LOPES, E. A.

MAGALHÃES, J. A.

RODRIGUES, B. H. N.

Infoteca-e

Teor de Proteína Bruta doCynodon spp. cv. Tifton 85sob Irrigação e AdubaçãoNitrogenada, em Parnaíba,PiauíBraz Henrique Nunes Rodrigues1Expedito Aguiar Lopes2João Avelar Magalhães31Engenheiro Agrícola, M. Sc., Pesquisador da Embrapa Meio-Norte, Caixa Postal 341, CEP 64200-000, Parnaíba, PI.E-mail:braz@cpamn.embrapa.br2Engenheiro Agrônomo, M. Sc., Embrapa Caprinos, Sobral, CE. E-mail: ealopes@cnpc.embrapa.br3Médico Veterinário, M. Sc., Embrapa Meio-Norte, Parnaíba, PI. E-mail: avelar@cpamn.embrapa.br171ISSN 0104-7647Outubro, 2005Teresina, PIMinistério da Agricultura,Pecuária e AbastecimentoNos Estados do Piauí e Maranhão, a produção de leiteexibe índices de produtividade muito baixos, com umagrande variação nos níveis de tecnologia utilizados. Aalimentação das vacas em lactação é feita à base deconcentrados de alto custo, e as pastagens formadassão, em geral, de baixa qualidade e incorretamentemanejadas. Uma alternativa para o incremento daatividade na região é a utilização de gramíneasforrageiras de alto potencial produtivo em pastejo rotativo,como forma de proporcionar uma boa qualidade deforragem para as vacas em lactação, com reflexospositivos na produtividade dos animais e na redução doscustos de produção de leite (ASSIS, 1997; VILELA;ALVIM,1996).No entanto, as instabilidades climáticas, caracterizadaspela deficiente distribuição espacial e temporal daschuvas, acentuam a estacionalidade e a quantidade daforragem produzida na região. Nessas áreas, comtemperaturas e radiação constantes, a irrigação daspastagens, para uso direto por vacas em lactação, tem aoportunidade de mostrar maior viabilidade técnico-econômica e maior alcance social.2 Teor de Proteína Bruta do Cynodon spp. cv. Tifton 85 sob Irrigação e Adubação Nitrogenada, em Parnaíba, PiauíAs gramíneas do gênero Cynodon vêm se destacandonos últimos anos, sendo freqüentemente recomendadascomo forrageiras para a alimentação de bovinos eeqüinos em todo o mundo. Essas gramíneas sãooriginárias da África e são consideradas bem adaptadasàs regiões tropicais e subtropicais (VILELA; ALVIM, 1998).O Cynodon spp. cv. Tifton 85 apresenta característicascomo porte mais elevado, colmos mais compridos, folhasmais extensas e de coloração verde mais escura eestolões que se expandem rapidamente, possuindorizomas grandes e em menor número (BURTON; GATES;HILL, 1993) do que as das outras cultivares deste gênero.Resultados de pesquisa têm demonstrado que aprodução de forragem aumenta linearmente com oaumento de nitrogênio, entretanto, a eficiência daabsorção de nitrogênio (N) pela planta, em níveis maiselevados, é dependente do teor de água no solo,proveniente da irrigação ou das chuvas (MARCELINO etal., 2001; VILELA; ALVIM, 1996).Os capins do gênero Cynodon geralmente apresentamrespostas lineares crescentes no teor médio de proteínabruta (%PB) à medida que se aumentam as doses de N(ALVIM et al., 1996).O conteúdo crítico para o consumo animal é de 7% de PBna matéria seca. Para um bom desempenho de vacas emlactação, a forragem deve conter, aproximadamente, 15%de PB e, para animais em crescimento, o nível de 11 a12% é aceitável (WHITEMAN, 1980).O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentesníveis de irrigação e de adubação nitrogenada sobre o teorde proteína bruta da gramínea Cynodon spp. cv. Tifton 85,em solos de Tabuleiros Costeiros.O trabalho foi conduzido na área experimental da EmbrapaMeio-Norte, em Parnaíba-PI (3°5’ Sul, 41°47’ Oeste ealtitude de 46,8 m), em um Neossolo QuartzarênicoÓrtico Típico, textura arenosa - P (15,43 mg.dm-3);K (0,24 cmolc. dm-3); Ca (1,60 cmolc.dm-3). O clima é dotipo Aw’ segundo a classificação de Köppen, com ventosmoderados e umidade relativa de moderada a alta. Odelineamento experimental utilizado foi o de blocoscasualizados, em parcelas subdivididas com trêsrepetições; nas parcelas foram distribuídas as lâminas enas subparcelas, os níveis de adubação. A gramíneaTifton 85 foi plantada em parcelas de 2,4 x 3,0 m,definindo-se a área central de 0,5 x 1,0 m como área útilpara coleta do material vegetativo destinado às análisesde proteína bruta da forragem.  