Separacao de mudas; Recipiente; Substrato; Irrigacao; Selecao de mudas; Estresse; Drenagem; Sombreamento; Transplantio; Densidade de semeadura; Rustificacao; Monitoramentobitstream/CNPF-2009-09/15740/1/circ-tec47.pd

AUER, C. G.

GRIGOLETTI JUNIOR, A.

SANTOS, A. F. dos

Separacao de mudas; Recipiente; Substrato; Irrigacao; Selecao de mudas; Estresse; Drenagem; Sombreamento; Transplantio; Densidade de semeadura; Rustificacao; Monitorament

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Estratégias de Manejo de Doenças emViveiros  Florestais1 IntroduçãoO viveiro, devido às suas características, reúne uma série de condições ambientaisassociadas à fisiologia do hospedeiro  que favorecem a instalação e o desenvolvimentode pragas e doenças. A água em abundância, além de condições de umidade relativado ar, temperatura, o substrato esterilizado, o tecido vegetal tenro, a proximidade dasmudas e o cultivo contínuo da mesma espécie são fatores que predispõem oaparecimento e favorecem o desenvolvimento de doenças fúngicas neste ambiente. Omanejo correto destes fatores é fundamental para a prevenção e controle dasdoenças. Os viveiros permanentes estão mais sujeitos a problemas fitossanitários queos temporários, isto porque, o cultivo contínuo numa mesma área irá aumentar oinóculo após cultivos sucessivos.Os viveiros florestais, mesmo os mais tecnificados, estão sujeitos à ação demicrorganismos patogênicos, em função das condições ambientes relatadasanteriormente. Vários aspectos devem ser considerados visando impossibilitar oudificultar a entrada e o estabelecimento de patógenos. A escolha do local, osombreamento, a irrigação, a drenagem, o substrato utilizado e sua adubação, aproximidade das mudas e o cultivo contínuo da mesma espécie, são fatores quepoderão favorecer a instalação e o desenvolvimento de doenças foliares e radiculares.Para que se tenha sucesso na produção de mudas, é necessário  especial atenção aosfatores responsáveis pelo desenvolvimento de doenças. As práticas culturais utilizadasno controle de doenças visam modificar, alterar as condições micro e mesoclimáticasque irão atuar sobre o patógeno e também reduzir o inóculo a níveis aceitáveis.Melhorar as condições de cultivo das mudas fortalece o sistema de defesa, tornando-as menos suscetíveis às doenças.Deve-se ficar atento aos sintomas, pois muitas vezes, mudas mal transplantadas, faltaou excesso de água, queima por insolação ou por agrotóxicos, excesso ou falta deadubação, danos mecânicos, dentre outros causam alterações que são confundidascom doenças causadas por agentes bióticos.O equilíbrio microbiológico de um ambiente pode ser modificado por práticas culturaisque causam efeitos na inibição ou estímulo da atividade dos microorganismos. Aintegração de diferentes métodos de controle de doenças aumenta a chance desucesso no controle, mais que a utilização de um único método isoladamente.As práticas culturais utilizadas no controle de doenças visam modificar as condiçõesmicro e mesoclimáticas e alterar o nível de inóculo; estas têm uma influênciasignificativa na incidência e severidade das doenças.Este trabalho tem como objetivo discutir e apresentar sugestões nos aspectosrelacionados ao manejo de doenças em viveiros florestais.Colombo, PRJunho, 200147ISSN 1517-5278AutoresAlbino GrigolettiJúniorEng. Agrônomo,Doutor, Pesquisador daEmbrapa Florestas.albino@cnpf.embrapa.brCelso Garcia AuerEng. Florestal, Doutor,Pesquisador daEmbrapa Florestas.auer@cnpf.embrapa.brÁlvaro Figueredodos SantosEng. Agrônomo,Doutor, Pesquisador daEmbrapa Florestas.alvaro@cnpf.embrapa.brAlém das condições estratégicas na escolha do local destinado ao viveiro, deve-seevitar locais sombreados e que mantenham uma umidade muito elevada. Uma boainsolação e ventilação é necessária para que haja evaporação