Apresenta-se uma estimativa dos custos: fixo, variável e total da cultura do arroz de terras altas, em plantio convencional, para esta região, onde situa-se Vilhena, principal município produtor, objetivando subsidiar tomada de decisões do produtor, pois ocorreu elevação de custo fixo e diminuição do preço do arroz.bitstream/CPAF-RO-2010/14259/1/cot314-arroz-cerrado.pd

BROGIN, R. L.

GODINHO, V. de P. C.

OLIVEIRA, S. J. de M.

RAMALHO, A. R.

UTUMI, M. M.

Apresenta-se uma estimativa dos custos: fixo, variável e total da cultura do arroz de terras altas, em plantio convencional, para esta região, onde situa-se Vilhena, principal município produtor, objetivando subsidiar tomada de decisões do produtor, pois ocorreu elevação de custo fixo e diminuição do preço do arroz

Infoteca-e

                                                           1 Eng. Agrôn., D.Sc., Embrapa Rondônia, Campo Experimental de Vilhena, Caixa Postal 405, CEP 78995-000, Vilhena, RO. E-mail: vgodinho@netview.com.br. 2 Eng. Agrôn., D.Sc., Embrapa Rondônia, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto Velho, RO. E-mail: samuel@cpafro.embrapa.br. 3 Eng. Agrôn., D.Sc., Embrapa Soja, Caixa Postal 405, CEP 78995-000, Vilhena, RO. E-mail: rodrigo@cnpso.embrapa.br. 4 Eng. Agrôn., M.Sc., Embrapa Rondônia. E-mail: rostand@cpafro.embrapa.br Vicente de Paulo Campos Godinho1Marley Marico Utumi1Samuel José de Magalhães Oliveira2Rodrigo Luis Brogin3André Rostand Ramalho4Estimativa de custo de produção de arroz de terras altas, na região do cerrado de Rondônia, safra 2005/2006 314ISSN 0103-9458 Novembro, 2006 Porto Velho, RO Nas últimas safras agrícolas de Rondônia, problemascambiais, fitossanitários e climáticos frustaram aexpectativa e o retorno financeiro efetivo da maioriados produtores.   De modo geral os produtores rurais preocupam-secom o sistema de produção, onde a escolha varietal,os níveis de adubação, tratos fitossanitários sãograndes demandas técnicas. No entanto, o controlede custos é fundamental para manutenção doprodutor em sua atividade fundamental, produzir;isso é especialmente importante para as culturas degrãos, mecanizadas e dependente de insumos.  Nos últimos anos, a região sul rondoniense passou aconcentrar a produção de arroz, milho e soja; para oarroz em uma década a produção passou de próximode 10% para quase 40% do montante estadual,devido aumento da área plantada e da produtividade.O principal município produtor tem produtividade decerca de 3.000 kg/ha, enquanto a média estadual éde aproximadamente 2.200 kg/ha (IBGE, 2006). Dada a importância relativa do cerrado, na produçãoestadual, apresenta-se uma estimativa dos custos:fixo, variável e total da cultura do arroz de terrasaltas, em plantio convencional, para esta região, ondesitua-se Vilhena, principal município produtor,objetivando subsidiar tomada de decisões do produtor, pois ocorreu elevação de custo fixo e diminuição dopreço do arroz.  O custo fixo deverá remunerar os fatores deprodução, cujas quantidades não deverão sermodificadas a curto prazo, como: depreciação,conservação e juros sobre o capital empregado, ocusto de oportunidade da terra, benfeitorias,máquinas, equipamentos e mão-de-obra fixa; erepresenta a parte dos custos que o produtor teráque assumir, mesmo que os recursos não estejamsendo plenamente utilizados (Richetti et al., 1996).  O custo variável se refere às despesas realizadascom fatores de produção, cujas quantidades podemser modificadas de acordo com o nível de produçãodesejado, tais como: aquisição de sementes,fertilizantes, defensivos, combustíveis, lubrificantes,manutenção de máquinas e equipamentos e mão-de-obra (Melo Filho & Kruker, 1990).  O somatório do custo fixo e variável é denominadocusto total. A metodologia utilizada foi proposta porMelo Filho & Mesquita (1983) e utilizada por MeloFilho & Kruker (1990) e Melo Filho et al. (1995).  