bitstream/item/58755/1/CUsersPiazzonDocuments173.pd

BARIONI JUNIOR, W.

BONA, R.

DALLA COSTA, O. A.

SOBESTIANSKY, J.

Infoteca-e

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de Suínos e AvesMinisterio da Agricultura e do AbastecimentoCaixa Postal 21, 89700-000, Concórdia, SCTelefone: (49) 442-8555, Fax: (49) 442-8559http: / / www.cnpsa.embrapa.br /sac@cnpsa.embrapa.brCOMUNICADOTÉCNICOISSN 0100 - 8862CT / 173 / EMBRAPA–CNPSA, Abril/1991, p. 1–3CORTE DA CAUDA EM LEITÕES: ESTUDO COMPARATIVODE DOIS MÉTODOSOsmar A. Dalla Costa1Jurij Sobestiansky2Waldomiro Barioni Júnior3Ricardo Bona4IntroduçãoO canibalismo, ou seja, o hábito dos suínos morderem a cauda e as orelhas uns dos outros,determinando sérios danos a estes órgãos, é conhecido a muito tempo na atividade suinícola.Como medida preventiva muitos técnicos sugerem a caudotomia, isto é, o corte do último terçoda cauda. Esta prática é utilizada rotineiramente em muitas granjas em nosso meio suinícola, eem alguns casos, pode originar hemorragia local.O objetivo deste trabalho foi de avaliar a influência do corte e do esmagamento da cauda, anível do último terço da cauda dos leitões sobre a ocorrência de hemorragia, de diarréia, e o ganhode peso dos leitões até os 21 dias de idade.Características gerais do canibalismoA faixa etária mais atingida pelo canibalismo é a da terminação. Com o confinamento e aintensificação dos sistemas de produção, este problema também tem sido observado em leitõesna fase de creche. Os prejuízos que o canibalismo provoca são:a) menor ganho de peso, tendo como conseqüência um atraso na idade de abate;b) infecções disseminadas com formação de abcessos na cauda, vértebra, articulações, rins ebaço;c) aumento da taxa de mortalidade por paralisia do trem posterior e/ou por morte;d) aumento da taxa de eliminação de carcaças a nível de frigorífico; e,e) gastos com medicamentos.As causas do canibalismo ainda não foram totalmente determinadas.Aspectos relacionados com a nutrição, meio ambiente, manejo e ao próprio animal sãodescritos como possíveis fatores.1Zoot., B. Sc., EMBRAPA–CNPSA2Méd. Vet., D. M. V., EMBRAPA–CNPSA3Estatístico, B. Sc., EMBRAPA–CNPSA4Méd. Vet., B. Sc., Bolsista do CNPqCT / 173 / EMBRAPA–CNPSA, Abril/1991, p. 2Com relação a nutrição citam-se problemas de formulação e preparo inadequado de raçãocomo excesso de energia, baixos níveis de proteína bruta (menos de 10%), níveis inferiores a 3%de fibra bruta e de baixos níveis de sal, cálcio, fósforo, iodo e ferro.No que se refere ao meio ambiente os problemas estão relacionados com excesso ou poucaventilação nas instalações, ondas de frio e de calor, ocasionando desconforto aos suínos, eacúmulo de fezes nas instalações. Os fatores relacionados ao manejo que podem influenciarno aparecimento do canibalismo são: a superlotação, número insuficiente de comedouros ebebedouros, alterações ou quebra da ordem social, e mistura de suínos de diferentes idades etamanhos em uma mesma baia.A prevenção do canibalismo é muito discutida, algumas das muitas medidas indicadasproporcionam resultados satisfatórios, ao passo que outras mostram-se totalmente ineficazes,o que possivelmente esteja associado a uma carência de conhecimento das reais causas docanibalismo na criação de suínos.Material e MétodosO experimento foi conduzido no sistema de produção de suínos da EMBRAPA–CNPSA, emConcórdia/SC, envolvendo um total de 251 leitões das raças Landrace, Large White e Mestiçosdestas raças, distribuídos nos seguintes tratamentos: Tratamento A (TA) corte do último terço dacauda; Tratamento B (TB) esmagamento do último terço da cauda. O corte foi realizado como auxílio de uma tesoura e o esmagamento com uma tesoura sem fio com os referidos bordosarredondados. O corte ou o esmagamento da cauda foi sempre