O trabalho visava a substituição do arracoamento tradicional (AT) isto é, o fornecimento de concentrado e volumosos duas vezes ao dia por uma ração peletizada (RCP), três vezes ao dia, nos mesmos horários.bitstream/CPPSE/10499/1/PROCIComT2AM1987.00049.pd

MANZANO, A.

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O trabalho visava a substituição do arracoamento tradicional (AT) isto é, o fornecimento de concentrado e volumosos duas vezes ao dia por uma ração peletizada (RCP), três vezes ao dia, nos mesmos horários

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MINIST~RIO DA AGRICULTURA· MAEmpresa Brasileira de Pesquisa A",opecuária· EMBRAPAUnidade de E)(ecuçllio de PesQuil8 de Âmbito Estadual de 5&0 CarlosUEPAE do SA'o Corl",RODOVIA WASHINGTON l.lJIZ, km 234Caixa Postal 33913.560 - SÃO CARLOS- SP.RESULTADOS DE PESQUISA EM ALIMENTAÇÃO COM EQÜINOSDA RAÇA ÃRABE NA UEPAE DE SÃO CARLOSA Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de São Carlos iniciou, em 1975,experimentos de alimentação com eqüinos da raça Árabe. Esta área de pesquisa foi a escolhida, por-que uma alimentação adequada representa 80% de êxito na criação.A falta de informações científicas sobre a nutrição dos eqüinos tem contribuído paratransformar a alimentação desta espécie mais em arte do que propriamente em ciência. Ainda hoje,é grande o número de criadores utilizando aditivos exóticos, teorias baseadas no binômio aveia-alfa-fa e "fórmulas mágicas".Nos últimos anos, graças ao fenômeno conhecido como o "retorno ao cavalo", a nutriçãodos eqüinos está atravessando uma fase de grande progresso tecnológico. Na Europa e, principalmen-te, nos Estados Unidos, as Estações Experimentais têm se preocupado de forma mais intensa. Osresultados destes trabalhos têm permitido aos criadores o desenvolvimento de programas práticos dealimentação, de forma que os animais possam ser melhor alimentados e de maneira mais econômica.Infelizmente, no Brasil, poucos são os pesquisadores que estudam com merecida atençãoa ai imentação dos eqüinos e, conseqüentemente, nossos criadores não dispõem de programas sufi-cientes à alimentação de seus animais.Com o objetivo de levar aos nossos produtores soluções eficientes e econômicas para osinúmeros problemas dentro da alimentação, a UEPAE de São Carlos iniciou um trabalho que visavaa substituição do arraçoamento tradicional (AT), isto é, o fornecimento de concentrado e volumosoduas vezes ao dia (7 horas: 1/2 concentrado; 13 horas: 1/2 concentrado e 1/3 volumoso, e 17 horas:2/3 volumoso) por uma ração completa peletizada (RCPl, três vezes ao dia, nos mesmos horários.A ração utilizada era constituída de 60% de feno de alfafa + 34% de milho e 6% de farelode soja. Foram util izadas 14 fêmeas em crescimento, da raça Árabe, com idade média de 29 mesese peso médio de 255 kg. Os resultados médios para ganho em peso, consumo em matéria seca, con-, versão alimentar e coeficiente de digestibilidade, encontram-se na Tabela 1.Eng.o Agr.o. PhD. Pesquisador da EMBRAPA - UEPAE de SãoCarlos.Coordenador PNP - Div. Agrop. - Eqüídeos. Caixa Postal 339 - CEP 13.560 - São Carlos, SP.Ganho médio diário (kg)Consumo médio diário de MS (kg)Conversão alimentar médiaCoeficientes de digestibilidade (%):Matéria secaProteína brutaFibra brutaExtr<lto etéreoExtrativo não nitrogenado0,7865,5637,3450,7115,2757,74062,8967,3933,0140,9180,3362,4767,7536,1640,2180,OSOs resultados indicaram