BEZERRA, F. C

SANTOS, A. A. dos

SOUZA, R. N. M. de

VIDAL, J. C.

Infoteca-e

N0 58, maio/2001, p.1-4Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro Nacional de Pesquisa de Agroindústria TropicalMinistério da Agricultura e do AbastecimentoRua Dra. Sara Mesquita 2270, PiciCEP 60511-110 Fortaleza, CETelefone (0xx85) 299-1800; Fax (0xx85) 299-1803www.cnpat.embrapa.brComunicado TécnicoEmbrapa Agroindústria Tropical                                                      Maria Pinheiro Fernandes Corrêa 1  Diva Correia 2Marcos Emanuel da Costa Veloso1Esaú Matos Ribeiro3Germano Eugênio de Sousa Furtado 4Carlos Távora de Araújo 51 Eng. agrôn., Dra., Pesquisadora da Embrapa Meio-Norte, Av. Duque de Caxias, 5.650, Bairro BuenosAires, CEP 64.006-220, Teresina, PI.2 Bióloga, M.Sc., Pesquisadora da Embrapa Agroindústria Tropical, Rua Dra. Sara Mesquita, 2270, PlanaltoPici, CEP 60511-110, Fortaleza, CE. End. eletrônico: diva@cnpat.embrapa.br3 Graduando em Agronomia, Bolsista PIBIC/CNPq/Embrapa/UFC.4 Graduando em Agronomia, Estagiário Embrapa/UFC.5 Assistente de pesquisa da Embrapa Agroindústria Tropical.COEFICIENTES TÉCNICOS PARA PRODUÇÃO DE MUDASENXERTADAS DE CAJUEIRO ANÃO PRECOCE(ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) EM TUBETESA expansão da cajucultura no Nordeste brasileiro utilizando clones de cajueiro anão pre-coce é crescente. Novos programas de incentivo à cultura do caju estão sendo criados comintuito de elevar as exportações de castanha, a produção de suco processado e o consumo dopseudofruto in natura. Para atingir tais objetivos há necessidade de aumentar a área plantadaem regiões de sequeiro e irrigadas. Diante disso, a produção de mudas de qualidade superior ecom custo competitivo, constitui um dos fatores importantes da cadeia produtiva do cajueiro,estimulando os produtores a investir neste agronegócio.O processo de produção de mudas de cajueiro anão precoce dispõe de  novas tecnologiasque permitem maior oferta de mudas de qualidade e sem limitações na distribuição desse pro-duto para diferentes regiões do território brasileiro e países vizinhos.Um dos maiores avanços obtidos no processo de produção de mudas de cajueiro foi aviabilização do uso de tubetes de polipropileno como alternativa de recipiente que permitiu aredução do volume de substrato, uso de substratos orgânicos oriundos de resíduos daComunicado Técnico No 58, maio/2001, p.2agroindústria, semi-automação dos viveiros, maior controle fitossanitário do viveiro,  pois asmudas são mantidas em mesas suspensas, redução de área do viveiro, menor volume do pro-duto para o transporte, maior facilidade de manuseio no viveiro e de transporte.A produção de mudas de cajueiro anão precoce em tubetes de polipropileno com capaci-dade de 288 cm3 possibilita alojar 220 plantas/m2. Esse tipo de recipiente exige substratos bási-cos do tipo orgânico, compostos por misturas de casca de arroz carbonizada, folha de carnaúbatriturada (bagana), pó de madeiras, pó ou fibra triturada da casca do coco maduro ou verdelavada e húmus