CHAIB FILHO, H.

GARAGORRY, F. L.

MARTINS, E. C.

Infoteca-e

Evolução da OvinoculturaBrasileira no Período de1975 a 2003Espedito Cezário Martins1Fernando Luís Garagorry2Homero Chaib Filho31Eng. Agron., D. Sc., Embrapa Caprinos. Estrada Sobral/Groaíras, Km 04, Caixa Postal 145,CEP 62010-970 - Sobral/CE. E-mail: ecezario@cnpc.embrapa.br2Matemático, Ph. D., Embrapa/SGE. E-mail: fernando.garagorry@embrapa.br3Matemático, D. Sc. Embrapa Cerrados. E-mail: homero@cpac.embrapa.br67ISSN 1676-7675Sobral, CEDezembro, 2006ComunicadoTécnicoOn lineIntroduçãoA criação de ovinos no Brasil deve-se, principalmente, àinfluência espanhola em nossa colonização.  Inicialmentevoltados especificamente para a produção de lã, osrebanhos eram criados mais significativamente na RegiãoSul, e foram sendo adaptados para o sistema de duplopropósito (produção de lã e de carne). A tendência dequeda dos preços internacionais da lã, ocasionada peloaumento da quantidade e da qualidade das fibras sintéticase outras matérias-primas alternativas ao tecido natural,acentuou esaa mudança de perfil e deram novo impulso àatividade. Portanto, a crise mundial que atingiu as criaçõeslanadas criou a necessidade de se buscar novos padrõesde animais que fossem especializados também na produ-ção de carne. Diante desse cenário, os ovinos deslanadossurgiram como alternativa viável e permitiram o desenvol-vimento da ovinocultura em regiões onde, até então, acriação destes animais não tinha expressividade.A Embrapa, liderada pela Secretaria de Gestão Estratégica(SGE), desenvolve um projeto denominado Evolução daAgricultura Brasileira em um Período Recente em que sefaz uma análise da trajetória da agricultura brasileira noperíodo de 1975 a 2003. Nesse projeto, a EmbrapaCaprinos é responsável pela análise e interpretação dosdados relacionados à ovinocultura e à caprinocultura.Estatísticas BásicasA Tabela 1 é baseada em dados do Instituto Brasileiro deGeografia e Estatística (IBGE) e mostra o efetivo total deovinos no Brasil e por região no período de 1975 a 2003.A análise dos dados revela que houve uma mudança deimportância relativa quanto ao efetivo do rebanho ovinonas regiões brasileiras. Por exemplo, apesar de Ter havidono período de 1975-2003 um decréscimo de 18% noefetivo total de ovinos no Brasil, todas as regiões brasilei-ras, exceto a Região Sul, aumentaram o número total decabeças em seus territórios. A Região Centro Oeste foi aque apresentou a maior taxa de crescimento do rebanhoovino, cerca de 455% para o referido período, seguida daRegião Norte que cresceu 353%. Nas Regiões Sudeste eNordeste os rebanhos ovinos aumentaram 88% e 47%,id11694312 pdfMachine by Broadgun Software  - a great PDF writer!  - a great PDF creator! - http://www.pdfmachine.com  http://www.broadgun.com 2 Evolução da ovinocultura...respectivamente. A Região Sul apresentou uma retração de61%, tendo sido a grande responsável pela queda noefetivo total de ovinos no Brasil, no período em análise.Em 1975 existiam 11.752.691 cabeças de ovinos naRegião Sul, tendo este número se reduzido para4.622.365 cabeças em 2003. Conforme foi frisadoanteriormente, a criação de ovinos na Região Sul eravoltada para a produção de lã, portanto a causa dessadrástica redução deve-se, principalmente, à crise nomercado internacional dessa fibra natural.Ano Brasil Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-Oeste1975 17.282.266 84.428 5.585.113 261.981 11.752.691 114.0131975 18.658.967 197.567 6.571.917 341.323 11.277.830 270.3301995 18.336.432 369.732 6.987.061 378.498 10.113.298 467.8432003 14.556.484 407.643 8.233.014 493.478 4.622.365 799.984Var. 1975-2003-18% 353% 