COSTA, N. P. da

FRANÇA-NETO, J. B.

HENNING, A. A.

PEREIRA, L. A. G.

YAMASHITA, J.

Portuguese

Infoteca-e

./ ". Er\~BHAr)A(Q) Centro Nacional de Pesquisa de Sojat;~i;;" Rodovia Celso Garcia cre, Km 375Fones: 23-971 9 e 23-9850 - Telex (0432) - 208 - Cx , Postal 1061B6.1 00 - Londrina - ParanéNQ 09 - Jan/81 - 10 p.ISSN 0100-6606AVALIAÇAO DA QUALIDADE DE SEMENTE DE SOJA PRODUZIDANAS SAFRAS DE 1976/77 E 1978/79 NOESTADO DO PARAN~Nilton Pereira da Cos ta! , Luiz Antonio G. Pereira1Jose de B. França Ne to- , Ademir Assis Henm nq! e Jorge Yamash í taê1EngQ Agr9, pesquisador da EMBRAPA - Centro Nacional de Pesquisade Soja. Caixa Postal 1061 - 86.100 - Londrina, PR.2EngQ AgrQ, ex-pesquisador da EMBRAPA-CNPSo.A semente de alta qualidade constitui-se, no atual modelode desenvolvimento agrícola do país, num dos insumos de máxima importância para o aumento de produção e produtividade da cultura dasoja.Já e notoriamente conhecido que qualidade, quando referi1a ã semente, e um termo amplamente utilizado para descrever umagama de características que definirão certos padrões. Dentre estr,s, podem ser incluídos pureza varietal e física, viabilidade,vigor, estado sanitãrio e germinação.Uma elevada percentagem de lotes são descartados porquenao -~tisfazem ã,s exigências de pureza varietal, presença de esp~cies ~roibidas, percentagem de germinação, etc. Do Paranã para onorte do país, o principal fator que determina a eliminação de 10\ ~ EMr:lRArA l'._-_ ... ------',...'; COMUNICt.DO TÉCNICO ---,- 2 - NQ 9 - Ja nl 81tes de sementes e a baixa percentagem de germinação. Tal situaçãolevou essas regiões a serem classificadas como menos favorãveis ãprodução de sementes de soja. Estas condições menos favorãveis secaracterizam pela ocorrência de altas temperaturas e chuvas no decorrer da maturação.Com o objetivo de determinar- os fatores que mais contribuemna dapr ec ia ç âo da qual idade de sementes de soja no Estado do Par~!, nã, f oram es tudadas t nas safras ag rí c ~ ~<>s.,,~<de - 19 761 77 e 1978/ 79, ascultivares paranã, Davis, Bossier e Viç~ja. Deve-se salientar quena safra 1978/79 a cultivar Viçoja foi substituída pela 'Bossier~Para a pesquisa em referência foram escol hidas as três regiões demaior produção de soja do Estado, quais sejam, Norte, Oeste e Sul.Amostras das cultivares em estudo foram encaminhadas aolaboratorio de anãlise de sementes do CNPSo por diversas entidades produtoras de sementes, localizadas nas três regiões mencionadas.Nas amostras dos dois anos considerados foi realizada anãlise de pureza com a finalidade específica de se detectar misturavarietal. Tal mistura foi detectada atraves de diferenciação decoloração, formato do hilo, tamanho da semente e, em casos maiscomplexos, observou-se a intensidade de coloração e brilho do tegumento. Em caso de duvidas, complementou-se a anãlise com mê todo sespeciais, como a presença ou não de pigmentação no hipocõtilo eteste da peroxidase.Para verificação de danos mecânicos, deterioração por umidcde e 1esões provocadas por percevejos, foi real izado o teste detet .z ô lio •A percentagem de germinação foi conduzida nas sementes dasafra de 1978/79, conforme as Regras para Anãlise de Sementes.A