Com o objetivo de minimizar o efeito ocasionado pelo desmame abrupto, com as conseqüências ocasionadas pela troca de alimentação, foram avaliadas de forma que a prática de desmamar terneiros precocemente viesse a ser introduzida nas propriedades rurais como uma rotina de manejo.bitstream/item/55799/1/CO66.pd

SALOMONI, E.

Com o objetivo de minimizar o efeito ocasionado pelo desmame abrupto, com as conseqüências ocasionadas pela troca de alimentação, foram avaliadas de forma que a prática de desmamar terneiros precocemente viesse a ser introduzida nas propriedades rurais como uma rotina de manejo

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66ISSN 1982-5382Dezembro, 2008Bagé, RSModelo prático para desmamar terneiros precocementeComunicadoTécnicoFig. 1. Vacas com terneiros em aleitamento1Eduardo SalomoniNa década de 80, vários trabalhos de pesquisa direcio-nados ao aumento de natalidade em bovinos de corte,a partir de alterações no manejo reprodutivo, tinham como ponto de partida o desmame precoce dos ternei-ros (Fig. 1). Os resultados obtidos eram satisfatórios, porém muitas vezes os criadores esbarravam no mane-jo dos terneiros durante os primeiros dias pós-desma-me, nos quais problemas como diarréias e significativas per-das de peso, por vezes ocasionavam a morte dos ani-mais. O fornecimento de feno, como forma de ame-nizar os problemas ocasionados pela diarréia, era uma das alternativas encontradas enquanto os terneiros ain-da estavam na mangueira, visto o feno dispor de eleva-da quantidade de fibra. No entanto, esta prática era responsável por elevar os custos de produção, incluindo um aumento de mão de obra.Com o objetivo de minimizar o efeito ocasionado pelo desmame abrupto, com as conseqüências ocasionadas pela troca de alimentação, foram avaliadas alternativas de forma que a prática de desmamar terneiros precoce-mente viesse a ser introduzida nas propriedades rurais como uma rotina de manejo.1-  Engº Agrº M.Sc. em Produção Animal, Pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Bagé/RS, salomoni@cppsul.embrapa.brEduardo Salomoni Um esquema bastante simples foi desenvolvido e vem sendo acompanhado há 12 anos em uma propriedade rural que desmama por ano aproximadamente 400 ter-neiros em dois períodos do ano - primavera e outono. Este esquema leva em consideração não só a idade como também o peso dos terneiros. Inicialmente, pro-cede-se a uniformização dos lotes de terneiros de acor-do com a data de nascimento, separando-os por quin-zena, e assinalando-os de maneira que possam vir a ser identificados caso haja alguma mistura entre lotes. As-sim, se o sinal da propriedade é feito nas duas orelhas, o primeiro grupo recebe o sinal completo. O segundo em apenas uma das orelhas, o terceiro na outra orelha e o quarto lote ficaria para ser assinalado ao final de todo o processo de desmame. Cada propriedade deve encontrar a maneira mais adequada para organizar esta identificação.O próximo passo seria determinar a data desejada para iniciar a prática do desmame e verificar quais terneiros componentes do primeiro grupo tem o peso mínimo para serem desmamados, baseado no peso padrão pré-estabelecido em cada propriedade. Como exemplo, sepoderia eleger o peso limite mínimo como de 70,0 kg, sendo que aqueles animais que não alcançassem este peso mínimo na data determinada seriam incorporados ao lote seguinte. A partir desta pesagem da-se início ao processo de desmame em três períodos pré-estabe-lecidos:PERÍODO DE PRÉ-DESMAME2 Modelo prático para desmamar terneiros precocementeÉ a fase em que os animais selecionados aprenderão a ser suplementados no cocho. Para tanto, os terneiros serão apartados de suas mães pela manhã e ficarão aproximadamente 6 horas em uma mangueira com concentrado a disposição, sendo soltos nas primeiras horas da tarde para voltarem a mamar (Figura 2).  Este período de aprendizado deve ser realizado por aproxi-madamente 10 dias, sendo que os terneiros, que não tinham o hábito de consumir ração, passarão a ter um consumo de aproximadamente 0,600 kg de ração/dia. Algumas medidas devem ser adotadas durante esta fase, tais como:- Iniciar o fornecimento diário de ração a partir de  pequenas quantidades, aumentando gradativamente;- Soltar as vacas em potreiros limítrofes às mangueiras  para que os terneiros as vejam;- Colocar os cochos nas cercas externas das mangueiras  para que os terneiros visualizem suas mães e  concentrem-se o mais próximo dos mesmos, induzindo-  os ao consumo da ração;- No momento do reencontro entre os terneiros e suas  respectivas mães, permitir o acesso dos ventres nas  mangueiras, para procederem à limpeza dos cochos.PERÍODO DE DESMAMECompreende o desmame propriamente dito, ou seja, é quando os terneiros são apartados definitivamente de suas mães. Este período deve ser executado por 3 a 5 dias na mangueira, onde os terneiros passam a rece-ber toda a alimentação necessária no cocho (Fig. 3). Durante essa fase, os terneiros devem ter a sua dispo-sição quantidade suficiente de ração que permita satis-fazer suas necessidades diárias as quais se situam ao redor de 1,000 kg. É de vital importância se tomar al-gumas atitudes para minimizar o efeito do “estresse” provocado pelo desmame definitivo, como:- Fornecer água de boa qualidade e em quantidade  suficiente nas mangueiras, pois os animais não têm  acesso à outra forma de dieta