CASELA, C. R.

COSTA, R. V. da

PARRELLA, R. A. da C.

RODRIGUES, J. A. S.

SCHAFFERT, R. E.

TARDIN, F. D.

Infoteca-e

175ISSN 0102-0099Dezembro, 2009Sete Lagoas, MGMinistério da Agricultura Pecuária e Abastecimento BRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade Nutritiva 1José Avelino Santos Rodrigues1Robert Eugene Schaffert 1Flávio Dessaune Tardin 2Carlos Roberto Casela 1Rafael Augusto da Costa Parrella 1Rodrigo Veras da Costa A diversificação de culturas anuais para estabelecimento. Apresentam grande rusticidade produção de forragem é altamente desejável. e pouca exigência quanto à qualidade do solo, Além das culturas tradicionais, como sorgo, além de facilidade de manejo para corte ou milho e cana, que apresentam custos e nichos pastejo direto, bom valor nutritivo e alta diferenciados, os híbridos de sorgo bicolor com produção de forragem.sorgo sudão são uma alternativa para os O resultado dessa combinação já é conhecido períodos de verão/outono e primavera/verão, há tempos em países de tradição pecuária, para baratear o custo de produção de leite e como os Estados Unidos e a Argentina, e carne e complementar os recursos alimentares mesmo no Sul do Brasil, onde os híbridos são existentes nos diversos sistemas de produção do utilizados há décadas para pastejo direto em país. plantios de verão.O sorgo sudão (Sorghum sudanense (Piper)) é No Rio Grande do Sul, o sorgo de corte ou uma forrageira anual, com alta velocidade de pastejo tem sido plantado com sucesso para a crescimento, excelente capacidade de formação de pastagens temporárias de verão.perfilhamento e resistência à seca, além de Nas fazendas típicas de produção de leite e apresentar qualidade nutritiva, folhas longas e carne das regiões Sudeste e Centro-Oeste do abundantes, colmo fino e suculento, que chega a país, a oferta de alimentos volumosos de boa 3 m de altura.qualidade é sazonal, tornando a produção Os híbridos de sorgo sudão com sorgo bicolor instável. Além disso, é comum os produtores são de rápido crescimento vegetativo e adotarem um único sistema de produção de 1 Pesquisadores da Embrapa Milho e Sorgo - Sete Lagoas/MG - sac@cnpms.embrapa.br2 Pesquisador Aposentado da Embrapa Milho e Sorgo - Sete Lagoas/MG - sac@cnpms.embrapa.br2 BRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade Nutritivavolumoso, que nem sempre é o mais adequado sudão com sorgo bicolor coincide quando as para sua propriedade e que não proporciona plantas atingem cerca de 1,00 m a 1,20 m de custo/benefício adequado. O que hoje se altura, correspondendo a cerca de 30 a 45 dias preconiza na alimentação de gado leiteiro ou de após o plantio.corte, no Brasil, é o aproveitamento racional de A época de plantio tem muita influência sobre a mais de um recurso disponível na propriedade, produtividade de forragem, em decorrência de cada um no seu tempo certo, com o objetivo de vários fatores climáticos, especialmente, maximizar seu uso e manter a estabilidade da umidade e temperatura. Entretanto, procura-se produção de forragem, de leite e de carne. aliar a época de plantio de sorgo de corte com a Busca-se alongar o período de pastejo ou de demanda de forragem. No Sul do Brasil, oferta de forragem fresca de alto valor nutritivo especialmente no Rio Grande do Sul, na propriedade, com a consequente redução do recomenda-se semear o sorgo de pastejo no tempo de utilização dos recursos forrageiros início da primavera, uma vez que a maior disponíveis, tais como a silagem e a cana demanda por volumoso dessa categoria ocorre triturada ou feno. durante o verão, janeiro/fevereiro, Planta de rápido crescimento, vigorosa e de principalmente.abundante perfilhamento, o híbrido BRS 802, Nas condições do Brasil Central, plantios de sorgo de pastejo, é especializado para o verão só acontecem em condições especiais, fornecimento de forragem fresca de alta uma vez que nessa época há intensa produção qualidade para corte ou pastejo direto. de volumoso nas pastagens já implantadas.Embora possa ser feito, seu uso para silagem Nas condições do Norte de Minas Gerais, ou em não é recomendado, em função de sua baixa regiões onde ocorrem altas temperaturas na produção de grãos e do alto teor de umidade no maior parte do ano, o plantio do