Para efeito de aplicaçãodos tratamentos, adotou-se o sistema de irrigação porgotejamento, com um turno de rega de dois dias. Osníveis de lâminas de água (L) aplicados foram calculadosem função do fracionamento da evaporação do tanqueclasse “A” (ECA) entre duas irrigações consecutivas: 0,2,0,6 e 1,0 (L1, L2 e L3, respectivamente). As doses de Navaliadas foram 100, 200 e 300 kg.ha-1. ano-1, na formade uréia. Aplicou-se, em fundação, de maneira uniformeem todas as parcelas, 100 kg.ha-1 de P2O5 e 50 kg.ha-1 deK2O, nas formas de superfosfato simples e cloreto depotássio, respectivamente. Os níveis de nitrogênioconstituíram os tratamentos de adubação e foramaplicados em cobertura, manualmente, parcelados emcinco vezes.A gramínea, que já havia sido implantada no ano anterior,recebeu quatro cortes de uniformização durante o períododas chuvas (janeiro a junho de 2001) e um último corte deuniformização no início do período de estiagem (julho de2001), quando se iniciaram os tratamentos de irrigação eocorreu a aplicação dos níveis de N em cobertura. Aprimeira amostragem ocorreu 28 dias após este corte deuniformização, e as demais se procederam, também, emintervalos de 28 dias, totalizando cinco cortes no período.Os teores de proteína bruta foram determinados pelométodo de Kjeldahl. As análises estatísticas foramrealizadas utilizando-se o Statistical Analysis System (SASINSTITUTE, 1989).Os valores médios de proteína bruta (%PB) do Tifton 85sob o efeito dos três níveis de água aplicados e dos trêsníveis de adubação nitrogenada estão descritos naTabela 1. A análise de variância para %PB em função dosníveis de L e N não apresentou efeito significativo(P>0,05), pelo teste F, para L (F=0,8364) e para ainteração L x N (F=0,5637), sendo, no entanto, significativo(P<0,05) para N (F=0,0001) (Fig. 1). Os valores médiosencontrados de % PB para a cultivar, com destaque para amaior dose de N, comprovam o valor nutritivo dessagramínea para a produção de leite a pasto. Os teores deproteína bruta obtidos neste trabalho foram superioresaos valores citados por Vilela e Alvim (1998), trabalhandocom o capim coast cross (Cynodon dactylon), e porRibeiro et al. (1998), que verificaram variação de 4,5% a10,8% nos teores de proteína bruta do Tifton 85,recebendo doses de N entre 0 e 400 kg/ha,respectivamente. Entretanto, os resultados aqui obtidosconcordam com os valores de proteína bruta do Tifton 85encontrados por Hill, Gates e Burton (1993) e Alvim et al.(1998), sendo que esses últimos obtiveram um teormédio de proteína bruta, no período das chuvas, variandode 7,5% a 15,9%, para intervalo entre doses de Nvariando entre 0 e 400 kg/ha, respectivamente.O efeito das doses crescentes de N no aumento dosteores de proteína bruta deste trabalho estão condizentescom as informações obtidas nos trabalhos de Alvim et al.(1996); Menegatti et al. (2002); Rocha,Evangelista e3Teor de Proteína Bruta do Cynodon spp. cv. Tifton 85 sob Irrigação e Adubação Nitrogenada, em Parnaíba, PiauíLima (2001), nos quais, todos os capins do gêneroCynodon  estudados tiveram incremento no teor deproteína bruta causado pela adubação nitrogenada.Neste trabalho, não houve efeito significativo (P>0,05) dosníveis de irrigação na produção de %PB, possivelmentepelo excesso de água aplicada nos tratamentos L2 e L3,que pode ter provocado uma percolação profunda, alémdos limites da profundidade efetiva do sistema radiculardas plantas, considerando o sistema