Foram objetivos deste trabalho determinar o desempenho produtivo de ovinos, quando submetidos ao pastoreio de curta duração, assim como, a produção de peso vivo animal das pastagens formadas com gramíneas exóticas, comparando-as com a de caatinga raleada nas condições ecológicas do sertão cearense, durante a época das chuvas.bitstream/CNPC/20238/1/cot62.pd

ARAUJO FILHO, J. A. de

ARAUJO, M. R. A. de

SILVA, N. L. da

SOUSA, F. B. de

Foram objetivos deste trabalho determinar o desempenho produtivo de ovinos, quando submetidos ao pastoreio de curta duração, assim como, a produção de peso vivo animal das pastagens formadas com gramíneas exóticas, comparando-as com a de caatinga raleada nas condições ecológicas do sertão cearense, durante a época das chuvas

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Terminação de Borregos emCaatinga Ressemeada comGramíneasNilzemary Lima da Silva1João Ambrósio de Araújo Filho2Francisco Beni de Sousa3Marcelo Renato Alves de Araújo41Eng. Agrôn., M. Sc., Embrapa Caprinos. Estrada Sobral/Groaíras, Km 04, Caixa Postal D10,CEP 62011-970 - Sobral/CE. nmary@cnpc.embrapa.br2Eng. Agrôn., Ph. D., Embrapa Caprinos. E-mail: ambrosio@cnpc.embrapa.br3Eng. Agrôn., M. Sc., Embrapa Caprinos. E-mail: beni@cnpc.embrapa.br4Enb. Agrôn., Ph. D., Embrapa Caprinos. E-mail: araujom@cnpc.embrapa.br62ISSN 1676-7675Sobral, CEDezembro, 2005ComunicadoTécnicoOn lineA ovinocultura é uma atividade de alta relevância econômicae social, praticada extensivamente em toda a região do semi-árido nordestino, para a produção de carne, pele e esterco.Porém, a exploração é feita com baixo uso de tecnologias,quase sempre agressivas ao ambiente. Nos últimos anos, oaumento da demanda por carne vermelha, com baixo teor decolesterol, tem contribuído para a expansão da produçãoovina e caprina no Nordeste Brasileiro.Além das restrições climáticas, o baixo nível tecnológicoem uso pelos ovinocultores dos sertões nordestinos,particularmente nas áreas da sanidade, alimentação,reprodução e genética, pode ser apontado como um dosprincipais responsáveis pelos baixos índices produtivos,pela elevada mortalidade de animais jovens, pelas baixastaxas de crescimento, pela idade tardia ao abate e àprimeira cobrição e pelos insignificantes rendimentoseconômicos. Devido às características do hábito de pastejoe da composição da dieta, os ovinos, quase sempremanejados sob taxas de lotação superiores às adequadasàs pastagens nativas dos sertões nordestinos, podem estarcontribuindo para os processos de degradação ambiental,com perdas sensíveis do potencial produtivo de forragemem extensas áreas do criatório nordestino.A literatura revela que o objetivo principal das práticas demanejo de pastoreio é maximizar a produção animal porunidade de área, com sustentabilidade da pastagem.Assim, existem várias maneiras de aumentar a capacidadede suporte das pastagens, entre as quais podem destacar-se: o aumento da produção de forragem e a melhoria desua qualidade e da eficiência de seu uso. Diversasgramíneas têm sido avaliadas para formação de pastagensde elevada produtividade e persistência, em regiões semi-áridas, sob condições de sequeiro, destacando-se o capim-bufel (Cenchrus ciliaris L), o capim-andropogon(Andropogon gayanus L.), o capim-corrente (Urochloamoçambicencis (Hack.) Dandy) e o capim-gramão(Cynodon dactylon (L) Pers). São, porém, escassos ostrabalhos de avaliação dessas gramíneas sob pastejo comovinos, principalmente no que tange ao ganho de peso deborregos em recria e à produção de peso vivo animal.id15570109 pdfMachine by Broadgun Software  - a great PDF writer!  - a great PDF creator! - http://www.pdfmachine.com  http://www.broadgun.com 2 Terminação de Borregos em Caatinga Ressemeada com Gramíneas.Foram, pois, objetivos deste trabalho determinar o desempe-nho produtivo de ovinos, quando submetidos ao pastoreiode curta duração, assim como, a produção de peso vivoanimal das pastagens formadas com gramíneas exóticas,comparando-as com a de caatinga raleada nas condiçõesecológicas do sertão cearense, durante a época das chuvas.O experimento foi executado na Fazenda Crioula, depen-dência da Embrapa Caprinos, em Sobral, CE, nas estaçõesdas chuvas dos anos de 2001 e 2002. A formação daspastagens foi realizada em condições de caatinga raleada,com a preservação de cerca de 200 árvores por hectare,além da manutenção da mata ciliar em todo o sistema dedrenagem da área. As gramíneas foram semeadas pormudas (capim gramão) e por sementes (capim-bufel,capim-corrente e capim-andropogon). Os animais utilizadosforam ovinos com 80 dias de idade, a uma carga de 20cabeças/ha para as gramíneas e 10 cabeças/ha para acaatinga raleada, correspondentes a 2,5 U.A./ha/período e1,25 U.A./ha, respectivamente. Foi adotado o sistema depastoreio de curta duração, com o período de ocupação desete dias, seguidos de um repouso de 42 dias. O experi-mento teve a duração média de 87 dias. Foram avaliados adisponibilidade de forragem, a composição florística e odesempenho dos ovinos e das pastagens.A disponibilidade total de fitomassa aumentou em todosos tratamentos, refletindo o vigor do crescimento davegetação na época das chuvas e as mudanças na compo-sição florística do estrato herbáceo, pelo incremento dasdicotiledôneas herbáceas (Tabela 1). Nos grupos doscomponentes botânicos das pastagens, a disponibilidadede fitomassa das gramíneas decresceu nas parcelas decaatinga raleada, permaneceu estável nas de capimcorrente e aumentou nas demais parcelas. Quanto àsTratamento/grupo de espécies Antes Depois Antes Depois Antes DepoisCaatinga raleada 0,395 0,136 1,886 2,544 2,280 2,680Capim bufel 1,337 2,932 1,706 2,258 3,043 5,190Capim gramão 0,547 0,825 1,804 2,702 2,351 3,527Capim andropogon 1,069 4,250 2,124 2,641 3,192 6,891Capim corrente 0,972 0,969 1,541 2,150 2,513 3,115Média 0,864 1,823 1,812 2,459 2,676 4,282Gramíneas Dicotiledôneas TotaisTabela 1. Disponibilidade média de fitomassa (t/ha/ano), por grupo de espécies e total, antes da entrada e depois da saídados animais. Sobral, Ceará, anos 2000 e 2001.dicotiledôneas herbáceas, o aumento da disponibilidade defitomassa foi variável, mas, ocorreu em todas as pasta-gens, devido, possivelmente, ao retardamento de seu ciclode crescimento e à ocorrência de um número elevado deespécies de baixa apetibilidade.Considerando o desempenho animal no ano de 2000, osborregos das parcelas de caatinga raleada com ganhomédio diário de 93,5 g/cab superaram (P<0,05) os daspastagens de capim bufel (Tabela 2). Os demais tratamen-tos formaram um grupo homogêneo intermediário. Já em2001, os animais das áreas do capim corrente, comincremento ponderal diário de 108,6 g/cab, foram os demelhor desempenho, superando (P<0,05) os do capimbufel, capim andropogon e capim gramão. Por outro lado,somente os borregos das parcelas do capim correntetiveram diferenças significativas (P<0,05) nos ganhosdiários entre o ano de 2000 e 2001. Estes resultadosestão condizentes e até superam os obtidos por Fernandeset al. (1980), Araújo Filho et al. (1999), Silva et al.(1999) e Wander et al. (2004), este último em condiçõesde pastagem irrigada.A produção de peso vivo nas pastagens na estação daschuvas não variou entre os anos, ficando com uma médiade 92,6 quilos por hectare (Tabela 3). No entanto, entreos tratamentos, houve variações consideráveis. Assim, omelhor desempenho foi mostrado pela caatinga enriquecidacom capim corrente, com uma produção estacional de126,7 kg/ha, e o mais baixo com a caatinga raleada queproduziu 63,1 kg/ha. Tanto os resultados do ganho diáriocomo os da produção de peso vivo estão dentro daexpectativa para a estação das chuvas, na criação deovinos a pasto no semi-árido nordestino (Fernandes et al.,1980; Araújo Filho et al., 1999; e Silva et al., 1999).A análise de variância dos ganhos médios diários de peso vivo dos borregos apresentou interação (P<0,05) pastagem versus ano.3Terminação de Borregos em Caatinga Ressemeada com Gramíneas.Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa CaprinosEndereço: Estrada Sobral/Groaíras, Km 04 CaixaPostal D 10, CEP 62011-970  Sobral, CEFone: (0xx88) 3677-7000Fax: (0xx88) 3677-7055Home-page: http://www.cnpc.embrapa.brE-mail: sac@cnpc.embrapa.br1a edição On line (dez./2005)Presidente: Diônes Oliveira dos SantosSecretária-Executiva: Ana Clara R. CavalcanteMembros: Alexandre César Silva Marinho  José Ubiraci Alves  Marcelo Renato Alves Araújo  Tânia Maria Chaves CampêloSupervisor editorial: Alexandre César Silva MarinhoRevisão de texto: José Ubiraci AlvesEditoração eletrônica: Alexandre César Silva MarinhoComitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 62On LineTabela 2. Médias do ganho de peso vivo diário (GPD, g/cab)dos borregos recém desmamados em pastoreio de rápidarotação em diferentes pastagens, período 2000-2001,Médias seguidas por letras minúsculas iguais nas colunas e maiúsculas na linhanão diferem entre si (P>0,05).Tabela 3. Médias da produção de peso vivo (kg/ha) empastagens submetidas a pastoreio de rápida rotação comborregos, período 2000-2001, estação das chuvas, Sobral,Ceará.Tratamento2000 2001 MédiaCaatinga raleada 67,3 59,0 63,1Capim gramão 101,5 98,1 99,8Capim bufel 84,8 77,0 80,9Capim corrente 101,3 152,1 126,7Capim andropogon 107,0 78,0 92,5Média 92,4 92,8 92,6GPD (g/cab/dia)Conclusões e SugestõesOs resultados obtidos permitem as seguintes conclu-sões:1. Pastagens formadas por enriquecimento da caatingacom gramíneas exóticas perenes adaptadas podem serutilizadas nos sertões cearenses para terminação a pasto deovinos recém-desmamados na estação das chuvas;2. A caatinga raleada, embora com produção inferioràs das gramíneas exóticas, poderá ser uma opção paraáreas do sertão com solos limitantes ao crescimento deespécies forrageiras exóticas;O capim-corrente, capim-gramão e capim-andropogonforam as forrageiras de melhores resultados e sãorecomendadas para a formação de pastagem de sequeirona região sertaneja.Referências BibliográficasARAÚJO FILHO, J. A. de; CAVALCANTE, F. C. de;SILVA, N. L. da. Criação de ovinos a pasto no semi-árido nordestino. Sobral: Embrapa Caprinos, 1999. 18p. (Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 19).FERNANDES, A. O. A.; MACHADO, F. H. F.;MENEZES, F. A. B.; CATUNDA, A. G. Desempenho deovinos deslanados da raça Morada Nova variedadevermelha em pastagem nativa melhorada com introduçãode capim bufel. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADEBRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 17., 1980, Fortaleza.Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia,1980. p. 85.SILVA, N. L. da; ARAÚJO FILHO, J. A. de; SOUSA, F.S. de; ARAÚJO, M. R. A. de. Pastoreio de curtaduração com ovinos em caatinga raleada no sertãocearense. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.34, n.1, p.135-140, jan. 1999.WANDER, A. E.; VASCONCELOS, V. R.; ROGERIO, M.C. P. Viabilidade econômica do acabamento de cordeirosem pastagens cultivadas de capim gramão e tanzânia. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLO-GIA RURAL, 40., 2002, Passo Fundo. Equidade eeficiência na agricultura brasileira: anais. Passo Fundo:Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural,2002. 1 CD ROM.Tratamento2000 2001 MédiaCaatinga raleada 93,5Aa 84,0Aab 88,7aCapim gramão 70,5Aab 70,0Ab 70,0abCapim bufel 58,9Ab 55,0Acb 56,9bCapim corrente 70,3Bab 108,6Aa 89,4aCapim andropogon 74,3Aab 55,7Acb 65,0bMédia 73,5A 74,7A -GPD (g/cab/dia)

Terminação de borregos em caatinga ressemeada com gramíneas.

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Terminação de borregos em caatinga ressemeada com gramíneas.

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