CARVALHO, J. E. U. de

FIGUEIREDO, F. J. C.

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I Número 40 1 GERMINAÇAO E VIGOR DE SEMENTES DE JUTA ARMAZENADAS EM DIFERENTES EMBALAGENS Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA Vinculada ao Ministerio da Agricultura Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Omido - CPAW Belém. PA. MINISTRO DAAGRICULTURA Âgelo Amaury Stabile Presidente da EMBRAPA Eliseu Roberto de Andrade Alves Diretoria Executiva da EMBRAPA Agido Gorgatti Nett - Diretor José Prazeres Ramalho de Castro - Raymundo Fonseca Souza - Chefia do CPATU Cristo Nazaré Barbosa do Nascimento José Furlan Júnior - José de Brito Lourenço Junior - Diretor Diretor Chefe ChefeAdjunto Técnico Chefe Adjunto Administrativo EMBRAPA CIRCULAR TECNICA N.0 40 ISSN 01 00-7556 Fevereim, i983 GERMINAÇAO E VIGOR DE SEMENTES DE JUTA ARMAZENADAS EM DIFERENTES EMBALAGENS José Edmar Urano de Carvalho Francisco José Câmara Figueirêdo Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA Vinculada ao Ministbrio da Agricultura Centro de Pesquisa Agropecuária do Tr6pico Omido - CPATU Belém. PA. GERMINAÇAO E VIGOR DE SEMENTES DE JUTA ARMAZENADAS EM DIFERENTES EMBALAGENS José Edmar Urano de Carvalho' Francisco José Câmara Figueirêdo INTRODUÇÃO A produção de sementes de juta (Corchorus capsularis L.] é uma atividade bastante desenvolvida no Médio Amazonas Paraense, notadamente no Município de Alenquer. principal produtor de semen- tes dessa tiliâcea no Brasil. Do total da procucão, cerca de 80% des- 'tina-se ao Estado do Amazonas. ficando o restante com o Estado do Pará [Sementes. . . 1978). O plantio da juta-semente ocorre. geralmente, no início da es- tação chuvosa. A colheita é efetuada a partir da segunda quinzena de agosto, prolongando-se até meado de setembro, significando que a semente colhida em um determinado ano não pode ser utilizada nesse mesmo ano para o plantio da "safra da lama", realizada nas áreas li- beradas pela vazante dos rios Solimões e Amazonas. Comumente as sementes de juta destinadas a "safra da lama" são armazenadas em tambores metálicos de 200 litros até o momento de sua distribuição, quando então são acondicionadas em sacos de polietileno revestidos com sacos de aniagem. Esse sistema dificulta bastante a operacionalidade do processo de comercializaçáo. acarre- tando também perdas na qualidade das sementes em decorrência de seu manuseio intenso e das condições precárias de transporte que, quase sempre, provocam rasgos nas embaloyens, expondo as semen- tes a condições extremamente adversas. I EngP Agr.". Pesquisador da EMBRAPA-CPATU. Caixa Postal 48. CEP 66.000. B e  Iém. PA Eng.' Agr.'. M . S c .  Pesquisador da EMBRAPA-UEPAT-Macapá. Av. FAB. 1970. 68.900. Macapa. AP Os trabalhos sobre conservação de sementes de juta ainda são raros. Albuquerque, citado por Libonati (1958), verificou que s e  mentes dessa espécie acondicionadas em recipientes de vidro herme- ticamente fechados apresentavam 43% de germinação após doze me- ses de armazenamento. Todavia, Grosh et a l .  (1951) e Grosh & Basak (1958) conseguiram manter as sementes por períodos acima de 19 meses. sem perdas significativas na viabilidade, armazenando-as com umidade de 7,5%. em embalagens impermeáveis ao ar.  Resultados semelhantes foram obtidos por Jain & Saha [1971), quando estudaram a longevidade de quatro cultivares de Corchorus capsularis L. e de cinco de Corchorus olitorius e constataram que a primeira espécie tem um potencial de armazenamento maior do que a segunda e que dentro de cada espécie determinados genótipos respondem melhor ao armazenamento. Bhattacharyya & Datta (1980) verificaram que sementes de juta acondicionadas em sacos de algodão e armazenadas em ambientes com temperatura de 3 0  I 1% e 92,0% de umidade relativa perdem completamente a capacidade de germinação após três meses de ar- mazenamento, enquanto sementes armazenadas em ambientes com umidade relativa de 32,4% e 51.4% retêm sua viabilidade por perío- dos de até 24 meses. Este trabalho teve por objetivo determinar a influência de al- gumas embalagem sobre a germinação e o vigor de sementes de juta armazenadas em condições tropicais úmidas. MATERIAL E METODOS Foram utilizadas sementes de juta [Corchorus capsularis L.), cultivar Branca. da safra de 1980, provenientes de um campo de pro- dução de sementes fiscalizadas, localizado no Município de Alenquer. Estado do Pará. Após completa homogeneização e determinações iniciais de germinação (98%). umidade (8.2%) e pureza (99,0%1, o lote de semen- tes foi dividido em cinco partes, sendo cada uma delas acondicionada nas seguintes embalagens. que constituíram os tratamentos do pre- sente estudo: E, - Sementes embaladas a vácuo