líquida;- Manter as vacas em potreiros limítrofes às mangueiras;- Manter os cochos nas cercas externas das mangueiras  para que os terneiros visualizem suas mães e  continuem a concentrarem-se o mais próximo dos  mesmos, induzindo-os cada vez mais ao consumo da  ração;- Verificar se há algum terneiro que não se aproxima dos  cochos para comer ou beber os alimentos que lhe são  ofertados, dando-lhe uma atenção especial.Fig. 2. Terneiros na mangueira com vacas no lado externo da mesma – PERÍODO PRÉ DESMAME.PERÍODO DE PÓS-DESMAMENeste, os terneiros serão alocados em potreiros previ-amente estabelecidos para recebê-los (Figuras 4 e 5). É de suma importância que estes potreiros sejam defi-nidos com certa antecedência e que tenham sidos pre-parados para tal através de roçadas, diferimentos ou mesmo que uma área de pastagem venha a ser defini-da para esta finalidade. Durante este período os ani-mais serão suplementados diariamente com concentra-dos na quantidade mínima de 1,0% do seu peso vivo, até o peso estipulado pelos criadores. É fundamental que durante essa etapa do desmame precoce sejam iniciados os procedimentos de vacinações e dosifica-ções contra endo e ectoparasitos. Alguns cuidados devem ser observados pelos criadores, como:- Definir alguma área de pastagem de inverno (terneiros  nascidos no outono) ou verão (terneiros nascidos na  primavera), para receber os animais após saírem da  mangueira;- Caso não se disponha de pastagens, roçar e diferir com  aproximadamente 60 dias de antecedência os potreiros  de campo nativo destinados a receber os terneiros  desmamados;- Observar diariamente aqueles terneiros que não chegam  ao cocho, apartando-os dos demais e dando aos  mesmos atenção diferenciada;- Proceder a primeira dosificação contra os   endoparasitos;Fig. 3. Terneiros na mangueira já totalmente desmamados – PERÍODO DE DESMAME.3- Avaliar com bastante cuidado a presença de  ectoparasitos (carrapatos), não deixando que a  infestação se torne muito intensa;- Aplicar as primeiras vacinas contra brucelose (somente  nas fêmeas), carbúnculo sintomático (gangrena gasosa)  e aftosa.Fig. 4. Terneiro desmamado em Potreiro de Pastagem Cultivada – PERÍODO DE PÓS-DESMAME.Fig. 5. Terneiros desmamados em potreiro de Campo Nativo – PERÍODO DE PÓS-DESMAME.Fig. 6. Novilhos ao sobreano em Pastagem Cultivada.Fig. 7. Novilhos ao sobreano em Campo Nativo.Fig. 8. Novilhas desmamadas precocemente, acasaladas em potreiro de Campo Nativo, aos dois anos de idade.A prática de desmamar terneiros precocemente visa, em um primeiro momento, incrementar os índices de fertilidade da totalidade do rebanho por proporcionar às vacas de cria um comportamento como de ventres sol-teiros durante o período de acasalamento.Modelo prático para desmamar terneiros precocemente4Não havendo condições de utilizar esta prática em todo o rebanho de cria, deve-se começar por aqueles ventres que sofrem mais com a amamentação, quais sejam, as vacas de primeira cria, que normalmente são em torno de 20% do total das vacas. Ao se modificar as taxas de repetição desta categoria, passando dos atuais 10% para 50%, haverá um incremento de apro-ximadamente 8 unidades no número final de terneiros nascidos para cada 100 ventres acasalados. Atualmente o custo do desmame precoce por terneiro é de aproximadamente 15 kg do peso vivo do valor de comercialização deste terneiro, o que, em preços atu-ais, corresponde a R$ 45,00. Este valor é calculado objetivando o desenvolvimento a partir dos 70 kg até 130 kg, considerando-se alimentação, dosificações e mineralização. Levando-se em consideração que um terneiro de 150 kg esta sendo comercializado a R$ 450,00 em média, com o custo de um terneiro, des-mamar até 10 animais. É importante salientar que não estão sendo computados os ganhos indiretos que a prática do desmame precoce proporciona no rebanho como um todo. Estes ganhos, além do aumento dos índices de natalidade, poderiam ser enumerados como:- Vacas de primeira cria com desenvolvimento corporal  pleno, uma vez que o desmame precoce permite a  utilização de todos os componentes da dieta nutricional  para uso próprio;- Vacas com melhores condições nutricionais ano após  ano;- Vacas gordas por ocasião do diagnóstico de gestação,  o que facilitaria a terminação e o abate das mesmas;- Terneiros acostumados à suplementação, o que facilita  no caso desta prática ser necessária em outra ocasião;- Animais mais mansos, fruto da suplementação diária, o  que facilita o manejo dos mesmos.       ComunicadoTécnico, 66Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Pecuária SulEndereço: BR 153, km 603, Caixa Postal 242Fone/Fax: (53) 3242-8499E-mail: sac@cppsul.embrapa.br1ª edição1ª impressão (2008): 1ª tiragem96401-970 - Bagé, RSExpedienteComitê de PublicaçõesSupervisão editorial: Comitê Local de Publicações - EmbrapaRevisão de texto: Comitê Local de Publicações - EmbrapaTratamento das ilustrações: Kellen PohlmannEditoração eletrônica: Kellen PohlmannPresidente: Alexandre Varella Secretário-Executivo: Ana Maria Sastre Sacco Membros: Eduardo Salomoni, Eliara Freire Quincozes, Graciela Olivella Oliveira, J  oão Batista Beltrão Marques, Magda Vieira Benavides, Naylor BastianiPerez.Pecuária SulPecuária SulModelo prático para desmamar terneiros precocemente

Modelo prático para desmamar terneiros precocemente.

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