bitstream/item/58591/1/CUsersPiazzonDocuments201.pd

ALBINO, L. F. T.

BRUM, P. A. R. de

GOMES, M. F. M.

PIENIZ, L. C.

TOSCAN, A. B.

Infoteca-e

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de Suínos e AvesMinisterio da Agricultura e do AbastecimentoCaixa Postal 21, 89700-000, Concórdia, SCTelefone: (49) 442-8555, Fax: (49) 442-8559http: / / www.cnpsa.embrapa.br /sac@cnpsa.embrapa.brCOMUNICADOTÉCNICOISSN 0100 - 8862CT / 201 / EMBRAPA–CNPSA, Maio/1993, p. 1–2USO DO FARELO DE ARROZ INTEGRAL EM DIETAS PARAFRANGOS DE CORTEPaulo A. R. Brum1Luiz F. T. Albino2Marília F. M. Gomes3Adriana Berti Toscan4Luiz C. Pieniz1A alimentação é o fator que mais onera o custo de produção na avicultura moderna,participando em média de 60 a 70% do custo total de produção de frangos de corte. Ossubprodutos do beneficiamento de grãos representam fontes alternativas de alimentos a seremutilizados nas rações das aves. Dentre eles, pode-se destacar o farelo de arroz integral (FAI) e ofarelo de arroz desengordurado (FAD), que são os subprodutos do beneficiamento de arroz maisusados na alimentação animal e produzidos em grandes quantidades no país, principalmente naregião sul, região de maior produção de frango de corte. Em 1990, a produção de arroz em cascano Brasil foi de 11,8 milhões de toneladas. Do processo de beneficiamento obtém-se, em médi,8% de farelo.Com o objetivo de verificar o nível ideal de inclusão do FAI em dietas para frangos, aEMBRAPA–CNPSA conduziu um experimento nas dependências da AGROELIANE S/A, emCriciúma, SC, entre os meses de novembro e dezembro de 1987. Foram utilizados 1848 pintos decorte, machos, de linhagem Hubbard, de 1 a 40 dias de idade. O delineamento experimentalfoi inteiramente casualizado, com sete tratamentos, quatro repetições e 66 aves por unidadeexperimental, mantidas em boxes de 6,5 m2.Os tratamentos utilizados consistiram na inclusão de diferentes níveis de FAI nas dietas defrangos de corte nas fases inicial 1 a 21 dias, crescimento 22 a 33 dias e final 36 a 40 dias,conforme descritos no Quadro abaixo. As dietas foram isocalóricas e isoprotéicas e continham22,0; 19,4 e 17,7% de proteína bruta e 3.030, 3.090 e 3.150 kcal/kg de energia metabolizável nasfases inicial (I), crescimento (C) e final (F), respectivamente.As aves foram pesadas no início e final de cada fase experimental para verificar o ganho depeso, bem como avaliar o consumo de ração em cada período.Os resultados de desempenho, no período de 1 a 40 dias de idade, apresentados na tabelaabaixo, mostram que é possível utilizar até 15% de FAI em dietas para frangos de corte nasdiferentes fases estudadas, sem prejuízo para as aves.O uso de farelo de arroz integral, em dietas para frango de corte, nas fases inicial, crescimentoe final, é economicamente viável se as segintes inequações forem satisfeitas:1Méd. Vet., M. Sc., EMBRAPA–CNPSA2Zootec., D. Sc., EMBRAPA–CNPSA3Matem, D. Sc., EMBRAPA–CNPSA4Eng. Agr., B. Sc., AGROELIANE S/A, Criciúma, SCCT / 201 / EMBRAPA–CNPSA, Maio/1993, p. 2Tabela 1 – Desempenho de frangos de corteem função de diferentesníveis de inclusão de Farelo de Arros Integral (FAI)Níveis Inclusão de FAI Ganho de Consumo de ConversãoFases I C F Peso (g) Ração (g) AlimentarT1 0 0 0 1.847,73 3.397,75 1,84T2 5 5 5 1.860,78 3.484,50 1,87T3 10 10 10 1.851,00 3.429,00 1,85T4 15 15 15 1.884,85 3.522,50 1,87T5 0 5 10 1.873,13 3.436,75 1,83T6 0 10 15 1.882,45 3.506,25 1,86T7 0 0 15 1.858,50 3.400,50 1,83Média Geral 1.865,50 3.453,90 1,85Fase inicial: (4,836 times preço do milho) + (0,430 times preço do farelo de soja) + (0,036 timespreço da farrinha de osso) > (5,000 times preço do farelo de arroz integral) + (0,166 times preço doóleo) + (0,106 times preço da farinha de ostra).Fase crescimento: (5,070 times preço de milho) + (0,430 times preço do farelo de soja) + (0,026times preço da farinha de osso) > (5,000 times preço do farelo de arroz integral) + (0,300 timespreço do óleo) + (0,200 times preço da farinha de ostra).Fase final: (5,066 times preço do milho) + (0,366 times preço do farelo de soja) + (0,043 timespreço da farinha de osso) > (5,000 times preço do farelo de arroz integral) + (0,300 times preço doóleo) + (0,176 times preço da farinha de ostra).

Uso do farelo de arroz integral em dietas para frangos de corte.

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Uso do farelo de arroz integral em dietas para frangos de corte.

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