BAZONI, R.

FIETZ, C. R.

HECKLER, J. C.

Infoteca-e

Nº. 7, set./94, p.1-5CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS DE CULTIVARES DE ARROZ IRRIGADO E DE SEQUEIRO RECOMENDADAS PARA O MATO GROSSO DO SULJoão Carlos Heckler¹Carlos Ricardo Fietz²Reinaldo Bazoni³1. INTRODUÇÃOO arroz é um dos principais cereais cultivados no Mato Grosso do Sul. Em especial, o sistemade cultivo irrigado tem demonstrado crescimento significativo de área plantada e produção de grãosnos últimos cinco anos, atingindo uma produtividade média no Estado de 4.230 kg/ha. Esseaumento de produtividade está diretamente relacionado com a evolução e utilização de novastecnologias, às quais são geradas pela pesquisa e repassadas diretamente aos produtores.O Centro de Pesquisa Agropecuária do Oeste (CPAO), da EMBRAPA de Dourados, MS,trabalhando com arroz irrigado, e a Empresa de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural deMato Grosso do Sul (EMPAER), com arroz de sequeiro, vêm desenvolvendo ações de pesquisascom a cultura, objetivando, de maneira multidisciplinar, obter informações e recomendações, nosentido de aprimorar as técnicas de cultivo desse cereal. Neste documento são apresentadas as cultivares recomendadas para o Mato Grosso do Sul(1994), época e densidade de semeadura, bem como técnicas de manejo d'água, na irrigação porsubmersão. ––––––––¹ Eng.-Agr., M.Sc., CREA nº 379/D-RS, Visto 1032-MS, EMBRAPA-CPAO, Caixa Postal 661, 79804-970 - Dourados, MS.² Eng.-Agr., M.Sc., CREA nº 45929/D-RS, Visto 5606-MS, EMBRAPA-CPAO.³ Eng.-Agr., M.Sc., CREA nº 1257/D, Visto 852-MS, EMPAER-MS, Caixa Postal 472, 79031-902 - Campo Grande,MS.CT/7,  CPAO,  set./94, p.22. SISTEMA IRRIGADO (CULTIVARES, ÉPOCA E DENSIDADE DE SEMEA-DURA E MANEJO DA IRRIGAÇÃO)2.1. Recomendação de cultivaresA recomendação de cultivares é o resultado de um trabalho de pesquisa, fundamentado noconhecimento da realidade agrícola  e das condições edafoclimáticas de uma região.As cultivares de arroz, em geral, apresentam diversidades genéticas que lhes conferempropriedades e características específicas, tais como: resistência a doenças, resposta ao nitrogênio,sensibilidade a baixas temperaturas e à presença de teores elevados de ferro e manganês no solo,entre outras. Assim sendo, é aconselhável que numa lavoura sejam utilizadas, no mínimo, duascultivares com características diferentes, de modo que seja possível a realização escalonada dacolheita, propiciando o uso racional de maquinários e instalações.Para que o agricultor obtenha sucesso em seu empreendimento é fundamental a escolha decultivares apropriadas e de sementes de boa qualidade.FLORESCIMENTO, CICLO, DENSIDADE DE SEMEADURA E REAÇÃO ÀS DOENÇAS DECULTIVARES DE ARROZ IRRIGADO RECOMENDADAS PARA O MATO GROSSO DO SUL, SAFRA1994/95.———————————————————————————————————————————Florescimento Ciclo Densidade de DoençaaCultivar médio (dias) semeadura ————————————(dias) (kg/ha) Brusone Helmintosporiose———————————————————————————————————————————---------------------------------------------- Ciclo precoce ----------------------------------------Bluebelle 65-70 105 200 S MSBR/MS-1 70-75 115 150 R MSBR/IRGA-414 65-70 110 200 MS MS---------------------------------------------- Ciclo médio ------------------------------------------BR/IRGA-409 75-90 130 150 MR MRBR/IRGA-410 75-90 130 150 MS MRBR/IRGA-412 75-90 130 150 MR MRBR/MS-2 80-95 135 150 R MSEMBRAPA 7-Taim 75-90 130 150 R MR----------------------------------------------- Ciclo longo-------------------------------------------Aliança 100-110 145 125 R MRCICA-8 (IAC 4440) 100-110 145 125 R MRCICA-9 100-110 145 125 MS MS———————————————————————————————————————————a S = suscetível; R = resistente; MS = moderadamente suscetível e MR = moderadamente resistente.CT/7,  CPAO,  set./94, p.32.2.  