EICHELBERGER, L.

LINHARES, A. G.

Portuguese

Infoteca-e

Ministério da Agricultura,Pecuária e AbastecimentoISSN 1518-6512Dezembro, 2005 46Procedimentos adotados na produção de semente genética de cereais de inverno naEmbrapa TrigoAroldo G. Linhares 1Luiz Eichelberger 1IntroduçãoNa Embrapa Trigo, em Passo Fundo, RS, anualmente, são implementadas emcampo algumas centenas de parcelas correspondentes a linhagens e a cultivares detrigo, de cevada e de triticale, visando à produção de semente genética. Este trabalhoé realizado, no caso de linhagens, paralelamente ao processo de avaliação em ensaiosde rendimento de grãos. Em relação às cultivares, o objetivo é a renovação e amanutenção de um estoque estratégico para atender a demandas da produção desemente básica.Práticas agronômicas e processos técnicos de produção adequados, além deregistros de controle, são adotados, buscando-se a obtenção de sementes de                                                       1 Eng. Agrôn., Pesquisador da Embrapa Trigo, Caixa Postal 451, 99001-970 Passo Fundo, RS. E-mail:aroldo@cnpt.embrapa.br; luizei@cnpt.embrapa.bridentidade garantida, nas quantidades requeridas e com grau de qualidade maiselevado possível.Quando as linhagens são promovidas a ensaios finais de avaliação de valor decultivo e uso (VCU), como também no caso de cultivares, a semente genética étransferida à Embrapa Negócios Tecnológicos (SNT), a qual, direta ou indiretamente,gestiona as etapas subsequentes da produção de semente das cultivares da Embrapa. O relato a seguir descreve o processo adotado na Embrapa Trigo para aprodução de semente de trigo, em especial, mas que, em menor escala e compequenas adaptações, aplica-se também à cevada e à triticale.MétodoO trabalho tem início com sementes, ou espigas, oriundas dos programas demelhoramento, a partir da inclusão das linhagens em ensaios preliminares deavaliação.As áreas de produção estão localizadas na Embrapa Trigo, em Passo Fundo, asquais recebem manejo adequado e obedecem, por restrição de espaço, a apenas umano de rotação de culturas. Ênfase especial é dada à adoção do sistema plantio direto,em que o milho representa papel importante no aporte de material orgânico para acobertura e na melhoria da qualidade do solo. No inverno, a aveia preta, dessecada noflorescimento, tem sido a opção mais utilizada para a cobertura de solo.Para a semeadura da semente proveniente de espigas individualizadas é usadasemeadora da marca Wintersteiger, modelo Seed-Matic, adaptada na Embrapa Trigopara semeadura direta.A semeadura das parcelas sob forma massal é executada empregando-sesemeadora da marca Semina, fabricada a partir de tecnologia desenvolvida pelaEmbrapa Trigo.A semeadura, no geral, inicia-se no último decêndio de maio com cevada e comtrigo para semeadura antecipada, segue sendo executada em junho com trigoprecoce, o qual corresponde ao maior volume de trabalho e encerra-se em julho comtriticale.A densidade de semeadura usualmente utilizada é inferior à indicada paralavouras comerciais, no sentido de obter-se maior índice de multiplicação e de facilitaro trabalho de purificação, podendo-se considerar 70 a 80% daquela como um númerode referência. Densidade de semeadura menos densa pode ser empregada mas, nestecaso, a perspectiva de problemas com insetos pragas e com plantas daninhas deveser considerada.As quantidades de semente a multiplicar são definidas, anualmente, de acordocom a espécie, com as características industriais ou de uso do genótipo, com oestágio da linhagem no processo de avaliação e, ainda com a expectativa da possívelárea de cultivo a ser atingida.No ato de semeadura, cada parcela é identificada por uma estaca com númeropreviamente designado. À  medida que a semeadura progride vai sendo elaborado ummapa de campo, o qual tem a finalidade de mostrar a posição da parcela no terreno,garantindo, assim, sua