rápida da água e paraque as mudas não fiquem estioladas por falta de luz. Se o local não apresentar umadrenagem natural satisfatória, é imprescindível o estabelecimento de um sistema dedrenagem. Os viveiros permanentes deverão ser isolados ou afastados de plantios damesma espécie, para que não haja uma grande pressão de inóculo proveniente dosplantios, favorecendo a incidência de doenças. Para evitar este problema érecomendável a utilização de barreiras vegetais. As barreiras quebra-vento, (fig. 1)2 Local2 Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  Florestaisque são normalmente utilizadas com o objetivo dereduzir a velocidade do vento, funcionam comoanteparo, evitando a contaminação dos viveiros. Nãose recomenda utilizar barreiras quebra vento damesma espécie que se produz no viveiro, poisfuncionariam como fonte permanente de inóculo. Umoutro fator a considerar é a disposição dos canteiros,cujo comprimento deverá estar no sentido Norte-Sul,sendo que as mudas de maior porte deverão sercolocadas na parte sul do canteiro, para evitar que elassombreem as mudas menores.Fig.1 Barreira quebra-vento utilizada em viveiros florestais.3 Separação das mudasAlém da separação por espécie, que geralmente ocorrenos viveiros, a separação por idade e principalmentepor condição fitossanitária deverá ocorrer pois, asmudas que apresentem problemas, mesmo nãodefinidos,  deverão ser isoladas das demais para evitaruma possível transmissão. À medida em que as mudascrescem, a parte aérea vai se avolumando, provocandoum sombreamento entre elas. Com isso, cria-se ummicroclima favorável ao desenvolvimento de doenças.Neste caso, é necessário espaçar as mudas parafacilitar a ventilação, a insolação e até mesmo,melhorar a captação da água de irrigação4 RecipientesO tipo de recipiente a ser empregado depende daespécie a ser cultivada e do tempo em que a muda vaipermanecer no viveiro. Não se deve deixar que asmudas permaneçam por muito tempo no viveiro emembalagens pequenas, para evitar o enovelamento dasraízes e um grande desenvolvimento da parte aérea emdetrimento do sistema radicular. Mudas nestascondições tornam-se estressadas, ficando sujeitas àação de doenças e pragas. Para evitar este problema,se as mudas forem produzidas com o objetivo depermanecerem por mais tempo no viveiro, deverão seracondicionadas em embalagens maiores. Caso elastenham sido plantadas em embalagens padrões e porqualquer motivo tenham que permanecer por maistempo no viveiro, estas deverão ser transplantadaspara embalagens maiores. Os vários tipos deembalagens como tubete, saco plástico, laminado eoutros deverão estar limpos e livres de patógenos. Nocaso de reutilização, as embalagens deverão serdesinfestadas para evitar a contaminação dasnovas plantas. A desinfestação poderá ser feitadeixando-as imersas em solução de hipoclorito(0,6%) ou de sulfato de cobre (5%) por 24 horas.5 SubstratoA desinfestação com brometo de metila, cuja utilizaçãoestá sendo desestimulada,  elimina patógenos e nãopatógenos (organismos benéficos), deixando o substratoinerte e vulnerável. Diz-se que este produto provoca umvácuo biológico no substrato, isto é, ausência total devida e,  se houver infecção por patógeno, este sedesenvolve mais agressivamente pois não possui inimigosnaturais no substrato. Existem outros produtos químicosutilizados na desinfestação de solos. Entretanto adesinfestação por processo físico, como o calor, deveriaser mais utilizada. Esta poderá ser realizada pela rega dosolo com água aquecida até a fervura usando-se 10 litrospor metro quadrado de canteiro. Também poderão serutilizados o calor seco e o vapor de água com ou sempressão e a solarização, que é mais utilizada em regiõescom maior insolação anual.O adubo seja orgânico ou inorgânico, mesmo quandousado nas doses recomendadas, deverá