha como 100%

Desempenho de suínos alimentados com diferentes concentrados vitamínico-minerálicos.

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Desempenho de suínos alimentados com diferentes concentrados vitamínico-minerálicos.

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