CAIERÃO, E.

HARGER, N.

MAURINA, A. C.

PASINATO, A.

PIMENTEL, M. B. M.

PIRES, J. L. F.

Portuguese

Infoteca-e

Mi n i s t é r i o  da  Ag r i c u l t u r a ,  Pe c u á r i a  e  Ab a s t e c i m e n t oISSN 1518-6512Dezembro, 2009 111Uso de tecnologias em lavouras de trigo tecnicamente assistidas no Paraná - Safra 2008Imagem: Embrapa TrigoEduardo Caierão1Aldemir Pasinato2Nelson Harger3Antoninho Carlos Maurina3João Leonardo F. Pires1Márcia Barrocas Moreira Pimentel2IntroduçãoA Embrapa Trigo e o Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural - EMATER, com a colaboração de seus escritórios regionais e municipais, de cooperativas agrícolas e industriais, de escritórios de assistência técnica e de planejamento, de empresas de insumos agrícolas e de prefeituras do estado do Paraná, realizaram, na safra 2008, pesquisa para avaliar a intensidade do uso de tecnologias nas lavouras de trigo que receberam assistência técnica da Emater e das demais empresas participantes.Além de dados de manejo e tecnologia, a pesquisa coletou dados sobre a ocorrência de pragas e doenças, informações sobre os principais problemas que interferem no cultivo de trigo e sugestões para a pesquisa e a assistência técnica.Este trabalho faz parte das ações do projeto “Observatório do Trigo no Brasil” que tem por objetivo estruturar e expandir o processo de monitoramento organização e divulgação de informações relacionadas a cultura de trigo visando subsidiar as ações de diversos segmentos da cadeia de trigo.  1 Pesquisador da Embrapa Trigo, BR 285, km 294, Caixa Postal 451, 99001-970 Passo Fundo, RS. E-mail: caierao@cnpt.embrapa.br.2 Analista da Embrapa Trigo.3 Extensionista do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER/PR.Material e métodosO trabalho foi realizado com base no levantamento de informações feito pelos técnicos das instituições parceiras, nas regiões tritícolas do estado do Paraná, por meio do preenchimento de um formulário. Cada formulário (Fig. 1) continha informações referentes a um grupo de produtores assistidos pela instituição responsável pelo preenchimento. O período de coleta das informações foi de outubro de 2008 a janeiro de 2009.Os formulários preenchidos foram enviados ao escritório central da EMATER, em Curitiba, PR, onde foi efetuada a verificação preliminar do preenchimento dos mesmos. Posteriormente, foram encaminhados à Embrapa Trigo, em Passo Fundo - RS, para digitação e avaliação dos mesmos por meio da aplicação de estatística descritiva.Fig. 1.  Formulário de avaliação do uso de tecnologias em lavouras do Paraná, safra de trigo 2008.As principais tecnologias avaliadas referem-se à correção e sistemas de manejo do solo, à adubação de base e de cobertura, ao tratamento de sementes, às cultivares semeadas, à ocorrência de doenças e pragas e seu controle.As informações sobre os problemas que afetaram a cultura e as sugestões à pesquisa foram sistematizadas e sintetizadas para possibilitar melhor interpretação e entendimento dos resultados.Resultados e DiscussãoForam recebidos 202 formulários preenchidos, representativos das diferentes regiões tritícolas do estado do Paraná, totalizando informações de 28.037 produtores. Os questionários representaram 116 municípios, agrupados pelas regiões de adaptação para trigo no Brasil (RT VCU I – fria/úmida/alta), RT VCU II - Moderadamente quente/úmida/baixa) e (RT VCU III – quente/moderadamente seca/baixa) do estado (Tabela 1) (Cunha et al., 2006). A área de trigo representada pelos questionários foi de 665.017 ha, sendo que as regiões VCU II e VCU III foram as de maior área amostrada no levantamento, o que vai ao encontro do histórico de área semeada no estado. A área amostrada representou, aproximadamente 50% da área total semeada com trigo do Estado, que foi de 1.152.000 ha em 2008 (Conab, 2009). Pelo levantamento, o rendimento de grãos na média estadual foi de 2.873 kg/ha, pouco superior a média informada pela Conab no ano de 2008 (2.778 kg/ha) – Conab, 2009.Tabela 1. Número de produtores, área cultivada no inverno, área cultivada