bitstream/item/40146/1/Cic-Tec-77-CPATU.pd

CARVALHO, R. de A.

CORREA, J. R. V.

FERREIRA, C. A. P.

SOUZA, F. R. S. de

Infoteca-e

Nllmero.77ISSN 0100-7556Ministérioda Agriculturae do AbastecimentoDezembro,1998Circular TécnicaCUSTO DE PRODUÇÃO DE MILHO EMSISTEMAS E CULTIVO MA UA E MECA ZADO,, ,NO MUNICIPIO DE ALENQUER, PARAREPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASILPresidenteFernando Henrique CardosoMINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTOMinistroFrancisco Sérgio TurraEMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIAPresidenteAlberto Duque PortugalDIRETORESDante Daniel Giacomelli ScolariElza Ângela Battagia Brito da CunhaJosé Roberto Rodrigues PeresCHEFIA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTALEmanuel Adilson Souza Serrão - Chefe GeralJorge Alberto Gazel Yared - Chefe Adjunto de Pesquisa e DesenvolvimentoAntonio Carlos Paula Neves da Rocha - Chefe Adjunto de Apoio TécnicoAntonio Ronaldo Teixeira Jatene - Chefe Adjunto de AdministraçãoISSN 0100-7556Circular Técnica NQ 77 Dezembro, 1998CUSTO DE PRODUÇÃO DE MILHO EMSISTEMAS DE CULTIVO MANUAL E MECANIZADO,NO MUNiCíPIO DE ALENQUER, PARÁFrancisco Ronaldo Sarmanho de SouzaRui de Amorim CarvalhoCélio Armando Palheta FerreiraJoão Roberto Viana CorrêaExemplares desta publicação podem ser solicitados à:Embrapa-CPATUTrav. Dr. Enéas Pinheiro, slnTelefones: (091) 246-6653, 246-6333Telex: (91) 1210Fax: (091) 226-9845e-mail: cpatu@cpatu.embrapa.brCaixa Postal, 4866095- 100 - Belém, PATiragem: 200 exemplaresComitê de Publica96esLeopoldo Brito Teixeira - PresidenteAntonio de Brito SilvaExpedito Ubirajara Peixoto GalvãoJoaquim Ivanir GomesOriel Filgueira de LemosEduardo Jorge Maklouf CarvalhoMaria do Socorro Padilha de OliveiraCélia Maria Lopes PereiraMaria de N. M. dos Santos - Secretária ExecutivaRevi.ores TécnicosAlfredo Kingo Oyama Homma - Embrapa-CPATUPedro Emerson Gazel Teixeira - FCAPExpedienteCoordenação Editorial: Leopoldo Brito TeixeiraNormalização: Célia Maria Lopes PereiraRevisão Gramatical: Maria de Nazaré Magalhães dos SantosComposição: Euclides Pereira dos Santos FilhoCDD: 338.17315098115SOUZA, F.R.S. de; CARVALHO, R. de A.; FERREIRA, C.A.P.; CORR~A,J.R.V. Custo de produçAo de milho em sistemas de cultivo manual emecanizado no municfpio de Alenquer, Pará. Belém: Embrapa-CPATU,1988. 13p. (Embrapa-CPATU. Circular Técnica, 77).1. Milho - Sistema de cultivo - Brasil - Pará - Alenquer. 2. Milho- Custos de produção. I. Carvalho, R. de A., colab. 11. Ferreira, C.A.P.,colab. 111. Corrêa, J.R.V., colab. IV. Embrapa. Centro de Pesquisa Agroflo-restal da Amazônia Oriental (Belém, PAI. IV. Título. V. Série.© Embrapa - 1998SUMÁRIOINTRODUÇÃO 5SISTEMA DE CULTIVO MANUAL 7SISTEMA DE CULTIVO MECANiZADO 9CONSIDERAÇÕES FINAiS 12REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFiCAS 13CUSTO DE PRODUÇÃO DE MILHO EM SISTEMASDE CULTIVO MANUAL E MECANIZADO, NOMUNiCíPIO DE ALENQUER, PARÁFrancisco Ronaldo Sarmanho de Souza 1Rui de Amorim Carvalho"Célio Armando Palheta Ferreira"João Roberto Viana Corrêa 1INTRODUÇÃOo milho é cultivado em quase todo o territóriobrasileiro, o que faz com que assuma expressiva importância,tanto pelo volume de produção e extensão da área plantada,como pelo papel socioeconômico que representa, constituin-do-se como fonte