Implantação do horto, Manipulação das plantas medicinais, Ações de responsabilidade social da Albras. Publicado também como folder (FD 00418).bitstream/item/28089/1/com.tec.128.pdfDisponível também on-line

GERMANO, V. L. C.

LAMEIRA, O. A.

OLIVEIRA, E. C. P. de

PAIVA, J. S.

TEIXEIRA, L. B.

Implantação do horto, Manipulação das plantas medicinais, Ações de responsabilidade social da Albras. Publicado também como folder (FD 00418).Disponível também on-line

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Plantas Medicinais: Uso eManipulaçãoOsmar Alves Lameira1Elaine Cristina Pacheco de Oliveira2Juliana Silva Paiva2Leopoldo Brito Teixeira1Vera Lúcia Campos Germano2128ISSN 1517-2244Dezembro, 2004Belém, PAFoto: Hélio Santos1Eng. Agrôn., D.Sc., Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Caixa Postal 48, CEP 66 095-100, E-mail: osmar@cpatu.embrapa.br;leopoldo@cpatu.embrapa.br2Assistente Social, COOPSAI, E-mail: vgermano@albras.net.COOPSAIIntroduçãoA utilização de plantas medicinais, tanto na farmacpéiacomo na medicina caseira, é praticada desde osprimórdios da civilização humana. Após a SegundaGuerra Mundial, com a descoberta dos  antibióticos e oincremento cada vez maior de remédios  à base dedrogas sintéticas, houve um relativo abandono e,incusive, um certo ceticismo a respeito das drogasnaturais, até a década de 70. A partir da década de 80,essas plantas passaram a ser novamente valorizadacomo fonte de propriedade curativas de baixo custo.O Cultivo racional ou de forma organizada de plantasmedicinais torna-se uma das etapas de maior importân-cia no processo de obtenção de medicamentos. Por nãorequerer uma área muito  grande nem depender decustos elevados para a sua implantação, o cultivodestas plantas é uma alternativa para os quintaisurbanos ou da zona rural. Otrabalho tem como objetivoestimular o cultivo, uso e manipulação de plantasmedicinais em Comunidades Rurais, visando à melhoriada qualidade de vida e alternativa de fonte de renda.Implantação do HortoA implantação de um horto medicinal permite ter asplantas mais indicadas para o tratamento de sintomas edoenças mais comuns e de menor gravidade. Proporcio-na também a certeza da espécie que está sendoutilizada, além de fornecer material fresco e de boaqualidade.Atualmente, as plantas medicinais representam umaalternativa de medicamentos baratos, de fácil manutenção ecomprovadamente eficientes, quando corretamente manipu-ladas e receitadas por profissionais qualificados da área desaúde.Manipulação das Plantas MedicinaisA orientação médica, em caso de doença, não deve sereliminada, mesmo tendo a horta medicinal ou a farmáciaviva.2 Plantas Medicinais: Uso e ManipulaçãoAlgumas recomendações para o uso deplantas medicinais:• Para que as plantas medicinais não percam seu valorcurativo, devem ser colhidas quando não estão molhadasde orvalho. Secam-se à sombra, porque os fortes raiossolares tiram das plantas, depois de arrancadas, uma partedas substâncias curativas, que se evaporam quandoexpostas ao sol. Quando já estão secas, separam-se aspartes estragadas, conserva-se somente o que é bom. Asgalhas, flores, talos e raízes picadas guardam-se em caixasde papelão ou frascos escuros em lugar fresco e seco.• As raízes devem ser bem lavadas e picadas em pedaci-nhos antes de serem postas a secar; as raízes com cheirode mofo devem ser descartadas, pois não servem para finscurativos.• Deve-se anotar cuidadosamente, em cada caixa ou frasco,o nome da erva contida, para evitar confusão. Desse modo,cada pessoa ou família pode ter em casa sua própriafarmácia.• Na preparação de chás, não deve ser utilizadas vasilhasde metal, principalmente de alumínio, mas sim de barro,louça, inox ou esmaltadas. Quando necessário, devem seradoçados com mel de abelha que possui efeito medicinal.• Os chás de um dia para outro costumam fermentar;portanto, devem ser preparados diariamente, de preferência,no momento de tomar. As maneiras de preparar os chássão:Por infusão- Esta forma consiste em despejar água fervendosobre as ervas, em uma vasilha bem tampada, deixandorepousar durante uns 10 minutos. Para este preparo sãomais apropriadas as folhas e flores.Por decocção- Coloca-se as ervas picadas em pedacinhosem uma vasilha e depois a água fria em cima; em seguidaleva-se para cozimento por um período de 5 a 30 minutos,dependendo da quantidade usada de ervas, em seguida,coa-se. Nesse processo, são empregados as partes durasdas ervas como casca, raízes e talos.Por maceração- Põem-se de molho as ervas em água fria,durante 10 a 24 horas, segundo o material a ser usado.Folhas, flores e sementes ficam de 10 a 12 horas. Talos,cascas e raízes, menos duros, picados, de 16 a 18 horas emais duros de 22 a 24 horas. O método de maceraçãooferece a vantagem de os sais minerais e as vitaminas daservas serem aproveitadas.Não somente para fins medicinais se usam os chás, mastambém como bebida, quente ou fria. A dose regular diáriapara os chás varia com as espécies de  plantas medicinais;em geral, é de 10g de ervas (material verde) ou 5g dematerial seco para 1 litro de água, ou o correspondente auma colher de sopa de erva para cada xícara de chá. Asdosagens recomendadas são: adultos, tomar 4 a 5 xícaraspor dia; jovens de 10 a 15 anos, 3 a 4 xícaras; crianças de5 a 10 anos, 2 a 3 xícaras; crianças de 2 a 5 anos, 1 a 2xícaras e crianças de 1 a 2 anos, 1/2 a 1 xícara por dia.Para quem não dispõem de uma balança, fazer a seguintecorrespondência:Uma colherada (colher de sopa) de folhas verdes pesa 5gaproximadamente;Uma colherada (colher de sopa) de folhas secas pesa 2gaproximadamente.Não se deve tomar chás ou outras bebidas quaisquer, nemágua, juntamente com as refeições, senão uma hora antesou duas horas depois, porque os líquidos tomadas narefeição prejudicam a digestão.Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Amazônia OrientalEndereço: Trav. Enéas Pinheiro s/n, Caixa Postal 48CEP 66 095-100, Belém, PA.Fone: (91) 3204-1044Fax: (91) 3276-9845E-mail: sac@cpatu.embrapa.br1a edição1a impressão (2004): 300Presidente: Joaquim Ivanir GomesMembros: Gladys Ferreira de Sousa, João Tomé deFarias Neto, José Lourenço Brito Júnior, Kelly de Oliveira Cohen,Moacyr Bernardino Dias FilhoSupervisor editorial: Guilherme Leopoldo da Costa FernandesRevisão de texto: Regina Alves RodriguesEditoração eletrônica: Euclides Pereira dos Santos FilhoComitê depublicações:Expediente:ComunicadoTécnico,128CGPE 5286MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

Plantas medicinais: uso e manipulação.

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