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JORGE, M. H. A.

VAZ, A. P. A.

Infoteca-e

CAVALINHAOriginária da Europa, a cavalinha,L. (EQUISETACEAE),vinculada ao projeto de pesquisaintitulado "Produção, processamento ecomercialização de ervas medicinais,condimentares e aromáticas" coordenado pelaEmbrapa Transferência de Tecnologia -Escritório de Negócios de Campinas, SP, o qualtem por objetivo treinar técnicos e qualificarpequenos agricultores e seus familiares emprodução e manipulação de ervas com boaspráticas agrícolas e de higiene que atendam àsdemandas dos segmentos de fármacos econdimentos.Equisetumarvensis é uma dasespécies cultivadas e multiplicadas nasunidades demonstrativas de plantas medicinaisda Embrapa Pantanal (Corumbá, MS), EmbrapaSemi-Árido (Petrolina, PE) e nos Escritórios deNegócios de Dourados (MS), Canoinhas (SC) ePetrolina (PE) da Embrapa Transferência deTecnologia,DESCRIÇÃOBOTÂNICA:COMPOSIÇÃOQUÍMICA:FORMASDE PROPAGAÇÃO:CULTIVO:COLHEITA E BENEFICIAMENTO:REQUIS ITOS BÁS ICOS PARA UMAPRODUÇÃODE SUCESSOPlanta perene com altura entre 20 e 65 cm;caules esporíferos sobre o mesmo rizoma,simples, avermelhados, com bainhascastanhas, frouxas e apresentando uma espigaoblonga que desaparece no verão; caulesestéreis, verdes, sulcados, ocos, com ramosdelgados que se inserem de dois a dois no caule,simples, verde-claros, com 4 ângulos, ásperos earticulados; rizomas profundos que atingem até2 metros de profundidade.Ácido silícico, flavonóides, triglicerídeos,alcalóides, ácidos orgânicos, saponinas etaninos.Mudas produzidas a partir da divisão detouceiras.Espaçamento de 30 x 30 cm entre plantas.Preferencialmente cultivada em solos com boaretenção de água.A parte aérea deve ser colhida antes daformação dos estróbilos e as folhas devem sercortadas para facilitar a secagem.Utilizar sementes e material propagativo de boaqualidade e de origem conhecida: comidentidade botânica (nome científico) e bomestado fitossanitário;Focar a produção em plantas adaptadas aoclima e solo da região;O plantio deve ser realizado em solos livres decontaminações (metais pesados, resíduosquímicos e coliformes);A água de irrigação deve ser limpa e de boaqualidade;O cultivo deve ser preferencialmente orgânico:sem aplicação de agrotóxicos, com rotação deculturas, diversificação de espécies, adubaçãoorgânica e verde, controle natural de pragas edoenças;É importante dimensionar a área de produçãosegundo a mão-de-obra disponível, uma vez quea atividade requer um trabalho intenso;A qualidade do produto é dependente dos teoresdas substâncias de interesse, sendofundamentais os cuidados no manejo e colheitadas plantas, assim como no beneficiamento earmazenamento da matéria prima;Unidade Demonstrativa de Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticasda Embrapa Pantanal, Empresa Brasileira de Infra-Estrutura Aeroportuária -Infraero/Corumbá-MSCavalinhaSérie Plantas Medicinais,Condimentares e AromáticasAlém dos equipamentos de cultivo usuais, énecessária uma unidade de secagem earmazenamento adequada para o tipo deprodução;O mercado é bastante específico, sendoimportante a integração entre produtor ecomprador, evitando um número excessivo deintermediários, além da comercializaçãoconjunta de vários agricultores, por meio decooperativas ou grupos.REFERÊNCIAS:Glossário Ilustrado de BotânicaSegredos e virtudesdas plantas medicinais: um guia com centenas de plantasnativas e exóticas e seus poderes curativosPlantas que curamCultivo de plantas medicinaisFERRI, M. G.; MENEZES, N. L. de; MONTEIRO-SCANAVACCA, W. R. . 1ed. São Paulo, SP: NOBEL, 1981, 197p, il.LOW, T.; RODD, T.; BERESFORD, R.. Reader´sDigest Livros. Rio de janeiro, RJ. 1994, 416p. il.PANIZZA, S. . 28 ed. São Paulo, SP:IBRASA,1997, 279p. il.SARTÓRIO, M. L.; TRINDADE, C.; RESENDE, P.;MACHADO, J. R. . Viçosa,MG: Aprenda Fácil, 2000, 260p: il.Parceria:Realização:Corumbá/MSNovembro, 2006Tiragem: 200 exemplaresInformações:Embrapa Pantanal: (67) 3233.2430http://www.cpap.embrapa.brEmbrapa Transferência de Tecnologia - Escritóriode Negócios de Campinas: (19) 3232.1955http://www.campinas.snt.embrapa.brTexto: Ana Paula Artimonte Vaz,Marçal Henrique Amici JorgeFotos: Marçal Henrique Amici JorgeDiagramação: Rosilene Gutierrez

Cavalinha.

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