ser muitobem misturado ao substrato para evitar que ele fiqueem contato direto com as raízes, provocando suaqueima. A adubação nitrogenada, quando emexcesso, provoca o estiolamento da muda, tornando-a mais suscetível ao tombamento e às doençasfoliares.O adubo orgânico deverá estar totalmentedecomposto, para que não haja danos nas raízes.Muitas vezes substratos muito orgânicos favorecemas doenças radiculares. Substratos como solo debarranco, areia ou vermiculita, por serempraticamente inertes, evitam a instalação e oestabelecimento de patógenos. Portanto, podem serutilizados em sementeiras, desde que corrigidos.No caso do substrato, ser preparado no próprioviveiro, é indispensável a análise química de cadalote de substrato, para que as adubações ecorreções sejam de acordo com as necessidades decada lote.A reutilização de o substrato prática muitas vezesutilizada por pequenos viveiristas, poderá manter ospatógenos, infectando novos plantios.6 IrrigaçãoNão só a quantidade de água, mas também suaqualidade, é responsável pelo bom desenvolvimentodas mudas. Alguns fatores podem interferir naqualidade da água, dentre eles o pH  que poderá afetar3Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  Florestaisa absorção de nutrientes e a contaminação porpatógenos, que poderão veicular doenças no viveiro.Irrigações mais freqüentes e com menor volume deágua evitam o acúmulo e a permanência de água livrepor mais tempo na superfície foliar e no substrato. Osfatores que vão determinar a quantidade de água são:o tipo de substrato, o tamanho do recipiente, aumidade relativa, a temperatura, dentre outros. Aarquitetura da planta é importante porque, dependendoda distribuição e da posição das folhas na planta, airrigação por aspersão poderá ou não molharadequadamente o substrato. Uma boa distribuição dasmudas e um substrato com boa textura sãofundamentais para uma irrigação eficiente (fig. 2).Fig. 2 Irrigação por aspersão em viveiro suspenso.7 Seleção de mudasA seleção de matrizes para produção de sementes e/ouestacas ou garfos para enxertia é de fundamentalimportância para obtenção de mudas de qualidade. Osucesso na obtenção de uma muda sadia depende, emgrande parte, do estado sanitário do órgão que lhe deuorigem. Sementes e/ou estacas devem estar na suamelhor condição de vigor e sanidade, na ocasião de suautilização. Nestas condições, as mudas formadas, alémde terem as reservas suficientes, apresentam tambémmecanismos de resistência que fortalecerão seudesenvolvimento. Mudas oriundas de materialpropagativo de baixa qualidade ficam mais suscetíveisa patógenos oportunistas.A seleção e o descarte de mudas é uma prática degrande importância para o viveirista porque, além deuniformizar as mudas por tamanho, permite isolaraquelas impróprias para o plantio, seja por estaremdoentes ou fora de padrão. Para as mudas muitoprejudicadas, recomenda-se o descarte, pois estas,além de ocuparem espaço, são fontes de8 EstresseQualquer fator que provoque o enfraquecimento ouestresse das mudas irá facilitar a instalação e odesenvolvimento de patógenos ou de fungosoportunistas que aproveitam esta condição. Noviveiro, as mudas poderão sofrer estresse, tanto nassementeiras, na fase de plântula, como apóstransplantadas nas embalagens. Sua causa poderáser devido a fatores nutricionais, hídricos,transplantio mal executado ou permanência dasmudas nas embalagens além do tempo necessário.As condições climáticas adversas, principalmente atemperatura e a umidade, podem ter ação diretasobre as mudas ou atuar indiretamente, favorecendoo patógeno. Tanto a falta como o excesso denutrientes provocam um estresse na planta.Nas sementeiras, a quantidade de sementes porárea e a profundidade de semeadura são fatoresmuito importantes. A alta densidade de plântulas,como também sementes plantadas