correspondência com a linhagem representada.Encerrada a semeadura são elaborados livros de campo, em número variável, deacordo com as espécies e com o número de linhagens trabalhadas em cada ano. Emcada livro de campo consta um índice, o mapa de campo e fichas individuais paracada genótipo/estaca. Nestas, são  registrados o nome da linhagem ou cultivar,cruzamento, ensaio no qual foi ou está sendo avaliada em cada ano, número daestaca em cada ano de multiplicação, número do lote de colheita em cada ano ou deestaca de origem, quando a semente é originária do trabalho de melhoramento,observações quanto ao grau de uniformidade, principais características agronômicasque a destacam – ciclo, altura, acamamento, debulha, suscetibilidade/resistênciaobservadas quanto a doenças, ou qualquer outro fator que a destaque positiva ounegativamente. Ainda, são anotados procedimentos a serem adotados na fase decampo – como por exemplo eliminar parte da parcela, colher espigas antes dacolheita, colher linhas individualizadas no caso de semeadura de espigas em linha,purificar para retirada de plantas indesejáveis etc. Após a colheita, são acrescentadosao registro  o número do lote, a quantidade de semente beneficiada obtida e algumacaracterística especial quanto ao aspecto ou qualidade do grão. Essas informaçõessão acumuladas ao longo dos anos, formando um histórico útil para auxiliar nadecisão quanto à eliminação da linhagem ou quanto à sua promoção.Quando possível, por ocasião da semeadura, alterna-se uma parcela de umaespécie com parcela adjacente de outra espécie. Na Embrapa Trigo, este recurso temsido empregado para parcelas de cevada e de trigo para semeadura antecipada, asquais são semeadas na mesma época e apresentam números equivalentes deparcelas. Com isso, uma espécie serve como barreira de proteção para a outra,buscando minimizar o problema de polinização cruzada e otimizar o aproveitamento deárea. Quando não se conta mais com aquele recurso, o espaço que se deixa entreuma parcela e outra, que é de cerca de dois metros, no mínimo, é, também,preenchido por outra cultura. Esta tem por finalidade manter o solo coberto e servir,também, como isolamento contra a polinização cruzada. Neste caso, emprega-secevada, aveia branca ou aveia preta. No caso de cevada, há o inconveniente de amesma desenvolver menos que o trigo, tanto pela época de semeadura já não maisadequada para a mesma como pela redução de porte que vem ocorrendo nascultivares criadas mais recentemente. Em relação à aveia branca, houve limitação, emalguns anos, devida à ocorrência, de forma acentuada, do vírus do nanismo amareloda cevada, além de efeito da época de semeadura tardia para esta espécie. Oproblema em relação à aveia preta relaciona-se ao tombamento de plantas sobre asparcelas. Caso não sejam eliminadas e venham a ser colhidas, o padrão de pureza dasemente da parcela poderá ficar comprometido pela presença de sementes de aveiapreta. Ainda em relação à aveia preta, caso não seja cortada antes de os grãosestarem amadurecidos, pode ocorrer infestação no campo com o surgimento deplantas voluntárias em anos seguintes.Ainda em relação às culturas de proteção, atenção deve ser dada ao possíveluso de herbicidas específicos na cultura principal, os quais poderão ser fitóxicos àespécie utilizada na bordadura e comprometer o objetivo da proteção pretendida.Em trigo, dentre as medidas adotadas para maior controle de cruzamentonatural, uma considerada importante e necessária é a instalação das parcelascorrespondentes a genótipos de espiga mútica ou de espiga apical, conhecidoscomumente como peladinhos, em área de campo separada do local onde sãomultiplicados os genótipos de espiga aristada. Adotou-se tal procedimento em razãode se ter observado, ao longo dos anos, elevado grau de contaminação varietal dostipos mútico e apical em tipos aristados.O controle de