bitstream/item/27801/1/Com.Tec.216.pdfVersão eletrônica. 1ª impressão: 2010

CELESTINO FILHO, P.

LOPES, A. de M.

SILVEIRA FILHO, A.

Versão eletrônica. 1ª impressão: 2010

Infoteca-e

BRSMG Curinga: Cultivar de Arroz Lançada para as Condi-ções de Terra Firme no Estado do ParáAltevir de Matos Lopes1Pedro Celestino Filho2Austrelino Silveira Filho31Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. altevir@cpatu.embrapa.br.2Engenheiro Agrônomo, Doutor em Fitotecnia, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA.  austreli@cpatu.embrapa.br. 3Engenheiro Agrônomo, Mestre em Entomologia, Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA.  celestin@cpatu.embrapa.br.216ISSN 1983-0505Junho, 2009Belém, PAFoto:  Altevir de Matos LopesComunicadoTécnicoIntroduçãoUma das consequências do melhoramento genético de arroz de terra firme tem sido o alto potencial pro-dutivo de grãos. E um dos fatores que contribuíram para esse alto desempenho da produtividade do arroz está relacionado com a modificação da arquitetura da planta, pois, atualmente, as cultivares possuem fo-lhas eretas e mais estreitas, com altura intermediária (90 cm a 100 cm) e são menos suscetíveis ao aca-mamento. Outro aspecto profundamente alterado e considerado fundamental para a maior sustentabilida-de da cultura refere-se à classe de grãos. Atualmente, predominam no mercado cultivares de grãos longo-finos em vez de cultivares de grãos somente longos, menos valorizados. Nesse esforço de melhoramento genético do arroz de terras altas, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agrope-cuária (Embrapa) contou com a participação de várias instituições estaduais de pesquisa, mas, a partir de 1984, um esforço adicional começou a se fazer pre-sente, com a decisão do Centro Internacional de Agri-cultura Tropical (Ciat), sediado na Colômbia, a partir de um programa de melhoramento de arroz de terras altas, que priorizava melhor qualidade de grãos, resis-tência a solos ácidos e resistência às enfermidades. Como consequência desse trabalho cooperativo, a Embrapa está liberando e lançando uma nova cultivar de arroz para as condições de terra firme: a BRSMG Curinga.MetodologiaA BRSMG Curinga foi originada de uma família se-lecionada na geração F3, pelo Ciat, na Colômbia, descendente do seguinte cruzamento: CT9978-12-2-2P-4 / CT10037-56-4-M-4-1-p-1 // P5589-1-1-3P-1-1P / CT9356.2 BRSMG Curinga: Cultivar de Arroz Lançada para as Condições de Terra Firme no Estado do ParáEssa família foi introduzida, em 1994, pela Embrapa Arroz e Feijão, a qual continuou o processo de melho-ramento. Em 1995/96, a referida família, já na gera-ção F5, foi submetida à seleção individual de plantas e, dentre as plantas selecionadas, uma deu origem à linhagem CT11251-7-2-M-M-BR1, na geração F6, a qual foi registrada no Banco Ativo de Germoplas-ma da Embrapa Arroz e Feijão com o número CNAs 8812.Essa linhagem foi avaliada inicialmente em 1997/98, por meio do ensaio de observação e, após ter sido selecionada, participou no ano seguinte do ensaio comparativo preliminar. Tendo-se destacado mais uma vez, a partir de 1999/2000 passou a integrar os ensaios comparativos avançados, atualmente deno-minados de ensaios de avaliação do Valor de Cultivo e Uso (VCUs), em diversas regiões do estado, nas condições de terras altas. O desempenho dessa linhagem foi avaliado, nos anos de 2000/01 a 2002/03, nos municípios de Altamira (Latitude 03º 12’ 12”, Longitude 52º 12’ 23”, Altitu-de 109 m); Belterra (Latitude 02º 38’ 11”, Longitude 54º 56’ 14”, Altitude 152 m); Paragominas (Latitude 02º 59’ 45”, Longitude 47º 21’ 10”, Altitude 90 m) e Uruará (Latitude 3º 43’ 03”, Longitude 53º 44’ 12”, Altitude 129 m).  