anãlise sanitãria foi realizada nas amostras referentesã safra 1976/77. Utilizou-se do metodo Blotter, conforme descriçao nas Regras para Anãlise de Sementes.Nos Quadros 1 e 2, estão contidos os resultados referentesa incidência de danos mecânicos na colheita, deterioração por um!dade, ataque de percevejos, mistura varietal e germinação, para as- 3 -COMUNICADO TÉCNICONQ 9 - J an/ 81cultivares Paranã, Davis, Bossier e Viçoja, produzidas nas três regiões do Estado.Para a safra de 1978/79, notou-se um acrescimo nos indices de danos mecânicos em relação à safra 1976/77 (Quadro 2). vê--se claramente que os níveis de danos mecânicos causados apenas d~rante a operação de colheita -';..;....ex tr emame n t e elevados, visto queos lotes estudados não foram benef~ciados.Para a safra de 1976/77, as cultivares precoces, Para~~ eDavis, apresentaram uma maior percent.~0·.pm de sinais devido ã dete. -rioração por umidade que a semi-tardia Viçoja. Tal fato pode serIatribuido às condições mais rigorosas de chuvas, alfas temperat~ras e elevada umidade do ar durante a maturação das precoces. Assemi-tardias normalmente escapam dessas condições de nstress" e m~turam em condições mais favorãveis. Entretanto, para a safra1978/79, as cultivares precoces, mesmo mostrando maiores índicesde deterioração que a cultivar de ciclo medio Bossier, revelaram,teores de deterioração ~enores que as da safra de 1976/77. Isto PQde ser atribuído, provavelmente, às melhores condições c1imãticasdurante a maturação na última safra. A cultivar Davis novamente ~presentou-se como a mais sensível às condições adversas na matur~ção. Observou-se que as precoces tiveram um comportamento basta~te semelhante nas tres regiões estudadas, quando se comparam os r~sultados das duas safras.Os dados das anã1ises de danos por percevejos, conduzidosa tr avês do teste de tetrazõ1io, estão contidos nos Quadros 1 e 2.De maneira geral, as precoces foram menos atacadas do que as de cic10 mais tardio. Dentre as precoces, 'Davis' mostrou ser a maissuscetível. Para a safra 1976/77, esta cultivar apresentou índicesaltos, sendo que 95% dos lotes analisados apresentaram mais de 31%das ~ementes com sinais de danos, sobretudo, na região Oeste.De uma maneira geral as cultivares de ciclo mais longo sofreram um ataque mais intenso de percevejos que as cultivares deciclo mais curto. O fato da migração dos insetos das plantaçõesdas cultivares precoces que são colhidas, para as plantações de cultivares medias e tardias, parece ser a causa principal desse at~que mais intenso.,, , COMUNICADO TÉCUCGN9 9 - Jan/81- 4 -o Quadro 3 mostra o percentual de lotes cujos índices decontaminação excederam os padrões normais de mistura varietal parasementes fiscalizadas. Para as regiões mencionadas, a Norte foi aque apreientou os menores lndices, seguida pela Oeste e finalmentea região Sul. A cultivar Viçoja mostrou-se a mais contaminada, se!!do que 97% dos lotes provenientes da região Sul excederam os p~drões normais. Nessa mesma rp.gião, esta cultivar teve quase 66%de seus lotes'com mais de 20 sementes de outras cultivares por amostra de 500 gramas (Quadro 2). A Davis revelou valores menores,porem ainda elevados, apresentando uma