research

Caracterização de abóboras quanto aos teores carotenóides totais, alfa e beta-caroteno.

Authors
Publication date
7 March 2018
Publisher
Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011.

Abstract

Esse trabalho teve como objetivo caracterizar variedades locais de abóboras de diferentes origens para os teores de carotenóides totais, alfa e beta caroteno.bitstream/item/57215/1/BPD-78.pd

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