Os solos nas áreas dos ensaios, nos municípios, foram classificados como: Altamira (Terra Roxa Estruturada), Belterra (Latossolo Amarelo Dis-trófico), Paragominas (Latossolo Amarelo Eutrófico) e Uruará (Latossolo Amarelo Distrófico).Resultados e discussãoA análise conjunta de variância mostrou que a in-teração genótipo x ambiente não foi significativa. E evidenciou diferença significativa, em nível de 5 % de probabilidade, entre os tratamentos. O coeficiente de variação foi de 13,9 %, atribuindo boa precisão aos experimentos. Com relação à produtividade, a cultivar BRSMG foi superior estatisticamente (Tukey, 5 %) às demais cultivares testadas. O bom desempenho dessa linhagem, nas diversas condições edafoclimáticas do Pará, possibilitou o seu lançamento como nova culti-var. Os dados médios de produtividade encontram-se na Tabela 1.Tabela 1. Avaliação da produtividade da cultivar BRSMG Curinga e das testemunhas, em kg/ha de ar-roz em casca, a 13 % de umidade, nos municípios de Altamira, Belterra, Paragominas e Uruará, no período de 2000/01 a 2002/03.Cultivar MédiaBRSMG Curinga 4.214aBRS Bonança 3.910bBRS Talento 3.832bBRS Primavera 3.577cBRS Soberana 3.483cForam registrados e avaliados, também, os dados re-lativos às características fenológicas, morfológicas e agronômicas da cultivar BRSMG Curinga, avaliadas nos Ensaios de Avaliação do Valor de Cultivo e Uso (VCUs) que se encontram na Tabela 2.Tabela 2. Características fenológicas, morfológicas e agronômicas da cultivar BRSMG Curinga.Característica DescritorPeríodo para floração 84 diasCiclo cultural 110 diasCor VerdePubescência AusenteCor da Aurícula Verde claroCor da Lígula Incolor a verdeÂngulo da folha bandeira EretoAltura da planta 96,2 cmEspessura 4,2 mmÂngulo dos perfilhos EretoCor do internódio Verde claroAntocianina nos nós do colmo AusenteComprimento da panícula 22,1 cmTipo da panícula IntermediáriaExserção da panícula Média Degranação DifícilDistribuição das aristas AusentePubescência das glumelas AusenteColoração do apículo (floração) VerdeColoração do apículo (maturação) BrancaColoração das glumelas Amarelo-palhaO nível de resistência foi avaliado para as doenças brusone, mancha-parda, mancha-dos-grãos e escalda-dura (Tabela 3). A cultivar BRSMG apresentou-se mo-deradamente resistente à brusone da folha e da pa-nícula e moderadamente suscetível à mancha-parda, escaldadura das folhas e mancha-dos-grãos. O nível de resistência informado se refere ao observado na média dos Ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCUs) e pode sofrer alterações em decorrência das frequên-cias das diferentes raças dos patógenos, as quais se alteram com o tempo.3BRSMG Curinga: Cultivar de Arroz Lançada para as Condições de Terra Firme no Estado do ParáTabela 3. Níveis de resistência da cultivar BRSMG Curinga às principais doenças de arroz, que ocorrem no Pará.Doença Nível de resistênciaBrusone na folha Moderadamente resistenteBrusone na panícula Moderadamente resistenteEscaldadura da folha Moderadamente suscetívelMancha parda Moderadamente suscetívelMancha de grãos Moderadamente suscetívelA época da colheita do arroz é muito importante para a obtenção de alta qualidade industrial no beneficia-mento. Quando o arroz é colhido com umidade muito alta, ocorre aumento do percentual de grãos malfor-mados, gessados e verdes, que, sendo mais leves e menos resistentes ao atrito, quebram mais facilmente durante o seu beneficiamento (descasque e polimen-to), prejudicando a qualidade do produto final. Se, por outro lado, a colheita for realizada tardiamente, com os grãos apresentando umidade muito baixa, a quali-dade é afetada pela redução do rendimento de grãos inteiros no beneficiamento. Esse efeito torna-se mais drástico se ocorrerem perí-odos alternados de chuva e sol intenso, pois, neste caso, os grãos já vão trincados para as máquinas de beneficiamento. Com o objetivo de determinar o mo-mento ideal de colheita da cultivar BRSMG Curinga, avaliou-se o rendimento de