de minhoca. Todas as misturas devem conter 50% de casca de arroz carboni-zada para que a mesma apresente leveza, baixa densidade, alta macroporosidade e ideal reten-ção de água. O restante da mistura pode ser composta com 50% de um dos substratos citados,com exceção do húmus de minhoca que poderá ser utilizado na proporção máxima de 20%.Nesse caso, os 30% restantes da mistura poderá ser constituída por uma das alternativasde substratos já mencionadas. Fazendo uso desse sistema, o peso da muda varia entre250 g a 300 g.Todas essas vantagens permitem redução de custo, pois o processo tradicional de pro-dução de mudas em sacos de polietileno, com capacidade de aproximadamente 5.000 cm3permite alojar apenas 48 plantas/m2. Consequentemente, exige maior área de viveiro, maiormão-de-obra, faz uso de substratos de maior peso, compostos a base de areia quartzosa esolos hidromórficos na proporção 2:1, respectivamente, produzindo uma muda com peso pró-ximo a 2,5 kg.Adicionalmente, o custo das mudas são variáveis, influenciados pela localização ou re-gião de instalação do viveiro e pelo método de enxertia utilizado. A muda produzida por enxertiapelo método de garfagem em fenda lateral apresenta custo 15 a 20% superior àquela produzidapor borbulhia em placa. Mudas produzidas por garfagem em fenda lateral exigem viveiro cobertocom sombrite para dispor as mudas enxertadas por um período de 25 dias após a realização daenxertia. Conseqüentemente, requer maior mão-de-obra para o deslocamento das mudas daárea não sombreada para a sombreada. Outro motivo, relaciona-se ao maior número depropágulos retirados de ramos vegetativos exigidos na realização de enxertia por garfagem emfenda lateral, quando comparado com o número de propágulos retirados de ramos com florespara efetuar a borbulhia em placa. De cada propágulo para uso na enxertia por borbulhia emplaca pode-se retirar até três gemas viáveis, enquanto que para realização da enxertia em fendalateral, cada propágulo permite apenas uma enxertia.O levantamento dos coeficientes técnicos para produção de mudas de cajueiro em tubetesfoi realizado tomando-se por base a produção de 10.000 mudas utilizando-se os métodos deenxertia em borbulhia em placa e por garfagem em fenda lateral. O estudo foi conduzido noviveiro da Estação Experimental de Pacajus da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus,Ceará.Comunicado Técnico No 58, maio/2001, p.3TABELA 1. Coeficientes técnicos utilizados para produção de 10.000 mudas de cajueiroanão precoce (Anacardium occidentale L.) enxertadas por borbulhia em placae garfagem em fenda lateral utilizando-se tubetes.Discriminação Unidade Borbulhia GarfagemINVESTIMENTOS01. Caixa d’água de fibra com capacidade de 3 m3 unid. 01 0102. Conjunto de motobomba (1,0 cv) unid. 01 0103. Canos de PVC (DN 40) m 80 8004. Galpão de alvenaria com depósito e WC c/ 40 m2 unid. 01 0105. Tela de sombrite 50% com 40 m2 unid. - 0106. Implantação de jardim de sementes ha 0,3 0,307. Viveiro a pleno sol ha 0,05 0,0508. Tubetes (288 cm3) unid. 13.000 