Época de semeadura para o arroz irrigadoDentre os fatores que determinam o sucesso de uma lavoura está a escolha da melhor época desemeadura, onde no período de desenvolvimento da cultura, a temperatura, a radiação solar, aluminosidade, o CO2 e a água se interagem, interferindo nos resultados futuros.A temperatura é um dos componentes climáticos que mais interferem no desenvolvimento doarroz, uma vez que, quando ela é baixa (<17ºC), pode acarretar o abortamento de flores(esterilidade). Além da má germinação, retarda o processo de crescimento e reduz o número deperfilhos. São igualmente prejudiciais temperaturas acima de 40ºC.De modo geral, a cultura do arroz irrigado comporta-se bem quando, durante o ciclo vegetativo,a temperatura média esteja entre 18 e 33ºC.A Região Oeste do Brasil é privilegiada quanto ao clima ideal para o cultivo do arroz, salvopequenas variações em determinadas microrregiões. Assim, o período para o desenvolvimento dessecereal é bastante extenso, variando de julho a dezembro. Porém, a época ideal para a semeadura doarroz é da segunda quinzena de outubro até o fim de novembro.Na Região Sudoeste do MS, nos municípios de Aquidauana e Miranda, onde o arroz irrigadoocupa grandes áreas, o cultivo tem início na segunda quinzena de julho, prolongando-se até meadosde dezembro. Na parte Centro-Sul do Estado, envolvendo grande parte das bacias hidrográficas dosrios Dourados, Santa Maria, Brilhante, Ivinhema e Vacaria, as semeaduras iniciam-se a partir do mêsde setembro, quando as temperaturas, principalmente do solo, são favoráveis para a boa germinação.As semeaduras tardias (a partir do mês de janeiro) não são recomendáveis, pois a luminosidade, oaparecimento de doenças fúngicas e o encurtamento do ciclo vegetativo das plantas interferemdiretamente no rendimento de grãos e na qualidade das sementes.2.3.  Densidade de semeaduraA população de plantas e o número de sementes por unidade de área podem variar em função dediversos fatores, como: cultivar, método de semeadura, vigor e poder germinativo das sementes econdições do meio-ambiente.Como regra geral recomenda-se uma densidade de 400 sementes aptas/m² ou 80 sementes/m.Nas semeaduras efetuadas de julho a setembro, principalmente na Região Sul do Estado, recomenda-se aumentar a quantidade de sementes para os solos de várzea, pois nessa época os solos ainda nãoapresentam temperatura ideal que propicie boa germinação. No sistema de semeadura a lanço aumentam-se: de 15 a 25 % a quantidade de sementes; e,também, a densidade de semeadura, quando se utilizarem cultivares de baixo poder de gerarperfilhos (caso da cv. Bluebelle). Quando a cultivar possui alta capacidade de perfilhamento, comoas cultivares modernas BR/IRGAs, recomenda-se diminuir a densidade de semeadura.2.3.1.  Semeadura em linhaNormalmente quando semeia-se em linhas, através de semeadeiras, utiliza-se 0,20 m entrefileiras e em média 125 kg/ha de sementes aptas (poder germinativo de 100 %). Assim, para a cv.Bluebelle, de baixo perfilhamento, costuma-se usar de 175 a 200 kg/ha de sementes, para asBR/IRGAs de 125 a 150 kg/ha e para a CICA 8 e Aliança, de 100 a 125 kg/ha.CT/7,  CPAO,  set./94, p.42.3.2.  Semeadura a lançoNesse sistema de semeadura, geralmente aumenta-se a densidade de sementes entre 15 e 25 %. Deve-se ter o cuidado com o uso de equipamento na "tapação" das sementes, principalmentequando se usa grade de disco (4-5 cm de profundidade).2.4.  