muitoprofundamente favorecem a ocorrência detombamento de mudas.9 DrenagemMesmo nos sistemas mais modernos de produçãode mudas, deve-se evitar que a água de irrigaçãopermaneça na superfície do solo após a chuva ouirrigação, instalando-se um adequado sistema dedrenagem que deverá ter manutenção constante.A drenagem do viveiro é, tanto quanto a irrigação,de fundamental importância, pois a retenção deágua na superfície do viveiro favorece odesenvolvimento de doenças. O sistema dedrenagem deverá ser instalado, preferencialmente,antes da confecção dos canteiros.10 SombreamentoO sombreamento excessivo reduz a velocidade deevaporação da água e propicia condições favoráveisao desenvolvimento de doenças. Provoca também oestiolamento das mudas, tornando-as maissuscetíveis (figs. 3 e 4). O sombreamento é muitoimportante para algumas espécies florestais e,particularmente, na fase inicial do desenvolvimentocontaminação para as demais. À medida em que asmudas se tornem bastante enfolhadas, estas deverãoser separadas por tamanho, afastadas umas das outraspara evitar o estiolamento, melhorar a ventilação efacilitar a irrigação.4 Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  FlorestaisFig. 3 Sombreamento de mudas de erva-mate por meio de sombrite.Fig. 4 Sombreamento de mudas de erva-mate com taquara.11 TransplantioUma operação muito importante nos viveiros florestais éo transplantio ou repicagem. Mesmo quando feitocorretamente, com o maior cuidado, a plântula sofre umabalo no sistema radicular, provocando um estresse namuda. Se esta prática for realizada com plântulas muitojovens ou mudas passadas, também provocará estresse.Se a repicagem não for feita adequadamente, esteestresse, associado a outros fatores adversos como”encaximbamento”, afogamento do coleto, desidrataçãoe época inadequada ou imprópria para o transplantio,dentre outros, poderá retardar o desenvolvimento damuda, atrofiá-la ou até mesmo provocar sua morte. Umasituação semelhante também ocorre no plantio das mudasno local definitivo.A alta densidade de plântulas nas sementeiras, bem comoo agrupamento muito próximo das mudas bem enfolhadas,nas embalagens, propicia condições microclimáticasfavoráveis para a ocorrência e disseminação detombamento de mudas e de outras doenças da parteaérea. A proximidade das mudas vai favorecer oestiolamento e a competição de água, luz e nutrientes.A maior ou menor severidade vai depender do tipo defolha e da arquitetura da planta. No caso de semeaduramuito densa, pode-se realizar o desbaste de plântulas(fig. 5).Fig. 5 Sementeira de erva-mate com alta densidade, provocando ocorrênciade tombamento.13 RustificaçãoPara que a muda não sofra tanto o estresse de plantio, énecessário que ela seja submetida a uma rustificação.Esta operação evita o enfraquecimento da muda e suamaior suscetibilidade às doenças.14 MonitoramentoA inspeção sistemática das mudas no viveiro deve serrealizada para que se possa detectar precocementequalquer sintoma e tomar as devidas medidas de controle.As causas destes problemas poderão ser de origembiológica e/ou abiótica. O diagnóstico ou a identificaçãodo agente causal que provocou o sintoma é a primeiraação a ser tomada, antes da adoção das medidas decontrole. Esta medida é bastante simples, mas de grandeeficiência, tanto em viveiros como em plantios.Por ficarem muito tempo no viveiro, as mudas tornam-se mais suscetíveis às doenças secundárias e fungosoportunistas.12 Densidade de semeaduradas plântulas, quando estas são bastante sensíveis àinsolação direta. Entretanto, à medida que a plântulae/ou a muda se desenvolve, é recomendável que sereduza o sombreamento até pleno sol, para adequara muda, pouco a pouco, antes de ela ir ao campo.5Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  FlorestaisA freqüente solicitação, principalmente