11.00009. Bandejas de tubetes unid. 240 20410. Suporte para bandejas de tubetes10.1 Cano de PVC (DN 100) m 309 26310.2 Canaleta de aço galvanizado (1” x 1”) m 206 17511. Sistema de irrigação (microaspersão) unid. 01 01MÃO-DE-OBRA01. Preparo do substrato h/d 05 0502. Enchimentos de tubetes h/d 10 1003. Arrumação dos tubetes h/d 01 0104. Semeadura h/d 07 0605. Irrigação h/d 01 0106. Tratos fitossanitários h/d 02 0207. Limpeza dos tubetes/estruturas h/d 02 0208. Enxertia h/d 55 4609. Seleção e preparo de borbulhas h/d 10 -10. Seleção e preparo de garfos h/d - 1011. Limpeza do viveiro h/d 01 01INSUMOS01. Sementes kg 100 8002. Borbulhas unid. 13.000 -03. Garfos unid. - 11.00004. Saco plástico transparente (4,0 cm x 15,0 cm) mil - 1105. Substrato (casca de arroz carbonizada) + folhade carnaúba triturada kg 800 65006. Inseticidas L 02 1,507. Fungicida L 02 1,508. Adubo foliar L 05 0409. Pulverizador costal (20 L) unid. 01 0110. Fita de enxertia kg 2,5 1,511. Enxada unid. 02 0212. Pá unid. 02 0213. Canivete-de-enxertia unid. 05 0514. Tesoura-de-poda unid. 02 0215. Álcool L 02 0216. Algodão kg 01 0117. Balde plástico com capacidade de 15 L unid. 02 0218. Saco de pano unid. 10 0819. Carro-de-mão unid. 01 0120. Água para irrigação m3 80 8021. Energia elétrica kWh 120 120QuantiddeComunicado Técnico No 58, maio/2001, p.4TABELA 2. Valores utilizados para produção de 10.000 mudas de cajueiro anão precoceenxertadas por borbulhia em placa utilizando tubetes.Discriminação Unid. Quant. Valor em R$ Depre- Valor em R$Unit. Total ciação c/depreciaçãoINVESTIMENTOS01. Caixa d’água de fibra comcapacidade de 3 m3 unid. 01 650,00 650,00 5 anos 130,0002. Conj. de motobomba (1,0 cv) unid. 01 200,00 200,00 5 anos 40,0003. Canos de PVC (DN 40) m 80 1,20 96,00 5 anos 19,2004. Galpão de alvenaria comdepósito e WC (40 m2) unid. 01 500,00 500,00 25 anos 20,0005. Imp. de jardim de sementes ha 0,3 1.400,00 420,00 10 anos 42,0006. Viveiro a céu aberto ha 0,05 1.000,00 50,00 5 anos 10,0007. Suporte de tubetes (madeira) vb 01 300,00 300,00 3 anos 100,0008. Tubetes unid. 13.000 0,35 4.550,00 3 anos 1.516,6709. Bandeja de tubetes unid. 240 7,50 1.800,00 3 anos 600,0010. Sistema de microaspersão vb 01 300,00 300,00 5 anos 60,00Totais 8.866,00 2.537,87 (A)MÃO-DE-OBRA01. Preparo do substrato h/d 05 10,00 50,0002. Enchimentos de tubetes h/d 10 10,00 100,0003. Arrumação dos tubetes h/d 01 10,00 10,0004. Irrigação h/d 01 10,00 10,0005. Tratos fitossanitários h/d 02 10,00 20,0006. Limpeza de tubetes/estruturas h/d 02 10,00 20,0007. Enxertia h/d 55 10,00 550,0008. Semeadura h/d 07 10,00 70,0009. Limpeza do viveiro h/d 01 10,00 10,0010. Sel. e preparo de borbulhas h/d 10 10,00 100,00Totais 940,00 (B)INSUMOS01. Sementes kg 100 4,00 400,0002. Borbulhas garfo 3.250 0,30 975,0003. Inseticidas L 02 11,00 22,0004. Fungicida L 02 9,00 18,0005. Fita para enxertia kg 02 45,00 90,0006. Substrato kg 800 0,05 40,0007. Adubo foliar L 05 1,00 5,0008. Enxada unid. 02 7,00 14,0009. Pá unid. 02 7,00 14,0010. Canivete-de-enxertia unid. 05 2,00 10,0011. Tesoura-de-poda