bitstream/CPPSE/15828/1/PROCIComT55ACP2005.00119.pd

CANTARELLA, H.

CORRÊA, L. de A.

PRIMAVESI, A. C.

PRIMAVESI, O.

SILVA, A. G. da

A utilização de pastejo intensivo com forrageiras de elevado potencial de produção requer práticas de adubação específicas, que forneçam adequado suprimento de nutrientes

PRIMAVESI, A. C. P. de A.

PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.

CORREA, L. de A.

Infoteca-e

Efeito de doses de nitrogêniono teor e na extração denutrientes e na recuperaçãoaparente do nitrogênio emcapim coastcross1Ana Cândida Primavesi2Odo Primavesi2Luciano de Almeida Corrêa2Heitor Cantarella3Aliomar Gabriel da Silva21 Trabalho financiado pelo Convênio Embrapa-Petrobrás.  2 Pesquisadores da Embrapa Pecuária Sudeste, Rod. Washington Luiz, km 234, Caixa Postal 339, CEP: 13560-970, São Carlos, SP. Endereço eletrônico:anacan@cppse.embrapa.br;  odo@cppse.embrapa;  luciano@cppse.embrapa.br; aliomar.silva@embrapa.br.  3 Pesquisador do Instituto Agronômico de Campinas, Centro de Solos e Recursos Agroambientais, Caixa Postal 28, CEP: 13001-970, Campinas, SP. Endereçoeletrônico: cantarella@iac.sp.gov.br55ISSN 1517-1116São Carlos, SPAgosto, 2005TécnicoComunicadoMinistério da Agricultura,Pecuária e AbastecimentoA utilização de pastejo intensivo comforrageiras de elevado potencial deprodução requer práticas de adubaçãoespecíficas, que forneçam adequadosuprimento de nutrientes. Com altosrendimentos de forragem, a retirada denutrientes do solo tende a ser elevada. Amanutenção dos níveis de fertilidade dosolo depende da reciclagem de nutrientes eda adição de mais insumos ao sistema. Ademanda por informações para a corretaadubação de manutenção em pastagens égrande e, para haver bom manejo daadubação, principalmente no sistemaintensivo, torna-se importante conhecer anecessidade de nutrientes das plantasforrageiras e, conseqüentemente, a suacapacidade de extração de nutrientes dosolo (Luz et al., 2001).O fertilizante nitrogenado é um dosfatores mais importantes para determinar amáxima produção de forragem de umapastagem. A uréia é o fertilizantenitrogenado de mais baixo custo porquilograma de N. Assim, justificam-seestudos com esse fertilizante, pois, emboraas perdas de amônia por volatilizaçãoreduzam a recuperação do N, a uréia, desdeque adequadamente aplicada, podeapresentar benefício econômico para oagricultor.Foto capa: Odo Primavesi2Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênioem capim coastcrossInformações sobre nutrição mineralde plantas forrageiras, tais como teores eextração de nutrientes e recuperação de Npelas plantas ao receberem altas doses defertilizantes nitrogenados, servirão deorientação para adubações e possibilitarãotornar mais eficiente o uso dos fertilizantes.Este trabalho foi desenvolvido tendocomo objetivos avaliar o efeito de doses ede fontes de nitrogênio (N) no teor e naextração dos nutrientes e na recuperaçãodo N aplicado em capim-coastcross(Cynodon dactylon cv. Coastcross).O experimento foi conduzido denovembro de 1999 a abril de 2000, nafazenda Canchim, em São Carlos, SP. Aárea experimental constituiu-se depastagem de capim-coastcrossestabelecida há três anos e exploradaintensivamente sob pastejo rotacionado,com quatro dias de ocupação e 24 dias dedescanso, sendo adubada anualmente com300 kg/ha de N na forma de uréia,parcelada em cinco vezes, no período daságuas.As características químicas do solo(Latossolo Vermelho Distrófico típico), nacamada de 0 a 20 cm, antes do início doexperimento, eram as seguintes: pH emCaCl2 = 6,0; matéria