de irrigaçãoutilizado e o alto teor de areia do solo da áreaexperimental. Rodrigues, Lopes e Magalhães (2002),trabalhando os dados de produtividade de matéria seca(MS) do Tifton 85, nas mesmas condições desteexperimento, também não encontraram diferençassignificativas (P>0,05) para o efeito dos níveis deirrigação. No entanto, a utilização da irrigaçãoproporcionou elevadas produtividades de MS, o querelacionado com o teor de proteína encontrado nessetrabalho, demonstra a elevada produção dessecomponente na forragem final produzida, observaçãotambém feita por Botrel, Alvim e Xavier (1991). Lopes et al.(2002) concluíram que as maiores lâminas de irrigaçãoaplicadas provocaram queda nos teores de proteína brutadas lâminas foliares devido, provavelmente, ao rápidodesenvolvimento fisiológico das mesmas, causando, comisso, uma diluição desse teor na forragem produzida.No tocante à utilização de N, observa-se  que para o maiornível utilizado, a %PB cresce com o aumento da lâmina deirrigação, o que concorda com as observações deMarcelino et al. (2001) de que o efeito de N se torna maisevidente quando associado à utilização da irrigação,evidenciando as conclusões de que não é recomendávelo uso de N sem o fornecimento de água.Pelos resultados obtidos pode-se concluir que o efeito daadubação nitrogenada sobre o teor de proteína bruta doTifton 85 é linear e significativo, ocorrendo o incrementodos teores de PB com o aumento das doses de N; o  aumentodas lâminas de irrigação, nas condições do experimento,não apresenta efeito significativo nos teores de proteínabruta do capim Tifton 85, e a lâmina correspondente a 0,2ECA (evaporação do tanque Classe “A”) e a dose de 300kg.ha-1.ano-1 de N apresentam a melhor combinação deirrigação e adubação, considerando a eficiência para aprodução de proteína bruta e a possibilidade de economiade água, nas condições do experimento.Referências BibliográficasALVIM, M. J.; BOTREL, M. A.; MARTINS, C. E.;CÓSER, A. C.; REZENDE, H.; VILELA, D. Efeito de dosesde nitrogênio e do intervalo entre cortes sobre a produçãode matéria seca e teor de proteína bruta do Tifton 85. In:REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DEZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu. Anais... Botucatu: SBZ,1998. p. 492-494,ALVIM, M. J.; BOTREL, M. A.; MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.;PACIOLO, D. S. C. Efeito da freqüência de cortes e do nívelde nitrogênio sobre a produção de matéria seca e teor deproteína bruta do coast-cross. In: REUNIÃO ANUAL DASOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996,Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBZ, 1996. v. 3, p. 421-423.ASSIS, A. G. de. Produção de leite a pasto no Brasil. In:SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE PRODUÇÃOANIMAL EM PASTEJO, 1997, Viçosa. Anais... Viçosa:UFV, 1997. p.381-409.BOTREL, M. A.; ALVIM, M. J.; XAVIER, D. F. Efeito dairrigação sobre algumas características agronômicas decultivares de capim-elefante. Pesquisa AgropecuáriaBrasileira, Brasília, v. 26, n. 10, p.1731-1736, 1991.BURTON, G. W.; GATES, R. N.; HILL, G. M. Registrationof Tifton 85 bermudagrass. Crop Science,  Madison, v.33, n. 3, p. 644-645, May/June 1993.HILL, G. M.; GATES, R. N.; BURTON, G. W. Foragequalilty and grazing steer performance from tifton 85 andtifton 78 bermudagrass pastures. Journal of AnimalScience, Champaign, v. 71, p. 3219-3225, 1993.LOPES, R. dos S.; FONSECA, D. M.; ANDRADE, A. C.;L1: 200 mm; L2: 600 mm; L3: 1000 mm; N1: 100 kg/ha;N2: 200 kg/ha; N3: 300 kg/ha.Fig. 1. Efeito de doses de nitrogênio no teor de proteína brutado Tifton 85.PB = 0,0188 N + 9,17R2 = 0,9986101112131415160 100 200 300 400Nitrogênio (kg/ha)Proteína Bruta (%)Tabela 1. Valores médios de proteína bruta (%) dagramínea Cynodon spp. cv. Tifton 85, em