alternativa da renda do agricultor.No ano agrícola de 1997, a área colhida no Brasil foi de11.545.303 ha, a produção foi de 30.557.917 t e o rendi-mento médio foi de 2.647 kg/ha (IBGE, 1997).O crescimento da produção agrícola na regiãoamazônica vem se processando com o uso dos fatores tradi-cionais de produção, terra e mão-de-obra, através do cresci-mento extensivo. O capital, em menor escala, também é utili-zado para possibilitar o melhor uso desses fatores produtivos,como por exemplo, a mecanização na incorporação de áreascultivadas, principalmente áreas alteradas elou degradadas.Em 1997, na Região Norte, a área colhida com a cultura domilho foi da ordem de 661.110 ha, com uma produçãode 1.043.283 t e um rendimento médio de 1.578 kg/ha(lBGE, 1997).'Eng.- Agr., M.Sc., Embrapa Amazônia Oriental, Caixa Postal 48, CEP 66017-970,8elém, PA.2Econ., M.Sc., Embrapa Amazônia Oriental.3Econ., Embrapa Amazônia Oriental.Os atuais sistemas utilizados para a cultura domilho no Estado do Pará têm contribuído para a sua baixaprodutividade e sustentabilidade.No Estado do Pará, a área colhida com milho em1997 foi de 350.354 ha e uma produção da ordem de493.489 t, para um rendimento médio de 1.409 kg/ha. Estaprodução concentrou-se, principalmente, nas mesorregiõesdo nordeste paraense, do sudoeste paraense e sudeste para-ense, que juntas contribuíram com aproximadamente 81 % dototal produzido no referido ano. Especificamente no municípiode Alenquer, a área colhida em 1997 foi de 15.000 ha,a produção foi de 38.940 t e o rendimento médio foi de2.596 kg/ha. Ainda no Estado, as lavouras caracterizam-sepelo pouco uso de insumos modernos (adubos, corretivos,defensivos, etc.), além do baixo nível tecnológico e socioe-conômico dos produtores, tudo isso aliado a significativasperdas durante o processo de colheita, beneficiamento, ar-rnazenarnento e comercialização.Verifica-se, portanto, uma baixa participação daRegião Norte em relação à produção nacional de milho, emtorno de 3,42%. Da mesma forma, pode-se inferir a situaçãodo Pará neste contexto, com uma participação ao redor de1,62%. A carência de informações sobre custos de produçãopara a cultura tem se constituído em fator importante para atomada de decisão pelos produtores de milho do Estado.A metodologia utilizada foi a mesma empregadapor Carvalho et aI. (1997), Ferreira & Carvalho (1997) e No-ronha (1987), ou seja, calculou-se primeiramente o custo deprodução do milho utilizando-se os coeficientes técnicos cole-tados através da aplicação de questionários junto aos produ-tores de milho no município de Alenquer, Pará, distribuídos eescolhidos aleatoriamente. Em seguida, fez-se um resumodesses custos, agrupando-os por componente de despesa e,por fim, fez-se uma simulação de lucratividade para diversosníveis de preços praticados no município.Demonstra-se o orçamento dos sistemas de pro-dução utilizados. Optou-se pelo orçamento unitário, por facili-tar a organização de uma atividade produtiva por unidade deárea plantada. Foram considerados os preços correntes de1997 em nível de produtor, para produtos e fatores.6Este trabalho tem por objetivo demonstrar a esti-mativa de custo de produção da cultura do milho manual emecanizado, a partir de dados coletados junto a produtoresdo município de Alenquer, Pará.SISTEMA DE CULTIVO MANUALNa Tabela 1 constam os coeficientes técnicos, aestimativa de custo e a participação percentual de cada ativi-dade rio total do custo de produção.TABELA 1. Estimativa de custo de produção manual de1 ha de milho no município de Alenquer, Pará.