OLIVEIRA, J. F. de

WUNSCH, J. A.

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Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz (SICA),alternativa de produção sustentável para a agricultura familiarO SICA surge e constitui suas bases em Madagascar, na África, nos anos 80, expandindo-se em seguida para diversos países onde a rizicultura praticada em pequenas áreas é bastante forte.   É uma tecnologia de produção de arroz que modifica a maneira de gerir o crescimento e desenvolvimento das plantas, o manejo do solo, da água e dos nutrientes em relação aos sistemas tradicionais de cultivo, bem como, em relação ao cultivo convencional orientado pelos princípios da Revolução Verde.As experiências dos agricultores, analisadas e testadas em instituições de pesquisa científica conformaram alguns princípios sobre os quais o SICA  se fundamenta:1. O arroz não é uma planta exclusivamente aquática:O fato da planta de arroz apresentar em solo inundado, a habilidade de desenvolver tecido aerenquimatoso nas raízes, não quer dizer que esta é a melhor adaptação desejada. As plantas de arroz, quando crescem em solos bem aerados, produzem um sistema radicular mais vigoroso e mais profundo, 2. O desenvolvimento inicial é chave para atingir o potencial de crescimento da planta de arroz: A emissão de perfilhos no arroz segue uma seqüência determinada e o intervalo entre a emissão de folhas é uma função da soma térmica (filocrono). O transplante tardio das mudas, posterior a quarta folha, assim como estresses ocasionados pela falta de água, de nitrogênio, aplicações de herbicidas, intervêm no aparecimento de perf i lhos, diminuindo drasticamente a capacidade da planta em produzir perfilhos férteis.3.  A planta de arroz para expressar seu potencial de crescimento necessita explorar uma área adequada  As mudas de arroz precocemente transplantadas, para expressar o potencial de crescimento de folhas, perfilhos e raízes, devem competir o mínimo possível por luz, nutrientes e água. O maior espaçamento entre plantas, combinado com outras práticas, permite o vigoroso crescimento das raízes horizontalmente e verticalmente, em conseqüência, um maior volume de solo será explorado, elevando a capacidade de absorção de nutrientes pelas plantas, o que promove o povoamento da área com plantas com um grande número de perfilhos férteis.4. Manejo da água e solo para favorecer o c r e s c i m e n t o  e  d e s e n v o l v i m e n t o  d e  microorganismos:As práticas de manejo da água em que se alternam inundação e retirada da água, criam condições de oxidação e redução do solo, que possibilitam que tanto os microorganismos aeróbicos, como os anaeróbicos possam crescer e morrer sua decomposição contínua disponibiliza nutrientes para o solo. A utilização de compostos orgânicos para a adubação favorece a vida microbiana. À esquerda vê-se o sistema radicular em cultivo tradicional, à direita  em SICA. (Fonte: srimadagascar.org)As vantagens do SICA estão associadas a: i) redução da quantidade de semente - para produzir mudas para 1 há são necessários no máximo 5 kg de sementes;  ii) diminuição em até 50% do uso de água; iii) elevação dos rendimentos, de 2 a 10 vezes os rendimentos obtidos nos sistemas tradicionais; iv) redução dos custos de produção; v) redução das emissões de metano, gás de efeito estufa; vi) altamente adequada para a produção com base ecológica. As práticas que derivam dos princípios enunciados acima, podem variar de lugar a lugar e entre safras, em função das condições de solo e clima e habilidade dos agricultores. Entretanto, há, pelo menos, seis operações técnicas chaves para o êxito do sistema.3-Distâncias grandes entre plantasEspaçamentos de 25 até 50 cm facilitam, em arranjos diversos, maior acesso a radiação solar e a nutrientes.1. Transplantar quando a planta tiver duas folhasA muda se recupera mais rapidamente e não há interrupção na seqüência de emissão de folhas e perfilhos.2. Plantar uma muda por covaElimina a competição entre plantas, possibilitando maior crescimento e  máximo perfilhamento.No SICA cada planta produz grande número de perfilhos férteis. (Fonte: srimadagascar.org)4.  Manter  a área sem competição com plantas  espontâneasCapinar poucos dias depois do transplante e mais 3 a 4 vezes até o solo ficar recoberto pelas plantas.5. Manter o solo úmido e com boa aeraçãoEvitar a permanência de lâmina alta de água, alternando banhos e drenagem.6. Utilizar composto orgânicoAproveitamento  de restos culturais e dejetos animais do lote, adicionando 10 -15 .ha-¹ antes do transplante.Pesquisadores: Jaime Airton Wünsch        José Faustini de Oliveira  Contato: jaime.wjose.faustini@cpact.embrapa.br Fotos: Fonte das fotos: 1 e 6, Equipe técnica do ConFIE; Fotos 2,3, 4 e 5, srimadagascar.orgünsch@cpact.embrapa.brExemplares desta edição podem ser obtidos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: BR 392, Km 78, Caixa Postal 403               Pelotas, RS - CEP 96010-971Fone: (53) 3275-8100Fax: (53) 3275-8221Site: www.cpact.embrapa.brE-mail: sac@cpact.embrapa.br 

Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz (SICA), alternativa de produção sustentável para a agricultura familiar.

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Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz (SICA), alternativa de produção sustentável para a agricultura familiar.

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