que não houve diferença entre os dois métodos de alimentação,em nenhum dos critérios de avaliação utilizados. Em vista disso, foi possível substituir plenamenteo arraçoamento tradicional, pela ração completa peletizada (R CP). Este tipo de arraçoamento el i-mina uma série de inconvenientes, tais como: corte diário de verde; desperdício da ordem de 20% dofeno, quando fornecido nas baias; produção, estoc;agem e fornecimento diário de feno; impossibili-dade de automatizar o fornecimento de ração, etc.Estas vantagens expostas irão contribuir, de forma acentuada, sobre a redução do custode produção, redução da poeira e possibilidade de se incorporar às rações alimentos menos palatá-veis, porém de bom valor nutritivo. Entretanto, este tipo de arraçoamento deve ser adotado somen-te para animais em regime de confinamento.Dentro dessa mesma linha de pesquisa, foi desenvolvido outro estudo que teve como ob-jetivo a substituição total ou parcial do feno de alfafa por feno de forrageira tropical.A forrageira escolhida foi o capim Rhodes, gramínea excelente para fenação, com altaprodução e bom valor nutritivo.O concentrado, constante em todos os tratamentos, correspondia a 60% da matéria secadas rações, sendo constituído de 40% de torta de algodão, 40% de rolão de milho (palha + sabugo +grãos) e 20% de farelo de trigo, com aproximadamente 20% de proteína bruta (PB). Os 40% restan-tlils das rações eram constitu ídos de vai umosos, correspondendo aos seguintes tratamentos: 100% defeno de Rhodes (R1); 50% de feno de Rhodes + 50% de feno de alfafa (R2) e 100% de feno de al-fafa (R3).Foram utilizadas 24 fêmeas em crescimento, sendo 12 da raça Arabe e 12 da raça Manga-larga, com idade média de 20 meses e 276 kg de peso médio. Os resultados médios obtidos paraganho em peso, consumo em matéria seca, custo relativo e coeficientes de digestibilidade, encon-tram-se na Tabela 2.TratamentosR1 R2 R3Ganho médio diário (kg) 0,446b 0,509b 0,659aConsumo médio diário em MS (kg) 8,976a 9,032a 8,329a, Custo relativo (%) 50,79 70,58 100,00Coeficientes de digestibilidade (%):Matéria seca 71,30a 73,04a 73,45aProteína bruta 83,32b 85,70b 86,49aFibra bruta 56,47b 52,28b 50,18aExtrato etéreo 68,81 b 69,56b 53,20aExtrativo não nitrogenado 76,38b 77,76b 79,89aa, b = As médias seguidas da mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste "t" (P'> 0,01).Embora os resultados em ganhos diários de peso tenham mostrado superioridade estatísti-ca (P < 0,01) de R3 sobre R1 e R2, os ganhos obtidos com estas rações são superiores aos recomen-dados pelo NRC (1973) para animais com 18 meses de idade e peso adulto entre 400 e 500 kg. Alémdisso, com base na estimativa econômica o feno de Rhodes pode ser indicado como uma boa opçãopara o arraçoamento de eqüinos.Ainda com o mesmo objetivo, isto é, diminuir os custos do arraçoamento mas com a mes-ITra eficiência, foi realizado outro experimento com o objetivo de avaliar os efeitos da substituiçãodo feno de Rhodes pelo capim elefante variedade Napier, na forma de verde picado, como únicovolumoso na alimentação de fêmeas em crescimento, da raça Árabe. O concentrado que correspon-dia a 60% da matéria seca da ração, foi o já mencionado, e os volumosos (40%) constituíram os se-guintes tratamentos: 100% de capim elefante, varo Napier verde picado (R1) e 100% de feno deRhodes (R2). A relação entre verde picado e feno foi de 3:1, baseando-se na composição