(R$ 1,00).Componentes Unido Quant.Preço Custo Participação %(R$) (R$) (A) (6)Preparo de área 28,3 26,6- Limpeza e roçagem H/O 12 5,00 60,00Plantio/tratos culturais 28,3 26,6- Plantio HID 4 5,00 20,00- Capina H/O 8 5,00 40,00Insumos 9,4 8,8- Sementes kg 20 1,00 20,00Colheita/beneficiamento 23,6 22,2- Colheita H/O 8 5,00 40,00- 6eneficiamento H/O 2 5,00 10,00Outros 10,4 9,7c Sacaria Um 44 0,50 22,00(A) - C. O.E. ha 1 - 212,00 100,0Encargos financeiros- Assistência técnica'!' 4,24 1,8\ - Juros sobre capital ou encargos~ do FNOl21 9,65 4,3.. (6) - C.O.T . ha 225,89 100,0C.C.E. Custo operacional efetivo C.C.T. - custo operacional totalH/O - Homem/dia ha - Hectare1- 2% sobre o custo operacional efetivo2- 7,65% a.a. sobre o capital aplicado nas despesas operacionais, durante sete meses.Rendimento médio: 2.200 kg/ha.7Na Tabela 2 demonstra-se o custo de produçãoagregado por componente.TABELA 2. Resumo do custo de produção manual de 1 ha demilho no município de Alenquer, Pará. (R$ 1,00).Valor (R$) Participação (%)Componentesha saco (A) (8)- Mão-de-obra 170,00 4,64 80,2 75,3- Sementes 20,00 0,55 9,4 8,8- Sacaria 22,00 0,60 10,4 9,7A - Custo operacional efetivo 212,00 5,79 100,0- Encargos financeiros 13,89 0,38 6,18 - Custo operacional total 225,89 6,17 100,0ha - hectare.Saco: 60 kg.Observa-se que o componente mão-de-obra é oque mais incide sobre o custo de produção, participando com75,3% e 80,2% do total, quando se incluem ou não os en-cargos financeiros, respectivamente. Sabe-se que a mão-de--obra utilizada pelos produtores da região é eminentementefamiliar e que, portanto, não haverá desembolso financeiropara esta despesa. Este fato reduz a necessidade de capitalde giro do agricultor ao montante necessário para cobrir asdespesas com a compra de sementes (que as vezes o produ-tor guarda da safra anterior) e de sacaria (que as vezes apro-veita as usadas em anos anteriores ou utiliza as fornecidaspelo próprio comprador).Quando o produtor faz suas contas (receita menosdesembolso efetivo), tem a falsa ilusão de que está tendobons lucros. Essa diferença refere-se tão somente à remune-ração da mão-de-obra familiar. Se o preço de venda do pro-duto estiver baixo, significa dizer que a remuneração do81-trabalho do agricultor e de sua família foi paga em níveistambém baixos, em alguns casos bem abaixo do que é pagono mercado local.Na Tabela 3 faz-se uma análise de sensibilidade dacultura, considerando diversos cenários de custo e receitasdo sistema estudado. Na coluna produtividade indica-se asquantidades mínimas do produto a serem comercializadas,aos respectivos níveis de preços, para que a atividade pagueseu custo de produção.TABELA 3. Produtividade necessária e lucratividade da cultu-ra do milho por ha, em sistema de cultivo rnanu-ai, segundo análise de sensibilidade de receitas ecustos, no município de Alenquer, Pará.Variação simulada Produtividade Lucro operacional Lucratividade{kg (ha) R$ 1,00/haI11 {%)11I- Sem assistência técnica e jurosPreço venda: R$ 8,00/saco 1.590R$ 10,OO/saco 1.272R$ 12,00/saco 1.060- Com assistência técnica e jurosPreço venda: R$ 8,00/saco 1.694R$ 10,OO/saco 1.355R$ 12,00/saco 1.12981,00 38,2154,00 72,6228,00 107,567,00 29,6140,00 61,9214,00 94,7o'Considerando rendimento de 2.200 kg/ha.Saco = 60 kgSISTEMA DE CULTIVO MECANIZADONa Tabela 4 constam os coeficientes técnicos, aestimativa de custo e a participação percentual de cada ativi-dade no total do custo de produção.9TABELA 4. Estimativa de custo de produção mecanizado de1 ha de milho no município de Alenquer, Pará.