Este folder apresenta informações básicas sobre manejo de pastagem: o objetivo do manejo de pastagem; sistemas de pastejo; taxa de lotação; pressão do pastejo, capacidade de suportebitstream/CPAF-RO-2010/14520/1/folder-pastagem.pdfFolder

SALMAN, A. K. D.

TOWNSEND, C. R.

Portuguese

Este folder apresenta informações básicas sobre manejo de pastagem: o objetivo do manejo de pastagem; sistemas de pastejo; taxa de lotação; pressão do pastejo, capacidade de suporteFolder

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Manejo de pastagem  É um conjunto de ações que visa obter do rebanho a maior quantidade de carne e leite que o animal pode produzir por área, sem afetar o desenvolvimento da forrageira e a qualidade do solo.   Objetivos do manejo de pastagem    ? Manter constante a produção de capim por unidade de área. ? Conservar a qualidade do solo. ? Proporcionar ao animal alimentação em quantidade e qualidade nutritiva, mais regular durante o ano. ? Evitar a degradação da pastagem.  Sistemas de pastejo  Contínuo: os animais permanecem na mesma área de pastagem durante todo o ano.  Rotacionado: a pastagem é subdividida em piquetes (áreas menores) que são utilizados um em seguida do outro, determinando períodos de ocupação e descanso da pastagem.           Diferido: quando a pastagem é deixada em descanso, sem animais, por algum período de tempo. O principal motivo é promover o acúmulo de forragem (capim) para o uso posterior, em geral no período de escassez de forragem             Conceitos de manejo de pastagem   ? Taxa de lotação.  ? Pressão de Pastejo. ? Capacidade de Suporte.  Taxa de lotação    É o número de animais ou unidade animal (UA, que é igual a 450 kg de peso vivo) pastejando uma unidade de área (hectare, ha).  Pressão de pastejo   É a relação entre o peso vivo (PV) animal (kg) e a quantidade de forragem disponível (kg PV/kg matéria seca/dia).    Forragem disponível ou oferta de forragem  É a quantidade (kg) de matéria seca (MS) de capim disponível para cada 100 kg de PV do animal por dia. A MS é determinada pela pré-secagem do capim a temperatura de 55-65 ºC por 72 horas.  Capacidade de suporte  É a taxa de lotação em uma pressão de pastejo ótima, durante um período de tempo definido, no qual se observa a máxima produção animal por área, sem causar a degradação da pastagem. A capacidade de suporte das pastagens varia em função do solo, clima, estação do ano e espécie ou cultivar forrageira, ou seja, de acordo com os fatores que determinam a oferta de forragem ao longo do ano.   O gráfico a seguir ilustra três situações de pastejo considerando os conceitos de taxa de lotação e produção animal por área: subpastejo, pastejo ótimo e superpastejo.  Lotação da pastagem x produção por área                                                                                             Situação A: subpastejo - poucos animais para muito pasto. Neste caso ocorre desperdício de forragem. A produção por animal torna-se máxima pela oportunidade de seleção de alimento, mas a produção animal por área é baixa pelo pequeno número de animais na pastagem. Fonte: Jones e Sadlandd, (1974) citados por Gardner e Alvim(1985). Situação B: pastejo ótimo – há equilíbrio entre a produção de forragem e o número de animais em uma determinada área. É a situação adequada de utilização das pastagens, proporcionando uma produção animal ótima sem prejudicar as plantas e o solo.  Situação C: superpastejo - há excesso de animais na pastagem. A produção é irregular, compromete a produção animal e desgasta a pastagem.  A maneira mais prática para tentar atingir a situação de pastejo ótimo é considerar a altura de pastejo do capim na entrada e na saída dos animais da pastagem e, no caso do pastejo sob lotação rotacionada, considerar o período de descanso específico de cada capim.  Capim Período de descanso (dias) Altura do pasto (cm) Entrada1 Saída2 Colonião, tanzânia, mombaça 36 70 - 80 30 – 40 Braquiarão, xaraés, Massai 36 40 – 50 20 – 25 Brachiaria decumbens 28 30 – 40 15 – 20 Quicuio, tifton 85, coastcross, estrela 21 – 28 20 – 30 10 - 12 1 Sob lotação contínua quando a altura do pasto for superior a de entrada, há necessidade de aumentar a taxa de lotação. 2 Sob lotação contínua quando a altura do pasto for inferior a de saída, há necessidade de diminuir a taxa de lotação.        Informação técnica: Ana Karina Dias Salman (Zootecnista, D.Sc. em Zootecnia, pesquisadora da Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO, aksalman@cpafro.embrapa.br); Claudio Ramalho Townsend, Zootecnista, D.Sc. em Manejo e utilização de pastagens, pesquisador da Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO, claudio@cpafro.embrapa.br). Editoração e layout: Marly de Souza Medeiros. Revisão gramatical: Wilma Inês de F. Araújo. Porto Velho, RO, maio de 2009 Tiragem: 200 exemplares.                                                                        Rondônia Rondônia

Manejo de pastagem.

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Manejo de pastagem.

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