47% 88% -61% 455%Tabela 1. Efetivo total de ovinos no Brasil e por região noperíodo de 1975 a 2003, em cabeças.Fonte: Banco de Dados Agregados (2005).Dinâmica RegionalEm termos de dinâmica regional, observa-se que houveinversão na participação relativa das regiões quanto aoefetivo total de ovinos do Brasil. A única região do Brasilque diminuiu sua participação no efetivo total de ovinosfoi a Região Sul que, em 1975 detinha cerca de 66% doefetivo nacional, passando a 32% em 2003. Atualmente aRegião Nordeste é a detentora da maior parte dos ovinosdo Brasil ( em 1975 detinha cerca de 31%, passando para57% em 2003). Todas as demais regiões aumentaramsuas participações no efetivo total do rebanho ovinobrasileiro no período de 1975-2003: a Norte passou de0,47% para 2,8%; a Sudeste de 1,47% para 3,39% e aCentro Oeste de 0,81% para 5,5%.Com relação à dominância ou grau de preponderância decada região, os dados mostram que entre os anos de1975 a 1995 não houve deslocamento do rebanho ovinoentre as diversas regiões brasileiras, visto que o valor doíndice que capta mudanças (DOM) permaneceu constantedurante esse período. No entanto, entre 1995 a 2003 ovalor de DOM aumentou, indicando que houve umdeslocamento do rebanho ovino para as Regiões Norte eNordeste nesse período. Também, em relação à evoluçãoda concentração de ovinos no Brasil, percebe-se que ovalor do índice que mede o grau de concentração diminuiu( o índice de THEIL passou de 0,5249 em 1975 para 0,3408 em 2003), o que significa que a concentração deovinos no Brasil diminuiu, ou seja, os ovinos passaram aser distribuídos (criados) mais igualitariamente por todas asregiões do país. Ainda, o indicador que capta magnitudesde mudanças (DISTRA) mostra pequenos valores atéAno DOM THEIL DISTRA1975 0,4118 0,5249 0,00001985 0,4350 0,4690 0,05481995 0,4544 0,4111 0,10662003 0,5485 0,3408 0,3417Tabela 2. Valor de DOM, THEIL e DISTRA para o Brasil noperíodo de 1975 a 2003.Fonte: Dados da pesquisa.1995, o que significa que até esse ano não houvemudança no efetivo de ovinos no Brasil. No entanto, ovalor de DISTRA relativo ao ano de 2003 (0,3417)mostra que houve mudança significativa, relativamente aoano de 1975 (ano inicial). A Tabela 2 mostra os valoresde DOM, THEIL e DISTRA para o Brasil no período de1975 a 2003.Ordenamento porVolume (Efetivo deRebanho)Utiliza-se aqui a técnica de agrupamento em quartéis. Umquartel representa o conjunto de valores compreendidosentre dois quartis consecutivos de uma distribuição defreqüência. Essa técnica permite encontrar o númeromínimo de microrregiões suficientes para reunir 25% (Q4),50% (Q4 e Q3), 75% (Q4, Q3 e Q2) e 100% (Q4, Q3,Q2 e Q1) do volume do variável de interesse (efetivo totalde ovinos). No Brasil, os ovinos estão presentes em 547,das 558 microrregiões classificadas pelo IBGE. O númerode microrregiões no quartel superior (Q4) apresentado naTabela 3, mostra quantas microrregiões são responsáveispor concentrar, até perfazer 25% do rebanho ovinobrasileiro. Em 1975 apenas duas microrregiões (CampanhaOriental e Campanha Central no Rio Grande do Sul)concentravam cerca de 29% do rebanho ovino brasileiro.Já em 2003, o número de microrregiões no quartelsuperior (Q4) passou para seis, as quais concentravamcerca de 26% dos ovinos do Brasil: Campanha Ocidental(Rio Grande do Sul), Juazeiro (Bahia), Campanha Central(Rio Grande do Sul), Serras de Sudeste (Rio Grande doSul), Campanha Meridional (Rio Grande do Sul) e AltoMédio Canindé (Piauí).A Figura 1 apresenta as microrregiões brasileiras que foramresponsáveis por 75% da quantidade total de ovinosproduzidos no Brasil.Ordenamento porDensidadePode-se observar