(R$ 1,00).ComponentesParticipação%Unido Quant. Preço Custo(R$) (R$) (A) (8)Preparo de área- Oestoca/enleiramento- Aração/gradagem- Grade niveladora- Catação de rafzesPlantio/tratos culturais- Plantio e adubação- Adubação cobertura- Aplicação defensivosInsumos- Sementes híbridas- Fertilizantes químicos 10-28-20- Inseticidas- Herbicidas- Óleo diesel- Óleo lubrificante- Graxa- Colheita/beneficiamento- Colheita- Transporte internoMão-de-obraAuxiliares fixosAuxiliares eventuaisOutros- Sacaria(A) - C.O.E.Encargos financeiros- Assistência Técnica'" ha- Juros sobre capital ou encargos do haFNOl21(8) - C.O.T. hahtehtrhtrd/hhtrhtrhtrkgscIIIIkg25,05,01,01,0235,03,03,05,01,51,04,050,0025,0025,005,00250,0037,5025,0020,0025,0020,0012,5050,00125,0016,0025,0094,0010,5018,0040,004,80(3)5,005,0010,0015,00Umha100 0,50 50,001 848,30 10039,2 36,86,8 6,4h/ct/kmd/hd/h1,00,80,525,0025,0025,0016,9738,61903,8839,9 37,42,0025,0016,0025,000,403,506,001,0640,000,085,3 5,0232,9 2,85,9 5,51,84,3100C.O.E. - Custo operacional efetivo C.O.T. - custo operacional totald/h - dia/homem ha - hectare hte - Hora/trator de esteirahtr - Hora/trator de roda h/c - Hcre/cojheltadeíre'li 2% sobre o custo operacional efetivo Rendimento médio: 6.000 kg/ha.121 7,65% a.a. sobre o capital aplicado nas despesas operacionais, durante 7 meses.f3I Considerou-se a distância média de 10 km.10Na Tabela 5 demonstra-se o custo de produção deforma agregada, por componente.TABELA 5. Resumo do custo de produção mecanizado de1 ha de milho no município de Alenquer, Pará.(R$ 1,00).Componentesr Valor (R$)ha saco (A)Participação (%){B}- Mão-de-obra- Operações com máquinas- Sementes- Fertilizantes e defensivos- Combustíveis e lubrificantes- Transporte interno- SacariaA - Custo operacional efetivo- Encargos financeirosB - Custo operacional total45,00 0,45410,00 4,1050,00 0,50166,00 1,66122,50 1,224,80 0,0550,00 0,50848,30 8,4855,58 0,55903,88 9,035,348,45,919,614,40,55,9100,05,045,55,518,413,50,55,56,1100,0ha - hectare.Saco: 60 kg.Na Tabela 6, faz-se uma análise de sensibilidadedo cultivo de milho mecanizado, considerando-se diversoscenários de receitas, lucro operacional e a lucratividade delesdecorrentes. Na coluna Produtividade, indicam-se as quanti-dades mínimas que devem ser comercializadas, aos respecti-vos níveis de preços, para que a atividade pague seu custode produção mantendo, desta forma, a sustentabilidade dosistema.11TABELA 6. Produtividade necessária e lucratividade da cultu-ra do milho por ha, em sistema de cultivo meca-nizado, segundo análise de sensibilidade de recei-tas e custos, no município de Alenquer, Pará.Variação simuladaProdutivi- Lucrodade operacional(kg/ha) R$ 1,00/ha(1)Lucrativi-dade(%)11)- Sem al8istência técnica e juros- Com destaca. enleiramento e catação de raIzesPreço de venda: R$ 8.00/sacoR$ 