media de 64% dos lotes condenados, devido a mistura. A cultivar Paranâ na região Sul, apre, -sentou percentagem de lotes fora do padrão da ordem de 48%. Torna--se imperativo, portanto, um controle mais rigoroso quanto a esseaspecto.Na safra de 1978/79 foi inclulda a cultivar Bossier e e11minou-se a cultivar 'vi ç o.ia • A cultivar Paranâ apresentou menoreslndices de mistura, seguida pela Oavis e finalmente pela 'Bossier(Quadro 3). ZAPPIA ~ al ii (1, 2) tamb êm verificaram que a cul tivar Paranâ revelou os menores índices de contaminação varietal. D~vido ao elevado numero de lotes condenados por apresentarem niveisdemistura varietal superioresaos limites tolerados pelaCESSOJA-PR (5semen~es/500g), começa-se a questio~ar a validade desta norma noEstado do Paranã. Em outros Estados, como no Rio Grande do Sul,tal padrão ê de 15 sementes/500g. Em determinadas regiões dos Estados Unidos, como no Mississippi, onde o controle de gerações para produção de sementes ê realmente efetivo, tem-se o mesmo limitede 5 ~êmentes/libra (454g) para a categoria certificada, que ê semduvid!, uma classe cujos padrões são mais rigorosos que o de sementes fiscalizadas. Advoga-se, portanto, como necessârio, o reestudo de tal padrão para que se evite o descarte de lotes que, emboraapresentando boa qu el idade fisiológica, possuem teores de misturapouco acima do mâximo tolerado.A percentagem de germinação foi. determinada na safra 1978/79 e os valores estão contidos no Quadro -'2. Estudos semelhantes foram realizados por ZAPPIA ~ alii (1) na safra 1977/78, sendo obse~vado um comportamento similar ao relatado neste trabalho. As cult1COIVIUr\llCADO TÉCNICONQ 9- Jan/8l- 5 -vares Paranã e Davis revelaram um bom comportamento na região Sul,seguida pela Oeste e Norte, respectivamente. A cultivar Davis, contudo, na região Norte, manifestou perda acentuada na germinação emcerca de 43% dos lotes de sementes fiscalizadas.O Quadro 4 mostra a qualidade sanitãria, superior da semente produzida na região Sul. Esta região apresentou o menor indice de scm~ntes infectadas (16,C7~), seg~ida pela região Oeste(17,2::$%) e Norte (28,86%). Fusarium spp ., foi o microorganismo pr~dominante, se computadas as medias das três cultivares em cada r~glao. A cultivar Paranã revelou altos indices de Aspergillu8 spp.nas regiões Norte e Oeste.IQuanto às cultivares, a Viçoja foi superior as demais emto das as regiões , apresenta ndo os me nores i nd ices de sementes infectadas e a Davis mostrou-se inferior nas três regiões.Por outro lado, conforme se pode observar, o indice de s~mentes com Phomopsis sojae foi bastante baixo em todas as regiões.Esse fato pode ser atribuido ao periodo e condições de armazenamento, em cãmara fria antes do inicio do teste, que seguramente causaram a queda na viabilidade do fungo.Nas condições em que foi executada essa pesquisa, conclui-se que:1. os fatores que mais afetam a qualidade da semente de soja no E§tado do Paranã sao: danos mecânicos durante o processo de colheita, deterioração ocasionada por chuvas e/ou temperaturas, danospor percevejos, infecção por microorganismos e finalmente mistura varietal;2. a região sul do Paranã revelou maior potencialidade ~ara prod~ção