BRANCÃO, N.

GASTAL, M. F. da C.

NUNES, C. D. M.

PORTO, M. P.

RAUPP, A. A. A.

WENDT, W.

Infoteca-e

76 Dezembro, 2002Pelotas, RS1 Pesquisador(a) da Embrapa Clima Temperado, Rod BR 392, km 78, Cx. Postal 403, Pelotas, RS, CEP 96001-970Ocorrência de Fungos em Sementes de Sorgo, Milho,Soja e Trigo As culturas da soja , sorgo, milho e trigo podem ser infectadas por grande número de micro organismos, quando cultivadas em solos de várzeas. As doenças causadas por fungos, tem sido consideradas as de maior importância nas condições de cultivo em solos com deficiência de drenagem.A pesquisa tem identificado que a semente é o principal veículo de disseminação de doenças para a lavoura.  O clima quente e úmido que antecede a colheita pode propiciar aparecimento de fungos nos grãos, alguns deles prejudicando a qualidade, afetando o poder germinativo e causando morte de plantas.   Este trabalho tem por objetivos fazer um relato da ocorrência dos fitopatógenos nos grãos das culturas de sorgo, milho, soja e trigo, cultivadas nas várzeas, bem como indicações para o seu controle.Os trabalhos de patologia de sementes foram desenvolvidos no Laboratório de Fitossanidade da Estação Experimental de Terras Baixas (ETB), da Embrapa Clima Temperado, em 1999. As amostras de sementes foram obtidas dos ensaios instalados na área experimental da Embrapa Clima Temperado. O método utilizado foi o de“Blotter Test". Foram analisadas, de cada amostra  100 sementes, divididas em quatro repetições de 25, e distribuídas em caixa  Gerbox, sobre papel chupão previamente umedecido com água destilada e esterilizada. Logo após, foram colocadas para incubar em um regime de 12 horas de luz e 12 horas de escuro, a uma temperatura de 25ºC, durante o período de 7 dias para o desenvolvimento dos fungos. A presença  destes foi observada com o auxilio de microscópio ótico e lupa esterioscópica. Os resultados em porcentagem de sementes afetadas encontram-se na Tabela 1.Nas sementes de soja foram detectadas doze gêneros  de fungos. Destes, os mais importantes são: Fusarium sp., presente em restos de culturas e nas sementes, causando morte e afetando qualquer estágio de desenvolvimento da planta; Phomopsis sojae, que causa a seca da haste da vagem; Cercospora kikuchi, agente causal da mancha purpúrea nas sementes, hastes e folhas. Observou-se, também, Cladosporium sp. Aspergillus sp. e Penicillium sp.No sorgo foram detectados onze gêneros diferentes de fungos. Destes, pelos danos que podem causar, tanto à germinação como à qualidade das sementes, salienta-se a Phoma sp., com incidência máxima de 33,5% e mínima de 2,0%, sendo que os  sintomas na planta adulta consistem na presença de pontos de cor marrom-escura nas folhas e caule. Outros três microorganismos detectados (Tabela 1), também considerados de importância econômica são Colletotrichum graminicola (0,5%), Helminthosporium turcicum (1%) e Fusarium sp. (21,0%). Os dois primeiros patógenos ocorrem na folha e no grão, e o terceiro no sistema radicular, sendo que todos podendo causar morte de plântulas logo após a emergência.  Além destes, em ordem de importância destacam-se Alternaria sp., Penicillium sp., Aspergillus sp., por causarem depreciação dos grãos, principalmente quando são armazenados em condições inadequadas.No milho foram identificados sete gêneros de fungos.   Alternaria sp.; Phoma sp.; Cladosporium sp.; Aspergillus sp. e Nigrosposra sp., que ocorrem em percentagens baixas. Os fungos Rhizopus sp. e Fusarium sp. tiveram incidência variada dependendo do material genético.Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento1Nely Brancão1Cley Donizeti Martins Nunes1Mário Franklin da C. Gastal1Antonio André A. Raupp1Marilda Pereira Porto1Wilmar Wendt2 Ocorrência de Fungos em Sementes de Sorgo, Milho, Soja e Trigo  No trigo, entre os fungos detectados com maior incidência foram: Fusarium sp. (64%); Alternaria sp. (78%); Helminthosporium sp. (20%); Phoma sp. (20%); Penicillium sp. (21%) e Aspergillus sp. (33%).Para diminuir a incidência dos fungos nos grãos devem ser evitadas semeaduras tardias e variedades de ciclo longo. Também devem ser monitoradas a umidade e a temperatura dos grãos durante o armazenamento. Tabela 1. Percentagem maior e menor da incidência de fungos nos grãos de trigo, sorgo, soja e milho, produzidos em área de várzea. Embrapa Clima Temperado. Pelotas, RS. 2002.Incidência de fungos (%)CulturasAlternariaPenicilliumCurvulariaPhomaCladosporiumAspergillusRhizopusPhomopsisHelminthosporiumCercosporaKikuchiFusariumNigrosporaColletotrichumSorgo > 25,5 31,5 24,5 33,5 28,0 0,5 2,0 0,0 1,0 0,0 21,0 5,5 0,5< 5,0 1,0 3,5 2,0 1,0 0,0 0,5 0,0 0,5 0,0 0,5 0,5 0,0Trigo > 78,0 21,0 0,0 20,0 0,0 33,0 0,0 0,0 20,0 0,0 64,0 0,0 0,0< 9,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 1,0 0,0 0,0Soja > 3,5 44,0 0,0 0,0 49,5 48,0 0,0 17,0 0,0 2,5 18,0 0,0 0,0< 0,5 15,5 0,0 0,0 35,0 23,5 0,0 1,0 0,0 0,5 2,5 0,0 0,0Milho > 0,0 50,0 0,0 0,5 1,1 18,5 18,5 0,0 0,0 0,0 6,5 3,0 0,0< 0,0 23,5 0,0 0,0 0,5 0,5 1,0 0,0 0,0 0,0 1,0 1,1 0,03*Médias seguidas por letras minúsculas distintas, na mesma linha, e maiúsculas, na mesma coluna, diferem entre si  pelo teste de Duncan a 5%.Comunicado Técnico, 76Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: Caixa Postal 403Fone: (53) 275 8199Fax: (53) 275 8219 - 275 8221E-mail: sac@cpact.embrapa.br1ª edição1ª impressão (2002): 20MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,PECUÁRIA E ABASTECIMENTOComitê de PublicaçõesExpediente Supervisor editorial: Maria Devanir Freitas Rodrigues Revisão de texto: Maria Devanir Freitas Rodrigues/Ana Luiza Barragana Viegas  Editoração eletrônica: Oscar CastroPresidente: Mário Franklin da Cunha Gastal Secretária-Executiva: Joseane M. Lopes GarciaMembros: Ariano Martins Magalhães Junior, Flávio Luiz Carpena Carvalho, Darcy Bitencourt, Cláudio José da Silva Freire, Vera Allgayer Osório, Suplentes: Carlos Alberto Barbosa Medeiros e Eva ChoerABFigura 1. A Uso do método Blotter Test para analise de patologia de sementes, B sintoma de Fusarium sp. em espiga de milho. Embrapa Clima Temperado, 2002.Ocorrência de Fungos em Sementes de Sorgo, Milho, Soja e Trigo  

Ocorrência de fungos em sementes de sorgo, milho, soja e trigo.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/744406/1/comunicado76.pdf

Ocorrência de fungos em sementes de sorgo, milho, soja e trigo.

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