AGUIAR, A. D.

FERRAZZA, R. de A.

MOREIRA, D. de P.

SANTOS, P. M.

SILVA, C. E.

Infoteca-e

Efeito da irrigação sobre ataxa de lotação empastagens de capim-tanzânia utilizadas paraprodução de leite em SãoCarlos, SPPatrícia Menezes Santos1Danilo de Paula Moreira2Celso Eduardo da Silva3André De-Stefani Aguiar3Rodrigo de Andrade Ferrazza380ISSN 1981-206XSão Carlos, SPDezembro, 2007TécnicoComunicadoFoto capa: Patrícia Menezes Santos1 Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste, Rod. Washington Luiz, km 234, Caixa Postal 339, 13560-970, São Carlos, SP.  Endereço eletrônico: <patricia@cppse.embrapa.br>2 Analista da Embrapa Pecuária Sudeste, Rod. Washington Luiz, km 234, Caixa Postal 339, 13560-970, São Carlos, SP.   Endereço eletrônico: <danilo@cppse.embrapa.br>3 Estagiários da Embrapa Pecuária Sudeste.Piquete de tanzânia irrigados no período da secaIntroduçãoA utilização da pastagem, como baseda alimentação de bovinos de leite, é umaalternativa para reduzir o custo deprodução e, conseqüentemente, tornar aatividade leiteira mais competitiva.Um dos entraves à utilização dopasto como base da alimentação é aestacionalidade de produção de forragem.Dados experimentais mostram que, emáreas de sequeiro na região Sudeste, aprodução de forragem no período secorepresenta cerca de 20% do total anual. Osprimeiros experimentos relacionados àirrigação de pastagens no Estado de SãoPaulo foram desenvolvidos por Guelfi Filho(1972, 1978) em Piracicaba, SP. Esse autorobservou que a irrigação proporcionavaaumento na produção total de matéria secado capim-elefante e do capim-coloniãodurante o ano, entretanto não alterava acurva de estacionalidade de produção dematéria seca. As irrigações efetuadasdurante o “verão” (quente e úmido) erammais vantajosas do que as irrigações feitasdurante o “inverno” (frio e seco).Na década de 1990, no entanto,experimentos realizados na EmbrapaPecuária Sudeste mostraram que o períodode baixa produtividade do capim-tanzâniana entressafra foi reduzido de 150 a 160dias para 65 a 70 dias com irrigação(Rassini, 2002). Estes resultados indicamque a amplitude de resposta das gramíneastropicais à irrigação sob condições dedecréscimo do fotoperíodo e datemperatura não é bem conhecida.Tanto nos estudos de Guelfi Filho(1972, 1978) quanto nos de Rassini(2002) apenas a planta forrageira foiavaliada. A capacidade de suporte das2    Efeito da irrigação sobre a taxa de lotação em pastagens decapim-tanzânia utilizadas para produção de leite em São Carlos, SPpastagens depende, além da taxa deacúmulo de forragem, de outros fatores,tais como consumo animal e eficiência depastejo. O objetivo deste trabalho foiverificar o efeito da irrigação sobre a taxade lotação em pastagens de capim-tanzânia utilizadas para produção de leiteem São Carlos, SP.Condução do trabalhoAs taxas de lotação animal empastagens de capim-tanzânia com e semirrigação foram comparadas na EmbrapaPecuária Sudeste, em São Carlos, SP(22o01’ S e 47o53’ W), entre dezembro de2003 e janeiro de 2005. O trabalho foiconduzido em área de 6 ha de capim-tanzânia implantado em 1993, utilizadadesde então para pastejo por vacas e pornovilhas da raça Holandesa Preta e Branca.A área foi subdividida em 56 piquetesde 1.000 m2. Metade dos piquetes foiirrigada por aspersão convencional,utilizando-se um sistema composto por doisconjuntos de seis aspersores com vazão de8 a 10 mm/h e uma bomba elétrica de 25HP de potência. O solo predominante dolocal era Latossolo Vermelho Amarelo detextura média, com as característicasquímicas em julho de 2003 e em julho de2004 apresentadas na Tabela 1.No período de outubro a abril, tanto aárea irrigada quanto a não irrigadareceberam 133 kg/ha de uréia a cada ciclode pastejo (60 kg/ha de nitrogênio). Já noperíodo de maio a setembro, apenas a