ALVES, R. N. B.

HOMMA, A. K. O.

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Pecuária Versus Diversificaçãoda Produção nos Projetos deAssentamentos no SudesteParaense197ISSN 1517-2244Agosto, 2004Belém, PARaimundo Nonato Brabo Alves2Alfredo Kingo Oyama Homma3IntroduçãoOs movimentos sociais têm questionado a viabilidadeeconômica da pecuária, nas pequenas propriedadesfamiliares do Sul e Sudeste Paraense, principalmente nosassentamentos de reforma agrária, em que esse sistema deuso da terra é predominante. Registre-se que na maiorparte dos projetos de assentamento, pela análise dasituação socioeconômica e ambiental, os mesmos nãopodem ser considerados consolidados. Além disso, opercentual de desistência dos lotes tem sido acima de20%, transformando as terras federais em uma prejudicialmoeda de troca.Na origem dos assentamentos da reforma agrária, estesocorrem com a invasão e desapropriações de fazendasconsideradas improdutivas, como uma reação do GovernoFederal à pressão dos movimentos sociais, portanto sem oplanejamento necessário para uma produção maisapropriada. A ocupação das fazendas pelos invasoresgeralmente ocorre pelas suas restritas áreas depreservação que, logicamente, foram deixadas comcobertura da floresta original pelo antigo proprietário paraatender à legislação, por serem as áreas mais inapropriadaspara a exploração agrícola ou pecuária, pela inadequaçãoquímica e física do solo ou topografia acidentada paraatividades agropecuárias. Para alguns colonos, ficamsorteadas as áreas de pastagens, reduzindo ainda mais otempo de permanência no lote. Nos lotes que sesobrepõem na área de reserva, a primeira atividadeeconômica dos assentados é a extração da madeira e,depois, o desmatamento para formação de lavouras(Alves; Homma, 2003; Feitosa, 2003).Os pequenos produtores assentados, após curtapermanência com lavouras de arroz, milho, mandioca,abacaxi e banana, convertem rapidamente seus plantiosem pastagens, fenômeno que tem sido denominado de“pecuarização da pequena propriedade” e que, paramuitos, pode ser uma tendência positiva, mas que nomédio prazo, poderá resultar na falência dessas pequenaspropriedades. O Estado do Pará, eventualmente, chegou aser o maior produtor nacional de banana, às custas dodesmatamento, sendo o Sudeste Paraense a região demaior concentração da produção, destacando-se oMunicípio de São Félix do Xingu como maior produtor. Por1Esta pesquisa contou com a colaboração do Núcleo de Apoio à Pesquisa e Transferência de Tecnologia do Sudeste Paraense e do Projeto de Apoio aoDesenvolvimento de Tecnologia Agropecuária para o Brasil (Prodetab).2Eng. Agrôn., M.Sc., Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Caixa Postal, 48, CEP 66095-100, Belém, Pará. e-mail: brabo@cpatu.embrapa.br.3Eng. Agrôn., D.Sc., Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, e-mail: homma@cpatu.embrapa.br.Foto: Arquivo da Embrapa Amazônia Oriental2Pecuária Versus Diversificação da Produçãonos Projetos de Assentamentos no Sudeste Paraenseexemplo, nesse sistema, depois da derruba e queima, osprodutores plantam bananeiras e pastagem. Em decorrên-cia da falta de manejo e da proliferação de doenças nosbananais, colhem, no máximo, dois cachos por touceira,abandonam o bananal e deixam formar a pastagem(Homma et al. 2002).MetodologiaPara a construção de elementos para subsidiar estadiscussão, usa-se a técnica da modelagem de dados esimulação de 2 propriedades de 50 hectares, o módulomédio por família assentada no Sudeste Paraense. Aspropriedades possuem solos semelhantes representativosdas regiões: Latossolo Amarelo areno-argiloso, eutrófico,com pH de 4,7, baixo teor de P, K e altos níveis de Altrocável. Realiza-se, inicialmente, a análise da propriedade(A) com a dimensão proposta, que tem como sistema deuso da terra exclusivamente a pecuária, que é a maisrepresentativa atividade econômica no Sudeste Paraense.Posteriormente, procede-se à comparação com apropriedade (B) de mesma dimensão, que além dapecuária, diversificou suas atividades para a produção demilho e arroz. Feitas as análises financeiras de receitas edespesas de ambas as propriedades, realiza-se acomparação de suas rentabilidades.Análise da Propriedade com PecuáriaExclusivaA propriedade (A), com exploração exclusiva da pecuária,não mais dispõe de reserva legal e tem 5 piquetes de 10hectares com pastagem de braquiarão (Brachiaria brizanthacv. Marandu). Considerando o sistema de manejo daspastagens no Sul e Sudeste Paraense, nessa propriedade,o único trato cultural aplicado é o controle de invasoras.Como o pasto é remanescente de uma grande fazenda,pressupõe-se que é possível manter pressões de pastejoconservadoras de 0,5-1,0 U.A./ha/ano (Teixeira Neto et al.2000). O rebanho é mestiço de dupla aptidão e a produçãomédia é de três litros de leite por ordenha. A renda dapropriedade é proveniente da venda de bezerros machos,descarte de vacas e leite.A estabilização do rebanho na pequena propriedadefamiliar (A) de 50 hectares, com uma capacidade suportede 1 U.A./ha, pode ser visualizada na Tabela 1. Observa-seque o rebanho está limitado a um estande médio de 27vacas. Possibilita a venda anual de 11 bezerros machos eo descarte de 5 vacas, além da venda de leite. Isso,impondo uma pressão de 100% sobre a capacidadesuporte da pastagem.O custo de implantação de 1 ha de pastagem debraquiarão, estimado por Camarão et al (2002) noMunicípio de Castanhal – Pará, foi de R$ 351,00 para osmesmos itens de despesa atualizados para o SudesteParaense, apresentados nas Tabelas 1, 2 e 3. Esseinvestimento é computado no fluxo de caixa para umadepreciação em 15 anos. Optou-se por esse níveltecnológico de formação de pastagem, considerando anecessidade de dispor para os assentamentos quanto ànecessidade de mecanização para a recuperação depastagens degradadas.Análise da Propriedade comIntegração Agricultura/PecuáriaNa propriedade (B), a cada ano, um piquete de 10 ha édestinado à produção de grãos, em um sistema de rotaçãocultural, de modo que, ao final do 5º ano, todos ospiquetes tenham sua pastagem recuperada. Na Tabela 4,são apresentados os custos e a rentabilidade da produçãode arroz mecanizado. Na Tabela 5, pode-se analisar oscustos e a rentabilidade da lavoura de milho mecanizado.Tabela 1. Estabilização do rebanho leiteiro e suporte forrageiro de uma pequena propriedade (A) familiar noSudeste Paraense.3Pecuária Versus Diversificação da Produçãonos Projetos de Assentamentos no Sudeste ParaenseTabela 2. Custo de implantação de 1 hectare de pastagem de braquiarão no SudesteParaense.Tabela 3. Fluxo de caixa anual da propriedade (A) tendo como sistema de uso da terra apenas a pecuária.Tabela 4. Custo de produção de 5 hectares de arroz mecanizado.4Pecuária Versus Diversificação da Produçãonos Projetos de Assentamentos no Sudeste ParaenseCom a integração agricultura/pecuária, as característicasquímicas e físicas do solo da propriedade (B) sãomelhoradas, com a rotação das culturas e o efeito residualdos fertilizantes aplicados. Em conseqüência, a capacidadesuporte das pastagens passa de 1 U.A. para 2 U.A. porhectare/ano, o que permite aumentar o rebanho. Enquantona propriedade (A), o estande final é de 56 animais, aelevação da capacidade suporte das pastagens permite ototal de 100 cabeças na propriedade (B). Com isso, avenda de bezerros machos passa de 11 para 24 animais(Tabela 6). Como a produção de fêmeas, também se elevade 11 para 25 e isso permite aumentar o descarte davacas improdutivas, melhorando a qualidade do plantel.Com a melhor qualidade de forragens, o período delactação também se eleva de 250 dias na propridade (A)para 300 dias na propriedade (B). Com a possibilidade desuplementação do rebanho com os restos de cultura econcentrados, a produção de leite por ordenha se eleva,passando de três para seis litros. O aumento daprodutividade também reduziria o rebanho leiteiro paraproduzir a mesma quantidade de leite.É significante a evolução dos indicadores econômicos dapropridade (B) com a integração agricultura/pecuária,quando comparados com os indicadores da propridade (A),que desenvolve a pecuária como atividade exclusiva(Tabelas 7 e 8). Apesar de as despesas operacionaisaumentarem 223,62% e as saídas 189,59% napropriedade (B), as entradas se elevaram em 394,18%. Asreceitas com a venda de leite se elevam em 172,72% e ade animais em 98,52%. O fluxo de caixa, o retorno líquidomédio mensal e o retorno líquido anual por hectare seelevam em 1.379,46% com a integração agricultura/pecuária.Tabela 5. Custo de produção de 5 hectares de milho mecanizado.Tabela 6. Estabilização do rebanho leiteiro e suporteforrageiro de uma pequena propriedade (B) familiar noSudeste Paraense, com integração agricultura pecuária.5Pecuária Versus Diversificação