orgânica = 33 g/dm3;P (método da resina) = 24 mg/dm3; K = 4,0mmolc/dm3; Ca = 47 mmolc/dm3; Mg = 30mmolc/dm3; CTC (capacidade de trocacatiônica) = 100 mmolc/dm3; e V(saturação por bases) = 80%. Nainstalação do experimento foram aplicados50 kg/ha de P2O5 e 30 kg/ha de S, na formade superfosfato simples, e 30 kg/ha demicronutrientes (FTE BR-12). O potássio, naforma de KCl, foi aplicado por ocasião dasadubações nitrogenadas, nas quantidadestotais de 320 kg/ha de K2O, nostratamentos: testemunha, 125 e 250 kg/ha/ano de N, e de 580 kg/ha de K2O, nostratamentos: 500 e 1.000 kg/ha/ano de N.Os dados climáticos, por período decrescimento foram, para chuva (mm) etemperaturas máxima e mínima (oC),respectivamente: 1o período = 233,0;28,0; 24,2; 2o período = 304,4; 27,7; 22,7;3o período = 412,4; 28,2; 18,6; 4o período= 160,5; 28,2; 18,7; e 5o período = 143,9;27,9; 16,9.O delineamento experimental foi o deblocos casualizados, com novetratamentos,  organizados em esquemafatorial (2 x 4) + 1 (duas fontes de N: uréiae nitrato de amônio e quatro doses de N:25, 50, 100 e 200 kg/ha/corte, e umatestemunha sem adubo nitrogenado), comquatro repetições. O adubo nitrogenado foiaplicado após cada um dos cortes (cincocortes, incluindo o corte de uniformização),durante a estação das chuvas, totalizandodoses anuais de 125, 250, 500 e 1.000 kg/ha de N. As parcelas apresentavam 4 x 5 me área útil de 6 m2  para avaliação daprodução de forragem.Os cortes foram feitos a intervalos de24 dias na altura de 10 cm acima dasuperfície do solo. Após a pesagem damatéria fresca, foi separada uma amostracom 500 g, para secagem em estufa comcirculação forçada de ar, a 60oC, até pesoconstante, para a determinação do teor deágua, para posterior cálculo do peso damatéria seca (MS) e análises químicas.3            Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênio emcapim coastcrossFoi realizada a determinação do teorde minerais na matéria seca da forragem,para calcular a extração de cada nutriente:nutriente extraído (kg ou g/ha) = [matériaseca (kg/ha) x teor do nutriente na matériaseca (g ou mg/kg)]/1.000. A recuperaçãoaparente do N (Nrec) foi calculada pelafórmula: Nrec (%) = 100 x [(Nextr pelaparcela fertilizada – Nextr pela parcelatestemunha)/dose de N aplicada]. Aquantidade de N na forragem das parcelasque não receberam fertilizante nitrogenadofoi utilizada para estimar o suprimento de Nproveniente do solo e da atmosfera.Foi realizada a análise de variância eforam estimadas as curvas de teores e deextração de nutrientes por meio deequações de regressão polinomial.Os teores de N na planta aumentaramem função do aumento das doses de N, comos dois adubos. No entanto, com o nitratode amônio as plantas apresentaram maiorteor de N, em todas as doses de N testadas.O mesmo comportamento foi verificado emoutro trabalho com capim-coastcross(Primavesi et al., 2004). Com a uréia, osteores (g/kg) de N nas plantas variaram de17,4 a 29,0, e com o nitrato de amônio, de18,6 a 30,5 (Tabela 1). As diferenças entrefontes podem ser explicadas pelas perdasde N por volatilização de amônia (NH3) dauréia.Os teores de S foram menores com adose maior de N em ambas as fontes evariaram de 2,8 a 3,5 g/kg. Jones & Watson(1991) relataram para gramíneas a relaçãoN:S de 10:1. De acordo com Scott et al.