ARAÚJO, F. S.

OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de

ROCHA, M. de M.

SAGRILO, E.

SOUSA, L. B. de

Infoteca-e

195ISSN 0104-7647Junho, 2007Teresina, PIComportamento de variedadesde mandioca em sucessãocultural no norte do Estado doMaranhão: característicasprodutivasFoto: José Oscar Lustosa de Oliveira JúniorMaurisrael de Moura Rocha1José Oscar de Lustosa de Oliveira Júnior1Edvaldo Sagrilo1Fernando Silva Araújo2Larissa Barbosa de Sousa21Engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa Meio-Norte, Caixa Postal 01, CEP 64006-220 Teresina, PI.mmrocha@cpamn.embrapa.br, oscar@cpamn.embrapa.br, sagrilo@cpamn.embrapa.br2Graduando de Agronomia, Universidade Federal do Piauí, Centro de Ciências Agrárias, Campus Agrícola da Socopo, CEP64049-550, Teresina, PI.A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma culturade grande importância social, sobretudo no Maranhão,onde compõe a base da alimentação das populaçõesde baixa renda. Entretanto, esse estado apresenta amenor produtividade média (7,78 t.ha-1) entre todas asunidades federativas do Brasil (IBGE, 2005).Atualmente, as produtividades obtidas nos sistemascultivados são inferiores àquelas observadas emoutros sistemas mais tecnificados. A incidência dedoenças, e sistemas de produção inadequados sãofatores que influenciam o baixo rendimento de raízesfrescas.  No Nordeste, a mandioca é cultivada,predominantemente, no sistema de policultivo, queconsiste no consórcio com outras espécies,principalmente feijão e milho, sem, no entanto, disporde qualquer amparo tecnológico. Nos estados daregião, sobretudo no Maranhão, a mandioca compõe abase da alimentação das populações de baixa renda,sendo consumida, principalmente cozida ou na formade farinha de mesa. Este trabalho teve como objetivoavaliar o comportamento de cultivares de mandiocaquanto a características agronômicas, em sucessãocultural, no norte do estado do Maranhão.O ensaio foi conduzido na Comunidade São João deDentro, Município de Brejo, Maranhão, nos anos de2005 e 2006. O solo da área experimental foipreparado com grade aradora e corrigido com calcáriodolomítico, na quantidade de 2 ton ha-1. A área foiadubada com 300 kg ha-1 da formulação 4-20-20,tendo como base valores estimados na análise de solo.Os tratamentos foram constituídos de parcelas com asculturas do milho (variedade São Vicente), arroz(cultivar Bonança), feijão-caupi (cultivar BR-17Gurguéia) e mandioca (cultivar Fio de Ouro e Clone8707/05), recomendadas para cultivo na região(Azevedo, 1992 e 1998), a cultivar Sutinga, e umacultivar local (Tomazinha) foram cultivadas comotestemunha. As parcelas apresentaram área de 5,0 mx 6,0 m, compostas por cinco fileiras no espaçamento de1,0 m x 0,6 m entre plantas, com área útil de 9,6 m2.O plantio e o manejo cultural seguiram asrecomendações de Azevedo (1992). Aos 12 mesespós-plantio, foram avaliados os caracteres altura deplantas, produção de parte aérea total, número de raízestuberosas por planta e produtividade de raízes tuberosasfrescas. As culturas do milho, arroz e feijão-caupi2 Comportamento de variedades de mandioca em sucessão cultural no norte do Estado do Maranhão: características produtivasforam semeadas nos períodos recomendados, deacordo com Cardoso (1998/2000).O delineamento experimental utilizado foi o de blocoscompletos casualizados, no esquema fatorial 4 x 4(quatro variedades de mandioca e quatro tipos desucessão cultural), com três repetições, totalizando48 unidades experimentais. Os dados obtidos foramsubmetidos à análise de variância, sendo as médiascomparadas pelo teste de Tukey a 5% deprobabilidade.Para o caráter altura de plantas, observou-sediferença significativa (P<0,05) entre as variedades,sendo as maiores médias