unid. 02 7,00 14,0012. Álcool L 02 1,50 3,0013. Algodão kg 01 2,50 2,5014. Balde plástico (15 L) unid. 02 4,00 8,0015. Saco de pano unid. 10 1,00 10,0016. Carro-de-mão unid. 01 38,00 38,0017. Água para irrigação m3 80 0,62 49,6018. Energia elétrica kWh 120 0,20 24,00Totais 1.737,10 (C)Subtotal geral (A + B + C) 5.214,97 (D)Eventuais (10%) 521,49 (E)Taxa de Administração (10%) 521,49 (F)TOTAL GERAL (D + E + F) 6.257,95CUSTO UNITÁRIO DA  MUDA 0,625Comunicado Técnico No 58, maio/2001, p.5TABELA 3. Valores utilizados para produção de 10.000 mudas de cajueiro anão precoceenxertadas por garfagem em fenda lateral utilizando tubetes.Discriminação Unid. Quant. Valor em R$ Depre- Valor em R$Unit. Total ciação c/depreciaçãoINVESTIMENTOS01. Caixa d’água de fibra comcapacidade de 3 m3 unid. 01 650,00 650,00 5 anos 130,0002. Conj. de motobomba (1,0 cv) unid. 01 200,00 200,00 5 anos 40,0003. Canos de PVC (DN 40) m 80 1,20 96,00 5 anos 19,2004. Galpão de alvenariacom depósito e WC (40 m2) unid. 01 500,00 500,00 25 anos 20,0005. Tela de sombrite 50% c/ 40 m2 unid. 01 1.700,00 1.700,00 5 anos 340,0006. Imp. de jardim de sementes ha 0,3 1.400,00 420,00 10 anos 42,0007. Viveiro a céu aberto ha 0,05 1.000,00 50,00 5 anos 10,0008. Suporte de tubetes (madeira) vb 01 300,00 300,00 3 anos 100,0009. Tubetes unid. 11.000 0,35 3.850,00 3 anos 1.283,3310. Bandeja de tubetes unid. 204 7,50 1.530,00 3 anos 510,0011. Sistema de microaspersão vb 01 300,00 300,00 5 anos 60,00Totais 9.596,00 2.554,53 (A)MÃO-DE-OBRAPreparo do substrato h/d 05 10,00 50,00Enchimentos de tubetes h/d 10 10,00 100,00Arrumação dos tubetes h/d 01 10,00 10,00Irrigação h/d 01 10,00 10,00Tratos fitossanitários h/d 02 10,00 20,00Limpeza das estruturas/tubetes h/d 02 10,00 20,00Enxertia h/d 46 10,00 460,00Semeadura h/d 06 10,00 60,00Limpeza do viveiro h/d 01 10,00 10,00Seleção e preparo de garfos h/d 10 10,00 100,00Totais 840,00 (B)INSUMOSSementes kg 85 4,00 340,00Garfos unid. 11.000 0,20 2.200,00Substrato kg 650 0,05 32,50Saco plástico transparente mi l 11 2,28 25,08Fita para enxertia kg 01 45,00 45,00Inseticidas L 1,5 11,00 16,50Fungicida L 1,5 9,00 13,50Adubo foliar L 05 1,00 5,00Enxada unid. 02 7,00 14,00Pá unid. 02 7,00 14,00Canivete-de-enxertia unid. 05 2,00 10,00Tesoura-de-poda unid. 02 7,00 14,00Álcool L 02 1,50 3,00Algodão kg 01 2,50 2,50Balde plástico (15,0 L) unid. 02 4,50 9,00Saco de pano unid. 08 1,00 8,00Carro-de-mão unid. 01 38,00 38,00Água para irrigação m3 80 0,62 49,60Energia elétrica kWh 120 0,20 24,00Totais 2.863,68 (C)Subtotal geral (A + B + C) 6.258,21 (D)Eventuais (10%) 625,82 (E)Taxa de Administração (10%) 625,82 (F)TOTAL GERAL (D + E + F) 7.509,85CUSTO UNITÁRIO DA MUDA 0,750

Coeficientes técnicos para produção de mudas enxertadas de cajueiro anão precoce (Anacardium occidentale L.) em tubetes.

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Coeficientes técnicos para produção de mudas enxertadas de cajueiro anão precoce (Anacardium occidentale L.) em tubetes.

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