Publicação com informações sobre as tecnologias recomentadas pela Embrapa Rondônia, para realizar o manejo adequado de rebanhos leiteiros.bitstream/item/36234/1/folder-manejorebanhos.pdfFolder

BRITO, L. G.

Publicação com informações sobre as tecnologias recomentadas pela Embrapa Rondônia, para realizar o manejo adequado de rebanhos leiteiros.Folder

Infoteca-e

Com objetivo de oferecer tecnologias e conhecimentoscompatíveis com a realidade local dos produtores de leite ecom foco na sustentabil idade dos pequenosempreendimentos agrícolas do estado, a Embrapa Rondôniarealiza pesquisa, desenvolvimento de tecnologias e açõesem transferência de tecnologias relacionadas à nutrição,sanidade, manejo reprodutivo e mitigação de impactosambientais direcionados para a pecuária leiteira.As tecnologias para o manejo dos rebanhos leiteirosrecomendadas pela Embrapa Rondônia para a pecuárialeiteira no estado são voltadas para o aumento daprodutividade e promoção da qualidade do leite e, buscamotimizar o uso das áreas destinadas à produção agrícola daspropriedades em atendimento a legislação ambiental emvigência para aAmazônia Legal.Em Rondônia, a produção animal é praticamentedependente das pastagens e, tradicionalmente no Brasil, autilização das pastagens é feita de forma incorreta, o queacaba por causar progressivo empobrecimento dos pastos.Como resultado, observa-se uma busca contínua por capinsde alto desempenho para substituir aqueles que foramutilizados, sendo que, a maioria dos produtores não sepreocupa em corrigir os problemas que levaram à queda daprodutividade da pastagem, que na maioria das vezes estãorelacionados a fertilidade dos solos e ao manejo incorretodas pastagens.No pastejo rotacionado, a pastagem é subdividida empiquetes que são ocupados por um determinado períodopelos animais e a seguir permanecem um tempo emdescanso. Desta forma consegue-se um aproveitamentoquase que total das pastagens, redução ou eliminação dopastejo seletivo, além de permitir a total recuperação daspastagens, diminuindo também o efeito do pisoteio animal.Outra vantagem é que áreas menores de pastejo fazem comque os animais gastem menos energia buscando a forrageme permitem uma melhor distribuição das fezes.O resultado prático observado em propriedades que adotamesta tecnologia é um aumento de até 25 % na sua produçãode forragem sem utilização da adubação nitrogenada.Pastejo rotacionadoDurante a época seca a suplementação com volumosos econcentrados é uma necessidade, pois, as pastagens nãoconseguem suprir as necessidades nutricionais dos animaisnessa época do ano.Os principais alimentos volumosos para os rebanhos leiteiroscriados em Rondônia são a capineira (de capim elefante,napier ou camerone) e a cana-de-açúcar.A adoção da capineira e da cana-de-açúcar são meios valiososque o criador dispõe para oferecer volumosos ao gado na épocaseca e evita uma grande queda no volume de produção de leitena propriedade neste período. Para que as capineiras forneçamum volumoso de boa qualidade é necessário que sejam bemmanejadas para que o capim a ser oferecido aos animais nãoperca suas qualidades nutricionais.Utilização de banco de proteínasEm sistemas de produção animal a pasto, a utilização deleguminosas deve ser valorizada pela qualidade que essasforrageiras oferecem à dieta e também porque conseguemfazer com que o nitrogênio atmosférico seja absorvido pelosolo a um baixo custo. Assim, a introdução de leguminosasforrageiras torna-se um fator importante na produçãoanimal, pois sua participação nas pastagens possibilita oenriquecimento do solo, promovendo também o máximodesempenho produtivo dos animais, o que se reverterá emmaior lucratividade para o produtor rural.Suplementação nutricionalTecnologias para o manejo de rebanhosleiteiros em RondôniaA sombra é um componente importante para os sistemas deprodução de leite a pasto, sendo a sombra natural das árvoresreconhecida