plantas daninhas, de doenças e de pragas é feito seguindo-se asindicações técnicas específicas para cada cultura.O trabalho de purificação é executado, periodicamente, a partir do momento emque as plantas começam a demonstrar distinção em relação ao padrão geralapresentado pela parcela. Tratando-se de semeadura no sistema espiga por linha, apresença de planta atípica ou de mistura varietal determina a eliminação completa dalinha que apresentar tais problemas.Na eliminação de plantas ainda verdes, procura-se descartá-las da parcela.Evita-se deixá-las entre as linhas para que não venham a sobreviver sob condiçõesclimáticas favoráveis, conforme ocorre em alguns anos, no Sul do Brasil. Mesmo quenão completem a maturação, observa-se, em alguns casos, que podem ainda liberarpólen, possibilitando o cruzamento natural.Na floração, a eliminação de plantas atípicas é procedida procurando-semanusear e eliminar tais plantas de forma a evitar-se possibilidade de cruzamentonatural.A colheita de cada parcela é antecedida por uma última purificação, quandoentão são eliminadas, principalmente, plantas distintas, do geral da  população,quanto ao ciclo – mais precoces ou mais tardias, quanto à estatura ou outracaracterística fenotípica diferente do padrão geral da parcela, além de plantasdaninhas cujas sementes possam comprometer o padrão de pureza física. As plantasarrancadas nessa fase devem ser retiradas da parcela, evitando-se, assim, quevenham a ser recolhidas pela colhedora.Na Embrapa Trigo, apesar de se trabalhar com colhedoras de parcelasconsideradas autolimpantes, marca Wintersteiger, o emprego de um compressorSchulz – MSV – 20 S/250, acionado por motor Tobatta Diesel – KR 90 – 7 CV,acoplados sobre plataforma rebocada, tem-se mostrado eficiente na eliminação degrãos ou espigas que ficam retidas externamente ou no interior da máquina.Em relação à colhedora e à operação de colheita, cuidados especiais sãotomados no caso de triticale. Além de apresentar tipo de grão mais sensível ao  danomecânico por ocasião da trilha, em comparação ao trigo, apresenta característica demaior dificuldade de separação da cariopse da palha, especialmente quando esta nãose apresenta bem seca por maturação incompleta ou por umidade adsorvida do aratmosférico. Assim, caso se otimize a separação, aumenta o risco de haver danomecânico. Em caso contrário, perde-se no aproveitamento de grãos por deficiência detrilha.Na colheita de parcelas de pequeno a médio porte, ou em caso de maiorquantidade mas com umidade acima do nível seguro para conservação, a sementecolhida é ensacada em sacos de juta, não completamente cheios para maior facilidadeda operação de secagem. Independente de conter grão seco ou úmido, cadaembalagem é devidamente identificada antes de ser colocada no ensacador dacolhedora. No caso de parcelas de espigas ou linhas individualizadas, colhidas emsaquinhos de pano, além de etiqueta colocada junto à semente, no interior daembalagem, externamente uma etiqueta é colocada junto ao barbante de fechamento.Quando se usa saco de papel para esta finalidade, coloca-se etiqueta junto à sementee identifica-se externamente a embalagem.Independente da quantidade, a semente obtida de cada parcela é identificadapor um número de lote, em ordem seqüencial de colheita.No recebimento da semente no armazém, o teor de água é verificado por meiode aparelho portátil. Lotes com grau de umidade próximo ou acima de 14% sãosubmetidos a secagem em secador estacionário, com calor fornecido por fornalha àlenha. A temperatura de secagem é controlada  para permanecer próxima a 40°C.Para beneficiamento da semente, utiliza-se máquina de ar e peneiras depequeno porte, modelo Röbber Mini-Petkus. A máquina compõe-se, também, de umcilindro indentado e de um acessório desaristador, usado para remover aristas dasemente de cevada.Após o beneficiamento, a semente das linhagens