áreairrigada foi adubada com 66 kg/ha de uréia(30 kg/ha de nitrogênio) a cada ciclo depastejo.Tabela 1. Características químicas do solo da área experimental em julho de 2003 e emjulho de 2004.A água de irrigação foi manejada pelo método EPS (Rassini, 2002). Neste método, afreqüência de irrigação é determinada com base nas ocorrências climáticas de evaporação(evaporímetro de Pichè) e de precipitação pluvial (pluviômetro), que foram monitoradasperiodicamente no posto meteorológico da Embrapa Pecuária Sudeste. Além disso,considerou-se a média da capacidade de armazenamento de água disponível de 20 mm nacamada de solo de 0 a 20 cm. A irrigação era efetuada toda vez que a diferença acumuladaentre a evapotranspiração e a precipitação atingia 30 mm, conforme preconizado pelométodo. Em setembro de 2004, devido a problemas no sistema de irrigação, o balançohídrico na área irrigada foi negativo (Tabela 2).MO = matéria orgânica; S = soma de bases; CTC = capacidade de troca catiônica em pH 7,0; V = saturação porbases; TI = tratamento irrigado; TNI = tratamento não-irrigado.Obs.: As amostras de solo foram coletadas com trado do tipo sonda, na profundidade de 0 a 20 cm.3   Efeito da irrigação sobre a taxa de lotação em pastagens decapim-tanzânia utilizadas para produção de leite em São Carlos, SPTabela 2. Balanço hídrico mensal no período experimental, em São Carlos, SP.Os piquetes foram pastejados por vacas em lactação da raça Holandesa Preta e Branca, comciclo de pastejo de 28 dias (1 dia de ocupação e 27 dias de descanso). O peso vivo das vacas era, emmédia, de 540 kg. O número de animais colocados em cada piquete foi ajustado diariamente combase na avaliação visual da massa de forragem do próximo piquete a ser pastejado e do resíduopós-pastejo do piquete anterior. Outros detalhes sobre o experimento podem ser vistos em Silva(2005). A taxa de lotação foi calculada considerando-se que uma unidade animal (UA)corresponde a um animal que consuma 12 kg de matéria seca (MS) de forragem por dia. Oconsumo total de matéria seca foi estimado utilizando-se o Cornell Net Carbohydrate and ProteinSystem (CNCPS 3.1 - Fox et al., 1999). O consumo de forragem, utilizado para a estimativa da taxade lotação, foi calculado subtraindo-se o consumo de concentrado do consumo total de matéria seca.a Evaporação de referência (evaporímetro de Pichè).b Saldo mensal = [(precipitação + irrigação) - evaporação].c Quantidade de água disponível, considerando-se a capacidade de água disponível do solo de 100 mm (1,3 mm/ cme 80 cm de profundidade do sistema radicular).Fonte: Silva (2005).4    Efeito da irrigação sobre a taxa de lotação em pastagens decapim-tanzânia utilizadas para produção de leite em São Carlos, SPResultadosA intensidade de pastejo foi semelhantenos sistemas com e sem irrigação. Isto indicaque as diferenças observadas na taxa delotação entre os dois sistemas não foram reflexodo manejo dos pastos. O resíduo pós-pastejo dospiquetes na área irrigada foi semelhante àqueleobservado na área não irrigada e não variou aolongo dos ciclos de pastejo (média de 5.600 kg/ha de MS). Também não houve efeito dairrigação sobre a massa de folhas (média de1.500 kg/ha de MS), de hastes (média de 2.900kg/ha de MS) e de material morto (média de1.300 kg/ha de MS) no resíduo pós-pastejo.A média anual da taxa de lotação foi de4,0 e de 4,4 UA/ha no período de janeiro de2004 a janeiro de 2005 nas áreas com e semirrigação, respectivamente. De abril a setembrode 2004 e em novembro de 2004 não houvediferença entre os tratamentos. A maiorvantagem da irrigação ocorreu em janeiro,outubro e dezembro de 2004 e janeiro de 2005(Figura 1). Essa figura mostra ainda que airrigação proporcionou a redução de 30 dias noperíodo em que a taxa de lotação animal dapastagem ficou abaixo da média anual (outubrode 2004).Figura 1. Taxa de lotação de vacas da raça Holandesa Preta e Branca empastagens de capim-tanzânia com e sem irrigação em São Carlos, SP(média ± erro padrão).1 Temperatura abaixo da qual a planta não se desenvolve ou se desenvolve a taxas muito reduzidas.Em setembro de 2004, apesar de a médiada temperatura mínima do ar ser de 16,1oC (atemperatura-base inferior1 das gramíneastropicais é de aproximadamente 15oC), falhasocorridas no sistema de irrigação limitaram odesenvolvimento do capim e,conseqüentemente, a taxa de lotação utilizada(Tabela 2 e Figura 1). Para confirmar se airrigação de pastagens é vantajosa emsetembro, seria necessário repetir as avaliaçõesem outro ano agrícola. Os resultados já obtidos,no entanto, indicam que, a partir de setembro-outubro, quando a temperatura começa a seelevar, o pasto pode ser utilizado como principalfonte de alimento volumoso para rebanhosleiteiros com o uso da irrigação, prolongandoassim o período de utilização das pastagens decapim-tanzânia em 30 a 60 dias.Em fevereiro e março de 2004, a taxa delotação foi mais elevada no tratamento semirrigação. Este resultado não era esperado esugere a necessidade de estudos para aprimoraro manejo da irrigação, evitando tanto a faltaquanto o excesso de água que podem prejudicaro desenvolvimento das plantas.5   Efeito da irrigação sobre a taxa de lotação em pastagens decapim-tanzânia utilizadas para produção de leite em São Carlos, SPConclusãoA irrigação possibilita o uso do pastode capim-tanzânia como principal fonte dealimento volumoso para rebanhos leiteiros apartir de setembro-outubro na região de SãoCarlos, SP, prolongando dessa forma operíodo de utilização das pastagens em 30a 60 dias. É necessária a coleta de dadosem mais um ano agrícola para verificar oefeito da irrigação sobre o desenvolvimentodo pasto em setembro.Referências bibliográficasFOX, D. G.; TYLUTKI, T. P; PELL, A. N.; VANAMBURGH, M. E.; CHASE, L. E; PITT, R. E.;RASMUSSEN, C. N; TEDESCHI, L. O.; DURBAL,V. J.  The Net Carbohydrate and Protein Systemfor evaluating herd nutrition and nutrientexcretion. Model documentation 1. Version 3.1.Ithaca: Cornell University, 1999.GUELFI FILHO, H.  Efeito da irrigação sobre ocapim colonião (Panicum maximum Jacq.). O Solo,v. 68, n. 1, p. 12-15, 1978.GUELFI FILHO, H.  Efeito da irrigação sobre aprodutividade do capim elefante (Pennisetumpurpureum Schum.) variedade napier.  1972.77 p.  Tese (Doutorado em Agronomia) -Escola Superior de Agricultura “Luiz deQueiroz”, Universidade de São Paulo,Piracicaba, SP, 1972.RASSINI, J. B.  Irrigação de pastagens:frequência e quantidade de aplicação de águaem latossolos de textura média.  São Carlos:Embrapa Pecuária Sudeste, 2002.  7 p.(Circular Técnica, 31).SILVA, C. E. da.  Respostas produtivas docapim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv.Tanzânia) com e sem a utilização da irrigação.2005.  65 p.  Dissertação (Mestrado emAgronomia) - Universidade Estadual Paulista“Júlio de Mesquita Filho”, Botucatu, SP,2005.Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Pecuária SudesteEndereço: Rod. Washington Luiz, km 234Fone: (16) 3361-5611Fax: (16) 3361-5754Endereço eletrônico: sac@cppse.embrapa.br1a edição on line (2007)Presidente: Alberto C. de Campos Bernardi.Secretário-Executivo: Edison Beno Pott Membros: Carlos Eduardo Silva Santos, Odo Primavesi,Maria Cristina Campanelli Brito, Sônia Borges de Alencar.Revisão de texto: Edison Beno PottEditoração eletrônica: Maria Cristina Campanelli Brito.Comitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 80Ministério da Agriculura,Pecuária e Abastecimento

Efeito da irrigação sobre a taxa de lotação em pastagens de capim-tânzania utilizadas para produção de leite em São Carlos, SP.

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