observadas para ‘Sutinga’ e‘Tomazinha’, cujos valores foram de 2,17 m e 1,77 m,respectivamente, correspondentes ao esperado para aregião (Tabela 1).Tabela 1. Médias referentes à altura de plantas (AP), produção de parte aérea (PPA), número de raízes tuberosaspor planta (NRP) e produção de raízes tuberosas (PRT) de quatro variedades de mandioca cultivadas naComunidade São João de Dentro, Município de Brejo, MA, 2005(1).Variedade AP(cm) PPA(t.ha-1) NRP(ud) PRT(t.ha-1)Tomazinha 1,77 ab   9,50 ab 6,5 a 11,07  aSutinga 2,17 a 15,35 a 5,2 a 11,39  aFio de Ouro 1,50   bc   3,90   b 3,7 a    6,90 aClone 8707/05 1,07     c   3,65   b 5,7 a    6,80 aMédia 1,63   8,11 5,3 9,04(1)Médias, seguidas da mesma letra, na coluna, não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey (P<0,05).Da mesma forma, observou-se comportamento similarpara a produção de parte aérea, em que as variedadesSutinga e Tomazinha responderam pelos maioresvalores, seguidas das cultivares Fio de Ouro e Clone8707/05, que apresentaram as menores médias(Tabela 1). Destaca-se que a maior capacidadeprodutiva de parte aérea é uma característicafavorável para a cultura da mandioca, sobretudo emregiões com estação seca definida como no Município deBrejo, MA, o que resulta em maior facilidade para aobtenção de material de plantio para novas áreas decultivo.Em relação ao número de raízes tuberosas por planta,não houve diferença significativa (P<0,05) entre ascultivares (Tabela 1). De acordo com Lorenzi & Dias(1993), o número de raízes que se diferencia paraarmazenar amido é dependente do genótipo. Noentanto, é fortemente influenciado pelo ambiente epela disponibilidade de carboidratos na fase inicial dedesenvolvimento da planta, fato que deve tercontribuído para a ausência de diferenças entre asvariedades.Com relação à produtividade de raízes tuberosas, nãofoi detectada diferença significativa (P<0,05) entreas variedades (Tabela 1), cuja média geral foi de9,04 t ha-1.No cultivo em sucessão cultural, no segundo ciclo deplantio, ano de 2006, as variedades não apresentaramcomportamento diferenciado quanto à sucessão commilho e arroz (Tabela 2), nem com feijão-caupi emandioca (Tabela 3), apresentando produtividade deraízes tuberosas semelhante à apresentada quandocolhidas aos 12 meses.3Comportamento de variedades de mandioca em sucessão cultural no norte do Estado do Maranhão: características produtivasTabela 2. Médias referentes à altura de plantas (AP), produção de parte aérea (PPA), número de raízes tuberosaspor planta (NRP) e produção de raízes tuberosas (PRT) de três variedades de mandioca, em sucessão cultural aomilho e arroz, cultivadas na Comunidade São João de Dentro, Município de Brejo, MA, 2006(1).Tabela 3.  Médias referentes à altura de plantas (AP), produção de parte aérea (PPA), número de raízes tuberosaspor planta (NRP) e produção de raízes tuberosas (PRT) de três variedades de mandioca, em sucessão cultural aofeijão-caupi e mandioca, cultivadas na Comunidade São João de Dentro, Município de Brejo, MA, 2006(1).(1)Médias, seguidas da mesma letra, na coluna, não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey (P<0,05).(1)Médias, seguidas da mesma letra, na coluna, não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey (P<0,05).Observou-se diferença significativa (P<0,05) entremédias das variedades para todas as variáveisanalisadas, exceto para o número de raízes tuberosaspor planta (Tabelas 2 e 3).As maiores médias de a produtividade de raízestuberosas foram observadas para a variedade Sutinga(Tabelas 2 e 3), cujos valores foram de 13,25 t ha-1(sucessão com o milho), 14,52 t ha-1 (sucessão com oarroz), 14,05 t ha-1 (sucessão com o feijão-caupi) e16,52 t ha-1 (sucessão com a própria mandioca), noentanto, essa