permanece armazenada,aguardando os resultados dos respectivos ensaios de avaliação. Da mesma forma, asespigas que foram colhidas dependem dos resultados dos ensaios para serem trilhadase colocadas em caixilhos, para semeadura no ano seguinte.Na situação atual, quando uma linhagem atinge o nível de experimentaçãocorrespondente ao segundo ano de ensaio de avaliação de valor de cultivo e uso(VCU), a semente genética, desde que em quantidade significativa (acima de 50 kg), étransferida à Embrapa Negócios Tecnológicos, a qual passa a assumir o processo deprodução, sob as normas do sistema de certificação. Nesses casos, a equipe demelhoramento responsável pelas fases anteriores do processo continua dando suporteao trabalho sob a forma de acompanhamento, de avaliação e de transferência deinformações.Quando uma linhagem é retirada dos ensaios de avaliação, conserva-se, pordois ou três anos, uma reserva de semente em câmara seca, em quantidadeproporcional ao nível alcançado no último ano de ensaio. Esta estratégia tem porfinalidade atender possível demanda de parte de algum setor de pesquisa que tenhaavaliado a linhagem e verificado interesse em continuar a investigação. Após aqueleperíodo, as sobras existentes são descartadas, seguindo destino mais adequado.No caso de semente genética de cultivares, as mesmas, logo após obeneficiamento, são transferidas para câmara seca, onde permanecem até seremdemandadas para um novo ciclo de produção de semente certificada.As entradas e saídas de semente da câmara seca são registradas monitoradasem arquivo de computador, no qual estão todos os dados de interesse, a saber:identificação da linhagem, número/ano do lote, localização na câmara seca,percentagem de germinação e peso de mil de sementes, data do teste, ensaios nosquais foi avaliada nos últimos três anos, quantidade (kg) de entrada de semente,quantidades de saídas de semente, números da ordem de entrega e saldo existente.A equipe permanente de trabalho compõe-se de dois pesquisadores, sendo umresponsável, também, pelo laboratório de análise de sementes, por um assistente deoperações (técnico agrícola) e por um auxiliar de pesquisa. Há complementação demão de obra auxiliar nas operações de semeadura, de aplicação de produtosagroquímicos e de colheita.ResultadosOs procedimentos e os cuidados adotados têm sido suficientes para, no geral,obter-se semente genética nas quantidades pretendidas e dentro dos padrões dequalidade requeridos. Como ilustração, os números referentes ao trabalhodesenvolvido em 2004 estão apresentados no Anexo I.Casos de resultados insuficientes têm ocorrido devido à problema deinstabilidade genética em alguns genótipos, à cruzamentos naturais não controlados eà ocorrência, em grau acentuado, em genótipos muito suscetíveis, de virose donanismo amarelo da cevada (VNAC) e de giberela, estes devidos às dificuldades emcontrolá-los. O problema do VNAC tem sido mais crítico em parcelas de espigas emlinhas, nas quais a limitação quanto à aplicação de inseticida na semente e a baixadensidade de semeadura usada favorecem a manifestação da doença. Mesmo nessescasos, tem-se observado respostas diferenciadas entre os genótipos incluídos nestesistema de semeadura.Em triticale, além da limitação local do ambiente para se obter semente deelevada qualidade, há problema devido a danos mecânicos na semente em razão danão possibilidade de regulagem adequada da colhedora para a trilha desta espécie.ConclusõesAo longo dos anos desenvolveu-se, na Embrapa Trigo, um processo organizadoe documentado de produção de semente genética de cereais de inverno, visando àcomplementação do processo de criação de cultivares geradas pelos programas demelhoramento.Dessa forma, todas as linhagens que são incluídas em ensaios de avaliação derendimento, a partir de determinado nível, conforme a espécie, têm a produção desemente genética