da matériaseca do feno. Os animais, em número de 16, apresentavam idade média de 15 meses e 257 kg de pe-so médio. Os resultados médios para ganho em peso, consumo em matéria seca, custo relativo e coe-ficientes de digestibilidade, encontram-se na Tabela 3.TABELA 3. Ganho, consumo, custo relativo e coeficientes de digestibilidade, por tratamentoR20,453b6,987a100,00Ganho médio diário (kg).Consumo médio diário em MS (kg)Custo relativo (%)Coeficientes de digestibilidade (%):Matéria secaProteína brutaFibra brutaExtrato etéreoExtrativo não nitrogenadoEnergia bruta0,469a6, 525a67,9275,08a79,91a66,55a67,91a74,52a74,12a72,35a83,27a59,18a65,51 a77,44a72,12aOs resultados obtidos mostraram diferença significativa (P < 0,05) para ganho em peso, in-dicando que o verde picado proporcionou maior desemloívimento aos-animaIS e com menor custo.Nas criações de eqüinos, há uma estação de monta de setembro a fevereiro. Como os tró-~cos se caracterizam por apresentar uma época seca (.abril a setembro), quando as pastagens atin-'gem níveis críticos de matéria seca, há necessidade de·,suplementação nesses meses qu~ antecedema estação de monta. Sendo a energia o nutriente limitante para "animais "adultos";ô UEPAE: de SãoCarlos desenvolveu outro estudo com os objetivos de antecipar a prenhez e reduzir a idade à co-bertura, por meio de três níveis de suplementação energética em relação à sua exigência: 50% (R1),75% (R2) e 100% (R3).Foram utilizadas 27 fêmeas puro-sangue Árabe e mestiças Árabe, com peso médio de286 kg. Os resultados médios para idade e peso à cobertura, período de cobertura e número de ser-viços por concepção, encontram-se na Tabela 4.TratamentosR2Idade à cobertura (dias)Peso à cobertura (kg)Taxa de concepção em set-out. (%)N.o serviços/concepçãoTaxa de concepção na estação de monta (%)1173346554881187380555881131371804100Os parâmetros reprodutivos estudados não apresentaram diferenças estatísticas (P > 0,05);, entretanto houve uma tendência de superioridade de R3 sobre os demais tratamentos, principalmen-te no período de cobertura, onde 80% das éguas ficaram prenhes em setembr%utubro, pariram emagosto/setembro, o que provocou o benefício de um maior período de coberturas na próxima esta-ção de monta e, como conseqüência, melhor índice de fertilidade.Os resultados dessas pesquisas já vêm sendo adotados na criação de eqüídeos da UEPAEde São Carlos, que possui um plantei ao redor de 170 animais entre puros e mestiços Árabe, comunse muares. Estes sistemas de alimentação, além de positivamente refletir nos custos e na performancedos animais, estão atuando também na sua produtividade, pois estamos há alguns anos com índicede natalidade entre 85 e 90%. Este índice tem permitido que a UEPAE de São Carlos realize umdescarte de 25 a 30 animais anualmente, através de seu leilão.Procurando-se ainda diminuir os custos da alimentação, a UEPAE de São Carlos realizouestudos visando a substituição de alimentos que compõem o concentrado. Para isto iniciou-se como milho, que corresponde a cerca de 40% dos concentrados dos eqüinos. Neste experimento, o ob-jetivo foi estudar a viabilidade da substituição parcial/total do rolão de milho (espiga de milho de-sjj1tegrada com palha e sabugo) pela mandioca integral (raiz + parte aérea) seca ao sol. Foram utiliza-das 21 potras da raça Árabe e mestiças Árabe, com idade média de 16 meses e 269 kg de peso mé-dio, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado e 3 dietas, isoprotéicas e isocalóricas.O concentrado era constituído de 25% de farelo de soja + 25% de farelo de trigo, variando a per-centagem do rolão: 50% de rolão (R1), 25% de rolão + 25% de mandioca integral seca (R2) e 100%de mandioca integral seca (R3). O volumoso utilizado foi feno de bermuda (Cynodon dactylon) ecorrespondia a 40% da ração· em matéria seca. A mandioca integral seca era composta de 60% departe aérea e 40% de raiz. Os resultados médios para ganho em peso, consumo em matéria seca, cus-to relativo e coeficientes de digestibilidade, encontram-se na Tabela 5.Tratamentos, R1 R2 R3Ganho médio diário (kg) 0,336a 0,324a 0,349aConsumo médio diário em MS (kg) 6,698a 6,318b 6,461 bCusto relativo (%) 100,00 85,69 78,75Coeficientes de digestibil idade (%):Matéria seca 46a 43a 46aProteína bruta 64a 65a 67aFibra bruta 29a 27a 25aEnergia bruta 46a 42a 45a. A análise estatística revelou efeito significativo (P < 0,01) no consumo, sendo R1 supe-riór a R2 e R3, mas não nos demais parâmetros estudados. Os resultados mostram que o rolão demilho pode ser suhstituído pela mandioca integral seca, no concentrado de rações para eqüinos emcrescimento. Além do custo mais elevado, teve consumo significativamente (P < 0,01) superior aosdemais tratamentos, sem que os demais parâmetros fossem afetados.MANZANO, A & CARVALHO, R.T. L.de. Comparação entre ração completa peletizada e arraçoa-mento tradicional na alimentação de eqüinos. Pesq.agropec.bras., Brasília, 13(1): 93-9,1978.MANZANO, A & CARVALHO, R.T. L.de. Digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrien-tes de uma ração completa peletizada e arraçoamento tradicional em eqüinos. Pesq.agropec.bras., Brasília, 13(4): 73-80, 1978.MANZANO, A; NOVAES, N.J. & MANZANO, M.F. F. L. Comparação entre coeficientes de digesti-bilidade de rações com feno de alfafa (Medicago sativa L) e feno de Rhodes (Chloris gayanaKunth) em eqüinos. Pesq.agropec.bras., Brasília, 13(4): 91-9, 1978.MANZANO, A; NOVAES, N.J. & CARVALHO, R.T.L.de. Substituição do feno de alfafa por fenode Rhodes no desempenho de eqüinos. Pesq.agropec.bras., Brasília, 14(3): 229-35, 1979..\. . ".t •TVlANZANO, A.; NOVAES, N.J.; HADDAD, C.M. & HADDAD, M.L. Feno de capim Rhodes (Chio-ris gayana Kunthl e capi'm elefante (Pennisetum purpureum Schuml varo Napier verde picadona alimentação de eqüinos. Rev.Soc.Bras.Zoot., Viçosa, 8(4): 642-53, 1979.MANZANO, A; NOVAES, N.J.; HADDAD, C.M. & MANZANO, M.F.F.L. Comparação entre coe-ficientes de digestibilidade de rações com feno de capim Rhodes e capim elefante varoNapierverde picado em eqüinos. Rev.Soc.Bras.Zoot., Viçosa, 9(4): 673-90, 1980.MANZANO, A; NOVAES, N.J. & ESTEVES, S.N. Efeitos de níveis energéticos em característicasreprodutivas de éguasÁrabe em pastejo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASI LEI-RA DE ZOOTECN IA, 22., Balneário de Camboriú, SC, Sociedade Brasileira de Zootecnia,1985. Anais. p.414.MANZANO, A; NOVAES, N.J. & ESTEVES, S.N. Substituição do rolão de milho pela man-dioca integral seca, na alimentação de eqüinos em crescimento. In: REUNIÃO ANUAL DASOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 23., Campo Grqnde, MS, Sociedade Brasileirade Zootecnia, 20 a 25 julho, 1986. Anais. p.88.(

Resultados de pesquisa em alimentação com eqüinos da raça Árabe na UEPAE de São Carlos, SP.

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