função de trêslâminas de água (L), associadas a três níveis denitrogênio (N). N1 N2 N3 L1 11,15 12,85 14,16 L2 10,94 12,78 14,65 L3 10,93 13,39 14,79 4 Teor de Proteína Bruta do Cynodon spp. cv. Tifton 85 sob Irrigação e Adubação Nitrogenada, em Parnaíba, PiauíRIBEIRO JÚNIOR, J. I.; NASCIMENTO JÚNIOR, D.;OLIVEIRA, R. A.; MASCARENHAS, A. G.; MISTURA, C.;SILVA, M. V. Disponibilidade de lâminas foliares e teoresde proteína bruta, FDN e FDA em pastagens de capim-elefante submetidas a irrigação. In: REUNIÃO ANUALDA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39.,2002, Recife, PE. Anais... Recife: SBZ, 2002. 1 CD-ROM.MARCELINO, K. R. A.; LEITE, G. G.; VILELA, L.;DIOGO, J. M. da S.; GUERRA, A. F. Efeito daadubação nitrogenada e da irrigação sobre aprodutividade e índice de área foliar de duasgramíneas cultivadas no cerrado. In: REUNIÃOANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DEZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais...Piracicaba: SBZ, 2001. p. 230-231. 1CD-ROM.MENEGATTI, D. de P.; ROCHA, G. P.;   FURTININETO, A. E.; MUNIZ, J. A. Nitrogênio na produção dematéria seca, teor e rendimento de proteína bruta detrês gramíneas do gênero Cynodon. CiênciaAgrotécnica, Lavras, v. 26, n. 3, p. 633-642, 2002.RIBEIRO, K. G.;  PEREIRA, O. G.; GARCIA, R.;VALADARES FILHO, S. C.;  CECON , P. R.;MOREIRA, A. L.;  HENRIQUES, L. T.; FREITAS, E. V.V. Rendimento forrageiro e valor nutritivo do Capim-Tifton 85, em três freqüências de corte, sobdiferentes doses de nitrogênio. In: REUNIÃO ANUALDA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35.,1998, Botucatu, SP. Anais... Botucatu: SBZ, 1998. 1CD-ROM.ROCHA, G. P.; EVANGELISTA, A. R.; LIMA, J. A. de.Nitrogênio na produção de matéria seca, teor erendimento de proteína bruta de gramíneas tropicais.In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRADE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais...Piracicaba: SBZ, 2001. p. 230-231. 1 CD-ROM.RODRIGUES, B. H. N.; LOPES, E. A.; MAGALHÃES,J. A.  Irrigação e adubação nitrogenada em gramíneasforrageiras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DEENGENHARIA AGRÍCOLA, 31., 2002, Salvador, BA.Anais... Salvador: SBEA, 2002. 1 CD-ROM.SAS Institute. User’s guide: version 6.4,  Cary,1989. v. 2, 846 p.VILELA, D.; ALVIM, M. J. Manejo de pastagens dogênero Cynodon: introdução, caracterização eevolução do uso no Brasil. In: SIMPÓSIO SOBREMANEJO DA PASTAGEM, 15. 1998, Piracicaba.Anais... Piracicaba: FEALQ:ESALQ, 1998. p. 23-54.VILELA, D.; ALVIM, M. J. Produção de leite empastagem de “coast-cross”. In: WORKSHOP SOBRE OPOTENCIAL FORRAGEIRO DO GENÊRO CYNODON,1996, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora:EMBRAPA-CNPGL, 1996.     p. 77-91.WHITEMAN, P. C.  Tropical pasture science. Oxford:Oxford University Press, 1980. 392 p.Comitê dePublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 171Presidente: Luiz Fernando Carvalho LeiteSecretária-Executiva: Ursula Maria Barros de AraújoMembros: Alitiene Moura Lemos Pereira, Angela PucknikLegat, Humberto Umbelino de Sousa, Semírames RabeloRamalho Ramos, José Almeida Pereira, Rosa MariaCardoso Mota AlcântaraSupervisor editorial: Jovita Maria Gomes de OliveiraRevisão de texto: Jovita Maria Gomes de OliveiraEditoração eletrônica: Jorimá Marques FerreiraFoto: João Avelar MagalhãesExemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Meio-NorteEndereço: Av. Duque de Caxias, 5650, BairroBuenos Aires, Caixa Postal 01, CEP 64006-220,Teresina, PI.Fone: (86) 3225-1141Fax: (86) 3225-1142E-mail: sac@cpamn.embrapa.br1a edição1a impressão (2005): 120 exemplaresMinistério da Agricultura,Pecuaria e Abastecimento

Teor de proteína bruta do Cynodon spp. cv. Tifton 85 sob irrigação e adubação nitrogenada, em Parnaíba, Piauí.

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