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FERREIRA, M. das G. R.

Este folder apresenta informações simplificadas sobre a jarina, ou marfim vegetal, como é chamada. Descreve resumidamente as características da planta, as partes mais utilizadas e os aspectos agronômicos

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Jarina (Phytelephas macrocarpa Ruiz & Pav. )Nome científicoSinonímiaEspécies:Família botânicaNomes popularesOrigem: Ruiz & Pav.: (Ruiz & Pav.) Willd.;(Ruiz & Pav.); (Ruiz & Pav.) Willd.;(Ruiz & Pav.) O. F. Cook.(na Amazônia brasileira, boliviana e peruana),(na Amazônia equatoriana e colombiana), (novale de Magdalena, Colombia), (América Central e ladocolombiano do Pacífico), e (na regiãoPacífica do Equador e Colômbia).: Arecaceae.: "marfim vegetal", em português; tagua em espanhol;ivory plant, em inglês e Brazilianische steinmüssee, em alemão.: Ocorre de forma espontânea em diversas regiões tropicais domundo. No Brasil distribui-se por toda a Região Amazônica,principalmente no sudoeste do Estado do Amazonas e nos vales dos riosPurus, Acre, Antimari, Iaco, Caeté, Maracanã e Gregório, Estado do Acre.Phytelephas macrocarpaElephantusia macrocarpa Phytelephasmicrocarpa Elephantusia microcarpaYarina microcarpaP. macrocarpaP. tenuicaulis P. schotiiP. seemaniiP. aequatoriales P. tumacanaDescrição da planta: é uma palmeira pequena, de tronco grosso comnumerosas raízes adventícias e flores de perfume forte. A palmeira possuicrescimento lento, sendo encontrados indivíduos com mais de 100 anosde idade. As sementes levam 3 a 4 anos para germinar e as plantas de 7a 25 anos para início da frutificação. A árvore fêmea produz cerca de 6 a8 cachos de frutos/ano, pesando cerca de 9 a 12 kg, com 8 a 12sementes cada fruto. As sementes novas são líquidas, claras e insípidas,semelhante ao coco da Bahia. A semente tem aproximadamente 2,0 cmde diâmetro, pesando 35 gramas em média. O endosperma da jarina é umlíquido claro quando a semente é ainda verde e é uma bebida refrescantena floresta. Quando o fruto está amadurecendo, o líquido adquire umaspecto gelatinoso, sendo também comestível, com um saborsemelhante ao do coco em alguns estágios de desenvolvimento. Osfrutos amadurecidos caem e soltam as sementes, permitindo a secagemde 4 semanas a 4 meses, dependendo das condições climáticas.As sementes amadurecidas tornam-se duras, brancas e opacas como omarfim, com a vantagem de não ser quebradiça e fácil de sertrabalhada. A coleta das sementes ocorre em grande quantidade entreos meses de maio e agosto, sendo a regeneração natural aleatória.A palmeira é utilizada por populações locaisna construção civil (cobertura de casas com as folhas), alimentação dohomem e animais (polpa não amadurecida) e confecções de cordas(fibras). Contudo, a parte mais usada da planta é a semente, que emsubstituição ao marfim animal, é empregada na confecção deornamentos, botões, peças de joalheria, teclas de piano, pequenasestatuetas e vários souvenirs. As sobras da jarina são transformadasem um pó, que é exportado do Equador para os Estados Unidos eJapão, após o corte do material para a produção de botões.ainda não se dispõe de informações acerca deplantios experimentais de P. macrocarpa. As poucas plantas cultivadaspodem ser encontradas em jardins públicos e particulares com funçãomeramente ornamental.Com base na sua ecologia e no fato de ser uma planta dióica,registramos algumas considerações teóricas sobre sua possívelintrodução em sistemas agroflorestais ou plantios mono-específicos:Sendo uma planta dióica e não dispondo-se de informações sobre otempo necessário para o início da sua floração, bem como aquantidade mínima de plantas masculinas necessárias paragarantir uma produção de frutos economicamente aceitáveis pelasplantas femininas, o mais adequado é iniciar um plantio com altadensidade para, após o início da floração, ir eliminando as plantasmasculinas em excesso, ano após ano, até se descobrir a relaçãoideal. A desvantagem é que o adensamento excessivo das plantaspoderá causar o retardamento da floração; neste caso érecomendável o estabelecimento de uma pequena parcela, comespaçamento mais aberto (cerca de 10m), exclusivamente paraobservar esse aspecto.Ocorrendo naturalmente em sub-bosque, há necessidade desombreamento, o que poderá ser proporcionado por outras plantasespecificamente usadas para este objetivo (plantiosmonoespecíficos) ou plantio em extratos inferiores quando doestabelecimento de sistemas agroflorestais;Parte da planta utilizada:Aspectos agronômicos:[[Informação técnica: Maria das Graças R. Ferreira (Eng. Agrôn., D.Sc., Embrapa Rondônia).Editoração e layout: Marly de Souza Medeiros.Porto Velho, RO, outubro, 2005.Tiragem: 100 exemplares.Jarina (Ruiz & Pav. )Phytelephas macrocarpaRondôniaPECUÁRIA E ABASTECIMENTOMINISTÉRIO DA AGRICULTURA,Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agroflorestal de RondôniaMinistério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoBR 364 km 5,5, Cx. Postal 406,CEP 78900-970Fone: (69)3222-0014, Telefax: (69)3222-0409www.cpafro.embrapa.br[[[A exploração de populações naturais deve ser bem estudada,especialmente a sua estrutura (número de regenerações, jovense adultos), pois não se sabe até que ponto a coleta excessiva deamêndoas poderá influenciar na sua sustentabilidade a longoprazo.A coleta ou estudo intensivo de germoplasma em populaçõesnaturais deve ser iniciada imediatamente, priorizando-se oscaracteres tamanho, forma e solidez da amêndoa e a quantidadede frutos que cada planta pode produzir por ano.É desconhecida a possibilidade de hibridização entre espécies dePhytelephas, e esse é um aspecto a ser verificado,especialmente pelo fato de que uma espécie que ocorreexclusivamente no Equador e Colombia ( )produz amêndoas de qualidade e tamanho superiores, podendoser usada em hipotético programa de melhoramento da espécieque ocorre no Brasil.P. aequatorialesFonte: http://www.abaretiba.com.br

Jarina ( Ruiz & Pav. ) Phytelephas macrocarpa.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/859533/1/folderjarina.pdf

Jarina ( Ruiz & Pav. ) Phytelephas macrocarpa.

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