(1983), valores de N:S acima de 14, emgeral, indicam deficiência de S. Nesteexperimento a relação N:S variou de 4,8:1 a10,9:1. Com o acréscimo das doses de N, arelação N:S aumentou, pois a dose de S foia mesma em todos os tratamentos. Nostratamentos sem N e com 200 kg/ha/cortede N, a relação foi respectivamente de4,8:1 e 10,9:1, indicando que a quantidadeaplicada de 30 kg/ha de S nas parcelas quenão receberam N e nas parcelas quereceberam até 500 kg/ha/ano de N foiexcessiva, provavelmente porque esse solojá apresentava teor alto de S, fatoconfirmado pelo altos teores apresentadosna planta (acima de 3,0 g/kg, Tabela 1).  Jácom o tratamento de 200 kg/ha/corte de N,embora o solo provavelmente apresentasseteor alto de S, apesar da grande quantidadede N usada, a relação N:S de 10,9:1 indicaque a quantidade aplicada de 30 kg/ha de Sfoi suficiente para manter o equilíbrio entreN e S, condição confirmada pelo teor de Sna planta (2,9 g/kg), que se encontra nafaixa adequada. Para pastagens exploradasintensivamente, onde se aplica N emgrandes quantidades, são recomendadaspor ano doses de 30 a 90 kg/ha de S,parceladas sempre que se usar mais do que30 kg/ha. Com base nos dados obtidosneste trabalho e em trabalho anteriortambém com capim-coastcross (Primavesiet al., 2004), e em dados obtidos comcapim-marandu (dados não apresentados),pode-se afirmar que recomendações deadubação com S devem levar emconsideração não só os teores desseelemento no solo, mas também aquantidade de N a ser aplicada e a espécieda planta forrageira a que se destina.4Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênioem capim coastcrossTabela 1 - Teores de nutrientes na matéria seca da parte aérea do capim-coastcross erelação N:S, em função de fontes e de doses de nitrogênio, por corte (média decinco cortes).* = significância no nível de 5%; ** = significância no nível de 1%; ns = não significativo. Para doses é apresentadaa curva de melhor ajuste: L = linear simples e Q = quadrática.Os teores de K aumentaram com as doses de N e variaram de 17,6 a 27,7 g/kg.Embora os teores desse elemento estejam dentro da faixa adequada para a nutrição dessaforrageira (15,0 a 30,0 g/kg, segundo Werner et al., 1996), estão acima do nível exigido porvacas leiteiras com 400 kg de peso vivo e com produção de 7 a 20 L/dia, que é de 9 g/kg deK (NRC, 1989). Esses níveis mais elevados de K na forragem são interessantes, porque ogrão de milho, um ingrediente que entra em grande quantidade na dieta das vacas, possuiapenas 0,3 g/kg de K. No presente trabalho, com o aumento da produção de matéria secanas maiores doses de N, não ocorreu diminuição no teor de K, por efeito de diluição, emrazão da maior quantidade desse nutriente aplicada nos tratamentos com 100 e 200 kg/ha/corte de N.Doses de N N P S K Ca Mg Cu Zn Mn Fe N:Skg/ha/corte ------------------------g/kg -------------------------- ---------------- mg/kg ----------------Uréia0 16,5 2,8 3,4 15,8 3,7 1,8 5,5 20 61 256 4,825 17,4 2,9 3,3 17,6 3,5 1,8 5,8 20 54 218 5,350 19,6 2,9 3,5 18,8 3,6 2,1 6,5 21 39 203 5,6100 23,4 2,6 3,3 23,1 3,5 2,4 7,9 24 50 149    7,1200 29,0 2,5 2,9 27,0 3,8 2,5 8,9 24 58 203 10,0Média 21,2 2,7 3,3 20,5 3,6 2,1 6,9 22 52 206 7,8Doses Q** Q** Q** Q** Q* Q* Q** Q* Q* nsNitrato de amônio0 16,5 2,8 3,4 15,8 3,7 1,8 5,5 20 61 256 4,825 18,6 2,8 3,4 20,8 4,2 2,1 6,8 23 52 203 5,550 20,8 2,6 3,3 23,2 4,5 2,2 8,1 27 53 168 6,3100 27,1 2,5 3,0 26,9 4,9 2,6 8,9 27 43 171 9,0200 30,5 2,5 2,8 27,7 4,6 2,6 9,6 29 107 159 10,9Média 22,7 2,6 3,2 22,9 4,4 2,2 7,8 25 63 191 7,1Doses Q** L** Q* Q** Q** Q* Q* Q** Q** L*Teste F:Fontes ** * * ** ** ** ** ** ** nsDoses ** ** ** ** ** ** ** ** ** nsF x D ** ns * * * ns ns ** ** nsCV (%) 2,5 4,2 4,7 5,0 4,7 4,2 5,2 3,2 20,1 27,95            Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênio emcapim coastcrossOs teores de Ca e de Mg da forragem aumentaram nos tratamentos com dosesmaiores de N, embora nesses tratamentos o K tenha sido aplicado em quantidades maiselevadas (de acordo com produção de matéria seca). Os teores de Cu e de Zn tambémaumentaram com as doses de N.Com a dose de 500 kg/ha/ano de N, aplicada na forma de uréia ou de nitrato deamônio, verificou-se, respectivamente, aumento na extração, em relação à testemunha, desete a nove vezes (N e K), de quatro a cinco vezes  (P e S), de quatro a seis vezes (Ca), deseis a sete vezes (Mg e Zn), de sete a nove vezes (Cu), e de três a quatro vezes (Mn e Fe).Houve aumento da extração dos nutrientes com o aumento das doses de N,acompanhando o aumento da produção de forragem, sendo essa remoção considerável,principalmente de N e de K (Tabela 2). Esses dados confirmam os obtidos anteriormentecom o mesmo capim (Primavesi et al., 2004).Tabela 2 -   Produção de matéria seca e extração mineral pelo capim-coastcross, em funçãode fontes e doses de N (total de cinco cortes).PMS = Produção de matéria seca, em kg/ha. * = significância no nível de 5%; ** = significância no nível de 1%; ns= não significativo. Para doses, é apresentada a curva de melhor ajuste: L = linear simples e Q = quadrática.Doses de N PMS   N   P   S   K  Ca  Mg Cu  Zn  Mn  Fekg/ha/ ano ------------------------------------kg/ha------------------------------- ----------------g/ha-----------------Uréia       0   2.604   41   7   9  42 10   5   14   52 161   608   125   4.980   81 14 16  87 18   9   29   96 262    960   250   8.516 158 24 29 161 32 18   55 176 311 1.395   500 12.145 277 31 40 286 44 30   95 286 588 1.6871.000 14.264 404 34 42 386 54 36 125 335 795 2.873Média 8.502 192 22 27 193 32 20  64 189 423 1.504Doses Q* Q** Q* Q* Q** L** Q* Q** Q* L** L**Nitrato de amônio0   2.604   41   7   9   42 10   5   14   52    161    608125   6.645 118 19 23 135 32 14   45 152    338 1.118250 10.804 218 28 36 251 52 24   86 283    522 1.399500 14.159 376 34 42 388 70 36 126 372    586 2.3801.000 14.177 429 35 40 392 67 37 137 410 1.431 2.206Média 9.678 237 25 30 242 46 23 82 254    608 1.542Doses Q** Q** Q** Q** Q** Q** Q** Q** Q** Q** L**Teste FFontes ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** nsDoses ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **F x D * ** ns * ** * ** ** ns ** nsCV (%) 8,5 8,7 8,7 11,6 9,8 11,7 8,3 8,9 8,7 26,4 48,76Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênioem capim coastcrossext. = extração de N pela planta, na matéria seca, em kg/ha; rec. = N recuperado do adubo, em %.* = significância no nível de 5%; ** = significância no nível de 1%; ns = não significativo.Para doses, é apresentada a curva de melhor ajuste: L = linear simples e Q = quadrática.Nas altas produções de forragem (tratamento com 500 kg/ha/ano de N, que é a dosenormalmente utilizada em sistemas intensivos de produção), as maiores extrações foram asde K e N, seguidas pelas de Ca, S, P e Mg (com a uréia) e de Ca, S, Mg e P (com o nitrato deamônio), e de  Fe, Mn, Zn e Cu, com os dois adubos.Essas altas taxas de extração de nutrientes não são necessariamente as mesmas queocorrem num sistema sob pastejo, em que há reciclagem dos nutrientes. No entanto, emcaso de capineiras para corte e de campos para fenação, as quantidades extraídasrepresentam as exportadas. Isso indica que altas doses de adubos são necessárias para aprodução de forrageiras para corte.       