de sementes de soja com melhor viabilidade;3. as sementes das cultivares de ciclo mais longo apresentaram osmenores inqices de deterioração por umidade e incidência de ataque de patõgenos; entretanto, mostraram maior incidência de ataque de percevejos;4. houve tendência das cultivares de ciclo mais longo apresenta-rem indice de mistura varietal mais elevado do que as precoces;. "COMUNICADO TÉCNICO- 6 - NQ 9 - Jan/815. em consequência da grande percentagem de lotes descartados, devido ao problema de mistura varieta1, conc1u~-se que o padrão ~tua1 de cinco sementes de outras cultivares por amostra de 500gramas, e realmente muito r;gido; torna-se necessârio, então, oreestudo de tal padrão;6. o teste de tetrazõ1io fot um dos metodos de grande utilidade naavaliação dos principais fatores, que co nt r t bu f ram na de prec igçao da qualidade fisio1õgica de sementes de soja produzida ..1. ZAPPIA, E.S.; BASAGLIA, D.G.;vantamento de qualidade de(Glycine max (L.) Merri11)B101. Tecno1. Q(1):25-34.LUDEKE, R. & CARVALHO, M.L.sementes fiscal izada s deda safra 1977/78 do Paranâ.1980.LesojaArq.REFERtNCIAS BIBLIOGR~FICAS2. & Ocorrência,de sementes de "outras cu1tivares" em amostras de soja da safra 1978/79. Arq. Bio1. Tecnol. Q(1):35-40. 1980.".rr--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------~1·~· ~QUADRO1. Percentagem de lotes de sementes de tres cul tivares de soja, em função de nive is de germi nação, danos mecânicos, danos devidos a umidade e a percevejos e mistura varietal, produzidas en três regiões do Estado do Paranã, na safra 1976/77. EMBRAPA/CNPSo,Londrina, PR,1981.Variãveis Níve lPara nãNorte Oeste Sulbavis •Norte Oeste SulViçojaNorte Oeste SulLotes de sementes com danosmecânicos (%)Lotes de sementes com danosdevido ã umidade (%)Lotes de sementes com danosocasionados por ataque depercevejos (%)Lotes de sementes com mis~tura varietal (nQ de misturas/500g)0-20>200-1011 - 2021 - 30> 310-1011-2021 - 30>310-56 - 1011 - 1516 - 20>2035,70 63,57 18,4564,30 36,43 81,555,0015,0080,0098,121,8879,5015,904,601,2930,3727,8440,5078,4918,982,5383,3012,801,292,615,2821,0531., 5742,1076,6811 ,6610,001,6652,0036,004,004,004,0071,42 89,46 27,9028,58 10,54 72,10- --100,00 100,0066,6733,3350,0050,005,2794,7341,4034,107,304,8012,400,7911 ,8187,4061,0820 ,6115,263,0516,6044,4033,305,7020,58 22,72 82,8579,42 77,28 17,1511 ,6136,2331,8820,2849,2715,9515,9418,8420,2725,6713,5110,8129,7468,2031,8018,0013,834,5463,634,5440,9022,724,5427,3017,1631,4251,4288,578,572,862,855,7111 ,4514,2865,71"ozo00$c\ozI (")1>c.... oQJ o:3 -l<, rn-00(")"""zooI--- ------- _._-- ------------------,I QUADRO 2. Percentagem de lotes de sementes de três cultivares de soja, em função de nive is de germinação,danos mecânicos, danos devido a umidade e a percevejos e mistura varietal, produzidas em três regiões do Estado do Paranâ, na safra 1978/79. EMBRAPA/CNPSo, Londrina, PR. 1980.Variâveis N;velPara nâNorte Oeste SulDavisNorte Oeste SulBossierNorte Oeste "••SulLotes de sementes com Re--centagem de germinaçãoLotes de sementes comdanos mecânicos (%)Lotes de sementes :C··. da-nos devido ã umidade (%)Lotes de sementes com da-nos ocasionados por ataquede percevejos (%)Lotes de sementes