em sacos de polinil com- posto [polietileno + nylon) de 0,20 mm de espessura. com capacidade para 5,O kg; E, - Sementes embaladas em sacos de polinil composto [po- lietileno + nylon). de 0.20 mm de espessura. não subme- tidas a vácuo, com capacidade para 5,O kg; E3 - Sementes embaladas em latas hermeticamente fechadas. não submetidas a vácuo, com capacidade para 5,O kg de sementes; E4 - Sementes embaladas em sacos de polinil composto [po- lietileno $- nylon] de 0.20 m m  de espessurc, não subme- tidas a vácuo. com capacidade para 40 kg. revestidos com sacos de aniagem. E, - Sementes embaladas em latas hermeticamente fechadas, não submetidas a vácuo. com capacidade para 16.0 kg. As sementes devidamente embaladas foram transportadas, por . via fluvial. de Alenquer para Belém, sendo então armazenadas em uma sala de Laboratório de Sementes do Centro de Pesquisa Agropecuá- ria do Trópico Úmido [CPATU). ficando. portanto, sujeitas às condi- ções ambientes da cidade de Belém. que segundo Bastos [1972) apre- senta temperatura média anual de 25.9'C e umidade relativa do ar de 89%. Por ocasião da recepção das sementes foi constatado que cer- ca de 5% das embalagens de sacos de polinil composto apresenta- vam furos e/ou rasgos. tendo sido então acrescentado mais um trata- mento: E6 - Sementes embaladas em sacos de polinil composto [po- lietileno + nylon) de 0.20 mm de espessura. com capacidade para 5,O kg. apresentando rasgo de 10 cm em uma de suas faces. Oito meses após o início do armazenamento foram retiradas amostras de cada tratamento para as determinações de germinação. vigor e umidade. o mesmo se repetindo ao final do décimo quinto mês. 0 s  testes de germinação foram conduzidos, utilizando-se qua- tro repetiçóes de 100 sementes. em germinador regulado para man. ter a temperatura em 30°C e tiveram a duração de cinco dias. A se- meadura foi efetuada sobre duas camadas de papel mata-borrão pre- viamente umedecidas com água destilada. O vigor foi avaliado através do envelhecimento precoce das sementes a 45°C e 100% de umidade relativa, durante 96 horas. Ven- cido este período, as sementes foram colocadas para germinar, usan- do-se a mesma metodologia dos testes de germinação, sendo poréni consideradas como germinadas sementes que, cinco dias após a se- meadura, apresentavam radícula e parte aérea visíveis, independen- tes de seu tamanho, aparência e sanidade. A umidade das sementes foi determinada pelo método da es- tufa a 105 ?C, durante 24 horas. Para cada determinação foram utilizadas duas repetições de 10g de sementes, sendo os cálculos fei- tos com base no peso úmido (Brasil 1976). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente ca- sualizado. com seis tratamentos e cinco repetições. Os resultados obtidos foram submetidos a análise da variância e as médias comparadas entre si pelo teste de Tukey. ao nível de 1 % de probabilidade. conforme Gomes (1976). RESULTADOS E DISCUSSAO Na Tabela 1 são apresentados os resultados concernentes a porcentagem de germinação das sementes após os dois períodos de armazenamento considerados. Observa-se que oito meses após o iní- cio do armazenamento os tratamentos testados já evidenciavam di- ferenças estatisticamente significativas na porcentagem de germina- ção. Sementes acondicionadas em sacos de polinil composto com rasgo de 10 cm apresentaram-se com germinação significativamente inferior aos demais tratamentos, exceção feita para as sementes ar- mazenadas em latas de 16,O kg. Não obstante. todas as embalagens mantiveram as sementes com germinação acima de padrão mínimo de 80%, estabelecido pela Comissão Estadual de Sementes e Mudas do Pará (s .d. I .  Analisando-se ainda a mesma tabela, verifica-se que no décimo quinto mês, somente as sementes embaladas em sacos de po- linil composto apresentando rasgo, sofreram redução acentuada em sua capacidade de germinação. mostrando diferença estatística em relação aos demais tratamentos. A menor porcentagem de germina- ção verificada nas sementes armazenadas nessa situação pode ser atribuída ao fato das mesmas ficarem parcialmente expostas a alta umidade relativa do ar ambiente, contribuindo desta forma, para uma mais rápida perda da viabilidade. Com efeito, Bhattacharyya & Datta (1980) também constataram os efeitos deletérios da alta umidade re- lativa do ar sobre a viabilidade de sementes de juta armazenadas em embalagens que permitiam a troca de umidade entre as sementes e o ar ambiente. TABELA 1 .  Germinação [%I de sementes de juta armazenadas du- rante oito e quinze meses em diferentes embalagens. Tratamento Período de Armazenamento [mesesId 08 15 C . V .  ("/o) Tukey 1% 6,02 5.75 -. d Médias, em cada coluna, seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey ao nível de l?'o de probabilidade. A conservação do poder germinativo foi mais satisfatória quan- do as sementes foram acondicionadas a vácuo em sacos de polinil composto, mantendo-as com germinação de 92%, durante quinze me- ses, não tendo sido porém constatadas diferenças significativas em relação a sementes armazenadas em sacos de polinil composto de 5,O kg não submetidas a vácuo. em latas de 4,5 kg e em sacos de po- linil composto de 40.0 kg. revestidos com sacos de aniagem. Essas três últimas embalagens também não diferiram estatisticamente do tratamento correspondente a sementes acondicionadas em latas com capacidade para 16,O kg de sementes, quanto a variável em conside- ração. Tais resultados estão plenamente coerentes com os de Grosh et al. (19511. Grosh & Basak (19581 e Jain & Saha (1971) que conse- guiram conservar a viabilidade de sementes de jutas no armazena.. mento, através da utilização de embalagens impermaáveis ao ar. A Tabela 2 mostra que o vigor das sementes acondicionadas em sacos de polinil composto com rasgo de 10 cm foi significativa- mente inferior aos demais tratamentos, tanto no oitavo como no dé- cimo quinto mês. Constata-se nessa mesma Tabela uma certa tendên- cia do vigor decrescer com o aumento do período de armazenamen- to, concordando com Jain & Saha [19711 que também obseryaram este fato em sementes de juta armazenadas em recipientes de vidro her- meticamente fechados. Cotejando-se os dados da Tabela 1 com os da Tabela 2, verifi- ca-se que, de maneira quase geral, a redução no nível de vigor das sementes, do oitavo para o décimo quinto mês, foi mais acentuada do que na germinação. Segundo Popinigis (1977). esse fenômeno é nor- mal, haja vista que o vigor das sementes detecta as modificaqões mais sutis resultantes'do avanço da deterioração não reveladas pelo teste padrão de germinação. TABELA 2. Vigor (%I de sementes de juta armazenadas durante oi- to  e quinze meses em diferentes embalagens. Período de armazenamento (meses] Tratamento 08 15 EI 90 a 84 a E2 87 a 83 a E3 86 a 82 a 6 85 a 83 a i3 84 a 84 a E6 77 b 69 b C.V. [%I Tukey 1% 6,70 7,64 e Medias. em cada coluna, seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey, ao nível de 1% de probabilidade. O teor de umidatie das sementes, após os dois períodos de ar- mazenamento, encontra-se na Tabela 3. Observa-se que as sementes acondicionadas a vácuo, em sacos de polinil composto, apresentaram menor teor de umidade, tanto no oitavo como no décimo quinto mês de armazenamento, evidenciando a boa proteção oferecida pela bar- reira de polinil composto contra a passagem de vapor d'água do am- biente para as sementes. Por outro lado, quando o armazenamento foi efetuado em sacos de polinil composto com rasgo, a umidade das se- mentes foi significativamente superior, não atingindo porém valores tão elevados, conforme constataram Bhattacharyya 8 Datta (19801 ao armazenarem sementes de juta em ambientes com alta umidade rela- tiva. Este fato sugere que a embalagem de polinil composto com pe- quenos rasgos conferiu uma proteção parcial as sementes contra a absorção de umidade. não permitindo que estas atingissem o equilí- brio higroscópico com a umidade relativa do ar ambiente, após quinze meses de armazenamento. Para os demais tratamentos, os acrésci- mos.verificados no teor de umidade das sementes podem ser atribuí- dos a presença de furos não perceptíveis nas embalagens. em decor- rência do manuseio a que foram submetidas durante o transporte e/ou a presença do ar úmido situado no espaço intersticial. TABELA 3.  Teor de umidade (%) de sementes de juta armazenadas durante oito e quinze meses em diferentes embalagens. Tratamento Período de armazenamento [meses) 08 15 C.V.  (%I Tukey (1%) 0.49 2.06 f Médias. em cada coluna, seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey. ao nível de 1% de probabilidade. CONCLUSOES Nas condiçóes em que foi realizado, este trabalho permite as seguintes conclusões: - as embalagens de sacos de polinil composto e latas são adequa- das a preservação de germinação e do vigor de sementes de juta por períodos de até quinze meses de armazenamento; e - a presença de pequenos rasgos em sacos de polinil composto com- promete a germinação e o vigor das sementes. AGRADECIMENTOS Os autores agradecem à Companhia de Financiamento da Pro- dução pelo fornecimento das sementes e das embalagens. que tornou possível a execuçáo deste trabalho. REFERÈNCIAS BIBLIOGRbfFICAS COMISSAO ESTADUAL DE SEMENTES E MUDAS DO PARA. BelBm. 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Germinação e vigor de sementes de juta armazenadas em diferentes embalagens.

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