Foi feito um estudo com o objetivo de avaliar a qualidade sanitária e fisiológica das sementes de arroz provenientes de ensaios de valor de cultivo e uso (VCU) conduzidos em Goiás, Mato Grosso e Rondônia.bitstream/CNPAF/25442/1/comt_129.pd

BRITO, A. M. de

CASTRO, E. da M. de

FILIPPI, M. C. de

LOBO, V. L. da S.

MORAIS, O. P. de

UTUMI, M. M.

Foi feito um estudo com o objetivo de avaliar a qualidade sanitária e fisiológica das sementes de arroz provenientes de ensaios de valor de cultivo e uso (VCU) conduzidos em Goiás, Mato Grosso e Rondônia

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Perfil Sanitário e Fisiológico deSementes de ArrozProvenientes de Ensaios deValor de Cultivo e Uso, emTrês Locais129ISSN 1677-961XSanto Antônio deGoiás, GODezembro, 2006Valácia Lemes da Silva Lobo1Marta Cristina de Filippi2Marley Marico Utumi3Orlando Peixoto de Morais4Emílio da Maia de Castro4Aline Martins de Brito5IntroduçãoA importância dos problemas fitossanitários vem sendoreconhecida, de forma crescente, no controle da qualidadede sementes (Araujo & Rosseto, 1987). Além dos aspec-tos de transmissão e suas conseqüências epidemiológicas,a presença de certos patógenos nas sementes poderesultar em efeitos diretos, como redução do potencialgerminativo, do vigor, da emergência, do período dearmazenamento e até do rendimento da produtividade (Ito& Tanaka, 1993). A cultura do arroz é afetada pordoenças durante todo seu ciclo, que reduzem a produtivi-dade e a qualidade dos grãos. Os fungos são os principaisorganismos patogênicos que podem se associar àssementes de arroz, abrangendo aproximadamente 50espécies já relatadas Richardson (1990). Os microrganis-mos que infectam as sementes no campo são capazes decausar danos tais como aborto do óvulo fecundado, máformação da semente, redução da capacidade germinativa,aparecimento de manchas, etc. A mancha-de-grãos (Figura1) é considerada, depois da brusone (Pyricularia grisea),uma das principais doenças do arroz e está associada amais de um patógeno fúngico ou bacteriano, incluindoDrechslera oryzae, Phoma sorghina, Alternaria padwickii,Pyricularia grisea, Microdochium oryzae, Sarocladiumoryzae, além de diferentes espécies de Curvularia,1 Engenheira Agrônoma, Doutora em Fitopatologia, Embrapa Arroz e Feijão. Rod. GO 462, Km 12 75375-000 Santo Antônio de Goiás, GO.valacia@cnpaf.embrapa.br2 Engenheira Agrônoma, Ph.D. em Fitopatologia, Embrapa Arroz e Feijão  cristina@cnpaf.embrapa.br3 Engenheira Agrônoma, Doutora em Fitotecnia, Embrapa Rondônia, Caixa Postal 406, 78900-970, Porto Velho, RO, Brasil   marleyutumi@netview.com.br4 Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de plantas, Embrapa Arroz e Feijão   peixoto@cnpaf.embrapa.br e emilio@cnpaf.embrapa.br5 Estudante de Agronomia, Escola de Agronomia, UFG, Goiânia, GONigrospora, Fusarium. As manchas aparecem desde oinício da emissão das panículas até o seu amadurecimento.Os sintomas são muito variáveis, dependendo dopatógeno predominante, do estágio de infecção e dascondições climáticas, principalmente temperatura e umida-de. A doença ocorre em todo o Brasil, tanto no arrozirrigado quanto no arroz de terras altas. A maioria dospatógenos que participam do complexo de patógenoscausadores da mancha de grãos em arroz, tem a sementecom a principal via de disseminação, além de atuar comfonte primária de inóculo. Devido à importância da doençae o seu grande aumento nas últimas safras, foi feito umestudo com o objetivo de avaliar a qualidade sanitária efisiológica das sementes de arroz provenientes de ensaiosde valor de cultivo e uso  (VCU) conduzidos em Goiás,Mato Grosso e Rondônia.Fig.1. Sintomas de mancha-de-grãos em arroz.2 Perfil sanitário e fisiológico de sementes de arroz...MetodologiaNa safra 2004/2005 foram obtidas amostras de sementesprovenientes dos ensaios de VCU (Valor de Cultivo eUso), instalados em Vilhena (RO), conduzidos pelaEmbrapa Rondônia, em Sinop (MT) e em Santo Antônio deGoiás, conduzidos pela Embrapa Arroz e Feijão, para arealização da análise fisiológica e fitossanitária. O teste degerminação e vigor foi efetuado seguindo as regras paraanálise de sementes (Brasil, 1992), utilizando-se quatrorepetições de 50 sementes, totalizando 200 sementes. Emseguida essas sementes foram mantidas em germinador,com temperatura controlada a 30°C por sete e dez dias,quando foram feitas as avaliações de germinação e vigor,respectivamente. O teste de sanidade foi realizado pelométodo de incubação em papel mata-borrão com congela-mento, conforme regras para análise de sementes (Brasil,1992). Utilizando-se quatro repetições de 25 sementes,distribuídas uniformemente em caixas gerbox, contendoduas folhas de papel mata-borrão umedecidas com águadestilada. Os gerboxes contendo as sementes foramincubados por sete dias, a uma temperatura de 24°C,umidade relativa de 65% e fotoperíodo de 12 horas de luzultravioleta e 12 horas de escuro. Após o período deincubação, foram feitas a contagem e a identificação dosfungos presentes nas sementes, com auxílio de ummicroscópio estereoscópio