assegurada, até o lançamento como nova cultivar.Em relação às cultivares já em uso pelos produtores e constantes do registro decultivares do MAPA, é mantida uma reserva de semente em câmara seca, havendorenovação quando o estoque é muito reduzido, ou quando a percentagem degerminação baixa a valor considerado insatisfatório.A utilização de semeadura direta e as semeadoras desenvolvidas ou adaptadaspela Embrapa Trigo, além do emprego de colhedoras autopropelidas, especiais para otipo de atividade, em muito facilitam o trabalho, permitindo a implementação ecolheita de grande número de parcelas na época ideal requerida.As maiores dificuldades encontradas neste setor dizem respeito à concentraçãode atividades de semeadura e de colheita em curto espaço de tempo, ao expressivonúmero de parcelas trabalhadas a cada ano, ao padrão de uniformidade e deestabilidade auferido pelo melhoramento e à ocorrência de cruzamento natural. Esteúltimo, favorecido em determinados anos em que ocorrem estresses ambientais comogeada, por exemplo, quando se observa elevada freqüência de esterilidade masculina.Em termos de doenças que limitam a produção, a virose do nanismo amarelo dacevada e a giberela ou fusariose da espiga, pela intensidade de ocorrência nos últimosanos e dificuldades no controle têm sido os maiores problemas.ANEXO IProdução de semente genética de cereais de inverno na Embrapa Trigo – espécie/tipo,ensaio de avaliação, números  correspondentes a genótipos e quantidades semeadas ecolhidas, correspondentes à safra de 2004. Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, 2005.TRIGO PRECOCESEMEADURA COLHEITAENSAIO* N° degenótiposkg N° deespigasN° degenótiposSementebenefi-ciada - kgN° deespigasVCU 90 372,8 6.420 69 4.718,9 3.000EPR 41 26,7 1.440 41 624,8 4.800EPL 1.171 90,2 15.288 546 460,4 38.250Total 1.302 489,7 23.148 656 5.504,1 46.050*VCU = Valor de Cultivo e Uso; EPR= Preliminar em Rede; EPL = Preliminar.TRIGO SEMEADURA ANTECIPADASEMEADURA COLHEITAENSAIO*N° degenótiposkg N° deespigasN° degenótiposSementebenefi-ciada - kgN° deespigasEDP 27 27,2 1.416 26 527,7 300EPR 21 4,6 1.560 21 113,4 450EPL-DP 65 - 780 65 19,0 ----SG 03 4,7 - 03 30,2 -----Total 116 36,5 3.756 115 690,3 750*EDP = Duplo Propósito; EPR = Preliminar em Rede; EPL-DP = Preliminar de DuploPropósito; SG = Semente Genética de Cultivares.CEVADASEMEADURA COLHEITAENSAIO*N° degenótiposkg N° deespigasN° degenótiposSementebenefi-ciada - kgN° deespigasVCU 36 51,5 1.320 36 552,5 -EPCR 20 - 2.400 20 25,7 -SG 02 12,0 - 02 150,0 -Total 58 63,5 2.720 58 728,2 -*VCU = Valor de Cultivo e Uso; EPCR = Preliminar em Rede; SG = SementeGenética de Cultivares.TRITICALESEMEADURA COLHEITAENSAIO*N° degenótiposkg N° deespigasN° degenótiposSementebenefi-ciada - kgN° deespigasVCU 13 29,2 672 13 576,5 150EPR 23 8,5 816 21 168,8 450EFORR 08 24,0 2.160 07 158,3 -----SG 02 3,0 - 02 70,0 -----Total 46 64,7 3.648 43 973,6 600*VCU = Valor de Cultivo e Uso; EPR = Preliminar em Rede; EFORR = Forrageiro; SG= Semente Genética de CultivaresMinistério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoComitê de  Publicações da Unidade Presidente: Silvio Tulio SperaBeatriz Marti Emygdio, Gilberto Omar Tomm, José Maurício CunhaFernandes, Luiz Eichelberger, Maria Imaculada P. Lima, MarthaZavaris de Miranda, Sandra Patussi BrammerExpediente Referências bibliográficas: Maria Regina MartinsEditoração eletrônica: Márcia Barrocas Moreira PimentelLINHARES, A. G.; EICHELBERGER, L. Procedimentos adotados na produção desemente genética de cereais de inverno na Embrapa Trigo. Passo Fundo: EmbrapaTrigo, 2005. 8 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos Online; 46). Disponível em:http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do46.htm

Procedimentos adotados na produção de semente genética de cereais de inverno na Embrapa Trigo.

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