como a mais adequada. Nos dias de calorintenso, os animais procuram reduzir os efeitos do solabrigando-se na sombra, e aproveitam este período paradescansar, ruminar ou pastejar. A maior percentagem desangue proveniente de gado europeu nos rebanhos de leitefaz com que os animais sejam mais afetados pelo calorcausado pela exposição direta ao sol, tornando ainda maisimportante a existência de áreas sombreadas nas pastagensSombreamento de pastagensA produção de leite é baseada na produção, principalmente,de bezerras, o que não é difícil de entender, já que vacasleiteiras um dia foram bezerras.Um bom manejo reprodutivo proporciona que o produtor deleite consiga um melhor desempenho de seus rebanhos,principalmente com a diminuição do intervalo entre partos, oque acarretará em aumento da produtividade dos rebanhos.As principais práticas de reprodução que devem seradotadas nos rebanhos leiteiros são: a escolha das matrizes,o estabelecimento da estação reprodutiva de novilhas evacas, manejo diferenciado das novilhas, descarte deanimais improdutivos, correta identificação de cios,identificação rápida da gestação, manejo adequado dasvacas no período seco, parto e pós-parto e utilização dainseminação artificial.A inseminação artificial em rebanhos leiteiros é apenas um,porém importante e econômico componente para melhorar operfil genético e produtivo dos rebanhos, uma vez que napecuária leiteira o que se busca é produzir fêmeas de altaprodução de leite e reprodutores "melhoradores".Práticas de manejo reprodutivoA presença de árvores nas pastagens trás o conforto que asombra promove para os animais, e esta é uma condiçãobenéfica para os rebanhos leiteiros.Higiene da ordenha e monitoramento damastite bovinaA ordenha deve se iniciar com a limpeza das tetas da vaca, oque assegurará que somente tetas limpas e secas sejamordenhadas. Nos casos que necessitam da lavagem das tetas,deve-se usar somente água limpa e de boa qualidade e astetas devem ser secas com toalhas de papel descartáveisindividuais.O exame dos primeiros jatos de leite de todos os quartosmamários, realizado com o teste da caneca telada ou defundo preto, facilita a visualização de alterações no leite epermite o rápido diagnóstico da mastite e, ao mesmotempo elimina a porção de leite mais contaminada. Apalpação do úbere e das tetas no momento da ordenhatambém permite avaliar a presença de sinais de inflamaçãocaracterísticos da mastite. Outro benefício da observaçãodo úbere é que este contato físico serve também comoestímulo para a "descida" do leite e o início da ordenha.O Califórnia Mastitis Test (CMT ou teste da raquete) deve serrealizado a cada 15 dias em rebanhos com problemas demastite e, pelo menos mensalmente nos demais rebanhos,e tem por objetivo identificar animais com alta contagemde células somáticas (CCS), que são um indicativo dapresença de mastite.Informação técnica: (Médica Veterinária, D.Sc.em EmbrapaRondônia, Porto Velho, RO, luciana@cpafro.embrapa.br).Editoração e layout: Itacy Duarte SilveiraRevisão gramatical: Wilma Inês de F.AraújoPorto Velho, RO, maio, 2009Tiragem: 500 exemplaresLuciana Gatto BritoCiências Veterinárias - Parasitologia, pesquisadora daTecnologias para o Manejode Rebanhos Leiteirosem RondôniaRondônia RondôniaVacas com mastite clínica devem ser separadas das demaispara serem tratadas e não servirem como fonte de infecçãopara as vacas sadias.Foto:JoãoWalterDürr,SENARFoto:JoãoWalterDürr,SENARFoto:JoãoWalterDürr,SENARFoto:JoãoWalterDürr,SENARTeste da caneca de fundo preto paraidentificação de casos clínicos demastite.Procedimentos de secagem dos tetos e desinfecção após a ordenhaRealização do California Mastitis Test(CMT) para o monitoramento damastite no rebanho.Programa Estadual de Melhoria daQualidade e Produtividade doLeite de RondôniaApoio:

Tecnologias para o manejo de rebanhos leiteiros em Rondônia.

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