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MARTINS, E. C.

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ImprimirFechar- 20h21m>Caprinocultura no Brasil: estatísticas eevidênciasPor Espedito Cezário MartinsA influência do setor agropecuário na economia brasileira é inquestionável. Levando-se emconsideração as séries estatísticas históricas, observa-se que o setor primário tem respondido porvolta de 10% de toda a riqueza gerada no Brasil. Quando se computam todos os setores que sãoimpactados, ou seja, quando são consideradas todas as transações que ocorrem ao longo dascadeias produtivas, no que se costuma chamar de agronegócio, historicamente observa-se que emtorno de 30% do que é produzido no Brasil tem origem, de alguma forma, na agropecuária.Segundo dados do Censo Agropecuário Brasileiro de 2006, divulgados pelo IBGE (InstitutoBrasileiro de Geografia e Estatística), no Brasil, cerca de 32 milhões de pessoas moram na zonarural, sendo que 47% da população rural brasileira vivem na região Nordeste. Ou seja, cerca de15 milhões de pessoas vivem na zona rural do semiárido nordestino. A segunda região com maiorpopulação rural é a região Sudeste que abriga 6 milhões de pessoas nos seus diversos recantos. Ésabido que a renda de um estabelecimento rural no Nordeste gera a metade da renda bruta deum estabelecimento do Sudeste, reforçando a desigualdade e assimetria social e econômica doBrasil.Diante do cenário de desigualdade e de falta de oportunidade que caracterizam o Brasil, emespecial o meio rural, urge a necessidade de se encontrar alternativas viáveis de geração deemprego e renda para as diversas regiões do país. A caprinocultura apresenta-se como umadessas alternativas que pode ser utilizada para mudar o cenário de pobreza que tem caracterizadoa zona rural do Brasil ao longo da história.A caprinocultura é uma atividade que pode ser explorada em qualquer um dos 5.554 municípiosbrasileiros. Segundo o Censo Agropecuário de 2006, existem 7.109.052 cabeças de caprinos noBrasil que estão espalhadas por todas as 508 microrregiões brasileiras. Existem 286.553estabelecimentos que criam caprinos no Brasil, resultando em um número médio de 25 animaispor estabelecimento. De outro lado, os 18.008 estabelecimentos que produzem leite de cabraprospectaram em 2006, cerca de 21.275.000 litros de leite, indicando que cada estabelecimentoPágina Rural http://www.paginarural.com.br/artigos_detalhes.php?id=2124&i...1 de 2 30/11/2011 08:39E-mail Twitter Orkut Facebook produz 1.181,41 litros por ano. Transformando em produção diária, observa-se que cadapropriedade produz, em média, cerca de 3,24 litros de leite de cabra por dia.Isto posto, pode-se concluir que a caprinocultura é uma atividade predominantemente depequenos e médios produtores e que pode ser estimulada em todos os municípios brasileiros, doOiapoque ao Chuí. Logicamente, levando-se em consideração as aptidões naturais inerentes acada região. Portanto, a criação de caprinos apresenta-se como uma alternativa viável de geraçãode emprego e renda e como uma ferramenta eficiente para diminuir a concentração de renda noBrasil, em especial no meio rural. Para tal, faz-se necessário que os tomadores de decisõespolíticas vislumbrem e acreditem nas oportunidades proporcionadas pela atividade.Pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos na área de Socioeconomia - Sobral/CEE-mail: ecezario@cnpc.embrapa.brFonte: Embrapa Caprinos e Ovinoshttp://www.paginarural.com.br FecharEnviarPágina Rural http://www.paginarural.com.br/artigos_detalhes.php?id=2124&i...2 de 2 30/11/2011 08:39

Caprinocultura no Brasil: estatísticas e evidências.

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