da Produçãonos Projetos de Assentamentos no Sudeste ParaenseConclusõesAs precárias condições socioeconômicas e ambientais damaioria dos assentamentos da reforma agrária no Sul eSudeste Paraense são conseqüências, além de outrosfatores, do modelo de uso da terra, respaldado na pecuáriacom baixos índices de produtividade e como atividadeexclusiva. No médio prazo, a atividade é inviabilizada pelabaixa rentabilidade do sistema, até o ponto de insolvência,momento em que ocorrre a completa degradação daspastagens e do esgotamento dos recursos florestais. Noatual modelo de exploração da pecuária leiteira, nasTabela 7. Fluxo de caixa anual da propriedade (B), com integração agricultura/pecuária.Tabela 8. Comparação entre o fluxo de caixa anual da propriedade (A) com a (B).pequenas propriedades familiares do Sul e SudesteParaense, segundo a análise de rentabilidade, o retornolíquido médio mensal de R$ 122,53 da propriedade (A) éinsuficiente para manter uma família de 5 pessoas. Éprovavel que outras fontes de renda como aposentadoriaou a opção de trabalho assalariado nas grandes fazendasvizinhas sejam rendas complementares nas pequenaspropriedades familiares que praticam esse tipo de uso daterra. O retorno líquido obtido nesse sistema de exploraçãoremunera duas vezes o custo de oportunidade. Isto é, se orecurso de R$ 7.046,60 fosse aplicado em caderneta depoupança, a rendimentos de 10% ao ano,  o saldo de fluxo6Pecuária Versus Diversificação da Produçãonos Projetos de Assentamentos no Sudeste Paraensede caixa equivaleria ao dobro do rendimento da poupança,enquanto que na propriedade B, essa relação seria 10vezes maior. Esses dados explicam as precárias condiçõessocioeconômicas da maioria das famílias assentadas, adegradação das pastagens e o elevado índice de abandonodos lotes da reforma agrária no Sudeste Paraense.A alternativa de curto prazo é a diversificação dapropriedade com a integração agricultura/pecuária. Comoponto de partida, pode-se sugerir como vantajosas, aintrodução das culturas de arroz e milho.Referências BibliográfiasALVES, R.N.B.; HOMMA, A.K.O. Amazônia: Do verde aocinza. Belém, Embrapa Amazônia Oriental, 2003. (Emanálise).ALVES, R.N.B.; SOAVE, L.A.; HOMMA, A.K.O.; CARVA-LHO, R.A. Recuperação de pastagens no Sudeste Paraensecom cultivo seqüenciado de arroz e milho mecanizado.Belém, Embrapa Amazônia Oriental, jun. 2001. p.1-6.(Comunicado Técnico, 58).CAMARÃO, A.P.; AZEVEDO, G.P.C. de; VEIGA, J.B.;RODRIGUES FILHO, J.A. Avaliação de pastagem de capim-braquiarão em pastejo rotacionado, Castanhal, Pará.Belém, Embrapa Amazônia Oriental, 2002. (EmbrapaAmazônia Oriental. Boletim de Pesquisa eDesenvolvimento).FEITOSA, T.C. Análise da sustentabilidade na agriculturafamiliar no sudeste paraense: o caso dos produtores deleite do Município de Rio Maria. Belém: UFPA – CentroAgropecuário: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 167 f.HOMMA, A.K.O.; CARVALHO, R.A.; MENEZES, A.J.E.Custo de produção de banana no Sudeste Paraense.Belém, Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 20p. (EmbrapaAmazônia Oriental. Circular Técnica, 21).TEIXEIRA NETO, J.F.; SIMÃO NETO, M.; COUTO, W.S.;DIAS FILHO, M.B.; SILVA, A. de B.; DUARTE, M.L.R.;ALBUQUERQUE, F.C. Prováveis causas da morte docapim-braquiarão (Braquiária brizantha cv. Marandu) naAmazônia Oriental. Belém, Embrapa Amazônia Oriental,2000. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 36).Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Amazônia OrientalEndereço: Trav. Enéas Pinheiro s/n, Caixa Postal48CEP 66 065-100, Belém, PA.Fone: (91) 299-4500Fax: (91) 276-9845E-mail: sac@cpatu.embrapa.br1a edição1a impressão (2004): 300Presidente: Joaquim Ivanir GomesSecretária-Executiva: Marlúcia Oliveira da CruzMembros: Gladys Ferreira de Sousa, João Tomé deFarias Neto, José Lourenço Brito Júnior, Kelly de OliveiraCohen, Moacyr Bernardino Dias Filho.Supervisor editorial: Guilherme Leopoldo da Costa FernandesRevisão de texto: Maria de Nazaré Magalhães dos SantosNormalização bibliográfica: Célia Maria Lopes PereiraEditoração eletrônica: Euclides Pereira dos Santos FilhoComitê depublicações:Expediente:ComunicadoTécnico, 97CGPE 4722MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

Pecuária versus diversificação da produção nos projetos de assentamentos no Sudeste Paraense.

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