A cultivar BRS Biguá é originária do cruzamento simples entre as cultivares Bluebelle e Pisari, realizado na Embrapa Arroz e Feijão em 1990.bitstream/CNPAF/21535/1/comt_68.pd

CORDEIRO, A. C. C.

CUTRIM, V. dos A.

FONSECA, J. R.

LOPES, A. de M.

RANGEL, P. H. N.

SANTIAGO, C. M.

Portuguese

A cultivar BRS Biguá é originária do cruzamento simples entre as cultivares Bluebelle e Pisari, realizado na Embrapa Arroz e Feijão em 1990

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BRS Biguá: Extensão deRecomendação para osEstados do Pará e deRoraimaVeridiano dos Anjos Cutrim1 , Paulo HideoNakano Rangel2, Altevir de Matos Lopes3,Antônio Carlos C. Cordeiro4, Jaime RobertoFonseca5 e Carlos Martins Santiago668ISSN 1678-961XSanto Antônio deGoiás, GONovembro, 20031Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Embrapa Arroz e Feijão, Caixa Postal 179, 75375-000, Santo Antônio de Goiás, GO,Brasil. cutrim@cnpaf.embrapa.br2Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Embrapa Arroz e Feijão.3Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Embrapa Amazônia Oriental, Caixa Postal 48, 66017-900, Belém, PA.4Engenheiro Agrônomo, Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Roraima, Caixa Postal 133, 69301-970, Boa Vista, RR.5Engenheiro Agrônomo, Doutor em Fitotecnia, Embrapa Arroz e Feijão.6Adm. de Empresa, Embrapa Arroz e Feijão, Campo Experimental do Formoso do Araguaia, Formoso do Araguaia, TO.Uma cultivar melhorada, além de ser uma tecnologia defácil adoção e de baixo custo, o seu uso proporciona aoprodutor retorno econômico em curto espaço de tempo.Diante disto, o programa de melhoramento genético dearroz de várzeas da Empresa Brasileira de PesquisaAgropecuária – Embrapa tem como principal objetivodesenvolver cultivares mais produtivas, resistentes adoenças, principalmente à brusone, e com grãos de melhorqualidade industrial e culinária, para os diversos sistemasde cultivo de arroz de várzeas existentes no Brasil. Comofruto deste trabalho, está sendo recomendada para cultivoem várzeas tropicais nos estados do Pará e Roraima umanova cultivar de arroz irrigado, a BRS Biguá.A cultivar BRS Biguá é originária do cruzamento simplesentre as cultivares Bluebelle e Pisari, realizado na EmbrapaArroz e Feijão em 1990. Após vários ciclos de seleçãoutilizando os métodos genealógico e massal, foiselecionada a linhagem CNAx 5211-B-1-B-1-B registradano Banco Ativo de Germoplasma com o código CNA8598. Após avaliações para resistência a doenças ecaracterísticas agronômicas, no ano agrícola de 1995/96passou a integrar a rede nacional de avaliação de linhagensde arroz de várzea. Em 1996/97 participou do ensaio deobservação em seis locais. No ano agrícola 1997/98 fezparte do ensaio comparativo preliminar conduzido emcinco locais. Nos anos de 1998/99 a 2002/03 passou acompor os ensaios avançados conduzidos em 33ambientes em regiões de várzeas tropicais, onde sedestacou, o que resultou na sua recomendação paracultivo em Goiás e Tocantins em 2002 e no Pará eRoraima a partir de 2004.A cultivar BRS Biguá possui planta de tipo moderno, comaltura média de 110 cm, folhas eretas, resistente aoacamamento, alta capacidade de perfilhamento, ciclo emtorno de 125 dias com a floração média ocorrendo aos 95dias. As panículas são compactas com cerca de 26 cm decomprimento e massa de 1000 grãos de 26 gramas.Em ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU), realizados naRegião Norte nos anos agrícolas de 1999/00 a 2002/03em 18 ambientes, sendo oito no Pará e dez em Roraima,sua produtividade média foi de 6176 kg/ha, semelhante asdas testemunhas pelo teste de Tukey a 5% deprobabilidade (Tabela 1). Estes resultados serviram debase para a extensão de recomendação da cultivar BRSBiguá para os referidos estados.2 BRS Biguá: Extensão de Recomendação para os Estados do Pará e de RoraimaA cultivar BRS Biguá possui grãos do tipo longo-fino e,quando colhida com 20 a 22% de umidade, apresentou,em vários testes de beneficiamento, rendimento de grãosinteiros de 60%, valor este considerado alto, já que