e, quando necessário, utilizou-se o microscópio de luz. Os resultados foram expressosem porcentagem, considerando-se o número de sementesinfectadas por patógeno. Todas as linhagens avaliadas nosVCU foram avaliadas quanto à mancha-de-grãos nocampo, utilizando-se uma escala de notas que varia de 0 a9 (International Rice Research Institute, 1975).Resultados e DiscussãoAs linhagens avaliadas em Vilhena apresentaram as notasmais altas nas avaliações de campo, variando de um asete, e a maior freqüência de notas acima de quatro(Figura 2). Foram detectados os fungos: Alternariaalternata, Alternaria padwickii, Aspergillus, sp.Cladosporium sp. Curvularia sp., Drechslera oryzae,Epicoccum sp., Fusarium moniliforme, Helminthosporiumhalodes, Microdochium oryzae, Nigrospora sp., Penicilliumsp., Phoma sp., Pithomyces sp., Pyricularia grisea,Rhizoctonia solani, Rhizopus sp., Sarocladium sp,Chaetomium sp., além de bactérias não identificadas. Estesfungos fazem parte do complexo de patógenos causadoresda mancha-de-grãos. A freqüência dos mesmos variouconforme a linhagem e o local de condução do VCU, mas,de forma geral, as amostras oriundas do VCU de Vilhenaapresentaram uma maior incidência destes fungos seguidaspelas amostras do VCU conduzido em Santo Antônio deGoiás, com destaque para Drechslera oryzae, Fusariummoniliforme, Helminthosporium halodes, Microdochiumoryzae, Phoma sp., Pyricularia grisea (Figura 3). Observou-se ainda, que as sementes da maioria das linhagens,provenientes de Vilhena, apresentaram menor germinaçãoe vigor (Figura 4). Isso se deve, provavelmente, à maiorporcentagem de fungos encontrada nas sementes proveni-entes deste local, e também às maiores notas para mancha-de-grãos no campo. Depois de Vilhena, o VCU conduzidoem Santo Antônio de Goiás, foi o que apresentou a menorgerminação e o menor vigor. As variações observadas naporcentagem de infecção desses patógenos foram associa-das às condições climáticas, uma vez que a alta umidade eas altas temperaturas que ocorrem em Vilhena na época daemissão das panículas são altamente favoráveis à ocorrên-cia da mancha-de-grãos.Fig. 3. Perfil fitossanitário de lotes de sementes de 20linhagens, provenientes dos ensaios de Valor de Cultivo e Uso(VCU), conduzidos em Sinop (MT), Santo Antônio de Goiás(GO) e Vilhena (R0). Onde: Cur: Curvularia sp., Dre:Drechslera oryzae, Epi: Epicoccum sp., Fus: Fusariummoniliforme, Hel: Helminthosporium halodes, Mic:Microdochium oryzae, Nig: Nigrospora sp., Pho: Phoma sp.,Pyr: Pyricularia grisea.Fig. 2. Freqüência de notas de mancha-de-grãos no campo, emlinhagens avaliadas em ensaios de Valor de Cultivo e Uso, emSinop (MT), Santo Antônio de Goiás (GO) e Vilhena (R0). Onde1=<1% de doença; 3= 1 a 5% de doença; 5=6-25% dedoença; 7=26-50% de doença e 9= >50% de doença.3Perfil sanitário e fisiológico de sementes de arroz...ConclusãoAs linhagens avaliadas no VCU de Rondônia apresentaramas maiores notas de mancha-de-grãos no campo, asmaiores porcentagens de fungos presentes nas sementese, conseqüentemente, sementes com a menor germinaçãoe vigor.Referências BibliográficasARAUJO, E.; ROSSETO, E. A. Doenças e injúrias desementes. In: SOAVE, J. C.; WETZEL, M. M. V. da S.(Ed.). Patologia de sementes. Campinas: Fundação Cargill,1987. p. 146-163.Fig. 4. Aspecto fisiológico (vigor e germinação) das linhagens avaliadasnos ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU), conduzidos em Sinop (MT),Santo Antônio de Goiás (GO) e Vilhena (R0). 2006.BRASIL. Ministério da Agricultura. Secretaria Nacional deDefesa Agropecuária. Regras para análise de sementes.Brasília, DF, 1992. 365 p.INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE. Standardevaluation system for rice. Los Baños, 1975. 64 p.ITO, M. F.; TANAKA, M. A. de S. Soja: principaisdoenças causadas por fungos, bactérias e nematóides.Campinas: Fundação Cargill, 1993. p. 1-2.RICHARDSON, M. J. An annotated list of seed-bornediseases. 4. ed. Zürich: International Seed TestingAssociation, 1990. 387 p.4 Perfil sanitário e fisiológico de sementes de arroz...Comitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 129Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Arroz e FeijãoRodovia GO 462  Km 12  Zona RuralCaixa Postal 17975375-000  Santo Antônio de Goiás, GOFone: (62) 3533 2123Fax: (62) 3533 2100E-mail: sac@cnpaf.embrapa.br1a edição1a impressão (2006): 1.000 exemplaresPresidente: Carlos Agustín RavaSecretário-Executivo: Luiz Roberto R. da Silva                               Murilo Lobo JúniorSupervisor editorial: Marina A. Souza de OliveiraRevisão de texto: Marina A. Souza de OliveiraNormalização bibliográfica: Ana Lúcia D. de FariaEditoração eletrônica: Fabiano Severino  CGPE: 6074

Perfil sanitário e fisiológico de sementes de arroz provenientes de ensaios de valor de cultivo e uso, em três locais.

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Perfil sanitário e fisiológico de sementes de arroz provenientes de ensaios de valor de cultivo e uso, em três locais.

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