grãos inteiros no benefi-ciamento, tendo-se como base o número de dias após o florescimento médio (DAF) e o teor de umidade (%) dos grãos na colheita. Os dados encontram-se na Ta-bela 4. Para a cultivar BRSMG Curinga, o melhor pe-ríodo para a colheita situa-se entre 32 e 39 dias após a floração média, quando os grãos encontram-se com 22 % a 16 % de umidade. Tabela 4. Rendimentos de grãos inteiros no beneficia-mento (%) em função da época da colheita e do teor de umidade dos grãos da cultivar BRSMG Curinga.Colheita (DAF)* Umidade (%)Rendimento de inteiros (%)25 28,0 38,832 22,6 53,339 16,0 55,046 13,1 49,153 13,0 40,4*DAF – Dias após a floração.Com relação à qualidade industrial e culinária, a BRSMG Curinga apresentou uma renda no beneficia-mento de 70 % e rendimento de grãos inteiros de 55 %. Os grãos são longos, finos e translúcidos, portan-to, de excelente valor comercial. Na Tabela 5, encon-tram-se os dados relativos ao rendimento industrial e à qualidade culinária da cultivar BRSMG Curinga.Tabela 5. Dados referentes à classe de grãos, rendi-mento industrial e qualidade culinária da cultivar BR-SMG Curinga. Cararcterísticas do grão DescriçãoPeso de 1.000 grãos com casca 26,8 gComprimento do grão descascado 7,20 mmLargura do grão descascado 2,22 mmEspessura do grão descascado 1,80 mmRelação comprimento/largura 3,24Classe Longo-finoRenda de benefício de grãos 70 %Rendimento de grãos inteiros 55 %Rendimento de grãos quebrados 15 %Forma do grão (cariopse) AlongadaCor do grão sem casca (cariopse) BrancaConteúdo de amilose Intermediária (26,6 %)Temperatura de gelatinização Intermediária (3,7)Centro Branco 3,3A BRSMG Curinga apresenta boa qualidade culinária, com os grãos ficando soltos e macios após o cozi-mento. Essa característica é conferida principalmente pelo teor de amilose (26,6 %) e temperatura de gela-tinização (nota 3,7) intermediários.ConclusõesA BRSMG Curinga é uma cultivar semiprecoce, com altura mediana e resistente ao acamamento. Expres-sou alto potencial produtivo e excelente percentual de rendimento de grãos inteiros. Os grãos se classificam como longos-finos e com baixa intensidade de centro branco. A BRSMG Curinga apresenta altos níveis de resis-tência à brusone, resistência à mancha-parda e à mancha-de-grãos e tolerância à escaldadura. É ligeira-4 BRSMG Curinga: Cultivar de Arroz Lançada para as Condições de Terra Firme no Estado do ParáComunicadoTécnico, 216 CGPE 8286Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoPresidente: Moacyr Bernardino Dias-FilhoSecretário-Executivo: Walkymário de Paulo LemosMembros: Adelina do Socorro Serrão Belém, Ana Carolina Martins de Queiroz, Célia Regina Tremacoldi, Luciane Chedid Melo Borges, Vanessa Fuzinatto Dall’Agnol Ivandir Soares Campos - Embrapa AcreVeridiano dos Anjos Cutrim - Embrapa Arroz e FeijãoSupervisão editorial e revisão de texto:  Luciane ChedidNormalização bibliográfica: Adelina BelémEditoração eletrônica: Euclides Pereira dos Santos FilhoComitê Local de Editoração:Revisão Técnica:Expediente:mente mais resistente ao gorgulho dos grãos armaze-nados e ao percevejo-do-colmo em comparação com a BRS Bonança.A BRSMG Curinga apresenta ampla adaptação, estan-do habilitada para cultivo em todas as microrregiões do Estado do Pará.Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:Embrapa Amazônia OrientalEndereço: Tv. Dr. Enéas Pinheiro, s/n. Caixa Postal 48.CEP 66095-100 - Belém, PA. Fone: (91) 3204-1000Fax: (91) 3276-9845E-mail: sac@cpatu.embrapa.brhttp://www.cpatu.embrapa.br 1a edição.Versão eletrônica (2009)

BRSMG Curinga: cultivar de arroz lançada para as condições de terra firme no Estado do Pará.

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BRSMG Curinga: cultivar de arroz lançada para as condições de terra firme no Estado do Pará.

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