com trigo e rendimento médio de grãos de trigo safra 2008 no estado do Paraná, por região de adaptação para trigo no Brasil.Descrição RT VCU I* RT VCU II RT VCU III TotalNº Produtores 2.524 14.567 10.946 28.037Área Inverno 117.826 739.302 569.216 1.426.344Área Trigo 95.596 355.892 213.529 665.017Média kg/ha 2.851 2.529 3.104 2.873*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso. Condições meteorológicas na safra 2008As condições meteorológicas no estado do Paraná, no período de março a maio de 2008, apresentaram-se favoráveis para a germinação/emergência do trigo, principalmente no norte do estado. Nos meses de junho a agosto, geadas na região oeste e sudoeste ocasionaram a redução de 2% na estimativa de produção. Precipitações pluviais acima da normal climatológica no início do mês de agosto prejudicaram a qualidade do trigo maduro na região oeste do estado. Em setembro, precipitação pluvial abaixo da normal para o mês favoreceu a colheita do cereal com qualidade.Principais problemas relatados na safra 2008Por meio da consolidação das informações, 29,8% dos questionários apontaram os problemas meteorológicos como os mais limitantes à safra de trigo no estado do Paraná em 2008 (Fig. 2). A elevada incidência de doenças (25,6%) e os problemas de comercialização (18%) foram os outros dois itens mais citados no levantamento. Juntos, estes três problemas representaram quase 75% das reclamações do setor técnico. Curiosamente, os problemas meteorológicos da safra foram muito mais significativos nos levantamentos realizados em 2007 (68%) e, principalmente, em 2006 (89%) – Ignaczak et al., 2007.Ainda foram citados como problemas a ocorrência de geadas (8,1%), os elevados custos de produção (6,3%), a ocorrência de pragas (5%) e o acamamento (3,9%).Fig. 2. Problemas apontados como os mais limitantes à safra de trigo no estado do Paraná em 2008.A boa safra paranaense em 2008 justifica estes dados, já que foi uma das melhores em termos agronômicos e qualitativos dos últimos anos (Fig. 3).Fig. 3. Área e produção média no período 1977 a 2008 no estado do Paraná (Conab, 2009).Principais sugestões para a pesquisaUm dos itens do formulário buscou coletar sugestões da área técnica para a pesquisa ou segmentos da cadeia produtiva do trigo no Estado do Paraná. O resultado está apresentado na Tabela 2.A principal sugestão/demanda levantada foi referente à disponibilidade de cultivares resistentes a doenças (33,2%), valor superior ao apontado para o mesmo item nos anos de 2007 (21%) e 2006 (26%) – Ignaczak et al., 2007. Ainda em 2008, outros itens apontados no levantamento foram cultivares resistentes à germinação pré-colheita, cultivares mais produtivas e cultivares com melhor qualidade (classificação tipo Pão).Agrupando-se as respostas, 84,2% das demandas apontadas dizem respeito a melhorias genéticas nas cultivares disponíveis. Tabela 2. Principais sugestões da área técnica à pesquisa ou segmentos da cadeia produtiva do trigo no Paraná – safra 2008.Descrição Nº de citações %Cultivares resistentes a doenças 61 33,2Cultivares resistentes a germinação na espiga 24 13,0Cultivares mais produtivas 21 11,4Cultivares de maior qualidade (Pão) 17 9,2Cultivares mais resistentes a pragas 12 6,5Políticas Econômicas 9 4,9Cultivares de porte mais baixo 7 3,8Cultivares resistentes a seca e altas temperaturas 6 3,3Zoneamento agrícola 6 3,3Cultivares mais precoces 5 2,7Transgênicos 5 2,7Novos produtos químicos para a cultura 4 2,2Ampliar rede experimentação 4 2,2Regionalização de cultivares 1 0,5Cultivares com resistência à acidez do solo 1 0,5Cultivares com resistência à debulha natural 1 0,5CultivaresO percentual de área de cada cultivar segundo o levantamento realizado variou de maneira significativa conforme a região tritícola amostrada (Tabela 3). Na região - VCU I, predominou a cultivar Safira; na região VCU II, a cultivar BRS 220 e na região VCU III a cultivar CD 104. Na consolidação estadual, a cultivar de maior área foi BRS 220 (26%), seguida pela CD 104 (24,2%) e BRS 208 (16,4%). Tabela 3. Percentual das