realizado ao nível do último terçoda cauda, nas primeiras horas da manhã do primeiro dia de vida dos leitões, no TA, logo após ocorte o restante da cauda foi mergulhada em uma solução de iodo. Os leitões foram examinadosde hora em hora durante as primeiras 10 horas após o corte ou esmagamento da cauda com oobjetivo de verificar a ocorrência de hemorragia ou diarréia para os dois tratamento. Os animais doTB foram examinados duas vezes ao dia com o objetivo de determinar o dia da queda da cauda.Quanto à presença ou ausência de diarréia adotou-se os seguintes critérios: ausência de diarréia(fezes consistentes ou pastosas); e, presença de diarréia (fezes líquidas com ou sem desidrataçãodos leitões). Todos os leitões foram pesados no dia do nascimento e aos 21 dias de idade.ResultadosNas Tabelas 1 e 2 estão os dados relativos ao efeito do corte ou esmagamento da caudasobre o ganho de peso do nascimento aos 21 dias de idade, e o peso aos 21 dias, o númeroe a porcentagem, bem como o grau de hemorragia e de diarréia nos diferentes tratamentos,respectivamente. Podemos constatar na Tabela 1, que o corte ou esmagamento da cauda, nãoinfluenciou o desempenho dos leitões até aos 21 dias de idade.Tabela 1 – Efeito do corte e/ou esmagamento da caudados leitões sobre o ganho de peso do nasci-mento aos 21 dias de idade (GPNAS21D) edo peso aos 21 dias de idade (P21).Tratamentos Variáveis analisadasGPNAS21D P21Corte da cauda (TA) 3,5 5,1Esmagamento da cauda (TB) 3,5 5,1CT / 173 / EMBRAPA–CNPSA, Abril/1991, p. 3Não houve diferença significativa (P > 0,05) entre as médias dos tratamentos pelo testeT-Student. O índice de mortalidade ficou dentro dos padrões normais considerados em umacriação tecnificada.Tabela 2 – Número e porcentagem e o grau de hemorragia e de diarréia nosdiferentes tratamentos.Tratamentos Hemorragia DiarréiaAusência Presença Ausência PresençaNo % No % No % No %Corte da cauda (TA) 66 75 22 25 26 29,5 62 70,5Esmagamento da cauda (TB) 155 95 8 5 53 32,5 110 76,5Os dados da Tabela 2, referentes a ocorrência de hemorragia e de diarréia, foram analisadospelo teste de Qui-Quadrado, onde verificou-se que o esmagamento da cauda dos leitõescontribui significativamente para a ausência de hemorragia (95%). Em alguns casos observou-sehemorragia provavelmente devido a excesso de pressão feita por ocasião do esmagamento dacauda. Por outro lado no TA observou-se a presença de hemorragia na primeira hora após ocorte em 75% dos casos, sendo que em 5% destes houve a necessidade de intervenção paraque a hemorragia cessasse. Nos demais casos a hemorragia cessou espontaneamente aindana primeira hora após o corte. A queda da cauda após o esmagamento ocorreu, na maioriadois casos, entre o segundo e o terceiro dia com uma variação de 2 a 8 dias. Em relação aocorrência de diarréia, o corte ou esmagamento da cauda não teve influência, onde 31% dosleitões apresentaram diarréia até os 21 dias de idade.Conclusões e Recomendações1. O ganho de peso do nascimento aos 21 dias de idade, o peso aos 21 dias de idade e apresença de diarréia não foram afetados pelo corte ou esmagamento da cauda a nível do últimoterço caudal.2. O método de esmagamento da cauda reduziu a ocorrência de hemorragia em relação ao corte.3. O período médio para a queda da cauda após o esmagamento foi de 2-3 dias, com umavariação de 2 a 8 dias.Recomenda-se que em granjas com problemas de canibalismo caudal que desejam eliminaro último terço da cauda como medida preventiva, procedam o esmagamento do último terço dacauda ao invés do corte da mesma.

Corte da cauda em leitões: Estudo comparativo de dois métodos.

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Corte da cauda em leitões: Estudo comparativo de dois métodos.

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