por parte deviveiristas, de um esquema de controle de doenças emviveiros florestais foi um dos motivos da elaboraçãodeste trabalho. O conhecimento dos patógenosenvolvidos, do tipo do viveiro e das práticas utilizadas éfundamental para o estabelecimento de estratégiaseficazes de controle. Estes conhecimentos irãopossibilitar a utilização de práticas culturais adequadas,visando à prevenção e o controle de doenças, sem ouso de agrotóxicos, possibilitando menor risco deintoxicação e menor poluição ambiental.Todas as práticas relacionadas visam aocontrole por meio da redução do inóculo inicial, ou seja,impedir a entrada de material contaminado ou suaPráticas usadaspara redução doinóculo inicial.Práticas usadaspara reduçãoda progressãoda doença.PRODUÇÃODE MUDASSADIASRedução daseveridade edas perdas• Escolha do local• Seleção do materialpropagativo• Épocas adequadasde semeadura, repicagem ede  retirada de mudas• Desinfestação da área,substrato, recipientes einstrumentos• Rotação de mudas• Poda sanitária• Descarte de mudas.• Escolha do local• Seleção do material• Limpeza da área• Manejo da irrigação,drenagem e sombreamento• Épocas adequadas de• semeadura, repicagem e deretirada de mudas• Adubaçãoadequada• Controle de insetos• Rotação de mudas• Separação e descarte• Rustificação das mudas.Fig.6 Práticas utilizadas para reduzir as doenças em viveiros florestais. (Adaptado de Zambolim et al. 1997)eliminação no viveiro, ou por meio da redução doprogresso da doença, Esta última engloba medidas queobjetivam dificultar o patógeno e dar melhores condiçõesà muda. (Fig. 6.)O sucesso na obtenção de uma muda sadia depende,em grande parte, da qualidade do órgão propagativoque lhe deu origem. Semente e estacas deverão estarem sua melhor condição de vigor e sanidade. Nestascondições, as mudas formadas terão reservassuficientes para seu pleno desenvolvimento e paramanifestar seus mecanismos de resistência a doençase pragas. Mudas oriundas de material propagativo debaixa qualidade, certamente estarão sujeitas aestresse, ficando mais suscetíveis a patógenosoportunistas.15 Conclusõesq q q q6 Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  FlorestaisLiteratura ConsultadaBERGAMIN FILHO, A.; AMORIM, L. Doenças de plantastropicais: epidemiologia e controle econômico. São Paulo:Agronômica Ceres, 1999. 289p.FERREIRA, F.A. Patologia florestal: principais doençasflorestais no Brasil. Viçosa: Ed. Folha deViçosa, 1989.570p.REIS, E.M.; FORCELINI, C.A. Controle cultural. In:Manual de fitopatologia: princípios e conceitos. In:BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L., (Eds.).3.ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 1995. 919p.ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R. de; COSTA, H. Controleintegrado de doenças de hortaliças. Viçosa: SupremaGráfica Ed. Ltda, 1997. 122p.7Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  Florestais8 Estratégias de Manejo de Doenças em Viveiros  FlorestaisExemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa FlorestasEndereço: Estrada da Ribeira km 111 - CP 319Fone: (0**41) 666-1313Fax: (0**41) 666-1276E-mail: sac@cnpf.embrapa.br1a edição1a impressão (2001): 300 exemplaresPresidente: Moacir José Sales MedradoSecretário-Executivo: Guiomar M. BraguiniaMembros: Antônio Carlos de S. Medeiros, Edilson B.de Oliveira, Erich G. Schaitza, Honorino R.Rodigheri,Jarbas Y.Shimizu, José A. Sturion,  Patricia P. deMattos, Sérgio Ahrens, Susete do Rocio C. Penteado.Supervisor editorial: Moacir José Sales MedradoRevisão de texto: Elly Claire Jansson LopesTratamento das ilustrações: Cleide FernandesEditoração eletrônica: Cleide FernandesComitê depublicaçõesExpedienteCircularTécnica, 47

Estrategias de manejo de doencas em viveiros florestais.

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