principais cultivares em cada uma das regiões de VCU no Paraná em 2008.Cultivar RT VCU I* RT VCU II RT VCU III TotalBRS 220 1,7 20,3 4,0 26,0CD 104 0,2 6,2 17,9 24,2BRS 208 2,2 10,2 4,1 16,4IPR 85 0,0 6,9 1,1 8,0CD 108 0,1 3,7 1,8 5,6Safira 3,2 0,4 0,0 3,7Ônix 1,5 0,1 0,0 1,7Total 9,0 47,8 28,9 85,6*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso. De acordo com os dados recebidos, 84% da semente usada é certificada (Figura 4). Esta relação permanece praticamente inalterada conforme a região tritícola considerada; entretanto, a região VCU I é que apresenta, em valores absolutos, o maior percentual de semente própria, totalizando 23%.Fig. 4. Percentual uso de semente própria e certificada na safra 2008 no estado do Paraná, por região de adaptação para trigo no Brasil.Manejo de soloO Sistema Plantio Direto (SPD) é preponderante no estado, independente da região tritícola considerada. Em média, aproximadamente 95% das lavouras de trigo enquadram-se neste sistema. Preparo mínimo e convencional representaram, respectivamente, 1,7 e 3,7% da área considerada (Tabela 4).Tabela 4. Sistema de cultivo de trigo por região de adaptação para trigo no estado do Paraná na safra 2008.Sistema de cultivo RT - VCU I* RT - VCU II RT - VCU III Média**Convencional 10,3 2,8 3,1 3,7Mínimo 3,7 1,1 1,7 1,7Sistema Plantio Direto 86,0 96,1 95,1 94,6Outro - - 1,0 0,5*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso. ** Média ponderada do percentual de cada tratamento pela área amostrada em cada região tritícola.Pelo levantamento realizado em 2008, 52% da área amostrada foi corrigida com calcário, basicamente com aplicação em superfície (83%) – Tabela 5. Nas lavouras onde se aplicou calcário, em 51% delas a dose foi inferior a 2 t/ha; em 37% a dose foi entre 2 e 4 t/ha e somente em 12% a dose foi superior a 4 t/ha.Tabela 5. Percentual de aplicação de calcário no estado do Paraná na safra 2008, por região de adaptação para trigo no Brasil.Dados RT - VCU I* RT – VCU II RT - VCU III Total% Aplicação calcário 75 62 42 52% em superfície 79 89 78 83% incorporado 21 11 22 17% até 2 t 38 43 56 51% de 2 a 4 t 45 43 34 37% acima de 4 t 17 14 10 12*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso. Tratamento de sementes, adubação de base e coberturaEm relação ao tratamento de sementes realizado na safra 2008, o objetivo variou conforme a região tritícola. Na região VCU I e VCU II, prevaleceu o tratamento de sementes com fungicida associado com inseticida, no percentual de 47,2% e 31,9%, respectivamente. Por outro lado, na região VCU III, o tratamento mais comum foi somente com fungicida (38,8%) – Tabela 6. Na média ponderada estadual, o tratamento isolado com fungicida (34,3%) e o tratamento associando fungicida + inseticida (29,3%) foram os mais comuns.Para adubação de base, a dose de 200 a 250 kg/ha foi a mais comum no estado e em todas as regiões tritícolas (Tabela 6). Com relação a adubação de cobertura, a dose utilizada de uréia foi de 50 a 100 kg/ha, exceto para a região VCU I, onde a mais freqüente foi a dose superior a 100 kg/ha deste fertilizante nitrogenado. Tabela 6. Percentual de tratamento de sementes, adubação de base e adubação de cobertura na safra 2008 no estado do Paraná, por região de adaptação para trigo no Brasil.RT-VCU*Tratamentode sementeAdubação de base com N-P-K (kg/ha)Adubação cobertura com uréia (kg/ha)% TF %TI % TF+TI < 150 150 a 200 200 a 250 > 250 < 50 50 a 100 > 100 SemI 40,8 13,2 47,2 5,8 30,3 40,5 24,4 5,9 33,2 50,9 8,4II 26,1 18,6 31,9 8,9 31,4 40,7 18,3 8,2 39,8 26,7 20,8III 38,8 7,3 24,5 3,2 30,8 52,9 14,0 7,5 46,8 15,7 17,8Média* 34,3 12,0 29,3 5,5 31,0 47,3 16,5 7,6 43,0 23,1 18,0* Média ponderada do percentual de cada tratamento pela área amostrada em cada região tritícola.TF = somente tratamento com fungicida; TI = somente tratamento com inseticida; TF+TI = tratamento com fungicida + inseticida; *RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso.Controle de PragasEm 65,5% das lavouras amostradas no Paraná em 2008, houve controle de pulgões. Este percentual oscilou de 53,5% (RT – VCU II) a 73,6% (RT – VCU III) – Tabela 7. O percentual de controle para lagarta foi inferior, totalizando média estadual de 37,8%. Para as diferentes regiões, o controle de lagartas também variou, com percentuais mínimos de 11,1% (RT – VCU I) até 51,2% (RT - VCU III).Tabela 7. Percentual de controle de pragas na safra 2008, por região de adaptação para trigo no estado do Paraná.RT – VCU* % Pulgão % Lagarta % Percevejo % Controle BiológicoI 66,1 11,1 - 11,3II 53,5 25,1 - 18,9III 73,6 51,2 0,1 21,0Média** 65,5 37,8 0,1 19,3*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso.** Média ponderada do percentual de cada tratamento pela área amostrada em cada região tritícola.As manchas foliares, a ferrugem e a septoriose da espiga foram as doenças de maior ocorrência na safra de 2008, com percentuais respectivos de 77,6%, 71,2% e 69,0% (Tabela 8). Os maiores percentuais de controle preventivo foram observados para giberela e brusone (67,3% e 60%), o que se justifica pelas características das doenças. Tabela 8. Percentual de ocorrência de doenças, percentual de tratamento preventivo, curativo e sem tratamento na safra 2008, por região de adaptação para trigo no estado do Paraná.Doença Dados RT VCU I* RT VCU II RT VCU III MédiaBrusone% Ocorrência 37,0 61,9 57,1% Preventivo 64,0 59,1 60,0% Curativo 6,0 12,7 11,5Sem Tratamento 2,0 5,5 4,8Ferrugem% Ocorrência 72,4 63,8 76,0 71,2% Preventivo 55,3 55,8 46,7 50,9% Curativo 29,7 33,4 49,8 41,8Sem Tratamento 0,8 1,4 1,1 1,1Giberela% Ocorrência 55,0 44,1 45,0 45,2% Preventivo 55,0 65,9 83,3 67,3% Curativo 45,0 17,8 10,0 19,2Sem Tratamento - 10,5 6,7 9,0Manchas foliares% Ocorrência 74,4 76,9 78,7 77,6% Preventivo 50,6 58,4 36,3 44,9% Curativo 30,3 32,3 58,0 46,7Sem Tratamento 0,6 1,4 1,0 1,1Oídio% Ocorrência 70,7 52,1 51,6 54,6% Preventivo 21,2 34,7 27,6 29,6% Curativo 54,6 50,0 85,9 66,8Sem Tratamento 1,4 5,5 5,3 4,8Septoriose% Ocorrência 69,0 69,0% Preventivo 48,0 48,0% Curativo 32,0 32,0Sem Tratamento - -*RT = região tritícola; VCU = valor de cultivo e uso. Referências BibliográficasCONAB. Trigo no Brasil: Série de área plantada. 2009. Disponível em: <http://www.conab.gov.br/conabweb/index.php?PAG=131>. Acesso em: 05 out. 2009. CUNHA, G. R. da; SCHEEREN, P. L.; PIRES, J. L. F.; MALUF, J. R. T.; PASINATO, A.; CAIERÃO, E.; SÓ E SILVA, M.; DOTTO, S. R.; CAMPOS, L. A. C.; FELÍ CIO, J. C.; CASTRO, R. L. de; MARCHIORO, V.; RIEDE, C. R.; ROSA FILHO, O.; TONON, V. D.; SVOBODA, L. H. Regiões de adaptação para trigo no Brasil. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2006. 10 p. html. (Embrapa Trigo. Circular técnica online, 20). Disponível em: <http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/ci/p_ci20.htm>. Acesso em: 20 out. 2009.IGNACZAK, J. C.; MAURINA, A. C.; DE MORI, C.; FERREIRA FILHO, A. Uso de tecnologias em lavouras de trigo tecnicamente assistidas no Paraná - safra 2006. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2007. 10 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos online, 86). Disponível em: <http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do86.htm>. Acesso em: 05 nov. 2009.Ministério da Agricultura,  Pecuária e AbastecimentoComitê de  Publicações da Unidade  Presidente: Leandro Vargas Anderson Santi, Antônio Faganello, Casiane Salete Tibola, Leila Maria Costamilan, Lisandra Lunardi, Maria Regina Cunha Martins, Sandra Maria Mansur Scagliusi, Sandro BonowExpediente  Referências bibliográficas: Maria Regina MartinsEditoração eletrônica: Márcia Barrocas Moreira PimentelCAIERÃO, E.; PASINATO, A.; HARGER, N.; MAURINA, A. C.; PIRES, J. L. F.; PIMENTEL, M. B. M. Uso de tecnologias em lavouras de trigo tecnicamente assistidas no Paraná - safra 2008. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. 19 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 111). Disponível em: <http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do111.htm>.

Uso de tecnologias em lavouras de trigo tecnicamente assistidas no Paraná - safra 2008.

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