com mis-tura varietal (nQ de m;sturas/500g)> 9080 - 90< 800- 20> 200-2021 - 4041 - 60> 600-2021 - 4041 - 60> 600-56 - 1011 - 1516 - 20> 2055,0434,1010,8653,0931,5415,3775,0025,0020,93 22,31 8,3479,07 77,69 91,6621,4335,7142,8620,0060,0020,0050,0035,3014,707,15 50,00 11,7692,85 50,00 88,2451,4736,7611,7733,3347,0619,6113,24 25,4986,76 74,5161,5415,3923,077,4992,51i'2,06 80,39 92,3120,59 19,61 7,697,3589,7010,3044,1232,3610,2910,292,9474,50 84,6123,54 15,391,9654,9027,459,807,8553,8623,0715,387,6931,0049,6117,831 ,5696,123,8897,672,3359,25 83,3430,00 16,666,923,8394,61 100,003,851,5493,85 83,345,38 16,660,7714,2920,0071,42 20,0014,29 40,0020,0020,5952,9423,532,94100,00 100,00 100,0050,00 80,00 64,7050,00 20,00 23,545,885,88..- .._.._---_ .... ------.----_.co(120-os::CI.Oz1(1c...l>IlIO:::l0_-1co rn.•...•(1Z(1o~COMUNICADO TÉCNICO- 9 - NQ 9 - J a n/ 81QUADRD 3. Percentagem media de lotes de sementes com dois níveisde mistura varietal, de quatro cultivares de soja prod~zidas em três regiões do Estado do Paranã, nas safras1976/77 e 1978/79. EMBRAPA/CNPSo. Londrina, PR. 1980.1976/77 1978/79~egiãoCultivar +5sem./5OOg + 10sen./5OOg(%) (%)+5sen./~ +10sem./500g(%) (%)Norte 20,5 4,5 2,3 0,0Pa ra,nã Sul 48,0 12,O 16,7 0,0Oes te 26,7 3,9 6,2 0,8Media 28,4 6,8 8,4 0,5Norte 50,0 0,0 50,0 0,0Da vis Sul 83,4 39,0 35,3 11 ,6Oeste 58,6 24,5 20, O 0,0Media 64,0 21 ,o 35,1 3,8Norte 79,7 54,0Viçoja Sul 97 ,1 91 ,4Oes te 95,5 54,6~1edia 90,8 66,7Nor te 55,9 23,5Bossier Sul 46, 1 23,0Oes te 55,1 17 ,6Media 52,4 21 ,4L ----..J) ," >11 I, "" I ,', '\QUADRO 4. Percentagem de sementes infectadas das cultivares Paranã, Davis e Viçoja produ-zidas em três regiões do Estado do Paranã, na safra 1976/77, após sete meses de armazenagem em câmara fria (10oC e 50% UR). EMBRAPA/CNPSo, Londrina, PR, 1980.Norte Oes te SulMicroorganismoParanã Davis Viç~ja - Paranã Davis Viçoja - . Paranã Davis Viçoja -x x X'"'!'.-.Fusariwn spp. 2,19 18,56 14,14 11 ,63 2,40 12,81 5,80 7,00 3,83 7,70 3,34 4,96Cercospora kikuchii t1,1I 0,31 0,89 0,44 0,55 2,10 0,94 1,20 2,27 8,04 1,44 3,92Phomopsis eoijae ;),02 0,37 0,61 0,33 0,14 0,15 0,09 0,13 0,75 1,47 0,13 0,78CoZZetotrichwn d. 0,37 1,14 0,65 0,72 0,79 0,62 0,21 0,54 0,42 0,90 0,21 0,51 ---'Var. truncam oAl.texmax-ia spp. 0,17 - 0,01 0,03 0,16 0,45 - 0,20 0,08 0,39 0,13 0,20AspergiZZus sp. 17,60 1,81 5,47 8,29 11,45 3,31 1,48 5,41 1,98 1,15 0,39 1,17Bacterias (não ident.) 1,66 4,87 0,45 2,33 1,79 0,62 0,21 0,87 1,89 1,57 1,02 1,49Miscelânea 3,91 9,91 1,35 5,06 1,38 3,00 4,23 2,87 3,41 1,70 3,95 3,02 oos::zCTotal de sementes 36,97 23,57 28,86 18,66 20,06 12,96 17,23 14,67 22,92 10,61 16,07 .o~infectadas 26,03 o\.O»·8Dano mecãnico 0,60 0,87 1,64 1,04 0,91 0,34 2,35 1,20 1,99 1,89 1,47 1,78 c....-iDI rn.Semente germinada ~("')73,37 62,16 74,79 70,11 80,43 76,60 84,69 80,57 83,34 75,19 87,92 82,15 ........2sadia coe=;---'oI

Avaliação da qualidade de semente de soja produzida nas safras de 1976/77 e 1978/79 no Estado do Paraná.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/444302

Avaliação da qualidade de semente de soja produzida nas safras de 1976/77 e 1978/79 no Estado do Paraná.

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