naregião tropical, os grãos tendem a quebrar mais, devido aelevadas temperaturas e umidade relativa. Os grãosbeneficiados mostram-se vítreos proporcionando um ótimoaspecto visual, o que facilita a sua comercialização. O teorde amilose (32%) e a temperatura de gelatinização (3) sãoaltos, entretanto, apresenta um bom comportamento depanela, com grãos soltos e macios após o cozimento,preferido pelo mercado consumidor brasileiro. Porém,testes de cocção realizados com grãos com diferentes diasapós a colheita, mostraram que a cultivar requer cerca de100 dias para atingir a maturação pós-colheita (Tabela 2).Na região tropical, o arroz de várzea tem como principallimitação ao cultivo a brusone causada pelo fungo Pyriculariagrisea. No Estado do Tocantins esta doença causa perdasconsideráveis na produção, e os gastos com o seu controlerepresentam cerca de 14% dos custos com a lavoura(Rangel, 1995). Em Goiás e Roraima (cultivo das águas) abrusone é também a principal causa de perdas nas lavouras.No Pará, esta doença ainda não se constitui um problema.A cultivar BRS Biguá apresenta alto grau de resistência àbrusone na folha. Em avaliações feitas em canteiros sob altapressão da doença de 1998 a 2001 em Goiás e Tocantins,alcançou nota média 2,5 e máxima de 4,0 (Figura 1).Apresenta, também, níveis baixos de brusone na panícula. Ouso desta cultivar proporciona redução no emprego defungicidas, concorrendo para a preservação da flora e faunada região, além de auferir maior retorno econômico aosagricultores.Com relação a outras doenças de importância econômica, acultivar BRS Biguá mostrou-se moderadamente resistente àmancha-de-grãos e mancha-parda.Tabela 1. Produtividade das cultivares BRS Biguá, BRSFormoso e Metica 1, em parcelas experimentais no Pará eRoraima, nos anos de 1999/00 a 2002/03.Cultivares                Produtividade de grãos (kg/ha)                  1999/00   2000/01  2001/02   2002/03    Média                      (4)           (4)         (5)         (5)        (18)BRS Biguá 5603 5649 6996 6456 6176BRS Formoso 5826 6275 7338 6806 6561Metica 1 5958 5840 7610 6527 6484CV% 10 12 13 10 12Entre parênteses número de ensaios conduzidos.Tabela 2. Testes de cocção em diferentes períodos após acolheita para as cultivares de arroz irrigado BRS Biguá,BRS Formoso e Metica 1. Cultivares                       Dias após a colheita   121         421       721         1001          14                                                                   (refogado)2BRS Biguá P P P S PBRS Formoso P P S S SMetica 1 MP MP MP MP PS = Solto; P= Pegajoso; MP= Muito pegajoso.1/ Teste de cocção feito de acordo com a metodologia delaboratório do CIAT.2/ Teste de cocção semelhante ao modo de preparo dosconsumidores.Comitê depublicaçõesExpedienteComunicadoTécnico, 68Exemplares desta edição podem ser adquiridos na:Embrapa Arroz e FeijãoRodovia Goiânia a Nova Veneza Km 12 Zona RuralCaixa Postal 17975375-000  Santo Antônio de Goiás, GOFone: (62) 533 2110Fax: (62) 533 2100E-mail: sac@cnpaf.embrapa.br1a edição1a impressão (2003): 1.000 exemplaresPresidente: Carlos Agustin RavaSecretário-Executivo: Luiz Roberto R. da SilvaMembros:  Nóris Regina de A. Vieira   Orlando Peixoto de MoraisSupervisor editorial: Marina A. Souza de OliveiraRevisão de texto: Marina A. Souza de OliveiraRevisão bibliográfica: Ana Lúcia D. de FariaTratamento das ilustrações: Fabiano SeverinoEditoração eletrônica: Fabiano Severino                                                  CGPE: 4505Referências BibliográficasRANGEL, P.H.N. Desenvolvimento de cultivares de arrozirrigado para o Estado do Tocantins. Lavoura Arrozeira,Porto Alegre, v.48, n.424, p.11-13, 1995.Fig. 1. Avaliação de brusone nas folhas em canteiros emGoiás e Tocantins.Metica 1 BRS Formoso BRS Biguá1998199920002001Notasdebrusone109876543210

BRS Biguá: extensão de recomendação para os Estados do Pará e de Roraima.

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BRS Biguá: extensão de recomendação para os Estados do Pará e de Roraima.

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