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PARRELLA, N. L. D.

PARRELLA, R. A. da C.

Infoteca-e

Por: Nádia Nardely Lacerda Durães Parrella, pesquisadora EPAMIG/CRCO e  Rafael Augusto da Costa Parrella, pesquisador Embrapa Milho e SorgoCom a perspectiva de crescimento da cultura do sorgo sacarino como matéria prima alternativa na produção sementes de alta qualidade. O sorgo sacarino se as-semelha à cana-de-açúcar, uma vez que o armazena-mento do açúcar ocorre no colmo, além de fornecer ba-gaço para a indústria. Entretanto, ele difere de maneira acentuada da cana-de-açúcar pelo fato de ser cultivado a partir de sementes e apresentar um ciclo vegetativo bem mais curto, de 120 a 130 dias. Nesse cenário, há a necessidade de uso técnicas adequadas de produção, colheita e secagem das sementes para garantir a sus-tentabilidade do sistema. A culturaO sorgo sacarino é uma planta de dia curto, de clima temperado e tropical. A formação da panícula se dá aproximadamente 30 dias após a semeadura e o já foi atingida. Após 70 dias, o grão é considerado leitoso e já atingiu metade do peso seco. O ponto acúmulo de massa seca, sendo que em sementes de sorgo sacarino, maiores índices de germinação e vigor são obtidos quando as sementes estão com a umidade em torno de 30%, correspondendo ao intervalo de variações encontradas na literatura, provavelmente devido aos diferentes locais, épocas de semeadura e, principalmente, ao tipo de material utilizado. A partir da e o de massa fresca diminui. As plantas são mantidas no campo até as sementes atingirem um teor de água em torno de 18%, valor ideal para uma colheita que provoque menos danos. No momento da colheita, além do estádio de maturação, o conteúdo de água nas sementes é importante para a sensibilidade delas à temperatura de secagem, garantindo a sua qualidade ao longo do armazenamento.Na metodologia básica para a produção de sementes de sorgo sacarino existem dois processos, sendo o pri-meiro a obtenção da linhagem pura (variedades) e o segundo a obtenção de híbridos a partir do cruzamento de duas linhagens. Na produção comercial de semen-tes de sorgo sacarino, a macho-esterilidade genético citoplasmática é uma característica que viabilizou a produção de sementes híbridas em escala comercial, -feitas. E ainda, a macho-esterilidade evita que ocorram autofecundações nas linhas onde estão sendo produzi--tia da pureza genética das linhagens parentais e dos próprios híbridos é um pré-requisito fundamental para a expressão de todo o potencial deste tipo de cultivar e da comercialização das sementes estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento. Sementes híbridas - O sorgo é uma planta monóica espécie autógama. Neste caso, a exploração comercial de híbridos foi possível a partir de 1954, com a des-coberta do sistema de macho-esterilidade genético--citoplasmática.  A esterilidade genético-citoplasmática em sorgo resulta da combinação de citoplasma Milo e -dos pelo cruzamento entre uma linhagem macho estéril e uma linhagem fértil polinizadora.  A linhagem macho estéril, denominada “A”, é produzida pelo cruzamento de plantas macho estéril com pólen de uma linhagem denominada mantenedora “B”. As sementes produzi-das pelo cruzamento entre as linhagens A e B resulta-rão em planta A (macho estéreis) devido ao citoplasma estéril herdado da linhagem A, ou seja, a linhagem B não restaura a fertilidade na linhagem A. As linhagens pólen devido a presença de citoplasma normal. As sementes de híbridas são produzidas pelo cruza-mento entre uma linhagem A e uma linhagem restau-radora de fertilidade denominada “R”. Semente pro-duzidas desse cruzamento produzirão plantas macho férteis, ou seja, a linhagem R restaura sobre a linhagem A devido a presença de genes restauradores de fertili-dade no núcleo.  A linhagem R não é fenotipicamente similar a linhagem A, e a combinação delas deverá re-sultar em um híbrido de alto potencial de rendimento.  A multiplicação da linhagem A e a produção de sementes do híbrido, em larga escala, devem ser realizados em linhagens. A multiplicação da linhagem R deve ser fei-ta em campo isolado, utilizando os mesmos procedi-mentos com linhas puras. Portanto, para produção de   14sementes híbridas de sorgo sacarino, necessita-se de duas gerações, sendo uma para multiplicação das se-mentes das linhagens A e R, separadamente, e outra para produzir a semente híbrida de A com R. Semente varietal - Variedade em sorgo é constituída por uma linhagem R ou B, as quais são macho fértil. Neste caso, para a produção de sementes varietal ne-cessita-se apenas de uma geração em campo isolado. Variedades de sorgo sacarino são de porte alto, 2 a 4m de altura, e as sementes são produzidas no ápice de colheita mecanizada. Este problema pode ser ame-nizado com plantios para produção de sementes nas épocas do ano com comprimento dia menor que 12h seu porte possibilitando uma colheita mecanizada.Outros fatores fundamentais devem ser observados na produção de sementes de sorgo sacarino. Esses cui-dados devem começar desde a escolha da área para -mento e disponibilização das sementes no comércio, passando pela semeadura, manejo de “split”, tratos culturais, manejo de plantas invasoras, colheita, etc. A escolha da área de semeadura, evi-tando-se sempre áreas contaminadas por pragas e patógenos que ataquem o sorgo sacarino. No caso da produção de sementes, a principal doença que causa grandes prejuízos é o “Ergot” ou mela do sorgo, causada pelo patógeno Claviceps africana. O sinal externo mais evidente infectadas, de um "melaço" ralo, viscoso e açucarado. Ocorre nas épocas mais frias do ano, e prejudica principalmente a produção de sementes híbridas, pois as tornando-se mais susceptíveis ao fundo. Pulverizações preventivas com fungici-das e evitar semeadura em épocas em inverno são medidas para minimizar os efeitos dessa injúria.Na escolha da área, cuidados com iso-lamentos entre campos também devem ser observados para se evitar contami-nação varietal. As distâncias em metros entre os campos de produção se dão em função da área em hectares e do número mínimo de linhas de bordadura do poli-nizador.Outro ponto importante é quanto a ne--ou seja, SPLIT. Esse intervalo deve ser o menor possível, para não prejudicar a polinização e a formação de sementes. Também são realizados “ro-guing -ca usada para a eliminação manual de plantas conta-minantes (atípicas e outras que não estão no padrão) é a de assegurar que o campo produza sementes de desejável pureza genética, varietal e física. Na realiza-ção dessa operação, são arrancadas e destruídas to-das as plantas fora do tipo da cultivar em multiplicação, ou plantas pertencentes a outras cultivares e espécies, além de plantas atacadas por doenças transmissíveis pela semente.             15

Produção de sementes de sorgo sacarino.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/901852/1/Producaosementes.pdf

Produção de sementes de sorgo sacarino.

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