Estes custos foram obtidos de uma situaçãosimulada, em uma propriedade de 500 ha, situadano município de Vilhena, RO (12º45’ S e 60º08’ W,Estimativa de custo de produção de arroz de terras altas, na região do cerrado de Rondônia, safra 2005/2006  2600m de altitude). O solo é classificado como Latossolo Vermelho Amarelo álico, fase cerrado e relevo plano. A área está sob domínio do ecossistema de cerrado, possuindo clima local tipo Aw, segundo a classificação de Köppen. A precipitação média anual é de 2.000 mm, a temperatura média de 24,6 ºC, e a umidade relativa do ar de 74 %, com estação seca bem definida. Nesta propriedade, atualmente são cultivados 350 ha com soja e 150 ha de milho em sucessão.  Os valores utilizados foram os vigentes na região, entre setembro de 2005 a fevereiro de 2006, compreendendo plantio a comercialização. Os juros sobre o capital circulante foram de seis meses, devido na região a maioria das compras de insumos serem efetivadas antes do plantio.   As estimativas de custos de produção de arroz  foram de R$ 411,81 de custo fixo, R$ 842,89 para o custo variável e de R$ 1.254,70 de custo total, em plantio convencional, em Vilhena (Tabelas 1 e 2).  Com o preço do arroz em R$26,00/saca de 60 kg, no mercado regional, a produtividade para cobrir os custos de produção de arroz, em plantio convencional, no cerrado rondoniense é de 950 kg/ha para o custo fixo, 1.945 kg/ha para o custo variável e 2.895 kg/ha para o custo total (Tabela 2).   Houve aumento de aproximadamente 8% na quantidade de arroz necessária para atingir o ponto de equilíbrio, em comparação com a safra 2000/2001, quando eram necessários 414 kg/ha, para o custo fixo, 2.273 kg/ha para o variável e 2.687 kg/ha para o custo total (Godinho et al., 2000). Esse aumento no custo total ocorreu devido principalmente ao aumento no valor da terra e benfeitorias e máquinas e equipamentos.   O ponto de equilíbrio pode ser alterado em função de variações no custo de produção ou preço do arroz. Apresenta-se na Tabela 3 algumas alterações hipotéticas, para as situações de não utilização do custo fixo e do custo de oportunidade da terra (custos que o produtor tende a desprezar), e de preço do arroz variando de 10% e 20% a mais e a menos. Nessas simulações o ponto de equilíbrio variou de 1.945 kg/ha, com não utilização do custo fixo, até 3.619 kg/ha, para arroz com preço de R$20,80/saca de 60 kg.           As peculiaridades de cada propriedade tais como: topografia, fertilidade dos solos, equipamentos, nível de tecnologia, área plantada, e aspectos administrativos, entre outros, deverão ser considerados na estrutura dos custos de produção. Assim, em algumas propriedades, os custos poderão ser maiores e, em outras menores, podendo as diferenças recaírem sobre o custo fixo ou sobre o custo variável (Melo Filho et al., 1995). Portanto, sugere-se ao produtor procurar a assistência técnica visando assegurar eficiência na produção e maior retorno econômico.  Referências   GODINHO, V.P.C.; UTUMI, M.M.; PRADO, E.E. do; OLIVEIRA, S.J.M. Estimativa de custos de produção de arroz na região do cone sul de Rondônia, safra 2000/01. Porto Velho: Embrapa- CPAF Rondônia, 2000. 4 p. (Embrapa–CPAF Rondônia. Comunicado Técnico, 185)  IBGE. Levantamento sistemático da produção agropecuária: Produção agrícola municipal. Disponível em <http://www.sidra.ibge.gov.br>. Acesso em: 20/04/2006.  MELO FILHO, G.A. de; KRUKER, J.M. Custo de produção de trigo na região de Dourados, MS, safra 1990. Dourados: Embrapa-UEPAE Dourados, 1990. 11 p. (Embrapa-UEPAE Dourados. Comunicado Técnico, 38)  MELO FILHO, G.A. de; MESQUITA, A.N. de. Custo de produção de trigo no estado do Mato Grosso do Sul. Dourados: Embrapa-UEPAE Dourados, 1983. 28 p. (Embrapa-UEPAE Dourados. Circular Técnica, 8)  MELO FILHO, G.A. de ; RICHETTI, A.; KRUKER, J.M. Custo de produção de milho, safra 1995/96. Dourados: Embrapa-CPAO, 1995. 2 p. (Embrapa-CPAO. Comunicado Técnico, 9)  RICHETTI, A.; MELO FILHO, G.A. de; PARIZOTO, A.M. Estimativa de custo de produção de soja, safra 1996/97. Dourados: Embrapa-CPAO, 1996. 3p. (Embrapa-CPAO. Comunicado Técnico, 13). Estimativa de custo de produção de arroz de terras altas, na região do cerrado de Rondônia, safra 2005/2006 3Tabela 1. Custo variável de produção de arroz de terras altas, em plantio convencional, na região do cerrado de Rondônia, por hectare, safra 2005/2006. Embrapa Rondônia, 2006.  