10.00/sacoR$ 12.00/saco- Sem destaca. enleiramento e catação de raízesPreço de venda: R$ 8,00/sacoR$ 10.00/sacoR$ 12,00/saco- Com assistência técnica e juros- Com destaca. enleiramento e catação de raizesPreço de venda: R$ 8.00/sacoR$ 10.00/sacoR$ 12.00/saco- Sem destaca. enleiramento e catação de raizesPreço de venda: R$ 8.00/sacoR$ 10.00/sacoR$ 12,00/saco6.362 (48.30) (5.7)5.090 151.60 17.94.242 351.60 41.44.337 221.70 38.33.470 421.60 72.92.891 621.80 107.56.779 (103.90) (11.5)5.423 96.10 10.64.519 296.20 32,74.754 166.10 26.23.803 366.10 57.73.169 566.20 89.3)1) Considerando rendimento de 6.000 kg/ha.Saco = 60 kg.CONSIDERAÇÕES FINAISAo compararem-se os dois sistemas, verifica-seque o custo médio do cultivo mecanizado é 1,5 vez maior, ouseja, produzir uma tonelada manualmente custa R$ 102,67 eno sistema mecanizado, R$ 150,64, considerando-se nestecálculo os encargos financeiros, e o rendimento é 2,7 vezesmaior. Observa-se que o componente de maior peso no custodo sistema manual é a mão-de-obra. com percentuais que va-riam entre 75,3% e 80,2%, enquanto que no mecanizado omais significativo é o custo das máquinas, variando de1245,5% e 48,4%, seguido de fertilizantes e defensivos quevariam desde 18,4% até 19,6% correspondendo a quase20% do custo total do sistema mecanizado. Os dados dasTabelas' 3 e 6 mostram que o cultivo manual leva vantagensem relação ao mecanizado, exceto quando não é feito a des-toca, enleiramento e catação de raízes neste último sistema,quando os números mostram resultados semelhantes.Com a adoção da mecanização, adubos e defensi-vos, o agricultor utilizará um maior número de vezes a mes-ma área de cultivo, acarretando redução de custos no prepa-ro da área dos plantios subseqüentes, além do fato de nãonecessitar imobilizar novas áreas de terra, colaborando com apreservação do meio ambiente.A produtividade mínima necessária para cobrir oscustos de produção pode variar em função de alterações naestrutura de custo e/ou nos preços de venda dos produtos.Em decorrência, o sistema adotado também pode apresentarmaior ou menor lucratividade econômica.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASIBGE. Levantamento sistemático da produção agrícola. Rio deJaneiro, 1997.CARVALHO, R. de A.; FERREIRA, C.A.P.; SANTOS, A.I.M.dos. Estimativa de custo de produção de laranja no muni-cípio de São Miguel do Guamá, Pará. Belém: EmbrapaAmazônia Oriental, 1997. No prelo.FERREIRA, C.A.P.; CARVALHO, R. de A. Estimativa decusto de sistema de produção agrícola no município deIgarapé-Açu, Pará. Belém: Embrapa-CPATU, 1997. noprelo.NORONHA, J.F. Projetos agropecuários: administração finan-ceira, orçamento e viabilidade econômica. São Paulo:Atlas, 1987.13Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaMinistério da Agricultura e do AbastecimentoCentro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia OrientalTrav. Or. Enéas Pinheiro sln, Caixa Postal 48,Fax (091) 276-9845 CEP 66017-970e-mail: cpatu@cpatu.embrapa.br~Brasil

Custo de produção de milho em sistemas de cultivo manual e mecanizado, no município de Alenquer, Pará.

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Custo de produção de milho em sistemas de cultivo manual e mecanizado, no município de Alenquer, Pará.

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