que menos de 25% das microrregiõesque apresentam algum registro de ovinos, são suficientes3Evolução da ovinocultura ...Ano Microrregião UF Efetivo %país %acumulada1975 Campanha Ocidental RS 3.432.698 19,25 19,251975 Campanha Central RS 1.790.636 10.04 29,291985 Campanha Ocidental RS 2.875.806 15,41 15,411985 Campanha Central RS 1.694.000 9,08 24,491985 Campanha Meridional RS 1.517.535 8,13 32,621995 Campanha Meridional RS 2.350.721 12,82 12,821995 Serras do Sudeste RS 1.797.661 9,80 22,621995 Campanha Ocidental RS 1.600.946 8,73 31,352003 Campanha Ocidental RS 888.809 6,11 6,112003 Juazeiro BA 721.445 4,96 11,072003 Campanha Central RS 668.940 4,59 15,662003 Serras do Sudeste RS 579.026 3,98 19,642003 Campanha Meridional RS 456.605 3,14 22,782003 Alto Médio Canindé PI 436.164 2,99 25,77Tabela 3. Microrregiões no quartel superior (Q4).Fonte: Dados da pesquisa.para reunir 75% do efetivo total de ovinos do Brasil.Observa-se também que a concentração não mudou muitoao longo do período estudado. No entanto, no período de1995 a 2003, observa-se que houve uma pequenadiminuição na concentração de ovinos no Brasil: osvalores dos índices que medem a concentração, GINI eTHEIL diminuíram para esse período. Ressalte-se que taisíndices (GINI e THEIL) variam de zero (0) a um (1) e,quanto mais próximo de um (1), mais concentrada será aamostra considerada. A Tabela 4 mostra esses resultados.20031975/2003Fig. 1. Microrregiões responsáveis por 75% da quantidade deovinos produzidos no Brasil nos anos de 1975 e 2003.Ano Q1 Q2 Q3 Q4 Total DOM GINI THEILMicrorregiões1975 486 43 3 3 535 0,964 0,928 0,7491985 493 47 4 4 548 0,959 0,918 0,7281995 477 59 11 4 551 0,944 0,887 0,6552003 423 89 25 9 547 0,898 0,795 0,490Tabela 4. Distribuição das microrregiões nos quartéis (Q1,Q2, Q3 e Q4) e indicadores de dominância estocástica(DOM) e de concentração (GINI, THEIL) para ovinos em1975, 1985, 1995 e 2003.Fonte: Dados da pesquisa.Ordenamento porDensidadePode-se observar que menos de 25% das microrregiõesque apresentam algum registro de ovinos, são suficientespara reunir 75% do efetivo total de ovinos do Brasil.Observa-se também que a concentração não mudou muitoao longo do período estudado. No entanto, no período de1995 a 2003, observa-se que houve uma pequenadiminuição na concentração de ovinos no Brasil: osvalores dos índices que medem a concentração, GINI eTHEIL diminuíram para esse período. Ressalte-se que taisíndices (GINI e THEIL) variam de zero (0) a um (1) e,quanto mais próximo de um (1), mais concentrada será aamostra considerada. A Tabela 4 mostra esses resultados.As dez (10) microrregiões com mais alta densidade deovinos no Brasil nos anos de 1975 e 2003 estão listadasna Tabela 5, em ordem decrescente de densidade (emcabeças/km2). Observa-se que em 1975 a microrregiãobrasileira que apresentava a mais alta densidade de ovinosera Jaguarão no Rio Grande do Sul com, 158,52 cabeçasde ovinos por quilômetro quadrado. Já em 2003, o valorda maior densidade diminuiu substancialmente, e amicrorregião de Campanha Central também no Rio grandedo Sul, passou a ser aquela que concentrava a maiordensidade de ovinos no Brasil, mas com apenas 36,68cabeças/km2 ( cerca de 1/5 da maior densidade em 1975).Observa-se também que do ano de 1975 para 2003houve mudanças na composição das dez (10)microrregiões com maior densidade de ovinos no Brasil.Cinco microrregiões (Litoral Lagunar - RS, Santiago - RS,Tobias Barreto - SE, Pelotas - RS e Santa Maria - RS) queestavam entre as dez (10) com maiores densidades em1975, não constavam na lista das dez mais em 2003. Poroutro lado, outras cinco microrregiões que não constavamna lista das dez com mais alta densidade em 1975,passaram a fazer parte em 2003 (Feira de Santana - BA,Médio Jaguaribe - CE, Sertão dos Inhamuns - CE, Serrinha- BA e Sertão de Crateús - CE).Unidade da Nome DensidadeFederação da Microrregião (cabeças/km2)RS Jaguarão 158,515RS Campanha Ocidental 110,286RS Campanha Meridional 107,635Ano 1975Tabela 5. As dez microrregiões com a maior densidade deprodução de ovinos nos anos de 1975 e 2003.Continua...4 Evolução da ovinocultura...Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa CaprinosEndereço: Estrada Sobral/Groaíras, Km 04 CaixaPostal 145, CEP 62010-970  Sobral, CEFone: (0xx88) 3677-7000Fax: (0xx88) 3677-7055Home-page: www.cnpc.embrapa.brE-mail: www.cnpc.embrapa.br/sac.htm1a edição On line (dez./2006)Presidente: Diônes Oliveira dos SantosSecretária-Executiva: Luciana Cristine Vasques VillelaMembros: Alexandre César Silva Marinho  Marcelo Renato Alves Araújo  Tânia Maria Chaves Campêlo  Verônica Vasconcelos FreireSupervisor editorial: Alexandre César Silva MarinhoRevisão de texto: José Carlos Mendes VasconcelosEditoração eletrônica: Alexandre César Silva MarinhoComitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 67On LineGOV ERNO FEDERA LRS Campanha Central 103,530RS Litoral Lagunar 93,301RS Serras de Sudeste 55,695RS Santiago 38,282SE Tobias Barreto 27,795RS Pelotas 25,655RS Santa Maria 23,013ContinuaçãoUnidade da Nome DensidadeFederação da Microrregião (cabeças/km2)RS Campanha Central 38,676RS Serras do Sudeste 35,066RS Campanha Meridional 32,020RS Jaguarão 31,885RS Campanha Ocidental 28,556BA Feira de Santana 23,844CE Médio Jaguaribe 23,423CE Sertão do Inhamuns 22,292BA Serrinha 22,180CE Sertão de Crateús 21,385Ano 2003Fonte: Dados da pesquisaConclusãoIsso posto, o estudo da dinâmica da ovinocultura brasileiranos permite fazer algumas inferências que são importantespara explicar o passado, compreender o presente e prevero futuro da criação de ovinos no Brasil. Observa-se que,no período de 1975 a 2003, o rebanho ovino brasileirodiminui cerca de 18%. As microrregiões de Jaguarão (RS),Campanha Ocidental (RS), Campanha Meridional (RS) eCampanha Central (RS) apresentaram uma diminuiçãosubstancial no número de animais por quilômetro quadra-do. Já as microrregiões de Feira de Santana (BA), MédioJaguaribe (CE), Sertão dos Inhamuns (CE), Serrinha (BA) eSertão de Crateús (CE) passaram a integrar as 10 (dez) dezmicrorregiões com maior densidade de produção de ovinosno ano de 2003. Como também, as análises dos dados doIBGE mostram que a ovinocultura brasileira é uma ativida-de que vem se desenvolvendo na grande maioria dasregiões brasileiras, expandindo-se para regiões onde, atéentão, não havia tradição nesse tipo de criação. Tais fatosapontam para um cenário em que a tendência da atividadeé aumentar a sua importância e contribuição para acomposição do produto interno bruto (PIB) do agronegóciobrasileiro.Bibliografia ConsultadaBANCO DE DADOS AGREGADOS. IBGE. Sistema IBGEde Recuperação Automática  SIDRA. Pesquisa PecuáriaMunicipal. Efetivos dos rebanhos. Disponível em: http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/acervo/acervo2.asp?ti=1&tf=99999&e=c&p=PP&v=105&z=t&o=20>.Acesso em: 05 ago. 2005.GARAGORRY, F. L.; CHAIB FILHO, H. Evolução daagricultura brasileira em um período recente.  93 p. Projeto02.03.1.02.SGE.  Palestra apresentada em Brasília, DF,abr. 2005. Digitado.

Evolução da ovinocultura brasileira no período de 1975 a 2003.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/525010/1/cot67.pdf

Evolução da ovinocultura brasileira no período de 1975 a 2003.

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