Componentes do custo Unidade Quantidade Custo variável (R$) Participação (%) Unitário Total Insumos      Sementes kg 65 1,05 68,25 8,1 Fertilizante plantio kg 350 0,81 283,50 33,6 Fertilizante cobertura kg 50 1,01 50,50 6,0 Fungicida TS l 0,175 49,00 8,58 1,0 Fungicida (brusone) l 0,3 149,10 44,73 5,3 Inseticida  TS l 1,1 52,00 57,20 6,8 Inseticida   l 0,5 16,80 8,40 1,0 Preparo do solo e semeadura      Gradagem aradora hm+i 1 44,63 44,63 5,3 Gradagem niveladora (2) hm+i 1 30,86 30,86 3,7 Plantio e adubação hm+i 1 39,37 39,37 4,7 Tratos culturais      Mão-de-obra d/h 0,6 12,00 7,20 0,9 Adubação de cobertura hm+i 0,3 31,06 9,32 1,1 Aplicação de inseticida hm+i 0,3 31,43 9,43 1,1 Aplicação de fungicida hm+i 0,3 31,43 9,43 1,1 Colheita hc 0,6 105,71 63,42 7,5 Transporte interno hm+i 0,2 28,98 5,80 0,7 Transporte externo saca 66 0,40 26,40 3,1 Funrural 2,30% 0,023 1.430,00 32,89 3,9 Juros capital circulante (6 meses) 10,75% a.a 0,0538 799,90 42,99 5,1 Total  842,89  100,0 hm+i = hora máquina e implemento; d/h = dia homem; hc = hora colheitadeira. TS = Tratamento de sementes.  Tabela 2. Produtividade necessária para remunerar custos fixo, variável e total na cultura do arroz de terras altas, em plantio convencional, na região do cerrado de Rondônia, na safra 2005/2006. Embrapa Rondônia, 2006.  Custo Valor Produtividade necessária1R$ US$ Sacas/ha kg/haFixo2 411,81  190.65 15,8  950  Variável 842,89  390.23 32,4 1.945  Total 1.254,70  580.88 48,3 2.895  1 Preço médio do arroz no mercado regional de Vilhena estimado para 2006 em R$ 26,00/saca de 60 kg.  Cotação do dólar em fevereiro de 2006: R$ 2,16 = US$ 1.00. 2 O custo fixo remunera os fatores de produção, cujas quantidades não deverão ser modificadas em curto prazo como: depreciação, conservação e juros sobre o capital empregado, o custo de oportunidade da terra, benfeitorias, máquinas, equipamentos e mão-de-obra fixa; e representa a parte dos custos que o produtor terá que assumir, mesmo que os recursos não estejam sendo plenamente utilizados.  Tabela 3. Produtividade necessária para remunerar custos fixo, variável e total na cultura do arroz de terras altas, em plantio convencional, segundo variações simuladas nos preços e nos custos para o cerrado de Rondônia, na safra 2005/2006. Embrapa Rondônia, 2006.  Variações simuladas Custos em kg/ha Produtividade necessária (sacas/ha)1 Fixo Variável Total Custo geral 950  1.945 2.895 48,3 Eliminação do custo fixo   -    1.945 1.945 32,4 20% a menos no preço do arroz 1.188  2.431 3.619 60,3 10% a menos no preço do arroz 1.056  2.161 3.217 53,6 10% a mais no preço do arroz 864  1.768 2.632 43,9 20% a mais no preço do arroz 792  1.621 2.413 40,2 Eliminação de custo de oportunidade da terra 590  1.945 2.535 42,3 1 Preço médio do arroz no mercado regional de Vilhena estimado para 2006 em R$ 26,00/saca de 60 kg.                                                            Expediente Normalização: Daniela Maciel Revisão de texto: Wilma Inês de França Araújo Editoração eletrônica: Marly de Souza Medeiros Comitê dePublicaçõesPresidente: Flávio de França Souza Secretária: Marly de Souza Medeiros Membros: Abadio Hermes Vieira André Rostand Ramalho Luciana Gatto Brito Michelliny de Matos Bentes-Gama Vânia Beatriz Vasconcelos de Oliveira  Exemplares desta edição podem ser adquiridos na: Embrapa Rondônia  BR 364 km 5,5, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto velho, RO. Fone: (69)3901-2510, 3225-9384/9387 Telefax: (69)3222-0409 www.cpafro.embrapa.br  1ª edição 1ª impressão: 2006,  tiragem: 100 exemplares ComunicadoTécnico, 314

Estimativa de custo de produção de arroz de terras altas, na região do cerrado de Rondônia, safra 2005/2006.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/710706/1/cot314arrozcerrado.pdf

Estimativa de custo de produção de arroz de terras altas, na região do cerrado de Rondônia, safra 2005/2006.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Infoteca-e