Ocorreu aumento na média de recuperação de N (média de cinco cortes), até a dose de500 kg/ha/ano de N, e queda na dose de 1.000 kg/ha/ano de N, com os dois fertilizantes(Tabela 3). Essa queda é explicada pela redução da taxa de resposta em produção da planta(Corrêa et al., 2001).As maiores taxas de recuperação de N, quando se aplicou uréia, foram de 60%; comnitrato de amônio atingiram 98% (Tabela 3). Houve variações entre os cortes, devidas àflutuação na resposta ao N, causada por fatores climáticos.Tabela 3 - Extração e recuperação aparente de N pela parte aérea do capim-coastcross, emcinco cortes sucessivos nas diferentes doses de N por corte.Doses de N corte 1 corte 2 corte 3  corte 4  corte 5 médiakg/ha/corte ext. rec. ext. rec. ext. rec. ext. rec. ext. rec. ext. rec.Uréia0  7 ---  3 --- 16 ---   7 --- 9 ---   8 ---25 10  14 12 34 25 37 15 33 19 41 16  3250 14 15 32 58 46 60 34 54 32 46 32  47100 42 35 59 56 58 42 55 49 62 53 55  47200 93 43 90 43 86 35 57 25 78 34 81  36Média 33 27 39 48 46 44 34 40 40 44 38  41Doses Q** L** Q** Q* Q* Q* Q* Q** Q** Q* Q* Q**Nitrato de amônio0   7 --- 3 --- 16 ---   7 ---   9 ---   8 ---25  10 15 23 78 34 75 22 62 29 79 24 6250   21 28 52 98 54 76 52 90 40 62 44 71100   57 50 95 92 80 64 75 69 69 60 75 67200 118 55 97 47 81 33 57 25 77 34 86 39Média   42 37 54 79 53 62 43 61 44 59 34 60Doses Q** L** Q* Q** Q* Q** Q** Q** L** L** Q* Q**Teste F:Fontes ** ns ** ** ** ** ** ** ** ** ** **Doses ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **F x D * ns ** * ** * * ns ns ** ** **CV (%) 19,6 42,4 15,9 21,3 13,0 21,8 17,8 25,9 12,0 19,7 8,9 13,47            Efeito de doses e de fontes de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênio emcapim coastcrossPode-se concluir que: a)recomendações de adubação com S devemlevar em consideração não só os teores deS do solo, mas também a quantidade de N aser aplicada e a espécie da plantaforrageira; b) doses altas de nitrogênio (500kg/ha/ano) provenientes da aplicação deuréia e de nitrato de amônio em capim-coastcross geram a necessidade do uso dosoutros nutrientes em quantidades maiores,principalmente de K (500 kg/ha/ano), parasuprir a maior extração pela forrageira, etambém de S (30 a 90 kg/ha, dependendodo teor de S no solo, da quantidade de N aser aplicada e da espécie da plantaforrageira), para não causar deficiênciadesse nutriente; c) a recuperação de N dauréia foi em média de 41% e a do nitrato deamônio, de 60%; d) embora a recuperaçãodo N da uréia por plantas de capim-coastcross seja menor do que a do N donitrato de amônio, a uréia pode ser umaopção, dependendo do preço por unidade deN, geralmente menor no caso da uréia.Referências bibliográficasCORRÊA, L. 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Washington Luiz, km 234Fone: (16) 3361-5611Fax: (16) 3361-5754Endereço eletrônico: sac@cppse.embrapa.br1a edição1a impressão (2005-): 250  exemplaresPresidente: Alfredo Ribeiro de Freitas.Secretário-Executivo: Edison Beno Pott Membros: André Luiz Monteiro Novo, Odo Primavesi,Maria Cristina Campanelli Brito, Sônia Borges de Alencar.Revisão de texto: Edison Beno PottEditoração eletrônica: Maria Cristina Campanelli Brito.Comitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 55Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento

Efeito de doses de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênio em capim-coastcross.

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Efeito de doses de nitrogênio no teor e na extração de nutrientes e na recuperação aparente do nitrogênio em capim-coastcross.

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