FORTES, J. F.

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57 Abril, 2002Pelotas, RS  1 Eng. Agr. Ph.D., Embrapa Clima Temperado, Cx. Postal, 403, CEP 96001-970, Pelotas, RS.REDUÇÃO D0 USO DE FUNGICIDA NA CULTURA DO PESSEGUEIRO1Joel F. FortesAtualmente, existe no mundo, uma grande pressão da sociedade para evitar o uso de produtos químicos na agricultura. Entretanto, nem sempre é possível eliminar, prontamente a sua utilização. Em muitas culturas, esta transição deve ser gradativa, a fim de não causar grandes prejuízos ao produtor. O primeiro estágio deve ser a seleção de fungicidas que, com dosagens menores, proporcionem bom controle de doenças e sejam rapidamente degradados, evitando agressões ao meio ambiente.A fruticultura está entre as áreas que ainda necessitam do uso destes produtos, por serem as cultivares utilizadas  muito susceptíveis às doenças. No Rio Grande do Sul, a cultura do pessegueiro é das mais importantes e altamente dependente da utilização de defensivos agrícolas para controle de doenças. Dentre estas, a podridão-parda causada por Monilinia fructicola (Wint.) Honey, é uma das mais limitantes à cultura. Na floração, o fungo incide sobre botões florais e flores, que se tornam pardos e murcham. Não controlada, avança pelo pedúnculo, instalando-se na planta, o que dificulta seu controle. Nos frutos os primeiros sintomas são manchas pardas, pequenas e circulares, que aumentam rapidamente. Os frutos atacados, se não eliminados, agem como fonte de inóculo para a disseminação da doença. Durante a comercialização as perdas também podem ser severas. Deve ser efetuado tratamento pós-colheita dos frutos, proceder a desinfestação dos recipientes de colheita  e manuseá-los cuidadosamente.Considerando a importância e dependência do  controle da podridão-parda, utilizando tratamento químico, este trabalho objetivou estudar a eficácia de diferentes fungicidas e selecionar o mais eficaz na menor dosagem. Frutos da cultivar Diamante foram desinfestados com hipoclorito de sódio a 0,5% e logo após lavados com água destilada esterilizada. Após secos, foram imersos, por 20  segundos, em solução dos princípios ativos: procimidone 0,05%, e 0,075%; tebuconazole 0,075%; iprodione 0,075% e azoxystrobin 0,019%. Vinte e quatro horas após foram inoculados, pulverizando-se  uma suspensão  de 2 x 510  esporos de M. fructicola por mililitro de água e mantidos a 24º C  1º C e U.R. 100%, durante 3 dias, quando se procedeu a avaliação. Foi incluída uma testemunha, com inoculação de esporos de M. fructicola, sem tratamento algum. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com sete tratamentos, três repetições e 20 frutos por parcela. Para a análise estatística os dados em  porcentagem foram transformados em arc. sen   x/100Considerando-se que o tempo médio para o fruto ser colhido e processado pela indústria, (ou levado para o consumo in natura) é de aproximadamente três dias, os tratamentos foram avaliados após suas inoculações com o fungo, também após este tempo, sendo considerados os frutos que apresentassem lesões características da doença, em fase inicial ou avançada. O fungicida iprodione foi utilizado como padrão por ser registrado para uso na cultura no Brasil e em tratamento pós-colheita nos Estados Unidos, tradicional produtor de frutas. Os demais foram testados em duas dosagens, exceto tebuconazole.Os tratamentos foram estatisticamente iguais quando comparados ao padrão e diferiram da testemunha (Duncan1%), proporcionando controle adequado da podridão-parda (Tabela 1). Deve ser efetuado tratamento pós-colheita dos frutos, proceder a desinfestação dos recipientes de colheita,  e manuseá-los cuidadosamente.2 Redução do uso de fungicida na cultura do pessegueiroComunicado Técnico, 57Comitê de PublicaçõesExemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Clima TemperadoEndereço: Caixa Postal 403Fone: (53) 275 8199Fax: (53) 275 8219 - 275 8221E-mail: sac@cpact.embrapa.br1ª edição1ª impressão (2002): 300Expediente Supervisor editorial: Expedito Paulo Silveira Revisão de texto: Deva Rodrigues  Editoração eletrônica: Oscar CastroPresidente: Expedito Paulo Silveira Secretária-Executiva: Maria Eneida TombeziMembros: Ana Luiza Barragana Viegas, Ariano Martins Magalhães Junior,  Flávio Luiz Carpena Carvalho, Regina das Graças Vasconcelos dos Santos, Rogério Waltrick Coelho, Vera Allgayer Osório, Suplentes: Eliane Augustin, Walkyria Bueno ScivittaroMINISTÉRIO DA AGRICULTURA,PECUÁRIA E ABASTECIMENTO1 Médias seguidas pela mesma letra não diferem estatisticamente entre si.% Princípio ativo(dosagem)% controleMédias originais1Teste de Duncan(1%)iprodione 0,075 100.00 aprocimidone 0,075 99.43 aazoxystrobin 0,019 99.43 aprocimidone 0,055 98.85 atebuconazole 0,075 95.47 aazoxystrobin 0,014 93.51 atestemunha 28.44 bTabela 1. Princípios ativos e respectivas porcentagens de controle de M. fructicola  em frutos de pessegueiro. Considerando a importância e dependência do  controle da podridão-parda utilizando tratamento químico, este trabalho objetivou estudar a eficáciade diferentes fungicidas e selecionar o mais eficaz na menor dosagem.O azoxystrobin apresenta como  vantagens, não ser um produto persistente no meio ambiente; nãocontaminar lençóis freáticos; e não ser acumulativo na cadeia alimentar, tendo sido desenvolvido a partir de substâncias produzidas por cogumelos. Ademais, sua utilização na dosagem de 0,014% corresponde a uma redução de 5,3 vezes na quantidade de fungicida introduzida no meio ambiente, se comparada a do padrão.

Redução do uso de fungicida na cultura do pessegueiro.

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Redução do uso de fungicida na cultura do pessegueiro.

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