variedade apresentou comportamentosimilar à variedade Tamazinha e, ambas, diferiram(P<0,05) da variedade Fio de Ouro. As produtividadesde raízes tuberosas observadas para a variedadeSutinga são correspondentes ao esperado para aregião e acima da média do Estado do Maranhão.A ausência de diferença estatística significativa entreas variedades Sutinga e Tomazinha pode ser devido aobaixo número de repetições, ocasionado pela retiradadas repetições do Clone 8707/05, devido à perda deparcelas.A cultivar Sutinga apresentou comportamento similarà cultivar local Tomazinha e adaptação às condiçõesedafoclimáticas da região e ambas apresentaramprodutividades superiores à média do Maranhão emtodos os tipos de sucessões culturais. Cultura em sucessão Variedade Milho Arroz  AP (cm) PPA (t.ha-1) NRP (ud) PRT (t.ha-1) AP  (cm) PPA (t.ha-1) NRP (ud) PRT   (t.ha-1) Tomazinha 1,65 a 11,50 a 4,5 a 10,15  a 1,60 a 10,50 a 5,0 a 11,15 a Sutinga 1,88 a 13,52 a 5,4 a 13,25  a 1,80 a 15,45 a 5,9 a 14,52 a Fio de Ouro 1,40  b   4,80   b 3,1 a   5,50  b 1,30   b  5,10   b 4,0 a    6,00 b Média 1,64   9,94  4,33 9,63 1,57 10,35 4,97 10,56   Cultura em sucessão Variedade Feijão-caupi Mandioca  AP (cm) PPA (t.ha-1) NRP (ud) PRT (t.ha-1) AP  (cm) PPA (t.ha-1)  NRP (ud) PRT (t.ha-1) Tomazinha 1,80 a 11,75 a 5,0 a 10,90 a 1,75 a 12,50 a 5,5 a 12,10  a Sutinga 1,90 a 15,12 a 6,1 a 14,05 a 2,00 a 16,45 a 6,4 a 16,52  a Fio de Ouro 1,30   b    4,89  b 4,0 a   6,20  b 1,49   b   5,10  b 4,1 a    6,50 b Média 1,67 10,59 5,03 10,38 1,75 11,35 5,33 11,71  4 Comportamento de variedades de mandioca em sucessão cultural no norte do Estado do Maranhão: características produtivasReferênciasAZEVEDO, J.N. Recomendações técnicas para a culturada mandioca no Piauí. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 21p., 1992. (Embrapa Meio-Norte, Circular Técnica, 11).AZEVEDO, J.N. Clone 8707/05: Um novo genótipo demandioca com potencial para o Piauí. Teresina: EmbrapaMeio-Norte, 1998 (Folder).CARDOSO, M.J. (Org.). A cultura do feijão caupi noMeio-Norte do Brasil. Teresina: Embrapa Meio-Norte. 263p. 2000. (Embrapa Meio-Norte, Circular Técnica, 28).Comitê dePublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 195Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Meio-NorteEndereço: Av. Duque de Caxias, 5.650, BairroBuenos Aires, Caixa Postal 01, CEP 64006-220Teresina, PI.Fone: (86) 3225-1141Fax: (86) 3225-1142E-mail: sac@cpamn.embrapa.br1a edição1a impressão (2006): 120 exemplaresPresidente: Hostón Tomás Santos do Nascimento.Secretária: Executiva: Ursula Maria Barros de AraújoMembros: Paulo Sarmanho da Costa Lima, HumbertoUmbelino de Sousa, Fábio Mendonça Diniz, Flávio FlavaroBlanco, Cristina Arzabe, Eugênio Celso Emérito deAraújo, Danielle Maria Machado Ribeiro Azevêdo e CarlosAntônio Ferreira de Sousa.Supervisor editorial: Lígia Maria Rolim BandeiraRevisão de texto: Franciso Davi e Lígia Maria R. BandeiraEditoração eletrônica: Erlândio Santos de ResendeNormalização bibliográfica: Orlane da Silva MaiaMinistério da AgriculturaPecuária e AbastecimentoCARDOSO, M.J. (Org.). A cultura do milho no Piauí. 2ªed. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 1998. 177 p.(Embrapa Meio-Norte, Circular Técnica, 12).IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.Sistema IBGE de recuperação automática. Disponível emhttp://www.sidra.ibge.gov.br/bda/agric. Acesso em 15de maio de 2005.LORENZI, J.O.; DIAS, C.A.C. Cultura da mandioca.Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral- CATI. 1993, 41p. (Boletim Técnico, 211).

Comportamento de variedades de mandioca em sucessão cultural no norte do Estado do Maranhão: características produtivas.

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