sorgo de pastejo ponto ideal de corte, ou seja, quando os grãos poderá também ser feito em qualquer época, estão no estádio leitoso/pastoso. desde que haja suplementação de água.O teor de proteína da forragem do BRS 802, A alta produtividade de matéria verde obtida com assim como acontece como os híbridos de o BRS 802, avaliado sob diversas condições do pastejo, diminui drasticamente à medida que a Brasil, mostra a ampla adaptação deste híbrido planta se desenvolve, após a fase do às condições tropicais e subtropicais do país. O emborrachamento, o mesmo acontecendo com a sorgo de corte é uma excelente alternativa para digestibilidade da proteína, em função do produção de forragem de alta qualidade, aumento significativo de fibra. mostrando a grande contribuição que a cultura Analisando a qualidade nutritiva do BRS 802, em pode dar para a economia da pecuária bovina. É Sete Lagoas-MG, no ponto de pastejo (1,00 a plenamente possível obter produtividades de 1,20 m de altura), têm-se encontrado valores de cerca de 30 t de matéria verde por hectare em 9 a 12% de proteína bruta no colmo, 15 a 18% um corte, com potencial de até 90 t/ha em três nas folhas e 12 a 16% na planta inteira. cortes.A maioria dos estudos que avaliam a conveniência dos híbridos para pastejo consideram que um sistema de três cortes produz forragem de melhor qualidade, maior quantidade e menor custo de produção, muito embora isso esteja relacionado com a umidade do solo, temperatura e fertilidade, principalmente.Nas condições do Brasil Central, a época ideal de pastejo do BRS 802 e dos híbridos de sorgo 3HÍBRIDO DE SORGO DE PASTEJOBRS 802INFORMAÇÕES TÉCNICASORIGEM GENÉTICA..........................................................................................CMS S 033 X CMS S035CICLO: FLORESCIMENTO................................................................................55 DIASPONTO DE PASTEJO........................................................................................30 - 40 DIASPONTO DE FENAÇÃO.......................................................................................30 - 40 DIASPONTO DE CORTE VERDE ..............................................................................50 - 55 DIASALTURA DE PLANTASPONTO DE PASTEJO........................................................................................1,00 - 1,20 mPONTO DE CORTE VERDE ..............................................................................1,80 - 2,00 mPONTO DE FENAÇÃO.......................................................................................0,8 - 1,0 mTIPO DE PANÍCULA...........................................................................................ABERTACOR DO GRÃO..................................................................................................BRANCAPESO DE 1000 GRÃOS        .............................................................................25 gramasACAMAMENTO..................................................................................................RESISTENTEPOTENCIAL DE PRODUÇÃO DE MASSA VERDE(3 CORTES NO PONTO DE PASTEJO) ............................................................45 - 60 t/haREAÇÃO A DOENÇASANTRACNOSE...................................................................................................MRFERRUGEM .......................................................................................................MRCERCOSPORIOSE............................................................................................RESISTENTEMÍLDIO ...............................................................................................................RESISTENTEHELMINTOSPORIOSE ......................................................................................MRREGIÕES RECOMENDADAS............................................................................SE, CO, SULDENSIDADE RECOMENDADA .........................................................................200 - 300 mil plantas/haQUANTIDADE DE SEMENTES .........................................................................20 kg/haBRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade Nutritiva4 CULTIVAR HELMINTOSPORIOSE MÍLDIO SETE LAGOAS PELOTAS SETE LAGOAS % PELOTAS % AG 2501 2,0 2,0 40,0  30,0 BR 800 2,5 2,0 70,0 80,0 BR 801 2,0 1,5 20,0 10,0 BRS 810 2,5 2,5 0,0 0,0 BRS 802 2,0 2,0 0,0 0,0  Tabela 01 - Reação de cultivares de sorgo à helmintosporiose (Exserohilum turcicum), e a míldio do sorgo (Peronosclerospora sorghi), anos agrícolas 06/07, 07/08 e 08/09 Tabela 02 - Reação de cultivares de sorgo à antracnose (Colletotrichum sublineolum) e à ferrugem (Puccinia purpurea), anos agrícolas 06/07, 07/08 e 08/09 CULTIVAR DOENÇA/LOCAL/REAÇÃO ANTRACNOSE FERRUGEM SETE LAGOAS PELOTAS SETE LAGOAS PELOTAS AG 2501 2,0 2,0 1,5 3,0 BR 800 2,5 2,0 3,0 3,0 BR 801 2,0 2,0 2,5 2,5 BRS 810 1,5 2,0 2,0 2,5 BRS 802 1,5 1,5 2,0 1,5  BRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade NutritivaCULTIVAR5Híbridos PMV C1 PMV C2 PMVC3 PMVT IR2/1 IR3/2 677005 13,13 25,73a 3,67b 42,53b 1,30a 0,33a 734006 12,73b 25,13a 6,07a 43,93b 1,30a 0,33a 864006 13,73b 21,73a 3,07b 38,53b 1,05a 0,23b 865006 15,33ba 28,20a 6,53a 50,07a 1,08a 0,44a 677012 12,67b 27,73a 5,93a 46,33b 1,39a 0,37a 677009 11,20b 23,53a 5,47a 40,20b 1,51a 0,41a BRS800 11,27b 27,80a 5,27a 44,33b 1,43a 0,38a 734005 11,67b 24,20a 4,33b 40,20b 1,30a 0,41a 864012 12,73b 22,87a 3,33b 38,93b 1,22a 0,21b BRS 810 17,40a 27,00a 6,00a 50,40a 1,60a 0,30b 865012 13,87b 25,40a 6,07a 45,33b 1,16a 0,40a DKB75 19,00a 30,93a 6,13a 56,07a 1,11a 0,43a AG2501 18,40a 29,67a 7,93a 56,00a 1,28a 0,49a 734009 11,53b 23,00a 3,20b 37,73b 1,41a 0,23b BRS 802 16,20a 27,40a 4,67b 48,27a 1,20a 0,18b 864005 14,47b 21,13a 2,40b 38,00b 1,27a 0,17b 865005 12,60b 26,00a 3,67b 42,27b 1,42a 0,34a 734012 9,73b 22,87a 2,40b 35,00b 1,32a 0,22b 677012 14,27b 24,00a 6,00a 44,27b 1,54a 0,45a Média 13.78 25.49 4.85 44.13 1.31 0.33 CV 19.24 15.59 31.26. 13.07 18.12 30,27  Produção de matéria verde (t/ha) no 1º corte, peso de matéria verde (t/ha) no 2º corte, peso de matéria verde (t/ha) no 3º corte; peso de matéria verde total (t/ha), índice de rebrota (IR2/1 e IR3/2) de diferentes híbridos sorgo de pastejo.Pelotas, plantio 12/12/08; colheita 22/01, 23/02 e 15/04/09Letras iguais minúsculas na mesma coluna não diferem estatisticamente (p>0,05) pelo Teste Scott &KnottBRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade Nutritiva6Híbridos PMV C1 PMV C2 PMVT IR 677005 26.13b 18.13c 44.27b 1.75b 734006 28.93b 16.93c 45.87b 1.86b 864006 37.47a 16.93c 54.40a 1.83b 865006 36.13a 20.27b 56.40a 3.03a 677012 29.87b 28.13a 58.00a 2.53a 677009 25.47b 16.27c 41.73c 1.77b BRS800 28.67b 20.53b 49.20b 2.26a 734005 29.33b 16.27c 45.60b 1.67b 864012 35.33a 24.67a 60.00a 2.59a BRS 810 36.40a 17.60c 54.00a 2.17a 865012 34.53a 26.00a 60.53a 2.87a DKB75 34.80a 20.40b 55.20a 2.48a AG2501 35.60a 23.47a 59.07a 2.49a 734009 24.13b 14.13c 38.27c 1.08b BRS 802 29.87b 20.00b 49.87b 1.98b 864005 24.00b 10.93c 34.93c 1.77b 865005 38.13a 14.53c 52.67a 1.64b 734012 24.00b 23.20a 47.20b 2.07b 677012 26.00b 19.60b 45.60b 2.49a Média 30.78 19.37 50.15 2.12 CV 14.72 15.99 11.43 17.48  Produção de matéria verde(t/ha) no 1º corte, peso de matéria verde (t/ha) no 2º corte, peso de matéria verde total (t/ha),índice de rebrota (IR2/1) de diferentes híbridos de pastejo. Sete Lagoas, plantio 03/04/09; colheita 28/05 e 27/07/09Letras iguais minúsculas na mesma coluna não diferem estatisticamente (p>0,05) pelo Teste Scott &KnottBRS 802: Híbrido de Sorgo de Pastejo - Alternativa de Produção de Forragem de Alta Qualidade NutritivaComunicadoTécnico, 175ExpedienteComitê de PublicaçõesRevisão de texto: Clenio AraujoNormalização Bibliográfica: Rosângela Lacerda de CastroEditoração eletrônica: Communique ComunicaçãoPresidente: Antônio Álvaro Corsetti PurcinoSecretário-Executivo: Flávia Cristina dos SantosMembros: Elena Charlotte Landau, Flávio Dessaune Tardin, Eliane Aparecida Gomes, Paulo Afonso Viana e Clenio AraujoExemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Milho e SorgoEndereço: Rod. MG 424 Km 45 Caixa Postal 151 CEP 35701-970 Sete Lagoas, MGFone: (31) 3027 1100Fax: (31) 3027 1188E-mail: sac@cnpms.embrapa.br1a edição1a impressão (2009): 200 exemplaresMinistério da Agricultura Pecuária e Abastecimento 

BRS 802: híbrido de sorgo de pastejo: alternativa de produção de forragem de alta qualidade nutritiva.

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