RODRIGUES, R. C.

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65 Novembro, 2002Pelotas, RS  1 Zootecnista, pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Cx. Postal  403, CEP 96001-970  Pelotas, RSAvaliação Bromatológica de Silagem Pré-secada de Milheto (Pennisetum glaucum), em Três Estádios Fenológicos e Três Tempos de Emurchecimento1Ruben Cassel RodriguesO milheto (Pennisetum glaucum) é oriundo da África Tropical Central, estando amplamente distribuído nas  regiões tropicais mais secas, pois tem elevada tolerância    as baixas pluviosidades. No Rio Grande do Sul é semeado na primavera/verão. A produção de silagem na região de clima temperado tem sido feita, prioritariamente, com as culturas de milho e sorgo devido ao seu alto rendimento    de matéria seca por hectare e ao elevado teor de carbohidratos solúveis o que proporciona uma boa   qualidade do material ensilado. Uma alternativa para a confecção de silagem é o milheto, que em outras regiões   do país vem apresentando, segundo a literatura, uma boa qualidade e produção de matéria seca.O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização do milheto para a produção de silagem pré-secada, determinar o valor nutricional da silagem pré-secada em diferentes  fases do ciclo de crescimento, estudar diferentes períodos de emurchecimento (zero, 7 e 29 horas) e determinar o teor de umidade mais adequado do material no acondicionamento. A pastagem de milheto foi semeada, com preparo convencional da área e densidade de semeadura foi de 15 kg/ha, o material foi ensilado em baldes de plástico com capacidade para 10 kg.O trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado, localizada no município do Capão do Leão. O clima predominante é subtropical marítimo, de verão subúmido com o resto do ano úmido, incluindo-se no tipo climático Cfa de Koppen. A temperatura média anual é 17,5°C. A média de precipitação pluviométrica é de cerca de 1200 mm, com 60% distribuídos no período de outubro a maio. O solo pertence ao tipo Gley húmico.Observa-se na Tabela 1 que a percentagem de proteína bruta (PB) do milheto variou de 14,61 a 10,70% no estádio de pré-florescimento, quando a forrageira apresentou a menor percentagem de matéria seca 12,86% sem emurchecimento. Salienta-se que ocorreu uma queda muito acentuada de percentagem de proteína bruta do estádio de pré-florescimento para os estádios de início do florescimento e florescimento completo. As percentagens fibra em detergente neutro foram em todos os estádios fenológicos superiores ou igual a 52,23%. O percentual de FDN foi menor no estádio de pré-florescimento, e sem emurchecimento, indicando que neste estádio fenológico é que a forrageira  deve ser ensilada. As percentagens de fibra em detergente ácido (FDA) indicam que o milheto no estádio de pré-florescimento e  início do florescimento tem uma boa digestibilidade, sendo o estádio de pré-florescimento, sem emurchecimento com maior quantidade de água, o que apresentou menos percentagem de fibra em detergente ácido.A percentagem de matéria mineral (MM) da silagem pré-secada de milheto foi mais elevada no estádio de pré-florescimento quando submetida ao emurchecimento (7:00 e 29:00 horas) e quando a forrageira com menor quantidade de matéria seca. Observa-se que conforme aumenta o estádio fenológico das plantas a percentagem de matéria mineral foi diminuindo.  A percentagem de energia medida através dos nutrientes digestíveis totais (NDT) foi mais alta no pré-florescimento (sem emurchecimento) quando a forrageira está com baixa quantidade de matéria seca, variando de 67,28% no pré-florescimento sem emurchecimento, a 58,89 no florescimento completo com 29 horas de emurchecimento.Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento2 Avaliação Bromatológica de Silagem Pré-secada de Milheto (Pennisetum glaucum), em Três Estádios Fenológicos e Três Tempos de EmurchecimentoComunicado Técnico, 65Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: Caixa Postal 403Fone: (53) 275 8199Fax: (53) 275 8219 - 275 8221E-mail: sac@cpact.embrapa.br1ª edição1ª impressão (2002): 50MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,PECUÁRIA E ABASTECIMENTOTabela 1. Composição bromatologica da silagem pré-secada de milheto (Pennisetum glaucum  (L.) r. Br.) cortado nos estádios de pré-florescimento, início de florescimento e florescimento completo, submetido a diferentes tempos e emurchecimento.MS: Matéria seca, PB: Proteína Bruta, FDN: Fibra em detergente neutro, FDA: Fibra em detergente ácido, MM: Matéria mineral, LIG: Lignina, NDT: Nutrientes digestíveis totais, Emurch: EmurchecimentoESTÁDIO DEDESENVOLV.HORAS DEEMURCH.MS(%)PB (%)FDN(%)FDA(%)LLG(%)MM(%)pH (%)NDT(%)0:0012,8614,6152,2329,375,617,273,9967,28PF7:0018,8411,2655,7533,876,6111,384,0164,1329:0026,4310,7057,9236,196,8513,113,7462,500:0024,536,9565,0838,924,699,633,7260,59IF7:0030,017,8461,5537,914,5310,913,9461,3029:0045,857,6464,9038,985,4610,143,9260,560:0026,336,8662,0135,804,088,353,6962,78FC7:0043,916,8665,88941,694,208,413,8459,6129:0047,037,2266,2241,344,758,823,9258,89Comitê de PublicaçõesExpediente Supervisor editorial: Maria Devanir Freitas Rodrigues Revisão de texto: Maria Devanir Freitas Rodrigues/Ana Luiza Barragana Viegas  Editoração eletrônica: Oscar CastroPresidente: Mário Franklin da Cunha Gastal Secretário-Executivo: Maria Eneida TombeziMembros: Ariano Martins Magalhães Junior, Flávio Luiz Carpena Carvalho, Darcy Bitencourt, Cláudio José da Silva Freire, Vera Allgayer Osório, Suplentes: Carlos Alberto Barbosa Medeiros e Eva Choer

Avaliação bromatológica de silagem pré-secada de milheto (Pennisetum glaucum), em três estádios fenológicos e três tempos de emurchecimento.

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Avaliação bromatológica de silagem pré-secada de milheto (Pennisetum glaucum), em três estádios fenológicos e três tempos de emurchecimento.

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