Manejo da irrigaçãoO manejo da água tem grande importância na produção do arroz irrigado. A água, além de afetaro aspecto fisiológico das plantas, tem influência na disponibilidade de nutrientes, na população e nasespécies de plantas daninhas e na incidência de algumas pragas e doenças.No Rio Grande do Sul, na década de 80, a água foi o componente mais oneroso do custo deprodução do arroz irrigado, com uma taxa média de participação de 18 %. No Mato Grosso do Sul,apesar de não haver informações detalhadas, acredita-se que a irrigação também seja o componentedo sistema de produção que mais onere as lavouras orizícolas.A diminuição do período de rega, atrasando-se o início da irrigação, é uma alternativa parareduzir o custo de produção desse cereal. Baseia-se no fato que o arroz irrigado possui períodos dedesenvolvimento mais exigentes em termos de presença da lâmina superficial, ou seja, do máximoperfilhamento ao início da diferenciação do primórdio floral.Várias ações de pesquisa, desenvolvidas principalmente no Rio Grande do Sul, estudaram omanejo da água na cultura do arroz irrigado. Para esse Estado, a recomendação atual é de que,mantida a umidade do solo em condições favoráveis, a inundação pode ser iniciada aos 30 dias apósa emergência das plântulas, para cultivares de ciclo precoce, e até no 40º dia para as de ciclo médioou longo.No Mato Grosso do Sul a prática mais comum de manejo da irrigação consiste em inundar osolo entre dez a quinze dias após a emergência, até 20 a 30 dias após o florescimento, sem drenagensintermediárias. No entanto, resultados de pesquisas desenvolvidas entre 1991 e 1994 naEMBRAPA-CPAO, com as cultivares BR/MS-1, BR/MS-2 e Aliança, indicaram não haverdiferenças significativas em rendimento de grãos, altura de plantas e duração do ciclo, quando seiniciou a irrigação aos 40 dias após a emergência. Esse manejo possibilitou a redução do período derega em 32, 28 e 24 % para as cultivares BR/MS-1, BR/MS-2 e Aliança, respectivamente.CT/7,  CPAO,  set./94, p.53.  SISTEMA DE SEQUEIRO3.1. Recomendação de cultivaresCARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES DE ARROZ PARA A CULTURA DE ARROZ DESEQUEIRO  NO MATO GROSSO DO SUL, ANO AGRÍCOLA 1994/95.———————————————————————————————————————————Altura Peso de Resistênciaa Ciclo de ClasseCultivar (cm) 100 ————————————— maturação dosgrãos Acamamento Seca Brusone (dias) grãos———————————————————————————————————————————Guarani 100 3,50 MR MR MS 110 LongoIAC 164b 110 3,30 MR MR S 110 LongoIAC 165b 110 3,35 MR MR S 110 LongoIAC 201 95 2,30 R MR S 110 Longo finoCarajás 90 3,12 R MR MR 115 LongoAraguaia 125 2,96 MR MS MR 130 LongoCaiapó 100 2,64 MR MR MS 130 LongoIAC 47 115 3,30 MR MR S 130 LongoR. Paranaíba 124 3,56 MR MR MS 130 Longo———————————————————————————————————————————Fonte: EMPAER-MS.a S = suscetível; MS = moderadamente suscetível; MR = moderadamente resistente e R = resistente.b Sairá de recomendação em 1995/96.3.2. Época de semeadura para arroz de sequeiroRecomenda-se como época de semeadura de arroz, nas condições de sequeiro no Mato Grossodo Sul, o período de setembro a dezembro, variando de acordo com a região. A época de semeaduraideal para o arroz de sequeiro é definida em função do período de florescimento, para que o mesmonão ocorra nas épocas de possível deficiência hídrica (veranico). Além disso deve-se levar emconsideração o período de ataque de pragas na região, pois sua maior ocorrência tem sido emsemeaduras efetuadas logo após as primeiras chuvas (semeadura antes da época recomendada).Semeaduras tardias estão sujeitas a perdas por incidência de brusone.µ §

Características agronômicas de cultivares de arroz irrigado e de sequeiro recomendadas para o Mato Grosso do Sul.

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Características agronômicas de cultivares de arroz irrigado e de sequeiro recomendadas para o Mato Grosso do Sul.

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